Шоколадно-свекольные брауни |
|
Вкусный шашлык быстрого пригоовления!!!!!! |
Лучшие рецепты - маринадов
Запомните одно простое правило приготовления шашлыка: никакого уксуса!!!
|
Татарский сметанник |
Тающее тесто, тающая начинка - с ароматом ванили - все это ну так вкусно!!! И это он - "татарский сметанник"!
|
Вязание ваше хобби 4/2013 |
|
Закуска «Цветная иллюзия» (МК от Елены) |
|
Львовский сырник с маком и шоколадной глазурью |
Львовский сырник с маком и шоколадной глазурью
Творожное тесто: 0,5 кг домашнего жирного творога, 200 г сахара, 4 яйца, 150 г размягченного сливочного масла, 2 столовые ложки ложки крахмала, 1 лимон, немного ванилина.
Маковая начинка: 1 стакан мака, 2 столовые ложки сахара.
Корж из печенья: 200 г печенья, 40 г сливочного масла.
Шоколадная глазурь: 100 г шоколада, 2 столовые ложки жирной сметаны.
За несколько часов до приготовления сырника мак зальем кипятком.
Приготовим корж. Измельчим печенье в крошку и добавим размягченное сливочное масло. Полученное тесто распределим слоем 5 мм по дну формы, сделаем бортики и поставим в разогретую до 180 градусов духовку. Как только корж подрумянится, достанем его и оставим остывать.
Приготовим творожное тесто. Сухой творог протрем через сито, добавим желтки, сахар, сок и цедру 1-го лимона, размягченное сливочное масло, крахмал и ванилин. При помощи блендера разотрем смесь до однородности. Откинем мак на сито, разотрем его с сахаром. Затем взобьем миксером белки и добавим 2 столовые ложки в мак. Оставшиеся белки аккуратно сверху вниз введем в творожную массу.
Сборка сырника. На промасленную пергаментом бумагу или в силиконовую форму кладем корж. Поверх готового коржа - мак. Сверху - распределяем творожную массу. Отправляем сырник в разогретую до 200 град. духовку. Выпекаем около часа. Сырник должен быть коричневым. В процессе выпекания он должен сильно подняться. Но после изъятия из духовки сырник сразу опадет.
Теперь приготовим шоколадную глазурь. 100 г шоколада растопим на водяной бане. Добавим сметану и размешаем. Польем глазурью горячий сырник, остудим и поставим в холодильник на ночь. Посыпать сахарной пудрой. С утра к чашечке ароматного кофе у вас будет вкусный сырник с маком!
Без закусок и салатов не проходит и одна трапеза или застолье! Очень вкусные колбасные салаты удивят гостей новыми вкусами и оформлением! Сытные салаты на основе копченой колбасы, вареной и других популярных сортов колбас разнообразят семейное меню. Готовьте с удовольствием!
|
Чудесные мгновения Спецвыпуск |
|
Чудесные мгновения 7/2000 |
|
Чудесные мгновения 5/2000 |
|
Чудесные мгновения 6/1999 |
|
Чудесные мгновения 6/2000 |
|
Чудесные мгновения 1/2001 |
|
Чудесные мгновения 8/2000 |
|
Чудесные мгновения 10/2000 |
|
Чудесные мгновения 11/2000 |
|
Чудесные мгновения 2/2001 |
|
Чудесные мгновения 3/2001 |
|
Чудесные мгновения 5/2001 |
|
Чудесные мгновения 6/2001 |
|
Чудесные мгновения 7/2001 |
|
Чудесные мгновения 8/2001 |
|
Чудесные мгновения 9/2001 |
|
Чудесные мгновения10/2001 |
|
Чудесные мгновения 12/2001 |
|
Галерия Бродерия 5/2012 |
|
De Fil en Aiguille |
|
Potes decorados 2( по лепке из полимерной глины или пластики) |
|
КЕКС С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ.-ПО-БЫСТРОМУ |
|
Пуловер с большим воротником |
|
Манник с изюмом и медом |
Манник с изюмом и медом
Готовиться очень просто, скажу больше, что это блюдо просто объедение.
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ (ФЕРГАНСКИЙ) ПЛОВ |
|
Смешивание акриловых красок. 40 оттенков из 7 |
|
Смешивание акриловых красок. Как получить 40 оттенков из 7 цветов. Автор статьи: Алиса Лучинская. Помните статью про смешивание красок от Вики (calipso2009). смотрите здесь…
Статья замечательная, но все названия красок и формулы там были английские, так что было не очень удобно ориентироваться. Поэтому я решила немного посидеть со своими красками и сделать маленькую адаптацию для нас. Результат на картинках максимально приближен к реальным цветам (насколько это мне позволил сделать сканер и цветовой профиль .
За основу я взяла российские краски «Ладога» завода Невская Палитра. Сложнее всего было понять, какая из розовых красок (розовая светлая, кармин, краплак красный, розовая темная?), и какая из синих красок (голубая «ФЦ», кобальт синий «А», ультрамарин, синяя?) берутся за основу для получения дальнейших оттенков, если мы захотим действовать по формулам, предложенным в статье Lee Hammond. Экспериментальным путем я получила нужные результаты и все стало ясно.
|
|
Как варить мыло с нуля |
|
Маски для волос с льняным маслом |
Вы желаете вдохнуть новую жизнь в обесцвеченные и сухие волосы? Мы советуем Вам обратиться к достаточно эффективному средству под названием маска для волос с льняным маслом! Вы спросите, почему именно это средство? – Ответ прост. В подобных масках по уходу за волосами содержится огромное количество витамином и минералов, которые отлично питают волосы, насыщают их необходимыми компонентами.
|
Без заголовка |
|
Как рисовать акварельными красками. Советы для начинающих. Автор: Евгения Таран
Акварель - это краска, которая разводится и легко смывается водой. Акварельная краска обладает удивительными свойствами, которые придают рисункам особую прозрачность. Техника рисования акварельными красками требует определенных умений и знаний. Художники, работающие акварельными красками, могут точно определить количество воды для получения необходимого оттенка.
|
|
Два портрета кошки (схемы вышивки крестом) |
|
Простой рецепт от черных точек |
Черные точки или комедоны являются верными спутниками людей с жирной кожей лица, они образуются из-за того, что излишки кожного сала и отмершие клетки закупоривают расширенные поры лица, верхушки окисляются на воздухе — что и приводит к появлению характерных черных точек на коже лица. Однако существует простой, но крайне эффективный рецепт для избавления от черных точек и отбеливания кожи лица.
|
Вяжем сами. Спецвыпуск |
|
CMC HC303 |
|
Вязание ваше хобби № 4 2013 |
|
Печеночный паштет |
Печеночный паштет
700 г куриной или индюшачьей печени
250 мл 35% сливок
2 шт. репчатого лука
2 зубка чеснока
150 г сливочного масла
щепотка мускатного ореха
100 мл белого сухого вина
1 чайная ложка молотого кориандра
4 столовые ложки оливкового масла
соль, черный молотый перец
Приготовление
Печень помыть и крупно порезать. Лук нарезать полукольцами, а чеснок измельчить. В разогретом оливковом масле растопить 50 сливочного масла. Поджарить на нем лук с чесноком в течение нескольких минут до румяности на среднем огне. В ступке истолочь кориандр, но можно взять молотый. К луку и чесноку переложить печень и поджарить в течение 5-10 минут до исчезновения крови. Печень не должна стать сухой.
Посолить, поперчить, добавить кориандр, мускатный орех. Влить вино и потушить 5 минут. Затем влить сливки, прокипятить минуту и выключить огонь. Переложить содержимое сковороды в миску и измельчить погружным блендером. Разложить паштет по формочкам.
Растопить на слабом огне оставшиеся 100 г сливочного масла. Полить растопленным маслом паштетом в формочках и дать остыть. Затем накрыть пленкой и убрать в холодильник. Подавать печеночный паштет на тостах или ломтиках хлеба.
|
Plaisir de Broder Французский журнал по вышивке |
|
Чудесные мгновения 3/2002 |
|
Вышитые картины 6/2012 |
|
Всё сама 2/2011 |
|
Чудесные мгновения 1/2002 |
|
Чудесные мгновения 2/2002 |
|
Чудесные мгновения 4/2002 |
|
Чудесные мгновения 5/2002 |
|
Чудесные мгновения 7-8/2002 |
|
