Тильда «Наташенька» выполнена по хорошо всем известной и популярной выкройке тильды- принцессы.

Время изготовления работы 1-2 дня. Многое зависит от настроения и вдохновения.

Сложность Мастер-Класса – 2. Ничего сложного нет, кукла очень простая, но получается очень симпотичная.

Итак, нам потребуется:

1. Ткань для тела куклы. Так как тело шьётся сразу из двух оттенков тканей, то нужно заранее продумать и одежду куклы. Одну ткань я брала обычную белую х/б и тонировала её чаем (так же хорошее тело получается из бязи). Вторая ткань была очень тоненькая х/б, которую я для большей прочности приклеила на флизелин.
2. Ткань для одежды – цветные хлопки.
3. Кружево х/б для отделки юбки куклы и кружево для отделки кофточки и ножек куклы.
4. Холлофайбер для набивки тела куклы.
5. Нитки «Ирис» для вышивки личика куклы (черного и розового цвета).
6. Пряжа для причёски – я брала акрил, но главное – это правильно подобранный цвет пряжи. Наша кукла будет блондинкой.
7. Атласная лента для отделки одежды и прически куклы.
8. Швейные принадлежности – иголки, ножницы, нитки, простой карандаш, малярный скотч, иглы для валяния, швейная машинка.

Выкройки куклы:

тело и ручка

Пирог “Бабочка Малиновка” (видео + рецепт)

Источник рецепта:личная идея формовки пирога + рецепт плюшек от Сергея Грунина
Количество порций :26 (пирог +16 плюшек)
Время приготовления:120 мин +
Сложность:легко

Из нижеперечисленных продуктов я замешала тесто,часть которого я использовала в “Бабочке-Малиновке”,а другую часть использовала для выпечки плюшек по рецепту Сергея Грунина.
Моя благодарность настоящему мастеру !

Что нужно:

Для теста:

Мука – 1 кг
Сахар – 180 гр
Соль – 15 гр
Яйцо куриное – 2 шт
Масло растительное – 130 гр,
Дрожжи сырые – 30 гр (сухие – 10 гр),
Ванилин – 1 пакетик (1,5 гр)
Вода – 460 мл.

Для начинки:

Малина (свежая или свежезамороженная)
Сахар
Крахмал

Для сиропа:

Вода – 1/2 стакана
Сахар -1/2 стакана

Что делать:

Приготовление теста: В теплой воде растворить сахар, ванилин, соль, дрожжи сырые ( сухие перед замесом смешать с мукой), яйца.
Все хорошо перемешать, всыпать муку и замесить тесто.
Как мука частично перемешается с мукой и будет островками, влить масло и продолжать замес до однородного пластичного теста.
Убрать в теплое, без сквозняков место для брожения.
Как тесто поднимется, осадить его и дать подняться второй раз.
После второго подъема можно разделывать .

Приготовление начинки: Ягоды малины откинуть на ситечко ,чтобы ушло как можно больше сока.
Затем перемолоть ягоду в блендере с сахаром и небольшим количеством крахмала.
Переложить получившуюся массу в небольшую кастрюлю и варить на небольшом огне до уплотнения ягодной массы.
Охладить и применять как начинку в пироге.

Приготовление сиропа: Сварить сироп из 1/2 стакана сахара и 1/2 стакана воды.
Для этого в небольшую кастрюльку влить воду и добавить сахар.
Перемешать, поставить на огонь, довести до кипения.
Снять пену и дать покипеть 5 – 7 минут.
Смазывать горячие плюшки(и др.изделия,в нашем случае у нас пирог+плюшки) сразу из печи.

Разделить тесто на две части.

Из одной сформировать пирог как показано на видео.
Режим выпечки пирога:температура 180 градусов Цельсия до готовности пирога.
После выпечки пирог смазать сахарным сиропом.

Из второй части теста сформировать плюшки.

Приятного аппетита!