https://www.liveinternet.ru...460644128/

Свекольная икра, остренькая и сочная.
2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке)
1 кг. моркови (очистить, натереть на терке)
1 кг. лука (очистить и мелко нарезать)
0,8 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке)
1 стручок горького перца (прокрутить вместе с помидорами)
80 ми.л. уксуса 9%
1 ст.л. соли с горкой (солить надо по вкусу,может понадобиться больше)
80 гр.сахара (2-3 ст.л. с горкой)
250-300 ми.л. растит.масла
1 головка чеснока (очистить и пропустить через пресс)
Сп

Серия сообщений "цитата кулинария":
Часть 1 - Кубете
Часть 2 - Простая кесадилья со свининой
...
Часть 45 - Пять вкусных десертов, от которых никто не поправится: едим и не толстеем!
Часть 46 - CЕМЬ ЭКЗОТИЧЕСКИХ БЛЮД ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Часть 47 - Свекольная икра, остренькая и сочная.
Часть 48 - Заварные блинчики на кефире. Получаются очень нежными и тонкими!
Часть 49 - МОЙ ХЛЕБУШЕК. ОБЕЩАННЫЙ РЕЦЕПТ.