25 рецептов лазаньи и секреты приготовления! |
Лазанья - итальянское блюдо, популярное во всем мире, приготавливается из листов теста, переложенных начинкой, политых соусом и посыпанных сыром. Существует многоразличных вариантов приготовления лазаньи. Начинкой для лазаньи может быть как мясной фарш, так и различные колбасные изделия, овощи, морепродукты и даже фрукты и ягоды (для приготовления сладких вариантов).
Секреты приготовления:
1. Пасту для лазаньи сейчас можно купить готовой практически в любом супермаркете, но лазанья получится вкуснее, если приготовить пасту самостоятельно, тем более это не сложно. Потребуется два вида муки. Пшеничная мука высшего сорта и мука второго сорта, называемая так же дурум. Если вы опасаетесь ошибиться с выбором муки дурум, то поищите в магазинах муку, на упаковке которой будет стоять ГОСТ 16439-70.
Смешайте по 250 гр. каждого вида муки и насыпьте ее горкой на стол. В центре горки сделайте углубление и влейте 4 крупных яйца. Добавьте соль, чайную ложку оливкового масла и замесите тесто.
Готовое тесто оберните пищевой пленкой и положите на полчаса в холодильник. После того, как ваше тесто отдохнуло в холодильнике, руками сформируйте из него продолговатую колбаску и нарежьте на равные части. Каждый получившийся кусочек пересыпьте небольшим количеством муки и раскатайте при помощи скалки или специальной машинки. Тесто для лазаньи нужно раскатывать довольно тонко, но оно, ни в коем случае не должно быть прозрачным или порваться. Толщина раскатанного листа должна получиться около 1.5 – 2 миллиметров. Раскатав тесто, нарежьте его длинными, ровными, широкими полосками. Такую пасту для лазаньи не следует долго хранить. Лучше готовить ее на один раз.
Метки: лазанья запеканка |
Цитата сообщения anngol
Собака умеет делать всё... |
Цитата |
3678 просмотров |
|
|
Комментарии (0) |
Цитата сообщения angel_devid
Друг |
Цитата |
|
130 просмотров |
|
|
Комментарии (0) |
Жакет натурального цвета, как шубка |
Вязание для женщин.
Кофта натурального цвета из мягкой объёмной пряжи.
Кто еще не слышал о китайских телефонах, наверно, только тот, у кого нет Интернета, телевизора и вообще он на улицу не выходит и не общается с людьми. Хорошие новости разлетаются быстро и сотовые телефоны китайские уже заслужили себе отличную репутацию качественных копий дорогущих брендов. Прекрасная альтернатива iPhone, Nokia и HTC, практически ничем не отличаются от оригинала, а если и отличаются, то только улучшениями, доработками и значительно меньшей ценой.
Метки: жакет |
Ажурный жакет |
Вязание для женщин.
Ажурный и стильный жакет с завязкой на талии, отлично смотрится и подойдет практически к любому наряду.
Вам нужны семена конопли, но не знаете, где их купить, заходите интернет-магазин worldcannabis.at.ua. Здесь Вы сможете купить семена конопли селекционных сортов от лучших мировых производителей. Семена конопли используются рыболовами, применяются в народной медицине: измельченные семена конопли с водой принимают внутрь как обезболивающее при сильном кашле, гепатите А, а также для корма птиц.
Метки: жакет |
Кружевной пуловер. |
Вязание для женщин.
Кружевной пуловер.
Покупка квартиры всегда очень серьезная и важная сделка, а покупка новой квартиры еще требует более тщательного подхода, ведь хочется купить жилье в качественном надежном доме построеном из хороших материалов и так далее. Какому застройщику доверять и кто вообще строит, и где строит? Единый строительный портал Cеверо-Запада «КтоСтроит.ру» ответит на все эти вопросы, на сайте представлены строительные компании проверенные, с хорошей репутацией, успешно работающие на строительном рынке Санкт-Петербурга.
Метки: пуловер |
Многоцветный жакет с полосками |
Вязание для женщин
Многоцветный жакет с полосками
Вам наскучили однотонные вещи и хочется связать что-то многоцветное, непременно стильное и для особых случаев? Сделать это вовсе не сложно. Вам потребуется лишь немного свободного времени.
Деловая социальная сеть Профессионалы.ru - идеальное место для налаживания деловых связей, бесценный опыт успешных топ-менеджеров, инновации во всех сферах деятельности - есть здесь. Программа для автоматизации ресторанного бизнеса iiko имеет множество полезных функций, которые по максимуму облегчают и улучшают качество услуг.
Метки: жакет |
Баночный массаж против целлюлита |
Наверняка, многие знают, что все более популярным становится баночный массаж против целлюлита. Он признан во всем мире лучшим средством от целлюлита. При регулярном проведении баночного массажа повышается тонус кожи и мышц, улучшается кровообращение, уменьшается жировая прослойка, из-за чего тело становится гораздо привлекательнее.
|
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ |
Метки: Блюда из фарша |
«Как жениться и остаться холостым» |
|
Семь секретов Счастливого Человека |
Семь секретов Счастливого Человека
1) Не париться о том, что думают о тебе окружающие.
(Секрет Свободы)
2) Любая наша мысль обязательно материализуется.
(Секрет Реальности)
3) Полюбите и примите своё тело.
(Секрет Красоты)
4) Не осуждайте и не критикуйте себя и других.
(Секрет Дружбы)
5) Дарите Любовь и не переделывайте Любимых.
(Секрет Любви)
6) Научитесь сначала давать, а потом получать.
(Секрет Богатства)
7) Меньше думайте, больше любите и радуйтесь.
(Секрет Счастья)
Метки: умные мысли |
Цитата сообщения НебоОблака
Как отделить желток от белка |
Цитата |
|
5338 просмотров |
|
Пластиковая бутылка в руках китайцев, впрочем, как все в их руках, превращается полезную кухонную мелочь, обязательно попробую! Смотрится как фокус!
Серия сообщений "Изделия из пластика":
Часть 1 - Снеговик из пластиковой бутылки. Мастер-класс.
Часть 2 - Веер своими руками из одноразовых вилок
...
Часть 25 - Подставка для ножей из бамбука за несколько минут своими руками и другие режущие креативные кухонные мелочи
Часть 26 - Оригинальный светильник из банок своими руками. Мастер класс с фотографиями
Часть 27 - Как отделить желток от белка с помощью пластиковой бутылки
|
Комментарии (0) |
КУРИЦА В ОВОЩНОМ РАГУ |
Попробуйте это блюдо! Вы почувствуете и курицу и приятный вкус овощей! Что может быть вкуснее!
Метки: блюда из курицы |
СЛЕДКИ, СВЯЗАННЫЕ НА ДВУХ СПИЦАХ |
Для работы необходимо взять: 3 контрастных сочетаемых цвета пряжи: основная нить (фон), два других будут выполнять цветочный орнамент (нить №1, нить №2), спицы.
Метки: тапочки |
Шлёпки c розой |
Метки: тапочки |
КУРИЦА в сливках и сыре |
Метки: курица |
Вязание без отрыва нити. 2 варианта |
Автор Ирина Романова
При вязании изделий из отдельных мотивов приходится отрывать нить, вязать каждый мотив отдельно. Работу можно выполнить без отрыва нити. На данной странице рассказано о том, как это сделать.
Очень часто полотно, которое вяжется из отдельных мотивов, можно связать от одной нити, не отрывая ее.
Способ требует внимания и кропотливой работы.
В качестве примера рассмотрим схематично два варианта, и затем один из вариантов подробно.
ВАРИАНТ 1. Вязать мотивы по вертикали (= высота), затем по горизонтали (= ширина), далее подниматься рядами на высоту.
ВАРИАНТ 2. Вязать мотивы по горизонтали, затем рядами подниматься в высоту.
Подробное описание обоих вариантов со схемами здесь:
http://www.tricoter.su/kryuchok/tech/bezotriva/index.html
|
Средство для нежных пяточек |
|
подборка МК по вязанию мишек |
|
