Оригинальная и очень вкусная закуска с сельдью прекрасно украсит праздничный стол.

• После приготовления вы получите 6 порций
• Время приготовления: 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

• яйцо — 3 шт
• картофель — 3 шт
• сыр плавленный — 70 г
• масло сливочное — 70 г.
• укроп — пучок
• соль, перец черный, горчица — по вкусу
• зерна граната — для украшения
• Сельдь — 1 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Картофель, яйца сварить, очистить, охладить, затем натереть на терку.

К натертым яйцам и картофелю добавить нарезанную сельдь, масло сливочное размягчённое, сыр плавленный, соль, перец, горчицу по вкусу. Всё перемешать.

Из полученной массы сформировать шарики и обвалять их в мелко нарезанном укропе. Разложить шарики на блюде. Украсить зернами граната.

Подробности рецепта смотрите на видео.

Источник