-Метки

dimensions алфавит ангел бискорню блэкворк блюда для праздника божьи коровки венок винтаж впрок выпечка не сладкая выпечка сладкая вышивка вышивка гладью вышивка крестиком вышивка лентами грелка на чайник десерт для вдохновения для детей для дома для здоровья для кухни для рукоделия домики журнал закладки закуски запеканки игольницы игрушки идеи для дома и быта идеи для рукоделия идеи для сада из лоскутов из ткани интересное искусство кардмейкинг книги крейзи квилт кулинария маяки метрика миниатюра мк мои работы мои фото монохром мультиварка мясо напитки новогодние игрушки новый год овощи открытка панно пейзаж пластиковая канва подушки полезное птицы сад/огород садогород свадебное сердечки серия вышивок скворечники скрапбукинг скумбрия сумочка сэмплер творог торт торты фаби рейли феи фермуар флора хардангер хосты цветы уход швейное

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
12:24 07.12.2015
Фотографий: 51

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светлана_99

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.04.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3960





Заливной пирог с зелёным луком и яйцом

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 16:38 + в цитатник
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом

Ингредиенты:

сметана - 350 г
масло сливочное - 150 г
мука - 280 - 300 г
яйца куриные - 6 шт.
разрыхлитель - 1.5 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар
лук зеленый - пучок

Приготовление:

1. Приготовить ингредиенты для теста и начинки. Сметану в заливном тесте можно заменить кефиром или натуральным йогуртом.
2. Для начинки: сварить 4 яйца, остудить, очистить и мелко порезать.
3. Зеленый лук (его должно быть много) промыть, обсушить, мелко порезать, посолить по вкусу. Можно добавить немного черного молотого перца.
4. Смешать в миске нарезанные яйца и зеленый лук. Начинка готова.
5. Замесить тесто: в сметану добавить, соль, сахар. Перемешать.
6. Растопить сливочное масло. Взбить яйца (2 шт.)
7. Поочередно добавить в сметану растопленное масло, взбитые яйца.
8. В муку добавить разрыхлитель и высыпать ее в жидкую смесь. Хорошо перемешать до однородного состояния.
9. Должна получиться масса, как густая каша.
10. Форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла. Можно присыпать дно панировочными сухарями.
11. Вылить в форму чуть больше половины теста.
12. Аккуратно выложить сверху начинку из лука и яиц.
13. Сверху вылить остатки теста, осторожно распределив его по всей поверхности пирога.
14. Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать около 35 минут, до румяной корочки.
15. Дать пирогу остыть до теплого состояния, накрыв чистым полотенцем, затем выложить его на плоскую тарелку.
16. Разрезать пирог на порционные куски.


1.
пирог с яйцом и луком (604x453, 162Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз

Звездный помидор

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 10:01 + в цитатник
Я заметила эту звезду, когда начала резать помидор. Так прикольно!

1.
2267 (700x492, 175Kb)

Метки:  

Последний день лета

Понедельник, 01 Сентября 2014 г. 11:07 + в цитатник

Метки:  

Прошу помощи садоводов -знатоков опознать цветочек)

Суббота, 23 Августа 2014 г. 00:21 + в цитатник
Уже 2 года не могу узнать название цветка, однолетник.


1.
РїРѕРёСЃ1 (700x466, 190Kb)

2.
РїРѕРёСЃРє (700x564, 278Kb)

3.
IMGP1754 (700x466, 299Kb)

Метки:  

Хит сезона-алиссум

Пятница, 22 Августа 2014 г. 19:35 + в цитатник
Фотоистория одного растения)


1.
1 (535x700, 510Kb)

Читать далее...

Метки:  

Советы садоводу

Вторник, 19 Августа 2014 г. 16:43 + в цитатник
Калий против тли (http://kvetky.net/2013/kaliy-protiv-tli/ )
От тли помогут избавиться калийные удобрения и зола. Вредитель не выносит избытка калия. Очаги тли опрыскивают раствором сернокислого калия, 5-10 г на 1 литр воды.

Растения с плотными и блестящими листьями можно опрыскивать и даже опудривать золой, в которой также много калия. Раствор золы легко приготовить. В 1 литр воды насыпают 30 г золы, нагревают до кипения, снимают с огня и добавляют 25-30 г хозяйственного мыла. После растворения мыла смеь процеживают. Ее можно хранить 3-5 дней.

Калийные удобрения и зола не только эффективные средства в борьбе с тлей, но и хорошие внекорневые подкормки.

Так же подкормка цветов калием повышает устойчивость их клещам, и болезням (мучнистая роса, серая гниль).

______________________________________________________________________________________

Методы борьбы с ирисовой мухой бронзовкой и жуком-оленкой


Все пораженные ирисовой мухой бутоны необходимо собрать и сжечь – это уменьшит поголовье вылупившихся молодых особей ирисовой мухи.
Когда ирисы бородатые выбросят цветоносы, нужно сделать обработку грядок с ирисами каким-либо универсальным инсектицидом, например, АКТЕЛЛИК, ДЕЦИС или БИ-58. Опрыскивание надо проводить на самой ранней стадии появления бутонов. А еще лучше – сделать 2-3 обработки за сезон. Первая обработка – в конце марта, когда бутонов еще нет, и ирисовая муха только начинает вылазить из земли после зимней спячки.

Читать полностью: http://h.ua/story/348596/#ixzz3AqF2ptAf


Метки:  


Процитировано 1 раз

Удобрения

Вторник, 19 Августа 2014 г. 16:36 + в цитатник
Аммиачная селитра
http://absolutely.ru/obshie/ammiachnaya-selitra-kak-udobrenie.html

Применение калиевой и кальциевой селитры как удобрения
http://absolutely.ru/obshie/kalievaya-selitra-udobrenie-primenenie.html

Нитроаммофоска нормы внесения, инструкция по применению
http://absolutely.ru/obshie/nitroammofoska-normu-vneseniya-rpimenenie.html

азофоска
http://absolutely.ru/obshie/mineralnoe-udobrenie-azofoska-primenenie-cena.html


Жидкие комплексные удобрения
http://absolutely.ru/obshie/zhidkie-kompleksnie-udobreniya.html

Удобрение кемира люкс, универсал, комби
http://absolutely.ru/obshie/udobrenie-kemira-luks-universal-combi.html




Метки:  


Процитировано 1 раз

Незабудка

Вторник, 19 Августа 2014 г. 16:34 + в цитатник

НЕЗАБУДКА
Появление этого восхитительного цветка для всех нас, прежде всего, примета долгожданной весны. Действительно, голубая незабудка - это майская королева, за которой целый мир с запахом лугов, лесов, деревни.
Незабудка широко, распространена в России. Каждый год в самом начале лета появляются голубые полянки из этих цветов на опушках, лугах, в низинах и у ручьев. Но цветоводы в основном выращивают гибридные сорта незабудок. В саду незабудку растят два года, так как на третий год стебли сильно вытягиваются, а цветы мельчают.
Высота растений от 20 до 35 см. Листья мелкие, заостренные. Многочисленные цветки голубые и синие, реже розовые и белые.
Незабудка эффективна для ранневесеннего оформления цветников и балконов, красива в крупных группах, хорошо смотрится в бордюрах, ее используют и для посадок в рокариях. Особенно впечатляют незабудки в групповых посадках, подобранные по цветам. Такая синева, такая голубизна, что глаз не оторвешь, поэтому их и выращивают во всевозможных цветниках, лужайками у мини-водоемов и ручьев, а также в тенистых влажных уголках сада. Эти нежные чудные цветы сочетаются с раннецветущими маргаритками, тюльпанами, нарциссами, анютиными глазками и др.
Выращивание и уход.
Незабудка – двухлетнее или многолетнее растение. Лучше всего незабудки растут в полутенистых местах, но могут, прекрасно расти и на открытых местах, на перегнойных, легких почвах, если поддерживать их во влажном, рыхлом состоянии. Может расти и на солнечных участках, но тогда продолжительность цветения сократится с 40 до 30 дней. Исключение составляет незабудка альпийская – она светолюбива. Незабудка предпочитает участки с удобренной почвой. Однако слишком богатые почвы способствуют сильному нарастанию листовой массы в ущерб цветению. Почва должна быть всегда умеренно влажной, но не замокающей, чтобы переувлажнение не вызывало загнивание растений или чрезмерное вытягивание стеблей. Поэтому нужно, чтобы почвы хорошо продувались.
К поливу незабудка относится положительно, надо помнить, что при пересыхании цветки быстро отцветают. Поливая незабудки во время цветения, струю направляют ниже растений.
Размножение.
Размножают незабудки семенами, высевая их в открытый грунт в июне. Перед посевом после перекопки в почву добавляют перегной, торф (до 5 кг на 1 м²), а также 1ст. ложку "Нитрофоски" и вторично перекапывают на небольшую глубину (10-12см), ровняют. Делают бороздки, поливают раствором "Агриколы-7" (1ст. ложка на 10 л воды) и сеют семена, потом слегка присыпают тонким слоем земли, осторожно утрамбовывают и сверху накрывают укрывным материалом до всходов. Семена прорастают через 8-12 дней. Тогда материал снимают. Осенью незабудку мульчируют торфом во избежание вымерзания, весной растения высаживают на постоянное место по несколько растений в лунку, следуя схеме 15х15 см. При такой посадке образуется настоящий плотный ковер из листьев, а позже из небесно-голубых цветков.
Подкормка.
Через 15 дней после посадки, перед цветением незабудкам дают легкую подкормку, (в 10 л воды разводят 1 ст. ложку минерального удобрения "Агрикола для цветущих растений" и 1ст. ложку органического удобрения "Эффектон-Ц"), расходуют по 5 л на 1 м².
Незабудки подкармливают в начале мая органическими и минеральными удобрениями: (в 10л воды растворяют по 1 ст. ложке мочевины, сульфата калия и нитрофоски), расходуют по 2 л на 1 м². Можно эту подкормку повторить один раз осенью, а весной подсыпать к растениям смесь компоста и торфа слоем 3-5 см.
Болезни и вредители.
Поражается незабудка серой и корневой гнилями, настоящей и ложной мучнистой росой; повреждается несколькими видами тли, крестоцветными блошками, совками и слизнями.
Меры борьбы. Во избежание корневых гнилей растение опрыскивают через 10 дней после всходов препаратом "Хом" (40г на 10л воды), расходуют по 2л на 10м².
Против мучнистой росы эффективны препараты "Скор" (2 мл на 10л воды) или "Топаз" (4 мл на 10л воды). Расходуют 1л раствора на 10м².
Против тли опрыскивают препаратом "Искра" (1 таблетка на 10л воды).
источник: http://cag.ucoz.ru/publ/1-1-0-53
Читать далее...
Рубрики:  сад/огород

Метки:  

Химическая корчевка пней

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 12:00 + в цитатник
Химическая корчевка пней

В США выпускают химический препарат, предварительная пропитка которым позволяет прямо на месте сжечь любой пень до кончиков корней, вместо того, чтобы с трудом извлекать его из земли. У нас пока нет такого средства. Но наши предки знали способ как это делать еще в XVIII веке.

Вот этот способ. Дерево срубают по осени у самой поверхности земли, проделывают в центральной части ствола отверстие 1-1,5 вершка в диаметре и в 10-12 вершков глубиной. Набивают это отверстие мелко истолченной селитрой в количестве 10-15 золотников, доливают водой и, плотно заколотив отверстие деревянной втулкой (пробкой), оставляют в таком виде до весны. Весной втулку выколачивают, наполняют отверстие керосином и зажигают. Ствол и корень выгорают при этом дотла, не оставляя после себя никакого следа, кроме золы.

Действительно, иногда новое - это хорошо забытое старое! Правда, новый препарат в США избавляет от длительного выжигания. Тем, кто захочет воспользоваться советом, напоминаем: вершок - 44,5 мм, золотник - 4,3 грамма.

Надо учесть, что этот метод нельзя применять на торфяной почве или там, где пней много и стоят они густо. В этом случае может начаться подземный пожар.

Самый эффективный метод борьбы с сорняками

Алкоголь, разбрызганный по почве примерно за месяц до посева, заставляет прорастать миллионы семян сорняков, после чего они легко удаляется механическим путем, и к посеву почва остается совершенно чистой. Подсчитано, что на гектаре пашни лежит примерно 500 млн. семян сорняков. Прорастая одновременно с сельскохозяйственными культурами, они отбирает у них питательные вещества, и бороться с ними трудно. Алкогольная же обработка обеспечивает защиту на несколько лет вперед. В экспериментах использовался 6%-ный раствор этилового спирта. Крепость примерно также, что и у пива. Впервые метод применялся в 30-х годах в Америке для стимуляции роста цветов к весенним ярмаркам и дал блестящие результаты.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Заготовки из баклажан

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 11:24 + в цитатник
Ассорти

Баклажаны, лук и морковь нарезать кружочками, перец — соломкой, помидоры разрезать на 4 части. Тушить или жарить овощи на растительном масле 40 мин. Через 20 мин. от начала их тушения добавить зелень петрушки, чеснок и соль. Разложить салат горячим по литровым банкам, влить в каждую по 1 ст. л. уксуса и быстро закатать. Банки перевернуть вверх дном, накрыть и оставить до полного остывания.
Продукты
баклажан 1 кг
перец сладкий 1 кг
морковь 1 кг
лук 1 кг
помидоры 1 кг
зелень петрушки 100 г
уксус 0.2 л
чеснок 3 головки
масло растительное 0.5 л
соль по вкусу

***********************************************************************
Салат из баклажанов и помидоров

Баклажаны и помидоры вымыть, нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. Болгарский перец нарезать небольшими кусочками.

Баклажаны и помидоры, лук и болгарский перец выложить в кастрюлю, посолить, посыпать сахаром, перемешать. Добавить перец горошком, растительное масло, тушить, помешивая, в течение 1 5 минут.

Влить уксус, перемешать. Салат разложить по банкам. Банки накрыть чистыми крышками.

Поставить в кастрюлю с горячей водой, стерилизовать полулитровые банки в течение 5 минут, литровые — в течение 7—10 минут.
Продукты
баклажан 500 г
помидоры 500 г
перец болгарский 3 стручка
луковицы 3 шт.
масло растительное 7 ст. ложек
уксус 9%-ного 2 ст. ложки
сахар 1 ч. ложка
перец чёрный горошком 5-7 горошин
соль 2 ч. ложки

****************************************************************

Метки:  

Поиск сообщений в Светлана_99
Страницы: 13 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь