Заварное тесто шаг за шагом. Эклеры.

Огромная благодарность автору: maria_selyanina

Заварное тесто (pâte à choux) - это волшебное тесто. Сколько я с ним работаю, а до сих пор сажусь в изумлении около духовки на пол и смотрю, как оно поднимается:)
Заварное тесто занимает огромное место в кондитерском деле. Это и эклеры, и пирожные шу, и смешные, но безумно вкусные Religieuses ("монашки" - фр.) и такие знаковые французские торты, как Крокембуш, Пари-Брест или Сан Оноре... Я уже не говорю о несладкой выпечке, где благодаря заварному тесту нам открываются бесчисленные возможности.

У меня много планов на ближайшее будущее с заварным тестом, но начать я решила на примере старой доброй французской классики: эклеров. В данном случае кофейных.
читать рецепт

Вешалка-органайзер. Мастер-класс

Освободите ваши полки и туалетные столики от шарфиков, ремней и прочих мелочей!

Небольшой кусок тонкой фанеры с выемками подойдёт для того, чтобы повесить на него ремни, галстуки, шарфики и прочие мелочи, а потом всё это можно спокойно повесить в шкаф.

Для этого вам потребуется кусок фанеры 60х60см толщиной около сантиметра, деревянная вешалка, крючок, мебельный лак и инструменты. Эта вешалка размерами 31х40см. Красивый изгиб у верха сделан по обычной вешалке. Контур вырезается лобзиком. Рисунок отверстий сперва делается на бумаге, а потом переносится на фанеру. Перед тем, как вырезать отверстия, убедитесь, что фанера чётко зафиксирована.

Мастер-класс здесь: http://www.prohandmade.ru/things/veshalka-organajzer/

Сбор растений в мае

http://www.gulnara.narod.ru/may.html

Гениальная идея от Free People: туника "4 квадрата" крючком

http://mirincondecrochet.wordpress.com/2012/02/22/...ial-y-facial-asi-nacio-anhelo/

Читать далее...

Шьём летнее платье для девочки. Мастер-класс

http://www.stranamam.ru/post/3094109/

Хочу сказать автору мама Ещенко О огромное спасибо за отличный мастер-класс!

Текст автора: "Расскажу как шила летнее платье для дочери. Может пригодится кому-нибудь для шитья своим деткам.

Вот такое платье:

Перед

Спинка

Выкройка лифа строится на основе простой маечки, юбка-полусолнце, плечи полуоткрытые, по спинке замок. Отделка тесьмой и рюшем.

Читать далее...

Фото-природа Удивительные пейзажи природы

Читать далее...

Бывшее королевство Ло в Непале

Фотограф Тэйлор Вейдман получил почетное разрешение от правительства Непала, чтобы отправиться в запретную зону Монтанг. «Монтанг, или бывшее Королевство Ло, спрятано в дождливой тени Гималаев в одном из самых отдаленных уголков Непала, – пишет фотограф. – Ограниченное с юга самой высокой в мире горной цепью и оккупированным Тибетом с севера, это крохотное тибетское королевство остается практически неизменным с XV века. Сегодня Монтанг – наиболее хорошо сохранившийся пример традиционного уклада жизни тибетцев. Но и его ждут перемены.

Скоро новое шоссе будет соединять этот регион с Катманду и Китаем, что изменит горные деревушки Монтанга навсегда». В этом выпуске представлены снимки Вейдмана из его книги «Монтанг: жизнь и пейзажи затерянного тибетского королевства».

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Забавные песики от Tanya Kozlovsky.

Фотограф этих замечательных и позитивных фото - Tanya Kozlovsky. Основной ее специализацией, является фотосъемка животных – лошадей, собак, кошек и других домашних, а также диких и экзотических животных.
Приятного просмотра!

Читать далее...

Помидоры, маринованные за 30 минут

Огромная благодарность автору:
Lorchen Umarova



По одному на человека очень мало ))) Пожалела, что сделала мало, это очень вкусно!!!!


читать рецепт

Оставьте дверцу открытой!!! leave the door open

Порядок нужно соблюдать! Я думаю что в этом рыжике каждый хозяин узнает свою кошку, ну не любят они закрытые дверцы, все должно быть доступным в радиусе квартиры ХОЗЯИНА))

Котоматрица ;)

1.

>>>>>

Серия сообщений "Животные":
Часть 1 - Аляска..
Часть 2 - Самая большая креветка в мире
...
Часть 40 - Морские слоны
Часть 41 - Слоны умеют сотрудничать
Часть 42 - Котоматрица ;)
Часть 43 - Котоматрица ;)

Шитье. Даем вещам второе дыхание. Замечательные МК!

Источник







Сегодня хочу вам показать несколько замечательных МК по пошиву юбки, сарафана и платья. Это скорее, как дать второе дыхание старым вещам, превратив их в модные и красивые вещи на каждый день.

Автор этих вещей замечательная блоггерша и рукодельница - Женева родом из Брисбана (Австралия), но сейчас проживает в Гонконге. Она ведет свой блог в модном журнале Harper's BAZAAR.


читать далее

Невероятные Грозовые Облака

Митч Добраунер (Mitch Dobrowner) увлекся фотографией еще в детстве. Долгое время проработал дизайнером в собственной студии в Калифорнии. Но в 2005 году страсть к фотографии и путешествиям взяла верх и Митч отправился колесить по Америке в поисках, захватывающих дух, кадров. Его серия снимков грозовых облаков, которую он сделал в штате Техас, получила первый приз на конкурсе Sony World Photography Awards 2012.

СМОТРЕТЬ ВСЕ ФОТОГРАФИИ

Украшаем туфельки

Украшаем туфельки

 

  

Вот такой несложный способ украсить любимые туфли к новому сезону:)

 

Crazy house - безумный дом во Вьетнаме

 Архитектор Данг Вьет Нга, дочь вьетнамского партийного лидера, в концепцию этого комплекса вложила свою идею понимания жизни. Суть в том, чтобы обратить свой взор на живую природу, и вместо того, чтобы создавать новые формы, уничтожая старые - не только в архитектуре, но и сознании людей - вернуться к тому что нам дано! Находится это необычное строение во вьетнамском городе Далат.

Читать далее...

Как сделать снимок экрана и сохранить картинку.

Алина 04.05.2012.


Выделенная красным клавиша "Print Screen/SysRq" и читается как "Принт Скрин".


Нажав эту клавишу, можно сделать

СНИМОК ЭКРАНА

Даже если это идет просмотр видео.

После нажатия этой клавиши ничего не изменяется, но картинка экрана сохраняется в памяти(так называемом "буфере обмена"), откуда ее можно сохранить в редакторе "Paint" или "Photoshop". Если нажать эту клавишу вместе с "Alt" (выделена зелёным ), т.е "Alt+PrintScreen", то получим фото не всего экрана, а только активного окна.



Далее, кто мало знаком, куда это деть покажу путь Читать далее...

Советы Доброты

Читать далее...

Быстрая причёска. Очень красиво и нежно!

Добрый день, как то я уже выкладывала видео про девушку Полину, которая делает прически сама и снимает это на камеру. И вижу, что многим понравилось. Сегодня хочу предложить Вам посмотреть видео по созданию очень нежной и быстрой прически. Она подойдет как на работу, так и для вечерних свиданий. Смотрите МК от Полины.






Смотрите так же в моем блоге:


 

Стены Пэчворк Интерьер

Просто картинки из компа

Читать далее...

Он льстец, он пройдоха, он обольститель! Это фильм «Милый друг»

Если говорить о том, что произошло на пятьдесят первой минуте, то этого не должно было случиться так быстро. Но случилось. Ей надо работать, ей надо думать, а ему нужна она, нужен «секс».
Секс «случился», но с женской стороны это было бестактно, она просто променяла его. Хотя? Хотя возможно он и заслужил такую участь, участь быть «второй скрипкой» в этом ансамбле. Он идеален! У него взгляд лисы! Он обаятелен, он умеет говорить слова, которые хотят слышать женщины! Он льстец, он пройдоха, он обольститель! Он гибкий, ещё какой гибкий, он может найти выход из любой ситуации! Но каков взгляд!? Идеален! Выгода вот , что им движет и ради неё он готов на всё. Это фильм Милый друг. Смотрим онлайн!