Вот такие пироги! |
|
Метки: кулинария |
Вязание. Учимся вязать узоры. Видео мастер-классы!!!! |
|
Метки: вязание спицы |
Без заголовка |
|
Метки: вязание спицы |
Сарафан летний Whimsy.Фото мастер-класс. |
|
|
Орешки с ореховой начинкой. |
|
Метки: кулинария |
18 потрясающих рецептов блюд в горшочках. |
|
Метки: кулинария |
Красивая регланная линия |
реглан.связанный сверху двумя узорами:
1.
2.
|
Метки: вязание спицы |
Юбочка Мальвина (три варианта) |
|
Метки: вязание спицы |
КОТЛЕТЫ ИЗ ОВСЯНКИ И ГРИБОВ СО СМЕТАННЫМ СОУСОМ |
Если вы заботитесь о своей фигуре, то котлеты из овсянки с грибами - это отличный завтрак для вас! Основное преимущество этого блюда – его невероятная дешевизна и простота приготовления, а еще невозможность с первого взгляда понять, что вы едите не мясо.
В общем, тест на котлетки прошел на ура.
|
Метки: кулинария |
Кофточка для принцессы спицами |
Кофточка для маленькой принцессы. Данную модельку сможет связать даже начинающая вязальщица.
|
Метки: вязание спицы |
Круглая скатерть |
|
Метки: вязание крючок |
Основа для букета цветов из пластиковой бутылки |
|
Метки: полезные советы |
очаровательный белоснежный наряд для маленькой леди. |
МК И РАБОТА ПРИНАДЛЕЖАТ Аброкодабра- страна мам
Вот такой наряд получился у меня для дочки в подарок ко дню защиты детей, только погода подвела, похолодало и пошли дожди, погулять в нём пока не получилось.
В электронном виде схем нет, поэтому фото из журнала и мои художества. Основной узор по 1 схеме, рюши по 2 схеме, я набирала 210 петель, вязала снизу вверх, потом внизу надвязывала рюши. Поля панамки вязала по второй схеме, только в веерочке добавила 1 лепесток, иначе поля будут практически одной ширины с панамкой.
Мне задают очень много вопросов по этому комплекту, поэтому добавляю более подробное описание. Мне понадобилось 300г пряжи Вита Орион хлопок с вискозой и три крючка №1,7 1,5 и 1,3. Для сарафана набрала 210 петель замкнула в кольцо и вязала по кругу снизу вверх по основной схеме, низ сарафана вязала крючком №1,7 середину №1,3 верх и бретели №1,3. Это я делала для того, что бы сарафан внизу получился пошире, чем вверху не убавляя петель в основном узоре, чтобы не испортить его. Лично я связала часть сарафана из одного мотка, не стала присоединять второй, а надвязала рюши, с готовыми рюшами легче оценивать длину сарафана. Рюши в два ряда, первый вяжется от низа сарафана, второй на филейной сетке, всего на 210 петлях получается 7 веерочков рюши, второй ряд веерочков рюши я сместила так, чтобы они распологались в шахматном порядке относительно первого ряда веерочков. Далее продолжила вязать сам сарафан, проймы и горловину делала немного шире желаемой в расчёте на то, что там пойдёт обвязка 4 рядами столбиков и ряд ракушек, которые сделают их немного уже.
Для панамки связала верхнюю часть сеткой из 12 клиньев, на основе стандартной схемы вязания донышка шапки ст. с н. Прибавляля петли до 162, далее продолжила вязание по основной схеме без прибавлений на нужную глубину, опять же мерила по доче. Далее поля, чтобы они получились более пышними и могли легко разложиться на горизонтальной плоскости, я немного изменила вторую схему, добавила один лепесток в веерочке, для этого в третьем ряду добавила 2 ст. с н. я отметила их красным на схеме из них получится дополнительный лепесток, и в основании веерочка в первом ряду убрала три петли, на схеме я их просто стёрла, всего на панаме получается шесть веерочков. Панамку вязала крючком №1,5 на обхват головы 48-50 см. Ну и схема полей панамки с моими изменениями.
Хочу поделиться своим впечатлением от пряжи, вяжется легко, ложится ровно и красиво, единственное, что мне не понравилось, это то, что во время стирки нитки стали очень жёскими, но после высыхания всё пришло в норму.
|
Метки: вязание крючком |
Подставка для цветов из пластиковых бутылок. Мастер-класс |
|
Метки: рукоделие |
КОФТОЧКА ДЛЯ ПРИНЦЕССЫ |
|
Метки: вязание крючком |
Торт "Нептун" - истинное наслаждение |
Для того, чтобы попробовать удивительный тортик, вам понадобятся доступные продукты, желание и немного хорошего настроения)) Торт "Нептун" - это действительно истинное наслаждение!
|
Метки: кулинария торты |
Самая вкусная домашняя колбаса из курицы |
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе - 2.5 кг
Кишки - 5 м очень даже достаточно
Сало - кусочек где то 500 - 600 г
Чеснок - 3 головки
Соль - конечно по вкусу, но ориентировочно 1.5 ст. л.
Перец черный молотый - 1 чайная ложка
Специи каждый подбирает по своему вкусу конечно, но у меня были вот такие:
Горчичный порошок - 0.5 ч. л.
Паприка молотая - 0.5 ч. л.
Кориандр молотый - щепотка
Розмарин сушеный - 0.5 ч. л.
Базилик сушеный - 0.5 ч. л.
Перец чили сушеный - по вкусу, у меня щепотка
Цедра апельсина - 0.5 ч. л.
Перец белый молотый - 0.5 ч. л.
Семена французской горчицы - 1 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала нужно разобраться с кишками - если вы берете их на рынке, то их нужно чистить, их можно почистить таким способом, натягивая на ложку - вывернуть и другой стороной ножа( не острой) соскрести верхнее покрытие, но аккуратно, чтобы не порвать( и не переживайте на рынке их продают чистыми и мытыми!!!!). Можно сделать иначе - купить уже чищенные кишки в магазине - они засоленные или их еще продают в интернет магазинах!!! В общем, я сама чистила.
Далее курятину нужно острым ножом нарезать на мелкие кусочки, перекрутить сало через мясорубку, добавить специи все и соль( я использовала морскую - мне кажется что она придает блюдам совершенно другой вкус!).
Чеснок следует очень мелко порезать при этом сначала раздавить каждую дольку ножом или перекрутить на мясорубке (или блендере). Добавить к мясу.
Теперь нужно руками все хорошо и тщательно перемешать, накрыть пленкой и дать постоять 20 минут.
Теперь стоит все снять с мясорубки и надеть только насадку которая крутит спиральную и такую штуку , на нее нанизывается кишка! Но наверняка не у каждого есть такое приспособление - тогда берем пластиковую бутылку обрезаем горлышко и на него нанизываем кишку и с помощью обратной стороны ложки проталкиваем в кишку мясо (начинку) - вот так можно обойтись без специальной насадки на мясорубке!!!!
Края кишок связываются простыми нитками, один край перед заполнением и второй край когда полностью заполнена кишка и кстати не пытайтесь плотно начинять мясом кишку иначе при жарке они могут полопаться.
В этот же день мы решили ее попробовать и я запекла с картофелем в духовке - выпекала все это при температуре 220 до готовности.
http://vk.com/feed?w=wall-31250529_125008
|
Метки: кулинария |
В копилку: узор крючком *фисташки*.МК. |
|
Метки: вязание крючком |
Сырные лепешки с начинкой |
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Яйцо - 1 шт.
Для 1-й начинки: нарезка из ветчины
Для 2-ой начинки: творог 200 гр+ пучок зелени(укроп)+ зубчик чеснока+ ст.л.сметаны, соль, перец.
В кефир добавить соль, сахар, соду, яйцо хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо вымесить. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать тонкие лепешки, положить начинку (у меня часть с ветчиной, часть с творогом). Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Приятного аппетита!
http://vk.com/dom.kylinaria?w=wall-42025607_66778
|
Метки: кулинария |
Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе" |
Ингредиенты :
|
Метки: кулинария |
