Как правильно посадить и как ухаживать за посадками перца? Сложностей больших нет в решении этих вопросов. Даже новичок, без опыта справится с этой работой. Я, очень люблю перцы, сажаю их много. Мне их хватает и на консервацию, и для заморозки, и для того чтобы просто порадовать душу. Перец, это просто кладезь витаминов, не стоит отказываться от такого полезного овоща. Бытует мнение что перцы часто болеют, и привередливы к условиям роста. Я, вам расскажу что нужно перчикам, чтобы урожай был хорошим. Создав все нужные условия растению, вы убедитесь что вырастить перец, не составляет труда! Что же приступаем к посадке перца. Повторять, что почва должна быть подготовленная с осени, не стоит - все об этом знают. Кто не знает почитайте в предыдущих статьях.Читать далее...

Серия сообщений "Перцы":
Часть 1 - Посев болгарского перца
Часть 2 - Посадка перца
Часть 3 - Выращивание и уход за перцами
Часть 4 - Ганичкина: Перец сладкий
...
Часть 13 - Выращивание перца по очень "ленивой" технологии
Часть 14 - Посадка сладкого перца в теплице — учтем все важные моменты!
Часть 15 - Как пикировать перец в "пеленки "

Многие любители сада недооценивают роль кустарников в украшении сада. Красивые цветущие кустарники могут быть настоящим украшением вашего сада. Неприхотливые в уходе, они требуют мало внимания, но с достоинством могут лидировать по своей красоте со многими растениями.
Посадка декоративных кустарников

Декоративные кустарники в ландшафтном дизайне. Трудно себе представить стильный ландшафтный дизайн сада без таких цветущих кустарников, как роза, сирень, гортензия метельчатая, жасмин. Для озеленения усадеб используют также акацию желтую, айву японскую, боярышник, барбарис, калину, серебристый лох, кизильник, спирею (таволгу), смородину декоративную и другие. Эти же растения можно использовать для создания живых изгородей.

Гортензия метельчатая - красивый, цветущий кустарник, достигающий 1,5 - 2 метров высоты. Цветы розовато-бурые, густо покрывающие длинное (30-40 сантиметров) пирамидальное соцветие. Цветет продолжительно (с августа до глубокой осени).

Размножают метельчатую гортензию полудревянистыми черенками в июле, отводками, сделанными весной, и весной зимними черенками. Длина черенков 10-12 сантиметров. На зеленом черенке оставляют верхние 2-4 листа, а нижние удаляют. Молодые укорененные черенки сажают в горшки с последующей прикопкой и укрытием на зиму.Читать далее...

Серия сообщений "Декоративные растения":
Часть 1 - Кустарники сада
Часть 2 - Декоративные кусты - обрезка
Часть 3 - Красивая Живая изгородь из растений
...
Часть 43 - Сажаем барбарисы
Часть 44 - Мои "неправильные" подкормки. И как я загубила Рододендрон
Часть 45 - Как вырастить голубую ель из семян

Компостная куча.
Сегодня мне хочется поговорить с вами о почве. Замечательно, если ваш участок или дача находятся на чернозёме. А, если нет? Ведь кому то досталась дача в наследство. Или вы купили земельную делянку по неопытности на бедных почвах. Что делать тогда? Ну, конечно же не вешать носа, закатать рукава повыше и приниматься за дело. Мы, люди любящие земледелие, просто обязаны знать как можно улучшить состав почвы, если она по своей природе бедная. Завоз хорошей земли, как вариант мы рассматривать не будем. Это удовольствие может встать нам в большую копеечку. Посевы сидератов - очень хороший способ дать земле природный гумус. Об этом способе, улучшения почвы забывать тоже не стоит. Поговорим о таком способе как компостирование. Как подготовить компост?Читать далее...

Серия сообщений "Плодородие земли":
Часть 1 - Плодородие почвы.
Часть 2 - Борьба с сорняками - пырей
Часть 3 - Как сделать компост.
Часть 4 - Полив растений
Часть 5 - Агротехника природного земледелия
...
Часть 45 - Как заготовить грунт для выращивания рассады
Часть 46 - Как не пересолить почву
Часть 47 - Первая подкормка помидор куриным пометом. Удобряем правильно!)))

Как самому высушить и закоптить сливы.

Многие дачники сами пробуют закоптить сливы, но не у всех получается добиться хороших результатов! Как добиться лучших результатов при сушке и копчении слив? Во первых, надо знать, что не все сорта сливы хорошо поддаются сушки и копчению. Для того чтобы копчёные сливы имели хорошие вкусовые качества и красивый товарный вид, надо брать для сушки такие сорта, как Венгерка, Персиковая ранняя, Волошка, Ренклод Альтана. Слива не должна быть перезрелой или недозрелой. Сначала о процессе сушки. Для сушки сливы снимают с дерева за неделю до полной зрелости. Сушить сливу лучше на ситах, сетках из нержавейки.Читать далее...

Рыба горячего копчения.
Для горячего копчения рыбу солят слабым посолом (из расчета 1 кг соли на 16 кг рыбы). У крупной рыбы вскрывают брюшко и удаляют внутренности, после чего разделывают на пласт или боковник (разделка вдоль позвоночника на два филе), среднюю просто потрошат, а мелкую солят целиком. Посыпав солью доску и рыбу, соль втирают в тушку, двигая ею по столу с небольшим нажимом. Внутреннюю поверхность брюшка натирают солью вручную. Если рыба с толстой спинкой, в ней необходимо сделать надрез вдоль хребта и втереть туда соль.
Посол жирной рыбы (мойвы, скумбрии, палтуса, ставриды, зубатки, камбалы, толстолобика, сома, налима) несколько отличается от вышеописанного.Читать далее...

Сначала о свойствах мёда. Мёд - замечательный продукт обладающий антибактериальными свойствами,которые очень хорошо влияет на человеческий организм.Часто мёд используется, как лекарственное средство в народной медицине. Мёд нужно употреблять при болезнях сердечно-сосудистой системы, кроветворных органах, пищеварительной системы, простудных заболеваниях. Различают мёд по ботаническому своему происхождению. Существует три вида мёда. Это цветочный, падевый, и пьяный мёд. Ещё его называют ядовитым.Теперь немного подробнее о каждом из видов мёда.

Цветочный мёд.

Это мёд - собранный пчелой с таких растений как гречиха, подсолнечник, липа и акация. Его качество определяют по цвету, вкусу и вязкости. Его цвет может быть светлым, средне-тёмным и тёмным. В продукте тёмной окраски содержится самое большое количество железа, меди, кобальта, йода, марганца. Мед тёмного цвета считается более ценным, чем светлый. Часто на рынке не добросовестные торговцы предлагают искусственный мёд. В него добавляют муку, крахмал, сахар, патоку и мел.Читать далее...

Серия сообщений "Питание - со знаком качества":
Часть 1 - Правильный мёд.
Часть 2 - Питание в экстремальных условиях
Часть 3 - Как проверить качество сливочного масла
...
Часть 13 - Вкуснятина! Картофельный сыр! Бюджетное блюдо
Часть 14 - "Как сделать сахар дома".
Часть 15 - Специи: что к чему подходит

Уважаемые читатели доброго дня Вам! Сегодня я хочу рассказать о том, как я будучи начинающим огородником, допускала очень серьёзные ошибки при выращивании ранних помидор. Статья будет очень полезна для "зелёных" овощеводов. Знание особенностей выращивания ранней рассады помидор, обязательно даст хорошие результаты. Как вырастить правильно урожай, как и чем удобрять растения, и чего не стоит делать, чтоб ваши труды не пропали даром. Но, об этом чуть позже, а пока читайте про мои неудачные эксперименты..Читать далее...

Заставить зацвести гиппеаструм можно несколькими способами. Стимуляция заключается в обработке луковиц горячей водой при температуре 43-45 градусов. Более высокая температура может вызвать сильные ожоги. Выдерживать луковицы нужно в этой температуре коло 2-3 часов. Большая часть растений после такой обработки обязательно зацветёт. Именно такие луковицы попадают в продажу в магазины. В последующий сезон луковицы обильно подкармливают. После обработки горячей водой и усиленного подкармливания луковицы во время цветения выкидывают по по 2-3 цветоноса. Читать далее...

Уникальный сбор трав для омоложения организма.

Полюбите себя хоть на месяц! И ваш организм омолодится! С воздухом, водой и пищей в наш организм падает большое количество токсинов, которые в виде шлаков оседает в кишечнике, почках и других органах. О том, как помочь организму освободиться от шлаков рассказывает фитотерапевт Александр Андреевич Захарченко. - Прав был один выдающийся медик 15 века Парацельс, когда подтверждал: "Если природа сотворила болезни, то она сотворила и средства для их излечения, находящиеся в местности, где живёт больной".Читать далее...