Мазь от многих болезней(народное средство.)

Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!

В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую. Раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настоятся 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань, храните в холодильнике в стеклянной посуде.

Читать далее

Молитва очень мощная. Исполняет все желания

Молитва Св.Марте Молитва очень мощная; Исполняет все желания (если это угодно Небесам - имеется ввиду, что Вы никому своими желаниями вольно или невольно не повредите); желания исполняются часто еще до окончания цикла чтения. 1. Молитва Святой Марте- Читать 1 раз «О Святая Марта, Ты Чудотворная! Обращаюсь к тебе за помощью! И полностью в моих нуждах, и будешь мне помощницей в моих испытаниях! С благодарностью обещаю тебе, что буду эту молитву везде распространять! Покорно, слезно прошу- утешай меня в моих заботах и тяготах! Покорно, ради великой радости, которая наполнила твое сердце, слезно тебя прошу- хлопочи обо мне и моей семье, чтобы мы сберегли нашего Бога в своих сердцах и тем себе заслужили Спасенного Всевышнего Посредничества, прежде всего при той заботе, которая меня сейчас тяготит…. (далее желание, н-р, помоги мне найти высооплачиваемую работу; помоги мне встретить любимого и создать счастливую семью; и т.д.)… …Слезно тебя прошу, Помощницу в каждой нужде, победи Ты тяготы так, как Ты побеждала змея, пока не лежал возле Твоих ног!»

Сосиска в тесте на новый лад :)

подробное приготовление

Картофельные пышки

Читать далее...

Куриная отбивная под сырной корочкой

Читать далее...

Салат с курицей и грибами

 

Читать далее...

Салат " Сама нежность"


Накануне Дня Святого Валентина предлагаю такой нежный салатик для романтического вечера.
Салат получается очень нежным, из-за сочетания сыра и яблока. А курица придает салату еще больше нежности и изысканности.

Ингридиенты :
Грудка куриная (вареная) — 1 шт
Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) — 1 шт
Сыр твeрдый — 200 г
Яйцо — 3 шт
Сметана
Майонез
Соль

Приготовление:
Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками и укладываем первым слоем на дно салатницы.
Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза.
Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана и майонез.
Сыр трем на мелкой терке, укладываем в салатницу и также смазываем.
Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке,
сначала укладываем желток и заключительным слоем белок.
Сверху все опять смазываем.
Теперь лучше всего салат убрать в холодильник для пропитки на ночь, или на несколько часов. Перед подачей сверху посыпим немного варенного тертого белка или желтка , кому как больше нравится и украсим зеленью.
Этот салат можно делать как в салатнике, так и порционно.



Приятного аппетита!

Праздничный салат "Пенёк в кулинарном лесу".

                                                     

  Продукты, необходимые для приготовления праздничного салата "Пенёк в кулинарном лесу":
Свежие шампиньоны - 200 гр.,
+ копчёное куриное мясо - 150 гр.,
+ корейская морковь - 80 гр.,
+ чернослив - 80 гр.,
+ свежие огурцы - 150 гр.,
+ майонез - 150 гр.,
+ зелень,
+ растительное масло,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.

  Рецепт приготовления праздничного салата "Пенёк в кулинарном лесу":
Шампиньоны помыть и нарезать пластинками.

На сковороду налить немного растительного масла, нагреть и выложить шампиньоны, обжарить около 5 минут, посолить и поперчить.

Копчёное куриное мясо отделить от костей и нарезать на мелкие кубики.

Свежие огурцы помыть и нарезать также мелкими кубиками.

Корейскую морковь немного измельчить.

Чернослив помыть под проточной водой и нарезать.

Для того, чтобы красиво выложить салат, можно воспользоваться специальной формочкой, ну а если её нет - ничего страшного. Цилиндр для формы можете сделать сами, для этого нужно открыть большую, примерно 800 гр. консервную банку с обеих сторон.

Затем взять плоскую тарелку, на которой Вы будете подавать этот салат на стол, поставить на неё форму, которую нужно смазать растительным маслом, так её будет легче снять, когда салат будет полностью выложен, и на дно формы выложить первый слой – нарезанное куриное мясо, которое надо смазать майонезом.

Следующий слой – измельчённый чернослив, его также нужно смазать майонезом.

Затем выложить и другие ингредиенты в следующей последовательности: обжаренные грибы, свежие огурцы, корейская морковка. Все слои также надо смазывать майонезом.

Когда все слои будут выложены, аккуратно снять формочку и украсить готовый салат зеленью, поставить в холодильник на 30 минут, чтобы он пропитался и охладился.

Праздничный салат "Пенёк в кулинарном лесу" готов!
Приятного аппетита!

Праздничный салат "Цветочная поляна".

                                                    

  Продукты, необходимые для приготовления праздничного салата "Цветочная поляна":
Копчёная курица - 150 - 200 гр.,
+ чернослив - 50 - 70 гр.,
+ яйца - 3 шт.,
+ сыр - 100 - 150 гр.,
+ шампиньоны - 150 гр.,
+ репчатый лук - 1 луковица,
+ чеснок - 1 зубчик,
+ грецкие орехи - 25 - 30 гр.,
+ майонез,
+ растительное масло для жарки,
+ свежемолотый перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.

  Продукты, необходимые для украшения:
Болгарский перец,
+ зерна граната,
+ зелень петрушки и укропа.

  Рецепт приготовления праздничного салата "Цветочная поляна":
Куриное филе нарезать небольшими кубиками.

Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить на 20 - 30 минут. Воду слить и нарезать чернослив мелкими кубиками.

Яйца отварить, охладить и очистить.

Белки и желтки натереть отдельно в разные миски. Один желток отложить для украшения.

Сыр натереть на средней или крупной тёрке.

Грецкие орехи порубить.

Лук очистить и мелко порезать.

Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.

Лук на разогретой с растительным маслом сковороде спассеровать до мягкости. Добавить шампиньоны и жарить, помешивая, 10 минут. Посолить и поперчить. Остудить.

Шампиньоны с луком выложить из сковороды, а масло от жарки слить.

Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавку, добавить в майонез и перемешать.
   
Выкладывать подготовленные ингредиенты на блюдо или в салатницу слоями в следующем порядке:
- шампиньоны с луком + майонез + немного грецких орехов,
- желтки,
- половина сыра + майонез + немного грецких орехов,
- половина копченой курицы + майонез + немного грецких орехов,
- чернослив + майонез + немного грецких орехов,
- половина копченой курицы + майонез + немного грецких орехов,
- половина сыра,
- тертые яичные белки + майонез.

Верхний слой аккуратно разровнять при помощи ножа.

Салат убрать в холодильник на 2 - 3 часа, ещё лучше на ночь, чтобы настоялся.
   
Перед подачей на стол салат посыпать сверху тёртым на мелкой тёрке яичным желтком и украсить зёрнами граната, фигурками, вырезанными из красного болгарского перца, веточками и листочками зелени (как на фото). Можно сделать и 3 - 4 "шляпки мухомора" из половинок маленьких помидоров, отсадив на них капли майонеза.

Праздничный салат "Цветочная поляна" готов!
Приятного аппетита!

ьСалат "Морская прелесть".

                                                                                

  Продукты, необходимые для приготовления салата "Морская прелесть":
Кальмары - 450 гр.,
+ креветки - 200 гр.,
+ твёрдый сыр - 120 гр.,
+ консервированные оливки - 100 гр.,
+ шампиньоны - 300 гр.,
+ лимонный сок - 2 ст. ложки,
+ зелёный лук - 1 пучок,
+ укроп - 1 пучок,
+ майонез - 4 ст. ложки.
+ горошины чёрного перца - 4 шт.,
+ соль - по вкусу.

  Рецепт приготовления салата "Морская прелесть":
Чтобы приготовить салат с морепродуктами, кальмары очистим, тщательно промоем. Кальмары лучше ошпаривать кипятком, чтобы легче их было очистить от плёнки. Морепродукты зальём подсоленной водой, доведём до кипения и поварим в течении 3 - 4 минут, но не больше.

Креветки очистим, отваренные кальмары нарежем острым ножом тонкой соломкой. Грибы в салат очистим, промоем и отварим в подсоленной воде с горошинами перца до готовности. От цедим от бульона, сбрызнем лимонным соком. Твёрдый сыр нарежем небольшими брусочками. Оливки измельчим колечками.

Заготовленные ингредиенты смешаем в миске. Для разнообразия вкуса добавим мелко нарезанную зелень укропа. Салат заправим майонезом, выложим на блюдо и украсим нарезанным зелёным луком.

P. S. Морские кулинарные ингредиенты содержат большое количество йода, который необходим для вывода радионуклидов из организма. Зелень укропа и перья зелёного лука дополнительно насыщают блюдо витаминами, микроэлементами и другими весьма полезными веществами.

Салат "Морская прелесть" готов!
Приятного аппетита!

Салат "Средиземноморский".

  Продукты, необходимые для приготовления салата "Средиземноморский":
Консервированный тунец (в масле) - 1 банка,
+ репчатый лук красного сорта - 1/2 шт.,
+ болгарская брынза (солёная) - 250 гр.,
+ помидоры (черри или обычные): черри 7-8 штук, обычных – 1 средний помидор или 2 небольших,
+ сладкий перец (желательно красного цвета, но совсем не обязательно) - 1 шт.,
+ листья салата - для украшения,
+ оливковое масло,
+ приправы - по вкусу.

  Рецепт приготовления салата "Средиземноморский":
Порядок укладывания продуктов свободный.

Очистить и порезать красный лук тонкими полукольцами.

Помыть и порезать помидоры – черри пополам, обычные помидоры – некрупными кусками.

Помыть, очистить от косточек и порезать сладкий перец полосками или квадратиками, или любой другой формы – как Вам нравится.

Порезать небольшими кубиками брынзу.

Выложить тунец вместе с растительным маслом из банки.

Масла будет достаточно для заправки. Если вы хотите использовать другое растительное масло для заправки салата, тогда лучше брать консервы тунца в собственном соку или рассоле.

Неизменен в этом салате один компонент, пожалуй, – растительное масло. Можно выбрать то, которое вам нравится. Уместнее всего и полезнее будет, конечно, оливковое, но совсем необязательно.

Не советую делать этот салат с майонезом. Будет изменён вкус и его нельзя уже будет назвать лёгким, полезным, летним.

Если брынза достаточно солёная, то досаливать салат не нужно.

При желании можно положить травы (приправы) для салата, которые вы любите.

Всё перемешать и выложить готовый салат в салатницу на зелёные листья салата перед подачей на стол.

P. S. Благодаря свежим овощам салат имеет яркие цвета и аппетитный вид, прекрасный аромат. Готовить его очень легко и быстро. Он всегда может стать палочкой-выручалочкой в каких-то непредвиденных ситуациях – у вас не приготовлен обед, а нужно срочно накормить голодных домочадцев, или, например, гости на пороге, а для приготовления основного горячего блюда всё же требуется время.

P. S. S. Средиземноморская кухня хороша своей лёгкостью и питательностью одновременно, свежестью, обилием овощей и молочных продуктов, ароматностью и многим другим.Рецепт салата с консервированным тунцом, лёгок и быстр в приготовлении, не требует больших денежных затрат, при этом вкусный, питательный, полезный, не содержит в себе лишних калорий, не тяжёлый для желудка. Его можно подавать и как повседневное блюдо, также можно подать на стол гостям, можно положить в кармашек питты (т.е. это уже фастфуд в определённом смысле), он одинаково хорошо идёт и с пивом, и с вином, и просто так. Кроме того, его состав можно легко варьировать в зависимости от ваших вкусов и предпочтений. В салат также можно положить варёное яйцо. Хорошо подойдут оливки (любые). Можно добавить свежий огурец. Или консервированную кукурузу, если хотите.

P. S. S. S. Этот салат хорош тем, что можно варьировать состав продуктов и их количество. Если вы хотите, чтоб больше ощущался тунец в салате, можно положить не одну банку, а две. Если хотите, чтоб было больше овощей – добавьте количество овощей. То же самое и с брынзой. К тому же брынза бывает разной степени солёности, и каждая хозяйка может взять ту, что Вам по вкусу.
 
Салат "Средиземноморский" готов!
Приятного аппетита!

Слоёный салат с курицей.

 

 

* Яйцо – 4 шт.

* Курица – 200 гр. (вареная или копченая)

* Яблоко – 2 шт.

* Картофель – 2 шт.

* Лук репчатый – 2 шт.

* Зеленый горошек – 1 банка

* Майонез

Читать далее...

Котлеты "Птичье молоко"

Котлеты "Птичье молоко"

Для фарша:

500-700 г филе индейки или курицы
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
булка
1 яйцо( я его не добавляла, а добавила в фарш 100 мл воды и хорошо его вымесила,фарш без яйца получается более нежный)
соль,перец

Для начинки:

100-150 г сыра натереть на мелкой терке
2 вареных яйца натереть на мелкой терке
петрушку и укроп мелко нарезать
2 ст ложки мягкого сливочного масла
приправа смесь перцев по вкусу

Для кляра:

2 яйца
3-4 ст ложки сметаны или майонеза
1/2 ч л разрыхлителя
соль
мука( тесто должно получиться как на оладушки)

Из фарша делаем лепешечку, кладем начинку, обмакиваем в кляр и жарим в сковороде на разогретом растительном масле до готовности.

Котлетки получаются с хрустящей корочкой , очень нежные , с сочной начинкой
 

Съедаются так же быстро, как и готовятся

Приятного аппетита!

Омлет фаршированный ветчиной

 

Ингредиенты:

6 яиц
Булочка
Молоко
Ветчина
Зелень петрушки
Луковица
4 листочка мяты
соль

Приготовление:

Яйца взбить, добавить булочку, вымоченную в молоке и хорошо отжатую, смесь из мелко нарезанной зелени петрушки, лука, свежей мяты, соли.

Тщательно перемешать до образования однородной массы. Разложить на сковороде, обжарить с двух сторон, сверху положить ветчину, нарезанную полосками, свернуть трубочкой.

Приятного аппетита!

Роллы из овощей в лаваше.

                                                                     

  Продукты, необходимые для приготовления роллов из овощей в лаваше:
Лаваш (тонкий) - 1 шт.,
+ болгарский перец (красный) - 3 шт.,
+ морковь - 3 шт.,
+ белокочанная капуста - 1/2 кочана,
+ зелень (петрушка или укроп),
+ лимонный сок - сок, выжатый из 1/2 лимона,
+ растительное рафинированное масло,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.

  Рецепт приготовления роллов из овощей в лаваше:
Морковь, капусту, красный перец нарежьте соломкой. Добавьте мелко нарезанную зелень петрушки или укропа. Сбрызните овощи лимонным соком, солью и перцем, затем заверните трубочками в тонкий лаваш. Нагрейте небольшое количество растительного масла и слегка поджарьте каждый ролл с двух сторон в течении нескольких минут.

P. S. Для тех, кто не соблюдает пост, в роллы можно добавить тонкие ломтики сыра.

Роллы из овощей в лаваше готовы!
Приятного аппетита!

"Отбивные" из грибов

Ингредиенты:

Грибы,мука(пшеничная),яйца,сухари,перец,молоко.

Приготовление:

 

Взять три-четыре больших горстей грибов. Грибы можно брать замороженные или свежие, маслята или шампиньоны. Грибы  промыть  под струей горячей воды с щеточкой.

Грибы  заливаем молоком и откладываем.

В неглубокой тарелке смешаем два яйца с пятью ложками муки и хорошо перемешаем. Затем грибы достаем из молока и очень мелко шинкуем. Солим грибы и перчим по вкусу. Формируем из грибов котлеты.

Окунаем их с яично-мучную смесь, а затем в панировочные сухари. Обжариваем на раскаленном масле до образования золотой корочки.

Приятного аппетита!

 

Лаваш с фаршем.

 

Ингредиенты для рулета из лаваша с фаршем

2 армянских лаваша

500 г мясного фарша

соль, перец, приправы для мяса

150 г твердого сыра

3 столовые ложки сметаны

Читать далее...

Салатик из сердца с сыром.

Ну  очень много зелени…

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Помидоры фаршированные кальмарами (закуска)

 

 

Пошаговый рецепт.