Манник в микроволновке. |
|
Кекс кефирный |
пишет:
|
Бисквит (секрет приготовления) |
Время приготовления: 30 минут
Описание: Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!
|
Пицца на сковороде за 10 минут |
Эту пиццу стоит готовить когда нет времени или когда нужно быстро накормить семью из минимум продуктов.
|
Венгерская ватрушка |
Венгерская ватрушка, приготовить Венгерская ватрушка, рецепт с фото Венгерская ватрушка, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Метки: Яйца Сметана Творог Сгущенка Венгерская кухня рецепты домашняя кухня кулинария вкусные блюда |
"Розы" для украшения торта или к чаю |
|
ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО |
0,5 л. молока,
2 яйца,
4 ст.л. сахара,
1 ч. л. соли,
0,5 стак. растит. масла,
1 пачка сухих дрожжей,
1 п. ванилина (для сладких изделий),
5 стак. муки - сместе с подсыпкой.
|
Пирожки с молодой капустой и сырком |
Дневник |
|
Пирог с молодой капустой |
Пирог с молодой капустой Ингредиенты: На 4 порции: Тесто: 2 стакана муки (примерно) 1 яйцо 40 г маргарина для выпечки 2 ложки сахара 20 г дрожжей (свежих) 0,25 стакана теплой воды
Метки: в любое время |
Торт «Сметанник» |
|
Пирожки по сельски(семейный рецепт) |
|
Торт наполеон без духовки |
Этот
наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не
подводил и всегда все остаются в восторге!
Главное его преимущество, что я могу запросто обойтись без духовки!
Состав продуктов, практически такой же как для других «Наполеонов», но этот
по моему вкуснее многих….
Но лучше попробуйте сами, и вы поймете о чем я говорю!
Торт во рту тает и со стола сметают его в считанные минуты!
Ингредиенты:
Для теста:
1,5 ст. молока
200 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
2 яйца
1 ст.л. растительного масла
сода 0,5 ч.л. погасить в уксусе
щепотка соли
мука (у меня уходит около 2 кг)
Для крема:
2 ст. молока
4 яйца
1,5 ст. сахара
600 гр. сливочного масла
1 б. сгущенки
пакетик ванилина
Приготовление:
Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части, но у меня
меньше 30 никогда не получается! Зависит от диаметра сковороды! Раскатывать
тонко коржы и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой. У меня так — я кладу
пышку, накрываю крышкой и раскатываю вторую, пока раскатала уже можно
переворачивать. Пока печется вторая сторона, я предидущую пышку обрезаю (по
крышке), чтоб края были ровные. И так как конвейер, рука набивается и получается
быстро. Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что
они тоненькие.
Крем: Молоко довести до кипения, влить массу из яиц и сахара. Поварить, пока
яйца свернуться. Затем эту массу охладить (обычно я готовлю эту массу, а потом
занимаюсь тестом, пока я испеку коржи эта масса уже холодная), добавить масло,
хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое и добавить сгущенку и ванилин.
Смазываем коржи кремом. Из «обрезок» от коржей я делаю крошку для посыпки боков.
Верх просто всегда мажу кремом и всё.
Торт лучше делать за день до торжества, тогда он успевает хорошо пропитаться.
Приятного аппетита!
Popularity: 25%
|
Без заголовка |
Бесподобное тесто на картофельном отваре без яиц, молока, но со сливочным маслом...
Рецепт
|
ПИРОЖКИ "КАК ПУХ" |
|
Медовый торт "Особенный" |
|
ТОРТ МЕДОВО-ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ |
|
Торт "Наполеон и Жозефина" |
|
Творожный торт на сковороде |
|
Торт «Невестка» |
Для теста:
3 яйца
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
3 ст. ложки меда
1 дес. ложка соды, погашенная уксусом
4 стакана муки
|
ПИРОГ ПО-БЫСТРОМУ |
В "Избранное" добавлена новая запись
Автор записи: Елена Т.
...ПИРОГ «ПО-БЫСТРОМУ»
Чудесный пирог можно приготовить,
даже если у вас совсем немного времени.
Самое главное – готовить его совсем
не сложно, т.е. рецепт подойдет даже тем
хозяйкам, которые считают,
что пироги – это не для них.
Рецептом этого вкусного пирога
поделилась с нами Наталья Чагай.
Для приготовления пирога
потребуется:
тесто:
2 ст кефира,
2 яйца,
1 ч. л. соли,
70 гр. растопленного маргарина,
2/3 ч. л. соды,
муки, чтоб тесто получилось
чуть гуще чем на оладьи.
начинка:
2 яйца вареных,
100гр колбасы
(или вареного мяса),
зеленый лук,
1 средняя вареная картошка,
петрушка
Приготовление:
Все ингредиенты взбить венчиком, половину вылить в форму, выстеленную промасленым пергаментом.
Для начинки нарезать кубиком 2 яйца вареных, 100гр колбасы(или вареного мяса), зеленый лук,
1 среднюю вареную картошку, петрушку. Все перемешать, выложить на тесто, оставив место по краям,
залить второй половиной теста.
Поставить в разогретую до 180гр духовку мин на 40 (до румяной корочки).
|
