-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Надежда_всегда_Счастливая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.03.2012
Записей: 4871
Комментариев: 42
Написано: 4945

Выбрана рубрика Торты и пирожные..


Другие рубрики в этом дневнике: Яйца, омлеты, блюда из яиц.(8), Юмор.(14), Шитье.(50), Шашлыки.(2), Цветы.(6), Художники(17), Фотошоп,фотография(9), Уход за лицом.(6), Уроки рисования(17), Схемы вышивки-птицы.(40), Схемы вышивки-подушки(30), Схемы вышивки-картины.(25), Схемы вышивки- пейзажи,дома.(215), Схемы вышивки цветы.(225), Схемы вышивки фрукты.(23), Схемы вышивки Тедди(20), Схемы вышивки разное.(74), Схемы вышивки открытки.(25), Схемы вышивки новогодние, рождество.(53), Схемы вышивки люди.(64), Схемы вышивки иконы .(8), Схемы вышивки животные.(106), Схемы вышивки детские,дети.(39), Схемы вышивки города.(6), Схемы вышивки водопады.(4), Схемы вышивки бабочки, насекомые.(8), Схемы вышивки ангелочки.(7), Схема вышивки восточное(3), Сумки.(10), спицы(288), Соусы,заправки,паштеты.(27), Сладости и десерты.(28), САЛФЕТКИ(120), салаты(55), Рыбные блюда.(36), рукоделки(93), Рецепты супа.(30), Рецепты вторые блюда.(58), Религия.(4), Психология(15), Полезные советы.(25), Покрывала,подушки.(1), Подборки рецептов, книги,журналы.(6), Пляцок.(13), Печеньки.(19), Печворк(4), Пельмени,манты,вареники,галушки.(5), оформление блюд и стола.(5), Огород,сад.(28), Овощные блюда.(19), Носки.(9), Напитки(15), Мясные рулеты,запеканки,мясо и т.п.(27), Мыловарение(2), Мультиварка.(3), Музыка(44), Мороженое.(1), Морепродукты.(3), Мои впечатления.(8), Маринование.(1), Макароны,паста,спагетти и прочие.(5), Курица и блюда из птицы.(22), Куклы и игрушки.(50), крючок(155), Котлеты,тефтельки и прочие.(5), Колбаса.(8), Книги(7), Кино.(4), Кексы,маффины.(26), Картофель, блюда из картофеля.(10), Интересно.(20), Из молочных продуктов.(6), Идеи и украшения для праздников(1), Идеи для дома.(48), Здоровье и красота.(73), Зверики.(61), Закуски,канапе.(23), Заготовки(93), Журналы шитье.(35), Журналы рукоделия(90), Журналы кулинарные(2), Журналы вязание(320), Журналы вышивка(1071), Домоводство.(3), Для мамочки(7), Дела бумажные.(7), Декупаж(24), Головные уборы,шарфы.(62), Вышивка.(427), выпечка(124), Воротники(7), Вокруг света.(94), Видео(3), Варенья,джемы,компоты.(3), варежки,перчатки,митенки(2), В пост, вегетарианство.(14), Бутерброды(2), Блины,оладьи.(8), (0)
Комментарии (0)

Торт "Идеал"

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Идеал"

 (426x367, 417Kb)"

бисквит :
яйца - 5 шт.
- 1 ст.
мёд - 3 ст. л.
мука
сода - 0,5 ч. л.
обжаренный арахис ( измельчённый )
крем :
сгущеное молоко - 1 банка
масло сливочное - 250 гр.
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Тортик без выпечки

Среда, 14 Мая 2014 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик без выпечки

(500x375, 99Kb)

печенье (у меня "К кофе") 24 шт + на обсыпку
творог 250 гр.
сметана 5 ст. л.
сахарная пудра 3 ст. л.
сливочное 100 гр. размягченное
чернослив по вкусу
какао для украшения
кофе (уже готовый) немного (по желанию)
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Пирожное песочное

Суббота, 29 Марта 2014 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное песочное

1613442_large (700x667, 159Kb)


Xочу поделиться с вами рецептом пирожное "Песочное". Приготовить такие пирожные очень легко и быстро, и вкус у них изумительный.

Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Торт "Санчо-Панчо" (мастер-класс)

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Санчо-Панчо" (мастер-класс)


Всем  привет!!!! Сегодня хочу предложить Вам один из моих любимых, самых легких тортиков. Я его очень люблю, и любит вся моя семья. Он хорош и на праздник маленький в кругу семьи, и на большой, когда приглашают много гостей. Этот торт хорош тем, что он прост в приготовлении, фантазировать на тему в нем начинки можно до бесконечности. Это любые фрукты, ягоды, орехи и т.д. Такой торт можно и взрослым и детям, даже самым маленьким. И очень удобно, когда у Вас остается бисквит, причем любой, масляный, классический, на кипятке, или обрезки от бисквита, не важно. Вы его убираете в морозилку и когда Вам нужен торт, причем быстро, вы достаете заготовки и буквально через час у Вас шикарный, безумно вкусный торт. Итак, печем.

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Нежнейший тортик с ананасом "Облако"

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший тортик с ананасом "Облако"



Ингредиенты:
400 г консервированного ананаса
400 мл густого йогурта
400 мл жирных сливок для взбивания
2 чайных ложки желатина
сахар по вкусу
цедра лимона
2 чайных ложки ванильного сахара
около 200 г печенья савоярди, или печенья "дамских пальчиков"
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Вкуснейший торт "Три богатыря" из детства - очень просто!

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший торт "Три богатыря" из детства - очень просто!

0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

 

Ингредиенты из расчёта на форму 21 см:

для теста: 
- 3 яйца; 
- 1,5 стакана сахара; 
- 1,5 стакана муки; 
- 1,5 стакана сметаны; 
- 0,5 стакана изюма; 
- 0,5 стакана мака; 
- 0,5 стакана чернослива; 
- 3 ч.л разрыхлителя; 
(а вообще можно любые сухофрукты и орехи)

Для крема :
- банка сгущённого вареного молока;
- 200 гр сл. масла; 
- любые фрукты для украшения

Приготовление:

Читать далее

0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)2e2312242933 (540x82, 28Kb)0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Рулет или рецепт очень удачного бисквита

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет или рецепт очень удачного бисквита


Каждый раз, когда я пробую новый рецепт рулета, мне всегда кажется, что вот он! Тот единственный, самый вкусный, быстрый, всегда получающийся бисквит... А потом мне попадается новый рецепт рулета, еще лучше прежнего, и я уже в восторге от нового рецепта... Я уж думала все, нашла то, что искала, лучше уже не бывает... Ан нет... Сегодня испытала новый рецепт и на сегодняшний день мне кажется - он самый лучший!
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Банановый торт без выпечки "Трюфельдинья"

Среда, 20 Ноября 2013 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый торт без выпечки "Трюфельдинья"



1 уп. сахарного печенья
100 гp. сливочного масла
3 банана
500 мл. домашней сметаны
1 неполный стакан сахара
2 уп. желатина (по 15 гp.)
1 неполный стакан воды (для растапливания желатина)
горсть очищенных греческих орехов
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Торт графский.

Среда, 17 Июля 2013 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Бражук [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Творожный пирог с шоколадной заливкой

Пятница, 24 Мая 2013 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с шоколадной заливкой

творожный пирог с шоколадной заливкой
Этот пирожок - минимум усилий и максимум удовольствия.  
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Эклеры и профитроли

Пятница, 24 Мая 2013 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры и профитроли

ЭклерыЭклеры и профитроли – это небольшие кондитерские изделия из заварного теста, появившиеся во французской кухне. Это единственное, что их объединяет. Различий между эклерами и профитролями гораздо больше, чем сходства.

Профитроли появились раньше, с них и начнём. Французское слово profitrole обозначает выгоду, ценность, удачное приобретение. Возможно, из-за того, что из небольшого количества продуктов можно испечь целую гору красивых круглых пирожных, а может быть, потому, что всегда приятно получить в подарок такое милое вкусное угощение. Профитроли могут быть совершенно разными. С мясной, грибной, сырной или салатной начинкой они подаются к бульону или в качестве закуски перед обедом. В Бургундии их называют гужеры профитроли(Gougeres). Профитроли со сладким кремом, мороженым или сливками выступают в роли восхитительного десерта. Из сладких профитролей делают сборные десерты, скрепляя шарики карамелью, шоколадным соусом и кремом. Именно так во Франции готовят свадебный пирог – крокембуш. Профитроли могут быть и пустыми и подаваться к супам, как пампушки к борщу.

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Пирог "утренняя роса"

Четверг, 23 Мая 2013 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "утренняя роса"

4979645_pirog_utrennyaya_rosa_1 (700x513, 53Kb)

Анимашки Еда
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Уютный творожный торт

Суббота, 11 Мая 2013 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уютный творожный торт

творожный торт

Простой, быстрый, уютный торт с моим любимым творогом.

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Ореховые квадраты

Суббота, 11 Мая 2013 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховые квадраты



К грецким орехам, а в частности выпечке с ними, относилась всегда более чем спокойно. Но попробовав этот рецепт, полностью изменила свое мнение. Великолепнейшая выпечка. Ароматная, « влажная», не приторная, и, не смотря на наличие сливочного масла и орехов, абсолютно не жирная. Идеально подходит для завтраков, а сервировав с шоколадным соусом, ванильным или любым другим кремом по вкусу, можно подать в качестве десерта.
Что бы при измельчении в блендере орехи не приняли консистенции « липкой массы», для этого необходимо к орехам добавить пару столовых ложек сахарного песка, а затем измельчить.

Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Шоколадный торт "Знатный"

Суббота, 11 Мая 2013 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Osa-Zyza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Знатный"

 Рецепт приготовления шоколадного торта.

рецепт приготовления шоколадного торта

Иногда хочется побаловать семейство домашней выпечкой, вот как раз такой рецепт меня выручает очень часто. Простой но очень вкусный. Так сказать проверенный рецепт "на скорую руку", попробуйте! Надеюсь семья оценит ваши старания.

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

ТОРТ ДОМАШНИЙ С ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫМ КРЕМОМ

Суббота, 11 Мая 2013 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ ДОМАШНИЙ С ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫМ КРЕМОМ

 

торт домашний
Воскресная выпечка без повода. Вернее печем в субботу, пропитываем ночь, а в воскресенье радуем семью. Торт прост в приготовлении, и состоит из продуктов, которые найдутся в каждом доме, но невероятно вкусный. Крем совершенно не жирный, а во вкусе торта кисло-сладкая нежная яблочная нотка. 
Если захотелось, тогда готовим…
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

БРАУНИЗ

Четверг, 02 Мая 2013 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРАУНИЗ

Разделители ЗОЛОТЫЕ И СЕРЕБРЯНЫЕ.

Пирожные "Брауніз"

Когда ешь это пирожное, чувствуешь себя в дорогом ресторане...

Состав:

  • горький шоколад (59-70% какао) 170 г + 30 г
  • сливочное масло 170 г
  • сахар 250-300 г
  • яйца 3 шт
  • мука 125 г
  • разрыхлитель 1 чайная ложка
  • соль на кончике ножа (не обязательно добавлять)
  • грецкие орехи или очищенный миндаль 0,5 стакана (у меня арахис)

Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Пирожное "Подсолнух"

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Подсолнух"



Основа теста- медовик , раскатать тонкие пласты , после выпечки сразу стаканом или формами для выпечки вырезать кругляшки , смазать из кремом и обсыпать крошкой , верх украсить как вы захотите!

•3 яйца
•150 гр.сахара
•50 гр.масла
•3 стол.ложки меда
•1 ч. л.соды
•500-600 гр. муки
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Рецепт вкуснейшего сливочного Тирамису

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкуснейшего сливочного Тирамису

Ахх...

IMG_6102

Именно такой вздох восхищения слетел с губ тех замечательных людей, кому этот десерт достался! Обычно эту итальянскую прелесть готовят с яичными белками, но мне всегда не хватало "сливочности" в этом десерте. Я готовила десертик "оптом", но лучше его делать в индивидуальных креманках или формочках.

так просто удобнее :)

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

торт "Польский медовик"

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Польский медовик"

3877424_99699114_3877424_DSC08858 (700x525, 131Kb).

Необыкновенно нежный торт!!!! Он тает на губах…. Возни много…. но…. увеличите порцию чтоб наслаждаться им по дольше!!!! Он не похож не на один медовик!!!! Я от него осталась восторге!!!!! Попробуйте и Вы!!! )))

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Торт" Дамский каприз"

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт" Дамский каприз"

3877424_y (533x352, 130Kb)Торт" Дамский каприз"

Очень вкусный тортик для любителей медовой выпечки.

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Мандариновый НОВОГОДНИЙ торт!

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновый НОВОГОДНИЙ торт!

3877424_DSC_5502 (353x533, 118Kb)Мандариновый НОВОГОДНИЙ торт!

Хочу Вам представить самый новогодний , и один из моих любимых тортов. Торт из мандарин. Он очень нежный , вкусный и очень мандариновый!!! Пусть Вас не пугает что мандарины идут в торт вместе со шкуркой, в этом весь секрет этого тортика . Очень советую всем попробовать! Думаю любители мандарин не останутся равнодушны!

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Торт медовый (без раскатки)

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт медовый (без раскатки)

3877424_99425911_3877424_b_154500 (550x412, 42Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Торт «Улыбка негра»

Вторник, 26 Марта 2013 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Улыбка негра»

3877424_98726060_3877424_vap (448x336, 42Kb)Торт «Улыбка негра»

Это легкий, очень простой в приготовлении и вкусный тортик. Приятный на вид, не стыдно подать гостям. Все же натурпродукт,без консервантов и эмульгаторов, в отличие от всех современных тортов. Почему так называется, не знаю, другие название – «Поцелуй негра», наверно, потому что много какао.

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Торт «Воздушный замок»

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Воздушный замок»

HXLON5vkG3Q (500x411, 51Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Торт с кофейным муссом

Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с кофейным муссом

Так уже хочется весны, но у нас сегодня целый день шел снег и очень холодно. Конечно, настроение от этого никак не улучшается, поэтому приходится улучшать настроение другими способами, например, моим любимым - выпечкой. А вообще время бежит, уже Масленица, а я еще не пекла блины.:) Собираюсь исправиться, хотя очень трудно все успевать, когда на работу каждый день, или почти каждый, кроме воскресенья. Но зато я сегодня с очень вкусным тортом, просто вот очень-очень вкусным, особенно для меня - любителя кофе.
Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Панчо-тортик (облегченный вариант:)

Суббота, 09 Марта 2013 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панчо-тортик (облегченный вариант:)

 Шоколадно-ванильный

узнать рецепт

 

pancho_fin (700x280, 89Kb)

Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Торт "НАСЛАЖДЕНИЕ"

Четверг, 07 Марта 2013 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "НАСЛАЖДЕНИЕ"

  

Торт "НАСЛАЖДЕНИЕ" 

3877424_5 (640x480, 52Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

ТОРТ МУЖСКОЙ ИДЕАЛ

Среда, 06 Марта 2013 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ МУЖСКОЙ ИДЕАЛ

 

ТОРТ МУЖСКОЙ ИДЕАЛ 

 3877424_97637959_3877424_en (700x525, 225Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Торт " ММС"

Среда, 27 Февраля 2013 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " ММС"

Торт " ММС"

3877424_97638252_3877424_23 (700x525, 158Kb)

 

Почему тортик называют ММС?......маргарин,мука,сметана....

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Торт “Капучино”

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Капучино”

  3877424_97741203_large_3877424_getImage5620x465_1__2_ (620x465, 87Kb)

Торт “Капучино”

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Пирожные "Укус пчелы"

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные "Укус пчелы"

Рецепт с немецкими корнями, мало того - у него есть легенда :)

А легенда такая (расскажу её своими словами). Жители одного немецкого города решили напасть на жителей другого немецкого города, причины были, но я в них не углублялась. А в это время на городской стене прогуливались два ученика пекаря и лакомились мёдом из пчелиных гнёзд. Тут они увидели нападавших и давай кидаться в них этими гнёздами. Короче, победили их, и те покусанные удалились. А ученики в чести победы испекли пирог для горожан и назвали его "Укус пчелы". По непроверенным данным в тесто были добавлены пчелиные жала, но я как ни старалась, такого деликатеса в продаже не нашла :)

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

ТОРТ МЕЧТА

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ МЕЧТА

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Торт Прага с шоколадной глазурью

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Прага с шоколадной глазурью

Торт Прага с шоколадной глазурью

3407372__2_ (602x424, 64Kb)

Приготовление крема

Взбейте 200 г сливочного масла и половину банки сгущенного молока. Добавьте 1 столовую ложку какао и перемешайте.

Приготовление глазури

Тщательно перемешайте 50 г сливочного масла, 4 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки молока, 1 столовая ложки какао.

Приготовление теста

3 яйца взбейте венчиком с 1-м стаканом сахара. Добавьте 0,5 банки сгущенного молока и 1 стакан сметаны (в сметане необходимо погасить 1 чайную ложечку соды). Снова взбейте все венчиком и добавьте 1,5 стакана муки и 2 столовые ложки темного какао. Перемешайте полученную смесь. В формы на промасленный пергамент переместить тесто и выпекать при температурном режиме 180*. После того как корж остынет, аккуратно разрежьте его на 3 части и пропитайте каким-либо сиропом (можно ликером или даже коньяком). Смажьте два коржа приготовленным заранее кремом, а верхний корж аккуратно залейте глазурью (по бокам тоже).

Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

торт -суфле шоколадный с вишнями

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт -суфле шоколадный с вишнями

торт -суфле шоколадный с вишнями

3877424_97466274_3877424_getImageene (360x480, 46Kb)1ст. сахара 2яйца взбить миксером,4 ст. л. какао, 1ст кислого молока(сметаны),1ч.л. соды погасить уксусом, 1стак муки.

Крем: 1стак. сметаны 0,5 стак сахара взбить + 2 бека взбитых отдельно и замоченный и растопленный желатин 15 гр, консервированная вишня без косточек. Готовый корж пополам смазать кремом и посыпать вишней, накрыть вторым коржом. Сверху залить шоколадной глазурью.Украсить по желанию.

Автор рецепта Наталия Пичкур.

Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Шоколадно-апельсиновыe брауни

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-апельсиновыe брауни

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Пирожные ля мур.

Среда, 06 Февраля 2013 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Ля Мур»

 

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Пирожное творожное с малиновым желе (без выпечки)

Среда, 06 Февраля 2013 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное творожное с малиновым желе (без выпечки)

 Piccy.info - Free Image Hosting

У меня тут пропадала малина - нужно было утилизировать - я ее перетер через сито с сахаром и сделал себе малиновый соус. А тут и творог нарисовался домашний - прекрасный. Вот я и решил сообразить эти простые пирожные...

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Комментарии (0)

Торт бисквитный

Вторник, 29 Января 2013 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт бисквитный

Торт бисквитный

3877424_94947152_3877424_getImage09shr (640x480, 60Kb) Бисквит:
2 яйца
0.5 ст сахара
0.5 ст муки
0.5 ч л разрыхлителя
2 ст л охлажденной кипяченой воды
ванильный сахар
Белки взбить. Желтки растереть с сахаром, добавить воду. Соединить с белками, слегка перемешать, добавить муку и разрыхлитель. Ставим в духовку 200, через 5-7 мин уменшаем до 180 град. Выпекать приблизительно 20 мин.
Испечь таких 3 коржа: один белый, в другой добавить 3 ст ложки какао, в третий - 3 ст ложки мака.
Крем:
вареная сгущенка - 0.5 банка
сливочное масло - 300-400г
Выпекала в форме 20*40. Потом готовый корж разрезала вдоль (не по толщине, а по длинне) пополам, и скручивала, по типу торта "Пенек".

рецепт Ирины Стецик.

Рубрики:  Торты и пирожные.

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожные а-ля "Киндер Дэлис"

Среда, 16 Января 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные а-ля "Киндер Дэлис"

Вкуснейшее пирожное из шоколадного бисквита и крема с маскарпоне.

1358360613_0_84bd2_72c6d4f8_XL (700x452, 165Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожное "Новогоднее"

Вторник, 08 Января 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Новогоднее"

Моя благодарность Tasika за наводку!


Читать далее
Рубрики:  Торты и пирожные.

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "небо во рту"

Вторник, 08 Января 2013 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "небо во рту"

 

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Пломбир".

Вторник, 01 Января 2013 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пломбир".

Торт "Пломбир".
tort_plombir_01_blogspot (550x402, 143Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Торты и пирожные.

Метки:  
Комментарии (0)

Торт из заварного теста

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из заварного теста



тесто:
180 гр. воды
100 гр. сливочного масла
щепотка соли
200 гр. муки
6 яиц

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Опера"

Среда, 19 Декабря 2012 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Опера"

 
photo

Французская классика и, пожалуй, один из самых известных десертов в мире...
Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные.

Метки:  

 Страницы: [1]