Ингредиенты:

Для бисквитного теста:

- 2 яйца

- 1/2 стакана сахара

- 1 стакан сметаны

- 1/2 ч.л. соды

- 1 стакан муки

- 2 ст.л. растопленного сливочного масла

Начинка:

Нам понадобятся такие продукты:

Первое-6-8 средних размеров картофелин,

второе-сливочное масло,

третье-2 ст. л. оливкового масла,

четвертое-соль,

Мелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром (например, «Филадельфия») с приправами.

 

****

Напечь блинов потолще.

Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.

 

****

Приготовить корзиночки из слоеного теста, наполнить смесью, состоящей из тертого твердого сыра, мякоти помидор, ветчины и взбитых сливок, запечь в духовке (есть только свежее).

 

****

Канапе:

1. Приседания. Начините с 20 приседаний. Спина прямая, мышцы живота напряжены.

2. Наклоны в стороны. По 20 раз несколько подходов.

3. Лёжа на полу на боку поднимайте

Ингредиенты:

 

●200 г ветчины

●100 г соленых грибов

●50 г картофельных чипсов

●2 шт вареных яйца

●100 г моркови по-корейски

Ингредиенты:

- 300 гр отварного куриного филе

- 2 красные луковицы

- 1 красный перец

- 1 желтый перец

- пучок зеленого лука

- 0,5 кочана китайской капусты

Раньше беф-строганов был очень распространен через систему общественного питания. Но из-за качества приготовления это блюдо часто превращалось в подливу с жестким мясом.

А ведь настоящий беф-строганов несложно приготовить и тогда обжаренные кусочки мяса в томатно-сметанном соусе превратятся в изысканное блюдо.

Продукты, необходимые для беф-строганова:

- 600г телятины или говядины. Хорошо подходит вырезка. Я взяла так называемое «яблочко». Главное, чтобы можно было нарезать этот кусок поперек волокон, иначе не угрызете.

- 2 ст.ложки сметаны

- 1 ст. ложка томатной пасты

- лук репка 1-2 головки

- соль, перец

- мука около 0,5 стакана

Ингредиенты:

4 сваренных вкрутую яйца

100 г очищенных отваренных креветок

1 ст.л. майонеза

2 ст.л. сметаны

10 оливок

1 ч.л. острой горчицы

щепотка сушеной паприки

Ингредиенты:

 

Крупа перловая 250 гр.

Шампиньоны 200 гр.

Морковь 200 гр.

Лук репчатый 100 гр.

Масло растительное 3 ст л

Среднее время приготовления нашей селедки десять минут+ маринование.

Порций получается восемь.

Сложность селедочки один из пяти.

 

Нам потребуются такие продукты:

 

Первое-2 сельди(свежая)

второе-2 луковицы

третье-1 морковь

четвертое-0,5 лимона

 

Для нашего маринада:

Ингредиенты:

 

Печень куриная 350 г 

Маринованные огурцы 10 шт.

вареные яйца 5 шт. 

Морковь 4 шт.

Лук 4 шт.

Среднее время приготовления салата двадцать минут, порций получается три - четыре.

Сложность три из пяти.

 

понадобятся такие продукты:

 

Первое-Скумбрия копченая 0,5 шт.

второе-Яйцо куриное 3 шт.

третье-Яблоко 2 шт.

четвертое-Огурец свежий 1 шт.

Ингредиенты:

 

Творог домашний, жирный маслянистый 500-600гр.

Сливки жирные 150мл.

Молоко сгущенное с сахаром пол банки (ориентируйтесь на свой вкус)

Яйцо куриное 3шт.

Пудинг ванильный (сухой) 80гр.

Манка 1-3 ст.ложки (зависит от качества творога)

Чернослив свежий 10шт. (или крупная красная слива)

Ингредиенты:

 

● Куриное филе — 100 Грамм

● Морковь — 100 Грамм

● Перец сладкий — 100 Грамм

● Чеснок — 1 Зубчик

● Растительное масло — 2 Ст. ложки

● Сметана — 2 Ст. ложки

Ингредиенты:

 

• картофель 3 штуки

• помидоры черри 200 грамм

• ветчина 150 грамм

• сыр твердый 150 грамм

• майонез

• сметана 2 ст.ложки.

• 2 зубчика чеснока

• растительное масло для фритюра

 

Приготовление:

Продукты.

1 небольшая головка свежей цветной капусты

250 гр натурального йогурта

1/4 чашки любых орехов

1/4 чашки миндаля

1/4 чашки нарубленной зелени (петрушка, укроп, базилик

1 ст.л. оливкового масла холодного отжима

50 гр голубого сыра с плесенью (типа рокфора)

На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:

 

яйца — 3 шт.;

ветчина — 120 гр.;

сыр — 100 гр.;

помидоры черри — 15 шт.;

огурец — 1-2 шт.;

майонез — 1-2 ст. л.;

Ингредиенты:

 

●Филе куриной грудки - 400г

●Помидоры черри - 250г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее)

●Сыр - 200г 

●Шампиньоны - 250г

●Майонез

Ингредиенты:

 

●8-10 картошек средней величины (не крупных)

●16-20 полосок бекона

для соуса:

●25г масла сливочного,

●1 ст.ложка муки,

●1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика)

●100г сметаны,

●соль,

●перец,

Ингредиенты: 

 

●400-500 г филе 

●200 г плавленного сыра 

●400 г картофеля 

●150 г лука 

●180 г моркови 

●сливочное масло