Татьяна Снежина " ПИСЬМА ТВОИ " |
|
Морковный хлеб |
Еще один легкий в приготовлении и очень вкусный хлеб. Мне очень понравился тем, что морковь в нем чувствуется не так навязчиво, как в сладкой морковной выпечке - она вроде бы и есть, но ее не так много. Отлично подходит к завтраку выходного дня, быстро печется.
Рецепт из книги "60 рецептов хлеба" из раздела - "здоровый хлеб", но все заменяемо - цельнозерновую муку, обезжиренный йогурт и обезжиренное молоко можно заменить на обычные.
На 2 формы 12/23 см
2 1/3 стакана (350 гр) муки
1 стакан (150 гр) цельнозерновой муки
1 ч.л. соли
2 ч.л. соды
150 гр натертой на мелкой терке моркови
1/2 (60 гр) грецких орехов, крупно порезанных, немного обжаренных (у меня около 100 гр)
1 стакан (250 гр) обезжиренного йогурта
2/3 стакана (150 мл) обезжиренного молока
Соединяем вместе муку, соль, соду. Добавляем морковь и хорошо перемешиваем, добавляем орехи и йогурт, последним замешиваем молоко. Распределяем тесто между двумя смазанными маслом формами и выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке 25-35 минут до золотистого цвета. Минут 5-10 остужаем в форме, а потом на решетке. Подаем теплым или комнатной температуры.
Источник http://forum.say7.info/topic56959.html
|
Банановый хлеб с инжиром |
Еще один вариант фруктового хлеба, очень удобный - не требует замеса, заквасок и прочего, легкий в приготовлении хлеб, плотный, насыщенный. Как на мой вкус, что-то среднее между хлебом и кексом, но очень вкусное! Отлично подходит к утреннему кофе. Хлеб вкусен как сам по себе, так с маслом и джемом, йогуртом и медом, а аромат разносящийся по дому во время выпечки и после поднимет любого соню. В рецепте цельнозерновая мука, но ее вполне можно заменить на обычную, в оригинале используется соевое молоко, но я взяла обычное. Рецепт из книги "60 рецептов хлеба"
На 2 формы 13/23 см (у меня одна большая)
1 стакан (180 гр) сушенного инжира, порезанного (у меня около 200 гр)
2 больших яйца, слегка взбить
1/2 стакана (100 гр) коричневого сахара
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. корицы
2 1/2 стакана (375 гр) цельнозерновой муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 стакан (250 мл) молока
3 средних банана, пюрированных
В миске перемешиваем сухие ингредиенты, добавляем инжир, яйца, растительное масло и молоко. Все смешиваем до однородности и добавляем в тесто банан. Распределяем тесто между 2 - мя смазанными маслом формами (у меня застеленная бумагой для выпечки и сбрызнутая маслом-спреем форма) и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, 45-50 минут до золотисто-коричневого цвета и твердой корочки. Минут 10 остужаем в форме .
Подавать желательно теплым. Приятного аппетита!
|
Дрожжевое тесто для ленивых |
Дрожжевое тесто для ленивых 
На 1 кг муки
0.5 литра теплого молока
50 г. прессованных дрожжей
1 ч.л. соли
100 г. сахара
100 г. подсолнечного масла
ванилин по вкусу
Все перемешать, поместить тесто на 1 час в холодильник.
Тесто в холодильнике поднимается хорошо.
Из этого теста я делаю пирожки с капустой - моим нравится.
|
Эта молитва способна за минуты снять любую боль |

Молитву нужно творить в уединении, при зажженной свече, стоя на коленях.
Читать ее может любой человек, независимо от своих религиозных убеждений.
Эта молитва способна за считанные минуты снизить температуру, снять любую боль.
«Господи! Боже милостивый!
Да святится Имя Твое на Небесах и на Земле.
От края и до края Вселенной!
Господи! Укрепи силы в противостоянии силам мрака,
дабы не токмо противостоять ему, но и очищать землю-матушку
от сего мусора. Научи отделять благо от зла и пребывать в спокойствии
и твердости духа, дабы достойно творить меж людей волю Твою.
Укрепи силы братьев и сестер моих – как близких, так и неведомых мне.
Да узрят они истинную славу Твою и исполнятся любви в сердце своем.
И одолевают преграды темные в движении по пути к Свету.
И да протянут друг другу руки свои и отдадут безмерно тепло души.
Господи! Да свершится воля Твоя! И пребудет на земле единый народ,
любящий матерь свою – природу, воссоединенный с Тобою любовью
своей и идущий по пути истинного духовного развития, опираясь на
последний завет Твой».
Утром: «Благослови, Госоди, на деяния дня грядущего, и да будут
встречены трудности его яко и подобает идущим под светом Твоим»
Вечером: «Восполни, Господи, утраченные силы на благо,
дабы уготовиться к встрече дня будущего. Аминь».
После внутренней исповеди, когда болезни и беды отступят,
постарайтесь не повторять прежних ошибок – иначе несчастья вернутся вдвойном объеме.
Избежать этого вам поможет единая молитва.
И.Г. Подольская, Рязань
http://forum.mur-gloria.ru/memberlist.php?mode=vie...968c68bddffac5a2d7ce14c27282bd
|
Манник домашний |
Манник домашний
Предлагаю Вам испечь вкусный домашний манник! Он получается нежный, пышный, лёгок в приготовлении, для него потребуется минимум продуктов. 
Расчет продуктов на 2 пирога.
Вам понадобиться:
-Манная крупа (3 ст.)
-Мука (2 ст.)
-Сахар (2 ст.)
-Кефир (3 ст.)
-Яйца (5 шт.)
-Сл. масло или маргарин (100г), я обычно кладу 50г маргарина и 50г масла.
-Сода (1 ч.л.)
-Ванилин (по желанию)
-Сахарная пудра для посыпки (по желанию)
-Сл. масло для смазывания верха манника
Приготовление:
1) Смешайте манную крупу с кефиром, постепенно добавляя манку и помешивая. Оставьте на 30 мин. для набухания. Благодаря этой процедуре манка не скрипит на зубах в приготовленном пироге.
2) Венчиком взбейте яйца с сахаром, добавьте соду, ванилин и растопленное масло или маргарин.
3) Соедините манку с яйцами, постепенно всыпьте муку, перемешивая массу венчиком. Тесто для манника готово.
4) Тесто рассчитано на 2 пирога. Вам понадобиться две формы для выпекания, смажьте их растительным или сливочным масло и немного посыпьте манкой. Разлейте тесто по формам и ставьте в духовку средней горячести. Пеките 20 мин., потом немного убавьте температуру и пеките ещё 20 мин. Время приготовление в электрической и газовой духовке может варьироваться.
5) Готовые манники смажьте сливочным маслом и посыпьте сахарной пудрой.
6) В тесто можно добавлять орешки, сухофрукты, цукаты.
Подавайте его со сметаной, будет очень вкусно!
Приятного аппетита!
Метки: приятного аппетита |
Когда родителей мы забываем... |
|
Кекс со шпинатом и белым сыром |
Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного, ароматного кекса.
Я вообще очень люблю выпечку как солёную, так и сладкую. И даже ни смотря на летнюю жару готова выпекать разные вкусняшки и днем и ночью
И вот, зная мою любовь к кексам и маффинам, моя младшая сестра подарила мне книгу «Кексы соленые и сладкие». Так вот один из кексов из этой книги я вам сегодня принесла. Со своими маленькими изменениями.
Нам понадобится:
150 гр шпината
100 гр белого сыра, типа «Здоровье», «Брынза» (в оригинале – козий сыр)
3 яйца
180 гр муки
5 гр сухих дрожжей
100 мл воды (в оригинале – молоко - просто на момент готовки не было молока, поэтому решила заменить его просто водой)
50 гр сливочного масла (в оригинале – 100 гр – но на мой вкус получилось жирновато, поэтому количество масла уменьшила в 2 раза)
½ ч.л. соли
1. Шпинат промыть. Порезать полосками. Растопить ½ ст. ложки сливочного масла, добавить шпинат. Перемешать. 
2. Порезать сыр кубиками
3. Смешать с муку с дрожжами.
4. Отдельно взбить яйца и добавить их муку. Перемешать.
5. Добавить воду и 50 гр. размягченного сливочного масла. Перемешать.
6. Добавить сыр, шпинат и соль.
7. Тщательно перемешать и выложить в форму, смазанную маслом.
Если у вас формочка силиконовая, то смазывать маслом не надо. Кекс достанется из формочки без проблем.
8. Поставить тесто в холодильник на 1 час.
9. Разогреть духовку до 170-180 градусов. Выпекать приблизительно 45-60 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Разрезать кекс лучше всего немного остывшим.
Вот ещё пекла этот кекс, но в виду отсутствия шпината использовала укроп. Получилось тоже очень-очень вкусно. К сожалению нет фотографии в разрезе, т.к. всё быстро съели
Приятного аппетита!
Метки: приятного аппетита |
Китайская мудрость |

Тот, кто в течение дня активен,
как пчела,
силен как бык,
вкалывает, как лошадь
и приходит вечером домой уставшим как собака,
должен проконсультироваться с ветеринаром.
Есть большая вероятность, что он осел.
Китайская мудрость...

|
Духовные подвиги святых отцов православной церкви |
Однажды авва Иоанн Колов — настоятель великого общежития и многочисленного братства — посетил авву Паисия, проведшего сорок лет в отдалённейшей пустыне.

Находясь с Паисием в ближайших отношениях, Иоанн спросил у него,
как у прежнего товарища своего по монашеской жизни, что особенное исполнил он,
пользуясь уединением в пустыни в течение столь продолжительного времени, не тревожимый никем из братьев?
Авва Паисий ответил:
— Солнце не видело меня принимающим пищу.
— А меня гневающимся, — сказал на это Иоанн.

p.s
Говорят , чтобы не стать алкоголиком нельзя пить алкоголь до захода солнца :))
|
Несчастные... (по рассказу А.П. Чехова "Дама с собачкой") |
|
|
Бахромчатые тюльпаны))) |
Сорта такого класса тюльпанов отличаются от других наличием бахромы по их краям. Она бывает игольчатой, кристаллической, реснитчатой, зубчатой. Часто эти тюльпаны многие называют "орхидейными". Первый бахромчатый сорт тюльпана был зарегистрирован еще в 1930 году и получил свое название "Сандью". В переводе означает росянка ("хищное" растение, которое способно удерживать насекомых ресничками своих лепестков). Из-за бахромы цветок тюльпана этого сорта иной раз могут стать ловушкой, откуда пчелы, а также шмели и жуки бронзовки смогут выбраться не раньше, нежели лепестки слегка приоткроются на ярком солнце. Сегодня класс Бахромчатых тюльпанов уже насчитывает много десятков сортов. Среди них есть, как ранние, так и среднецветущие и очень поздние. Полюбуйтесь этой необыкновенной красотой на фото, которые я выложил для вас.

________________________________________________
Ремонт частного дома или квартиры ничто иное, как ломка сознания здорового человека. То, что для многих людей решить вопрос о ремонте иногда практически невозможно - дело ясное. Капитальный ремонт, дизайн интерьеров, включая и ландшафтный, может произвести ремонтно-строительная компания "Спектр". Специалисты компании уверяют, что сделают такой ремонт на уровне европейского.
______________________________________________________
|
Бычьи яйца жареные с луком — рецепт с фото |

|
Печенье "Персики" |
Метки: приятного аппетита |
Не грусти, подружка! |

автор -анна кузнецова
Метки: стихи |
Жизнь!!! Пошли мне случайную встречу |
![]() Жизнь!!! Пошли мне случайную встречу, Соверши невозможный виток, Чтоб легли его руки на плечи, Словно жаркий пуховый платок. Чтобы жестом, по-детски, не грубым, Как дыхание южных морей, Прикоснулись шершавые губы.... Раз за множество зим отогрей!!! Чтоб однажды на шумном вокзале, Излучая свой ласковый свет, Мне глаза твои столько сказали, Что не скажешь за тысячу лет!!! Чтоб земля из-под ног уходила Там, где встретятся наши пути.... Чтобы этой минуты хватило На нелегкую жизнь впереди... |
|
Я ЗНАЮ..... |
|
Если пост понравился, можно нажать "Нравится"
и Проголосовать
![]()
|
Фон для сообщений. |
Нет предела человеческим желаниям) так после поста Выделить текст рамкой стали приходит в личку вопросы о том как можно не используя рамки сделать текст просто на фоне какой-нибудь картинки или залить однотонным цветом.
Вообще-то ничего сложного в этом нет. Вам нужно найти подходящую картинку или бесшовный фон. Нашли? Замечательно, если нет то попробуйте потренироваться вот на этих Бесшовные фоны - сердечки, Новогодние бесшовные фоны.
1. Скопируйте код из флейма
2. Где написано URL-адрес фона - вставляйте адрес свой картинки или фона
3. width="100% - размер по отношению к посту, если Вы хотите сделать меньше, то просто измените цифру, а если Вы знаете точный размер картинки то его и поставьте, но тогда не забудьте удалить проценты (%).
В результате у Вас должно получится что-то подобное:| Если тебе когда-нибудь захочется найти такого человека, который сможет одолеть любую, даже самую тяжелую беду и сделать тебя счастливым, когда этого не может больше никто: ты просто посмотри в зеркало и скажи: "Привет!" Р.Бах |
1. Копируете код из флейма.
2. background-color: #800000 - цвет заливки, font color="#FFCCCC - цвет букв, коды цвета можно взять ЗДЕСЬ
3. padding: 5px - отступ от края, можете поменять цифру в большую или меньшую сторону.
Вы пришли в этот мир не для того, чтобы жить в соответствии с моими ожиданиями. Так же, как и я пришел сюда не для того, чтобы оправдать ваши. Если мы встретимся и поладим - это прекрасно. Если же нет, то ничего не поделаешь. Фредерик Перлз.
|
Не радуйся звонку |
Не радуйся звонку, в то время, когда он должен радоваться, что ты на него ответила. Не ходи на уступки, если это ущемляет твои интересы. Не отменяй планы всего дня, потому что он «и так раз в месяц приезжает». Не жди звонка среди ночи, даже когда тянет ко сну, выключай телефон и иди спать. Не влюбляйся в глаза, которые умеют нагло врать в лицо. Не грусти, когда он тебе не звонит, но всю ночь онлайн. Не плачь, когда он забывает о твоем дне рождения. Не думай,что он изменился, раз начал проявлять больше внимания, потому что у тебя появился новый знакомый... Не реви, когда тебе кажется, что он больше не любит. Не перечитывай его сообщения, когда вы ссоритесь, чтобы стало легче. Смело ставь точку. Тот, кому надо, сделает так, чтоб тебе не пришлось свои интересы отодвигать на задний план. Тот, кому надо, будет хоть каждый день приезжать. Тот, кому надо,не смотря на занятость, найдет 5 минут в день, чтобы услышать тебя. Тот, кому надо, позвонит пораньше и попросит не ложиться спать, потому что еще перезвонит.Тот, кому надо, не будет врать, хотя бы потому что, ему нечего скрывать. Тот, кому надо, не позволит тебе сидеть всю ночь онлайн. Тот, кому надо,не то, что не забудет о твоем дне рождения, он проведет его с тобой. Тот, кому надо, не допустит, чтоб у тебя появился новый знакомый. Тот, кому надо, не даст повода думать, что больше не любит. Тот, кому надо, не положит трубку, пока не выяснится все, и вы не помиритесь. Тот, кому надо, будет наизусть знать что ты сегодня сделала/делаешь/сделаешь. Он будет всегда рядом, даже если между вами километры. Он будет в тебе уверен, и даст тебе то же самое. Потому что, ему это действительно надо. Не общайся с неудачником. На нем свет клином не сошелся!
|
Сытный салатик с куриными сердечками, морковью и горошком |
0,5 кг куриных сердечек очищаем от пленок, промываем и отвариваем до готовности. Не забываем бросить в воду соль, черный перец горошком и лаврушку.
2 моркови, 2 головки репчатого лука и немножко перьев зеленого лука измельчаем и обжариваем на растительном масле.
Открываем баночку зеленого консервированного горошка.
Смешиваем все ингредиенты: отваренные сердечки, морковь, лук, горошек. Добавляем по желанию зелень петрушки. Обязательно - соль, немного карри и хмели-сунелли.
Изумительный вкус и аромат!


Вариации на тему салатика
Метки: приятного аппетита |