-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в х_Люся_х

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.03.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 22846




Доброго времени суток! Рада всем, кто зашел ко мне в гости. Будьте, как дома. То, что нравится - приготовлено именно для Вас)


полезные советы

Пятница, 04 Мая 2012 г. 02:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ларекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько полезных советов










Несколько полезных советов

1. К смеси творога, яйца и муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой, в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминаю в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное. Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке. При необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце, добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке. Необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.






6. Раньше, когда я пекла открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой, сок во время выпечки убегал и подгорал на противне. Теперь я нашла выход: втыкаю в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Чтобы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука положенный в холодильник поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических. фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом - они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат. Мясо будет мягким сочным и душистым.

15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха аромата и непередаваемого вкуса.

16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы .всегда будут очень сочными.

17. Кладите в фарш , плюс к основным специям (соль, перец), сухой сельдерей - ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса. Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру







4360286_23777c2582df (500x150, 19Kb)

4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)

Рубрики:  рецепты кулинарии

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2012 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения лучик_светы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Retro Fun. Винтажный стиль фартуков

винтажный стиль фартуков

винтажный стиль фартуков

Скачать и распечатать выкройку можно здесь. Размеры даны в натуральную величину.

Читать далее...

Метки:  

Как хорошо! Две точки зрения

Пятница, 04 Мая 2012 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения klavdievna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как хорошо! Две точки зрения.

3821971_komp16 (600x461, 51Kb)

3821971_komp8 (637x444, 94Kb)

ДАЛЕЕ

Метки:  

Варенье из тыквы с имбирем

Пятница, 04 Мая 2012 г. 02:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из тыквы с имбирем

А такое варенье Вы пробовали ? Очень вкусное говорят .  Будем пробовать

Варенье из тыквы

Читать далее...
Рубрики:  рецепты кулинарии

Метки:  

Мастер-класс по декупажу. Декорируем кракелюрной парой

Пятница, 04 Мая 2012 г. 02:38 + в цитатник

 


Автор: Алиса Лучинская. Сайт любителей декупажа


Сегодня я подробно расскажу как сделать двушаговый кракелюр на деревянной фоторамке кракелюрной парой Maimeri 753 + 754.
Для этого нам понадобятся:
* акриловый грунт
* шкурка
* шпатлевка
* акриловые краски
* матовый клей для декупажа Mod Podge, Plaid
* декупажная карта
* сухая пастель
* кракелюр Maimeri 753 и 754
* матовый акриловый лак или матовый герметик фирмы Plaid

Первым делом готовим поверхность рамки к декупажу: заклеиваем или вынимаем стекло, тщательно шкурим, при помощи шпатлевки для дерева заделываем неровности, снова шкурим, покрываем акриловым грунтом и снова шкурим до ровной поверхности.


Вырезаем мотивы из декупажной карты.

По идее, мотивы можно вырезать с отступом от картинки, можно очень четко по контуру, а можно и вообще рвать фрагменты руками. Я выбрала способ вырезания с отступом, чтобы случайно не оторвать какому-нибудь мишке кусок шарфа или барабанную палочку.
Продумываем композицию

Дальше создаем основной фон картинки. У меня это будет светло-зеленый цвет. Его получаем, смешав белила с капелькой краски оливкового цвета.

Краску наносим губкой вбивающими движениями. Слой краски довольно тонкий: это и экономно, и сохнет быстро:)


Теперь будем приклеивать фрагменты:

Для этого вооружаемся матовым акриловым клеем. Я его немножко развожу водой, а то очень уж он густой.

Один нюанс: на светлый фон декупажную карту можно клеить «как есть», если же фон темный — нужно оставить светлые/белые участки под картой (то есть либо клеить декупажную карту прямо на белый грунт, а потом уже создавать темный фон, либо сначала создать темный фон — нарисовать белые пятна — приклеить карту — дорисовать фон вплотную к карте, если нужно.
Вот что получилось:

Немножко видно, что вокруг мишек есть ореол из белой декупажной карты. Я закрашиваю ее цветом фона:


перед тем как приступить к созданию кракелюра — проходимся по всей поверхности акриловым лаком.

Теперь приступим к созданию кракелюра:
Первый шаг — №753 (смотрите сбоку последние три циферки артикула): Он очень липкий и именно благодаря ему в последствие у нас будут видны трещины.

Наносим его плоской синтетической кисточкой на всю поверхность рамки. стараемся избежать натеков и луж. Сейчас мы должны дождаться, пока первый шаг станет из молочно-белого полностью прозрачным.
Совет: кисть перед опусканием в банку должна быть сухой.

Второй шаг — №754: Он будет выступать в качестве трафарета для трещинок.

Наносим его на всю поверхность плоской кистью средним слоем. Причем, лучше пусть слой у вас получится толще, чем тоньше, потому как если второй шаг будет положен слишком тонко — то и трещинки будут малюсенькие.
На этом этапе очень важно покрыть весь первый шаг — вторым шагом. Кисточка с этим не всегда хорошо справляется — отдельные ворсинки могут оставить микробороздки в слое второго шага и в последствие на этом месте будут видны полосы, а то и пятна. :( Поэтому после нанесения кисточкой второго шага — можно пройтись по всей поверхности рамочки круговыми движениями пальчиком, смоченным во втором шаге; особенно важно уделить внимание углам и граням рамочки.

Теперь сушим! Особо нетерпеливые могут воспользоваться феном:) Вот они какие, трещинки, прозрачные и аккуратные:

Теперь их надо проявить. Для этого можно воспользоваться сухими пигментами, масляными красками, битумом, сухими тенями или пастелью. Точим пастель ножиком в порошок:

Круговыми движениями втираем порошок в трещинки (порошок прилипает через трафарет второго шага к первому, липкому шагу.
Делайте это очень нежно, в пол-касания. Втирать можно при помощи ватного диска, кусочка фланелевой тряпочки или просто пальцем.


Примерно так:

Теперь уберем все, что намазали лишнего. Идем в ванную и смываем зеленую грязь вместе со вторым шагом. Особой зависимости результата от температуры воды я не замечала, поэтому порекомендую только одно: во время смывания — не трогайте рамку руками, чтобы случайно не смазать пастельные трещинки.

Дальше подождем, пока рамочка высохнет от воды и побрызгаем аэрозольным матовым лаком (пару слоев с просушкой).

А потом, чтобы защитить поверхность окончательно можно пойти двумя путями:
1. покрывать рамку жидким матовым лаком в несколько слоев с промежуточным шкурением для гладкости.
2. либо покрыть рамку матовым герметиком фирмы Plaid в два слоя (первый слой должен посохнуть полчаса). Преимущество этого способа в том, что герметик дает очень ровную матовую поверхность, приятную наощупь.

Вот что получилось в итоге:

Желаю всем творческих успехов и вдохновения!


 

Источник  http://lady-flower.net/rukodelie/2470-master-klass...noy-paroy-maimeri-753-754.html

Рубрики:  поделки

Метки:  


Процитировано 1 раз

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2012 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

http://www.stranamam.ru/post/948810/ irma008
ОЧЕНЬ РАДА, ЧТО МНОГИМ ПОНРАВИЛИСЬ ЭТИ ЛОДОЧКИ, ДА, Я ПРЕТЕНДУЮ НА АВТОРСТВО, Т. К. СЧИТАЮ ИХ СВОИМ ДЕТИЩЕМ... ОПУБЛИКОВАНЫ ОНИ БЫЛИ ТОЛЬКО НА ЭТОМ РЕСУРСЕ!!! ВСЕ ОСТАЛЬНЫЕ УПОМИНАНИЯ ЯВЛЯЮТСЯ ЛИШЬ ПЕРЕПОСТОМ... ПОСВЕЩАЮ ИХ ТЕБЕ. МОЙ ЛЮБИМЫЙ ГРЕБЕННИКОВ А. В.!!!мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
Читать далее...

Метки:  

Увидим за недостатками и достоинства...

Пятница, 04 Мая 2012 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Taisia800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Увидим за недостатками и достоинства...




Один  старец призвал однажды своих учеников

и показал им лист чистой бумаги,
в середине которого стояла черная точка.


- Что вы здесь видите? – спросил старец.
- Точку. – ответил один.
- Черную точку. – подтвердил другой.
- Жирную черную точку, – уточнил третий.
И тогда их любимый учитель сел в угол и заплакал.
- Скажи нам, о чем ты так горько плачешь? –
удивились ученики.
- Я плачу о том, что все мои ученики увидели
только маленькую черную точку
и никто из них не заметил чистого белого листа…
Как часто мы судим о человеке только по его маленьким недостаткам,
забывая о достоинствах…

Рубрики:  притчи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Узоры для гламурного платья

Пятница, 04 Мая 2012 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для гламурного платья от Karen Millen

Девочки, у меня был пост http://mizrah.ru/post216041444/  "Для вдохновения: гламурное платье крючком от Karen Millen", а оказывается уже есть решение!

  

Читать далее...
Рубрики:  вязание-платья

Метки:  

Интересности из Twittera за сегодня

Пятница, 04 Мая 2012 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересности из Twittera за сегодня





@alldmi:
09:08:31 Смотреть онлайн Любовь с оружием http://www.1serial.ru/smotret-onlaj...s-oruzhiem.html
09:09:06 38 попугаев смотреть онлайн http://funmultik.ru/38-popugaev-smotret-onlajn.html
09:09:14 Смотреть онлайн Фантом 3 серия http://www.1serial.ru/smotret-onlaj...m-3-seriya.html
10:32:49 Интересности из Twittera за сегодня http://feeds.feedburner.com/~r/roma...campaign=alldmi
17:39:53 Балаклава и Фиолент (ужас сколько фотографий) http://feeds.feedburner.com/~r/roma...campaign=alldmi
20:27:25 Ann Sannat - The Butterfly http://feeds.feedburner.com/~r/roma...campaign=alldmi

00:24:00 Остросюжетный детектив "Любовь с оружием" http://feeds.feedburner.com/~r/roma...campaign=alldmi


00:42:17 Украшение сада - поделки из пластиковых бутылок | Пресс-релизы | Новости http://vcestrou.ru/novosti/press-relizi/ukrashenie...ki-iz-plastikovix-butilok.html

Метки:  

В мире животных..

Пятница, 04 Мая 2012 г. 02:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Snezhko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В мире животных..

В мире животных..

4 (700x466, 100Kb)

Читать далее...

Метки:  

САМЫЕ НЕВЕРОЯТНЫЕ ЗДАНИЯ ПЛАНЕТЫ

Пятница, 04 Мая 2012 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_странница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЕ НЕВЕРОЯТНЫЕ ЗДАНИЯ ПЛАНЕТЫ

Чтобы увидеть эти сооружения, нужно побывать в 22 государствах, расположенных в обеих Америках, Европе, Азии и Африке. Сегодня в нашей фотогалерее – самые необычные дома мира. Одни люди при виде этих невероятных сооружений задирают головы и щелкают фотоаппаратами, другим же повезло в них работать, жить, давать концерты и даже писать научные работы.

Дом Хундертвассера, Вена, Австрия

4f994d29a5edc (700x466, 385Kb)

Читать далее...
Рубрики:  досуг-интересное

Метки:  
Цитата сообщения Lady_Katrin_Z

Занятие для офисных работников..))

Цитата

Пятница, 04 Мая 2012 г. 02:13 + в цитатник
Просмотреть видео
208 просмотров
Занятие для офисных работников..))))

Ну скажите мне пожалуйста, зачем такое делать....?)
Рубрики:  юмор

Метки:  
Комментарии (0)

Плетем косы: с лентой и "рыбий хвост". 2 видео

Пятница, 04 Мая 2012 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетем косы: с лентой и "рыбий хвост". 2 видео
 



Рубрики:  л-уход за волосами

Метки:  

Дух спорта

Пятница, 04 Мая 2012 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дух спорта.

http://www.sportsp.ru/

logo_blank (365x102, 11Kb)
На правах рекламы.
Говорить о том, что занятие спортом – это благо, причем, не только для фигуры, излишне. Именно поэтому каждый из нас когда-нибудь в жизни решительно отбрасывал все сомнения и лень и принимал решение заняться спортом. Но здесь-то и подстерегает главная трудность: существует ряд распространенных ошибок, которые могут запросто свести на нет все наши старания и навсегда отвратить от занятий спортом.
Приступая к занятиям спортом, следует помнить, что никогда сногсшибательный результат не приходит за короткий срок, особенно когда дело касается фигуры и здоровья. Поэтому, приступая к занятиям спортом, запаситесь терпением и будьте последовательны.
Следует серьезно подойти к тому как правильно выбиратьСпортивные секции. Для этого рекомендую посетить сайт "Дух спорта".
"Дух спорта" — компания, специализирующаяся на подборе частных тренеров, спортивных залов и индивидуальных программ тренировок. На сайте Вы найдете все Спортивные секции в Москве. К тому же Вам дадут бесплатную консультацию по подборе спортивной секции именно для Вас! Так же на сайте Вы сможете посмотреть список тренеров и выбрать подходящего Вам.
Для перехлда на сайт, жмите на ссылочку цигун для начинающих.
Будьте здоровы!

Метки:  

МУЗЫКА

Пятница, 04 Мая 2012 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Яркая сумка спицами с отделкой вышивкой

Пятница, 04 Мая 2012 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркая сумка спицами с отделкой вышивкой

 

Сумка – котомка 39*73 Phildar

Размеры:

27 см в ширину на 20 см в высоту

Пряжа:

Пряжа

цвет

кол-во мотков

Phil Thalassa

 

 

Phil Etik

OLIVE
COQUELICOT
NOIR
ALGUE

1

1

4

3

Cостав модели:

83 % хлопок

17 % лиоцель

Фурнитура:

спицы №3 (модель намеренно вяжется более плотно)

крючок № 3

1 игла для шерсти

кольца-маркеры

Описание после регистрации здесь: 

http://parijanka.net/2010-01-25-12-47-41/index.php...amp;id=3108:-3973-phildar-2888

Рубрики:  вязание-сумочки

Метки:  

Пуловер с боковыми вставками

Пятница, 04 Мая 2012 г. 02:07 + в цитатник

php-fusion-themes

Пуловер с ажурными вставками


Пуловер. Вязание спицами


Фишка этого пуловера – ажурные вставки в боковых швах и кружевная отделка выреза и пройм.

Размеры: 38/40 и 42/44

Вам потребуется: пряжа Schachenmayr «Bondolo» (100% хлопка, 130 м/50 г) – 300 (350) г, спицы № 5-6.

Читать далее...
Рубрики:  вязание-топы,кофточки

Метки:  

служба 111

Пятница, 04 Мая 2012 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения lazy_Mary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

служба 111

Да, попала я вчера на шапочный разбор!
Захожу во двор дома своего - уйма народу, красная машина с яркими огнями стоит. Что? У соседа дверь не открывалась, что-то там с замком произошло. Вызвал службу спасения мэрии.
Какая жалость, что не увидела все с самого начала, они уже уезжали.



1.
HPIM9164 (700x521, 335Kb)

2.
HPIM9165 (700x521, 287Kb)

Метки:  
Цитата сообщения BARGUZIN

Детская улыбка не оставит никого равнодушным)))

Цитата

Пятница, 04 Мая 2012 г. 02:04 + в цитатник
Просмотреть видео
1772 просмотров
Детская улыбка не оставит никого равнодушным)))

Смотрите!

Моя новая работа. И хотя много пришлось поработать, но смотрю что - то получилось!


Метки:  
Комментарии (0)

Закусочный торт из печени трески

Пятница, 04 Мая 2012 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт из печени трески.

Вот еще один тортик, но теперь из печени трески.

Конечно, очень калорийный, но очень вкусны и питательный!

Изредка можно побаловаться и побаловать своих домочадцев.

Закусочный торт из печени трески VCUSNA.RU

Описание:

Для чего можно использовать готовые вафельные коржи. Классика из детства - торт из вафель, перемазанных сгущёнкой. Но, оказывается, они отлично подходят для слоёных закусок, на коржи просто накладывается различная начинка, а чтобы такой импровизированный слоёный "торт" не был сухим, добавляем майонез. Мы предлагаем приготовить пикантный торт из печени трески - это нежный деликатес, который должен прийтись по вкусу даже самым привередливым гурманам.

Ингредиенты:

Вафельные коржи - 3 штуки;

Яйца вареные - 3 штуки;

Печень трески в масле - 1 банка;

Майонез - 150-200 грамм;

Сыр твёрдый - 200 грамм;

Лук - 1 штука. 

                                                Способ приготовления:

Собираем торт слоями:

                 1-й слой: на вафельный корж, выкладываем размятую вилкой, в тарелке, печень трески и нарезанный лук (по желанию лук можно замариновать в уксусе).

Закусочный торт из печени трески VCUSNA.RU

2-й слой: корж, майонез и потёртые на мелкой тёрке яйца.

Закусочный торт из печени трески VCUSNA.RU

Закусочный торт из печени трески VCUSNA.RU

3-й слой: корж, майонез и потёртый на мелкой тёрке сыр.

Закусочный торт из печени трески VCUSNA.RU

Закусочный торт из печени трески VCUSNA.RU

Украсим торт по желанию. Для пропитки спрячем в холодильник.

Закусочный торт из печени трески VCUSNA.RU

                                                             Приятного аппетита !

источник:

http://vcusna.ru/zakusochniy-tort-iz-pecheni-treski-recept.html


Метки:  

Поиск сообщений в х_Люся_х
Страницы: 614 ... 158 157 [156] 155 154 ..
.. 1 Календарь