Цитата дня

Суббота, 03 Июня 2017 г. 15:33 + в цитатник

Цитата дня

Сейчас самое главное, чтобы июнь был в курсе, что он - лето!

Рубрики:

юмор,приколы

Метки: цытата дня

Понравилось: 72 пользователям

Пряники на быструю руку

Суббота, 03 Июня 2017 г. 15:30 + в цитатник

Пряники на быструю руку

Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту.

Продукты для домашних пряников на кефире:
350 мл кефира (или простокваши)
1 стакан сахара
2 желтка и 1 белок
1 ст. л. меда
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды (неполная)
Примерно 2 -2,5 стакана муки

Для помадки:
1 белок
3 ст. л. сахара

Рецепт домашних пряников на кефире:

1. Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить.

2. Всыпать постепенно просеянную муку с содой (уксус не нужен, соду погасит кефир) и замесить не крутое тесто.

3. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25 минут при температуре 180 -190 градусов.

4. Пока пекутся пряники, приготовим помадку для них: взбить венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до полного растворения сахара. Не нужно взбивать до крутых стойких пиков, а только до тех пор, как белки станут белыми и растворится сахар.

5. По истечении 20-25 минут, пряники достать из духовки, быстро намазать их взбитым белком ( очень удобно для этой цели использовать силиконовую щеточку), можно в два слоя, как у меня, и обратно в духовку еще на 10 минут.

Затем вынуть пряники на кефире из духовки и переложить на блюдо.
Домашние пряники на кефире с медом готовы и готовы к употреблению.

источник

Рубрики:

Кулирария/Выпечка сладкая

Процитировано 7 раз
Понравилось: 14 пользователям

И казалось... Лидия Фогель

Понедельник, 29 Мая 2017 г. 12:06 + в цитатник

И, казалось...
Лидия Фогель

Не вороши вчерашний день.
Не отболевшее – не трогай.
Живуча, к сожаленью, тень,
что той же следует дорогой.
Всё прожито до хрипоты,
развеян пепел и, казалось,
заполнить чистые листы – легко.
Но что-то вдруг сломалось.

И сразу все пошло не так,
и сам уже не тот, что раньше:
не жаждешь и не ищешь благ,
течением уносит дальше.
Где искренность, мечты, порыв?
Все больше делаешь, как надо…
Себя в рутине растворив,
пытаешься найти отраду.

Казалось: устоялось все:
земля и небо, дни и ночи,
и день вчерашний унесен.
Но сердцем правит многоточие.

25.02.2017

© Copyright: Лидия Фогель, 2017
Свидетельство о публикации №117022503533

Серия сообщений "Лидия Фогель":
Часть 1 - Лидия Фогель. Время - мудрый лекарь
Часть 2 - Лидия Фогель. Черная полоса бывает взлетной...
...
Часть 24 - Горсточка не прогоревшей любви. Лидия Фогель
Часть 25 - Не спешите сбросить со счетов... Лидия Фогель
Часть 26 - И казалось... Лидия Фогель

Метки: стихи лидия фогель

Понравилось: 21 пользователям

Музыка любви. Наталья Геут

Понедельник, 29 Мая 2017 г. 12:04 + в цитатник

Музыка любви
Наталья Геут

Скрипичный ключ дверь в музыку открыл,
Ворвался звук божественных мелодий.
Он птицей белой в небесах парил,
И был так лёгок,искренен,свободен.

Душа рвалась навстречу божеству,
Взлетала ввысь, в гармонии кружилась,
Поддавшись неземному волшебству,
Полётом насладиться торопилась.

Внимая звукам, плакала навзрыд,
Смеялась, зачарованно и звонко,
А музыка звучит... звучит... звучит...
И тает, растворяясь дымкой тонкой.

И замер бег у стрелок на часах.
Заполнив мир таинственной усладой.
Сама любовь парила в небесах,
Душе усталой, ставшая отрадой.

© Copyright: Наталья Геут, 2016
Свидетельство о публикации №116121901424

Рубрики:

Стихи/Наталья Геут

Метки: стихи наталья геут

Понравилось: 21 пользователям

Не спешите сбросить со счетов... Лидия Фогель

Понедельник, 29 Мая 2017 г. 12:01 + в цитатник

Не спешите сбросить со счетов...Лидия Фогель

Не спешите сбросить со счетов
то, что до сих пор не отболело,
время переписанных листов,
и цветных, и просто черно-белых.
За спиною радость и беда,
встречи, расставания, разлуки,
молодости лучшие года,
мамины заботливые руки.
Не бывает только ясных дней.
Жизнь – подруга очень непростая.
И все меньше преданных друзей.
И все чаще что-то забываем.
Прошлое не сбросить со счетов,
где хранится самое святое.
Родилась когда-то там любовь…
и неразделимы были двое.
Ветер перемен сейчас другой,
только память остается с нами.
То, что называем мы судьбой,
зачастую выбираем сами.

© Copyright: Лидия Фогель, 2017
Свидетельство о публикации №117042704502

Серия сообщений "Лидия Фогель":
Часть 1 - Лидия Фогель. Время - мудрый лекарь
Часть 2 - Лидия Фогель. Черная полоса бывает взлетной...
...
Часть 23 - И, казалось. Лидия Фогель
Часть 24 - Горсточка не прогоревшей любви. Лидия Фогель
Часть 25 - Не спешите сбросить со счетов... Лидия Фогель
Часть 26 - И казалось... Лидия Фогель

Метки: стихи лидия фогель

Процитировано 3 раз
Понравилось: 17 пользователям

Не страшно... Наталья Геут

Понедельник, 29 Мая 2017 г. 11:59 + в цитатник

Не страшно... Наталья Геут

Не страшно, если тело мучит боль,
Страшней, коль душу рвёт она на части.
Когда накрыла злобы чёрной смоль,
Когда гордыня всё на свете зАстит.

Не страшно, если сердце из груди,
Порой стремится выпрыгнуть на волю.
Страшней, когда оно совсем молчит,
В своих грехах раскаяньем не молит.

Не страшно если чистая слеза,
Из глаз сбежит пред святостью иконы,
Страшней когда, вдруг нечего сказать,
Нам кроме слов обиды затаённой.

Не страшно если, вымолвить "прости",
Страшней терзаться мыслью до рассвета.
Так просто взять и боль всю отпустить,
И у любви на всё спросить совета.

Не страшно если солнца тёплый свет,
На время тучи в небесах укрыли.
Страшнее если в сердце веры нет,
Когда о Боге люди позабыли.

© Copyright: Наталья Геут, 2017
Свидетельство о публикации №117021511542

Рубрики:

Стихи/Наталья Геут

Метки: стихи наталья геут

Процитировано 1 раз
Понравилось: 17 пользователям

Горсточка не прогоревшей любви. Лидия Фогель

Понедельник, 29 Мая 2017 г. 11:56 + в цитатник

Горсточка не прогоревшей любви
Лидия Фогель

Вернуться к себе, но откуда - из детства,
где было тепло и уютно до слез?
А может из юности, что по соседству,
и где все казалось надолго, всерьез?
А можно ли вспять повернуть ту минуту,
когда ты ошибся, споткнулся, упал,
и верил в свою правоту почему-то,
а завтрашний день стал началом начал.

Когда научился премудрости жизни,
забыв про полет и крылатость мечты?
Кружат беспокойные вороны-мысли
над полем, где сеял когда-то цветы.
Сегодня себя не узнать – не знакомы,
и рядом – другие, не те - не свои.
А к бывшим своим - ни моста, ни парома,
лишь горсточка не прогоревшей любви.

Скучаю. По времени, что убежало,
по бывшей себе, по каким-то мечтам.
Судьба подарила с лихвою, немало,
забыв лишь расставить весь дар по местам.
К себе возвратиться, а стоит ли, право?
Вчерашнее часто сегодня горчит.
Дорога уходит то влево, то вправо…
И я - та другая - все это хранит.

© Copyright: Лидия Фогель, 2017
Свидетельство о публикации №117022711760
©

Серия сообщений "Лидия Фогель":
Часть 1 - Лидия Фогель. Время - мудрый лекарь
Часть 2 - Лидия Фогель. Черная полоса бывает взлетной...
...
Часть 22 - Затерялась душа
Часть 23 - И, казалось. Лидия Фогель
Часть 24 - Горсточка не прогоревшей любви. Лидия Фогель
Часть 25 - Не спешите сбросить со счетов... Лидия Фогель
Часть 26 - И казалось... Лидия Фогель

Метки: стихи лидия фогель

Процитировано 1 раз
Понравилось: 19 пользователям

Звучала музыка и таяла душа. Шаламов Андрей Владимирович

Среда, 10 Мая 2017 г. 14:48 + в цитатник

Звучала музыка и таяла душа. Шаламов Андрей Владимирович

Звучала музыка и таяла душа,
А чувства были смазаны, как краски,
Мелодия плыла хрустально, не спеша,
Цветочным вальсом из забытой сказки.

Волшебной музыки чудесный эликсир,
Проник своим звучаньем прямо в сердце,
Прекрасной музыкою сотканный эфир
Душе дал ощущения, как в детстве.

А где берутся звуки, что первично там,
Где музыка повенчана с покоем,
Такая музыка предвестница слезам,
А слёзы – очищение простое.

Пусть слёзы – очищение заплакавшей души,
А чистота, как символ возрожденья,
Мир – суета сует, а мы опять спешим,
Плодя неразрешимые сомненья.

И где-то высоко волшебною струной,
Создатель нам настраивает чувства,
Растаявшей душой, очищенной, нагой,
Мы входим в мир волшебного искусства.

© Copyright: Шаламов Андрей Владимирович, 2010
Свидетельство о публикации №110032600870

geniavegas

Рубрики:

Стихи/Андрей Шаламов

Метки: стихи андрей шаламов

Понравилось: 18 пользователям

Живи! Слышишь, просто живи... Ирена Буланова

Среда, 10 Мая 2017 г. 13:05 + в цитатник

Живи! Слышишь, просто живи...

Живи! Слышишь, просто живи...
Не стоит рвать сердце на части:
Проблемы пришли и ушли,
Растаяв, как снег в одночасье.

А ты - ты остался - живи!
Люби, будь желанным, любимым...
Не прячь, не держи всё внутри,
Не дай вновь пройти счастью мимо!

Позволь быть счастливым себе, -
Нырни в этот солнечный омут...
Твоё всё вернётся к тебе -
Не может и быть по-иному!

Поэтому - просто живи!
Будь просто в согласьи с собою...
Жизнь так быстротечна, пойми,
И зря тратить время не стоит!

ЖИВИ! Слышишь, ПРОСТО ЖИВИ!..

© Copyright: Ирена Буланова, 2017
Свидетельство о публикации №117050302002

Рубрики:

Стихи/Ирен Буланова

Метки: стихи ирена буланова

Процитировано 4 раз
Понравилось: 22 пользователям

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Музыка

-Рубрики

-Приложения

-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

-Стена

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Дневник Алла_Чехолина

Перейти к полной формеБыстрая запись

Цитата дня

Пряники на быструю руку

И казалось... Лидия Фогель

Музыка любви. Наталья Геут

Не спешите сбросить со счетов... Лидия Фогель

Не страшно... Наталья Геут

Горсточка не прогоревшей любви. Лидия Фогель

Звучала музыка и таяла душа. Шаламов Андрей Владимирович

Живи! Слышишь, просто живи... Ирена Буланова