Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»

Суббота, 30 Июня 2012 г. 16:32 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»

Ингредиенты:

500 г свинины (лучше всего корейки)

200 г сыра

2 помидора

3 зубчика чеснока

соль, перец

Приготовление

1. Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок.

2. Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 гр.С в течение часа.

3. Картофельные грибочки. Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить. Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины. Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.

4. Потом грибочки смазать растительным маслом, посолить. Ножки грибов, для эффекта, можно обвалять в каких-нибудь сухих травках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.

А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.

2-й вариант приготовления грибочков:

отварить целые картофелины в мундире до готовности.

Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.

Сейчас лето но уже скоро будет холодно и снова в наших квартирах будет дубак!!! Хотите что бы в вашем доме было всегда тепло ??? Тогда вам сюда http://teplovye-nasosy.com.ua/teplovye-nasosy Тепловой насос является автономной системой теплоснабжения дома, которая обеспечивает отопление, горячее водоснабжение и кондиционирование за счет бесплатной энергии окружающей среды. Заходите по ссылке и узнайте больше!!! Я рекомендую эту систему!!

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

рецепты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4891813/post226159258/">РЎРІРёРЅРёРЅР°, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅР°СЏ В«РіР°СЂРјРѕС€РєРѕР№В», СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹РјРё В«РіСЂРёР±РѕС‡РєР°РјРёВ»</a><br/>РЎРІРёРЅРёРЅР°, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅР°СЏ В«РіР°СЂРјРѕС€РєРѕР№В», СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹РјРё В«РіСЂРёР±РѕС‡РєР°РјРёВ»

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

500 Рі СЃРІРёРЅРёРЅС‹ (Р»СѓС‡С€Рµ РІСЃРµРіРѕ РєРѕСЂРµР№РєРё)

200 Рі СЃС‹СЂР°

2 РїРѕРјРёРґРѕСЂР°

3 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР° &nbsp;

СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ

&nbsp;

1. РЎС‹СЂ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РїР»Р°СЃС‚РёРЅР°РјРё С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ 3-4 РјРј. РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё. Р§РµСЃРЅРѕРє РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РїР»Р°СЃС‚РёРЅРєР°РјРё. Р’ РєСѓСЃРєРµ СЃРІРёРЅРёРЅС‹ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РЅР°РґСЂРµР·С‹ (РЅРµ РґРѕС…РѕРґСЏ РґРѕ РєРѕРЅС†Р°) СЃ СЂР°СЃСЃС‚РѕСЏРЅРёРµРј РјРµР¶РґСѓ РЅРёРјРё РѕРєРѕР»Рѕ 1 СЃРј. РЎРІРёРЅРёРЅСѓ РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ (РІ РЅР°РґСЂРµР·Р°С… С‚РѕР¶Рµ). Р’ РЅР°РґСЂРµР·С‹ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ Р»РѕРјС‚РёРє СЃС‹СЂР°, Р»РѕРјС‚РёРє РїРѕРјРёРґРѕСЂР°, С‡РµСЃРЅРѕРє.

2. Р—Р°РІРµСЂРЅСѓС‚СЊ СЃРІРёРЅРёРЅСѓ РІ С„РѕР»СЊРіСѓ, ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4891813/post226159258/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-Ссылки

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Статистика

Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»