Вкусные и красивые цветы из слоеного теста. |
Вот такой прекрасный завтрак можете сделать своим близким и любимым
Серия сообщений "Красота на столе.":
Часть 1 - Закусочный торт "Подкова".
Часть 2 - Варианты оформления "сырной" тарелки.
Часть 3 - Как красиво оформить мясную нарезку.
Часть 4 - Красивое оформление блюд.
Часть 5 - Вкусные и красивые цветы из слоеного теста.
Часть 6 - Праздничный каравай "Цветок".
Часть 7 - Новогодние "елочки" из овощей и фруктов (МК).
...
Часть 33 - Салат "Фиалки"
Часть 34 - Запеченый лук
Часть 35 - Вкусно и красиво - фигурные изделия из слоеного теста
Метки: цветы слоеное тесто |
Детский плед + (интересный узор). |
Детский плед.
Описание внизу поста.
http://nadidelieserler.blogspot.com/2010/11/bebek-battaniyesi_27.html
![[Fotoğraf-1123.jpg]](http://4.bp.blogspot.com/_hcWyMZArlPY/Sm4YNaHWl9I/AAAAAAAAAQ8/9_atw9-iqR8/s1600/Foto%C4%9Fraf-1123.jpg)
![[Fotoğraf-1122.jpg]](http://4.bp.blogspot.com/_hcWyMZArlPY/Sm4UA4kwX5I/AAAAAAAAAQE/lB-AIb-FGMA/s1600/Foto%C4%9Fraf-1122.jpg)
Метки: плед |
Элегантный костюм с длинной юбкой. |
Автор этой работы мастерица с Осинки -Lelu
+ юбки по подобным схемам
Серия сообщений "Костюм крючком":
Часть 1 - Костюм крючком.
Часть 2 - Костюм крючком - джемпер и юбка.
Часть 3 - Элегантный костюм с длинной юбкой.
Часть 4 - Офисный костюм василькового цвета.
Часть 5 - Костюм "зеленое яблоко" от И.Хорн
...
Часть 11 - Ажурные топ и жакет - красивый белый комплект
Часть 12 - Льняной костюм с цветной каймой от Марины Архангельской
Часть 13 - Костюм в стиле шанель с коротким рукавом
|
Синий топ (Азия). |
Метки: топ крючком |
Салфетка "Цветок". |
Серия сообщений "салфетки":
Часть 1 - цветные салфетки (подборка)
Часть 2 - салфетки-цветы
...
Часть 15 - Салфетка "Мечтательные лилии".
Часть 16 - Оригинальная салфетка крючком.
Часть 17 - Салфетка "Цветок".
Часть 18 - Ажурная дорожка-салфетка (Азия)
Часть 19 - Необычные салфетки плотным вязанием.
...
Часть 44 - Салфетка "Медуза"
Часть 45 - Еще одна "медуза"
Часть 46 - Филейная салфетка "совушка"
Метки: салфетка |
Ажурный бактус с шишечками. |
Метки: бактус |
Интересные работы - броши-цветы. |
Серия сообщений "Цветы крючком":
Часть 1 - ЦВЕТЫ НА НОЖКЕ
Часть 2 - ОДУВАНЧИК ИЗ ПРЯЖИ
...
Часть 24 - Объемная роза крючком.
Часть 25 - Схемы вязания разнообразных цветов.
Часть 26 - Интересные работы - броши-цветы.
Часть 27 - Симпатичные бабочки и ромашки.
Часть 28 - Вязаные цветы (подборка).
...
Часть 45 - "Цветы в интерьере" - книга
Часть 46 - Ах ромашка! (подборка - идеи, схемы)
Часть 47 - Цветочки из остатков пряжи
|
Как можно использовать гальку в интерьере - декор-идеи. |
Серия сообщений "ДЕКОР":
Часть 1 - веточки и шишечки
Часть 2 - Пион их ХФ (без специальных каттеров, МК).
...
Часть 11 - Вазочка из пеньковой веревки, МК.
Часть 12 - Интересный венок из мешковины, мини МК
Часть 13 - Как можно использовать гальку в интерьере - декор-идеи.
Часть 14 - Скелетируем листья.
Часть 15 - Интересная идея для декорирования стены мозаичными фрагментами.
...
Часть 44 - Накрутилось: декор банки шпагатом и гречкой
Часть 45 - Декоративная ваза "Осенний карнавал"
Часть 46 - Коробочка для бумаг из джута
|
|
Скумбрия холодного копчения. |
Серия сообщений "Готовим из рыбы.":
Часть 1 - Рулет из скумбрии с чесноком.
Часть 2 - Семга домашнего соления.
Часть 3 - Рыбные тефтели в томатном соусе.
Часть 4 - Скумбрия холодного копчения.
Часть 5 - Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями.
Часть 6 - Сельдь по-корейски.
...
Часть 25 - Селедочка, рецепт засолки
Часть 26 - Подборка рецептов с кальмарами
Часть 27 - Котлетки из горбуши
Метки: скумбрия копчение |
Варенье из винограда. |
Сейчас как раз можно купить дешёвый виноград. Предлагаю из него сварить варенье. Очень вкусно. Рецепт простой.
Серия сообщений "Заготовки из ягод.":
Часть 1 - Интересные рецепты варенья.
Часть 2 - Варенье из апельсиновых корок "завитушки".
Часть 3 - Варенье из винограда.
Часть 4 - Повидло "ассорти".
Часть 5 - Полезное варенье из облепихи.
...
Часть 9 - Рецепты вкусных и полезных джемов.
Часть 10 - Вишневый джем
Часть 11 - Клубника в собственном соку на зиму.
Метки: варенье из винограда |
Чебуреки. |
Закончила делать чебуреки. Прошу к столу. Делала я их по любимому рецепту. Незнаю , когда то нашла его в интернете и только по этому и делаю. Я этому рецепту не изменяю.
Итак:
Нам понадобится:
Для теста
— 4 стакана муки - / стакан 250 мл/, 320 мл воды- 1/3 стакана,1 яйцо, 1 столовая ложка водки, 2 столовых ложки растительного масла, соль- 0,5 ч.л;
для начинки
— 600 грамм мяса ( свинина+ говядина , можно и куриный, тоже вкусно), 2 больших луковица, 2/3 стакана воды, соль, перец
Приготовление
Вскипятим 320 мл воды с маслом и солью. Быстро заварим в кипящей воде 0,5 стакана муки, тщательно все перемешаем, уберем комочки. Дадим муке с водой остыть. Добавим водку и яйцо, еще раз хорошо все перемешаем. Постепенно будем добавлять муку. Тесто должно не липнуть к рукам. Оставим тесто на час.
Всё и разделываем. Вкуснотище! Представляете- да ?
Серия сообщений "Пироги и пирожки.":
Часть 1 - Быстрые пирожки.
Часть 2 - Учимся красиво защипывать пирожки, МК.
...
Часть 11 - Мясной пирог.
Часть 12 - Пирожки с яблоками.
Часть 13 - Чебуреки.
Часть 14 - Очень быстрое тесто для пирожков.
Часть 15 - Сырный пирог из слоеного теста.
...
Часть 47 - Сырные булочки на кефире
Часть 48 - Орские ливерные пирожки из жидкого теста
Часть 49 - Осетинские пироги
Метки: чебуреки |
Необычные пельмени "пионы". |
Увидела такое чудо, и была поражена, я думаю и вы не останетесь равнодушны.... пробуйте... творите...
На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото, у Вас с первого раза получится сделать эти прекрасные цветы...
Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!
Серия сообщений "На второе.":
Часть 1 - Тефтели в подливе, как в садике.
Часть 2 - Котлетки без лепки.
...
Часть 6 - Мясо под майонезом.
Часть 7 - Запеченная телятина с чесноком.
Часть 8 - Необычные пельмени "пионы".
Часть 9 - "Счастливая курица" (грудка в кляре)!
Часть 10 - Пельмешки-красавчики.
...
Часть 22 - Жаркое из свинины
Часть 23 - Голубцы: 10 интересных и простых рецептов
Часть 24 - Макароша
|
Находка для рукодельниц (утилитарное рукоделие). |
Нашла интересный сайт "Утилитарное рукоделие"
Возможно я последняя =))))))) И тем не менее решила поделиться, вдруг еще кто-то не знает. В общем лоскутное шитье, вязание и всё такое.
Серия сообщений "Домоводство.":
Часть 1 - 22 полезных совета для дома
Часть 2 - Делаем сами пуфик, МК.
...
Часть 7 - Магия уборки в доме.
Часть 8 - Запах дома и как его сделать приятным.
Часть 9 - Находка для рукодельниц (утилитарное рукоделие).
Часть 10 - Ароматизатор своими руками - легко и просто!
Часть 11 - Как можно бороться с неприятным запахом в помещении.
...
Часть 23 - "Умные" правила наведения порядка в доме
Часть 24 - Как почистить изделия из белой кожи.
Часть 25 - 10 простых советов для чистоты на кухне
|
|
Интересный венок из мешковины, мини МК |
http://www.becomingmartha.com/2012/09/a-fall-or-autumn-wreath.html
Иримед: девочки, я не собираюсь вешать венок на свою входную дверь, но мне понравилась фактура этого венка, которая очень просто и быстро делается. Думаю, что этот способ можно применить и для рамки, и для панно.
Серия сообщений "ДЕКОР":
Часть 1 - веточки и шишечки
Часть 2 - Пион их ХФ (без специальных каттеров, МК).
...
Часть 10 - Ромашки из влажных салфеток и мешковины.
Часть 11 - Вазочка из пеньковой веревки, МК.
Часть 12 - Интересный венок из мешковины, мини МК
Часть 13 - Как можно использовать гальку в интерьере - декор-идеи.
Часть 14 - Скелетируем листья.
...
Часть 44 - Накрутилось: декор банки шпагатом и гречкой
Часть 45 - Декоративная ваза "Осенний карнавал"
Часть 46 - Коробочка для бумаг из джута
|
|
Салат с помидорами, шпротами и сухариками. |
Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Салат "Грибная полянка".
Часть 2 - Салат с куриным филе, сухариками и овощами "Остренький".
Часть 3 - Рулетики "селедка под шубой".
Часть 4 - Салат "мимоза", советы профи...
Часть 5 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками.
Часть 6 - Пикантный салат из куриного филе с ананасом и черносливом.
Часть 7 - Салат из крабовых палочек с корейской морковкой.
...
Часть 22 - Салат из зеленой редьки с мясом
Часть 23 - Салат с кальмарами
Часть 24 - Салат "Марсель"
|
Салат "мимоза", советы профи... |
http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003501
текст: Александр Ильин
Технически похожая на селедку под шубой, мимоза требует куда как большего умения и терпения. А также непременного чувства гармонии — и в этом она ближе к оливье.
Попробовать хорошую мимозу — это, как ни крути, большое везение. Возможно потому, что все ее рецепты до неприличия молоды, не старее начала 80-х годов прошлого века. В случае с мимозой мы имеем редкую возможность увидеть, как блюдо приобретает свою настоящую, выстраданную тысячами людей формулу. Пожалуй, остается лишь выделить наиболее проблемные зоны этого салата и попробовать отыскать пути их преодоления. Начнем с главного. С рыбы и лука.
Какая рыба
Рецепты, бытующие в семьях с советских времен, настаивают на рыбных консервах — но единственный ли это путь? На российском Дальнем Востоке давным-давно готовят мимозу с горбушей горячего копчения. Рискнем предположить, что не хуже будет и с копченой скумбрией, и с копченой треской — важно лишь, чтобы рыбное филе легко распадалось на волокна. И конечно, кости — их быть не должно (в этой связи нельзя не упомянуть о необходимости в домашнем хозяйстве хорошего пинцета). Что же до вкусовых качеств, то рыба не должна быть соленой, как селедка, или жирной, как угорь. Умеренность и аккуратность, повторим следом за Молчалиным, умеренность и аккуратность.
Какой лук
Подобно оливье, мимоза невозможна без текстуры, а значит — без лука. В несытые годы было принято использовать в мимозе репчатый лук, предварительно как следует его зашпарив, но летом многие хозяйки заменяли его зеленым — и выходило преотлично. Если же не ограничиваться в вопросе денег, возможны и другие решения: скажем, брать у зеленого лука только белую часть или использовать шалот, который стоит денег, как чугунный мост, но в плане вкуса оставляет далеко позади все виды репчатого лука, как их не ошпаривай.
Яйца и майонез
Очевидно, что яйца для мимозы следует покупать с как можно более яркими желтками. Но не будешь же специально покупать десять видов яиц в поисках подходящего! Говорят, что в Санкт-Петербурге этот вопрос решается легче, потому что из Финляндии в питерские магазины поставляются фермерские яйца от свободно пасущихся кур, желткам которых позавидовал бы и Ван Гог. Вот вам и ответ, и повод посетить рынок.
Нельзя забывать и о качестве соуса для салата мимоза, то есть о качестве майонеза. Неважно, сделаете вы его сами или купите в магазине — он должен быть как можно более жирным. Именно эта жирность подружит между собой все противоречивые мимозины слои. Между прочим, в майонез можно добавить и немного, буквально чайную ложку мелко нарубленной зелени — укропа или петрушки, но ни в коем случае не кинзы.
О масле, сыре, яблоке и рисе
Есть также несколько ингредиентов, которые иные добавляют в мимозу, а другие — никогда. К их числу относится, прежде всего, сливочное масло. Заморозить его, натереть на терке и поместить в самую середину мимозы - так поступают многие. Есть мнение, что такой прием придает салату вопиющую сливочность и несравненную приятность. И здорово повышает калорийность, добавим от себя. Да и сливочность, кстати говоря, можно придать другим путем — взбить миксером полстакана сливок, добавить их к майонезу и заправить салат полученной смесью. Только не забудьте ее дополнительно приправить солью и черным перцем.
Такие ингредиенты, как сыр, тертое яблочко и отварной рис — совершенно другое дело. Ни один из них не способен ни разрушить обаяние салата, ни испортить его вкусовую композицию (при разумном применении, разумеется). Хотелось бы оговориться только по поводу сыра — не покупайте для мимозы ни самый дорогой, ни самый дешевый сыр в магазине. Прибалтийский пармезан будет в самый раз.
Подача
Все сказанное о формах подачи селедки под шубой, без всяких сомнений можно отнести и к салату мимоза - да, слои красивы, когда сделаны уверенной рукой и когда их хорошо видно. Хотя для мимозы выраженная слоистость не так важна. Вполне уместно собрать и подать ее в непрозрачном салатнике.
Другие рецепты салата мимоза:
Варианты приготовления салата мимоза
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
...
Часть 29 - Баклажаны по-турецки
Часть 30 - Интересные салаты из помидоров
Часть 31 - Салат "мимоза". Советы "профи" и варианты
Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 18 - Яблочно-лимонная шарлотка. Мастер-класс
Часть 19 - Курица с ореховой начинкой. Мастер-класс
Часть 20 - Салат "мимоза". Советы "профи" и варианты
Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Салат "Грибная полянка".
Часть 2 - Салат с куриным филе, сухариками и овощами "Остренький".
Часть 3 - Рулетики "селедка под шубой".
Часть 4 - Салат "мимоза", советы профи...
Часть 5 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками.
Часть 6 - Пикантный салат из куриного филе с ананасом и черносливом.
...
Часть 22 - Салат из зеленой редьки с мясом
Часть 23 - Салат с кальмарами
Часть 24 - Салат "Марсель"
|
Очищающий скраб для лица. |
Обрести гладкую кожу, очистить и стянуть расширенные поры вам поможет очень простой и доступный способ, который можно с легкостью использовать в домашних условиях.
Серия сообщений "ДЛЯ КРАСОТЫ!":
Часть 1 - Маска для волос с окрашивающим эффектом.
Часть 2 - Глина не грязь, а сбалансированный источник минералов.
Часть 3 - Очищающий скраб для лица.
Часть 4 - Как правильно красить волосы.
Часть 5 - Зимние маски для рук.
...
Часть 16 - Упражнение "Всадник" - суперсжигатель жира
Часть 17 - Медовое обертывание
Часть 18 - Антивозрастной макияж
|
|
Чарующие картины Джозефины Уолл(1-я часть). |
Джозефина Уолл (Josephine Wall) родилась в городе Фарнам, графство Сюррей, Англия в 1947 году. С детства она имела страсть к свету и цвету; её работы рассказывают истории языком фантазии.
Серия сообщений "ПРОСТО КРАСИВО!":
Часть 1 - После дождя.
Часть 2 - Славянский стиль. Работы Оксаны Полонец. Очень красивая одежда!
...
Часть 4 - Потрясающе красивые вышитые картины.
Часть 5 - Лунная дорожка.
Часть 6 - Чарующие картины Джозефины Уолл(1-я часть).
Часть 7 - Полевые цветы, нежные и трепетные
Часть 8 - Ромашковая Русь.
...
Часть 15 - Сказки русского леса от Виктора Быкова
Часть 16 - Пряничные домики Никки Боэм
Часть 17 - Совы Кельнского вольера
|
|
Пончо, великолепный ажур (Азия). |
|
Полукруглая шаль крючком. |
http://bethsteiner.blogspot.co.il/2012/04/xale-em-croche_18.html
Метки: шаль крючком |
