Увеличить	мука - 2-2.5 стакана; молоко (теплое или теплая вода) - 1 стакан (стакан 250 мл); дрожжи (сухие) - 1 ч.л. с горкой; соль - 1/2 ч.л.; сахар - 3 ст.л. с горкой (если хотите, чтобы бублики были сладкие то можно добавить больше); яйцо - 1 шт.; растительное масло - 4 ст.л.; ванильный сахар - 1 пакетик; мак для посыпки; яйцо для смазывания
	В теплом молоке тщательно растворить дрожжи, в отдельной посуде смешать растительное масло, сахар, ванильный сахар, соль и яйцо. Добавить в молоко с дрожжами, подсыпая просеянную муку замесить гладкое тесто, вымешивать 2-3 минуты, пока тесто не станет эластичным. Затем переложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть и поставить в тепло на 1 час. Тесто за это время немного увеличится в объеме. Подошедшее тесто обмять. На огонь поставить кастрюлю с водой, добавить 2 ст. ложки сахара и 1 ст. ложку растительного масла.
	Руки и рабочую поверхность смазать маслом, тесто поделить на 9-10 шариков, накрыть их пленкой чтобы они не обветривались, затем проделывая отверстие в шарике и продев его на руку начать формовать бублики.
	В это время вода закипит, огонь убавить чтобы вода не сильно кипела. Опускаем в кипящую воду по одному или двум бубликов, зависит от того какого размера кастрюля, я бросала по 2, они в воде увеличатся в размере, следите за тем чтобы бублики не прилипли ко дну кастрюли, держать их в воде пока они не всплывут и немного не раздуются, это буквально по 10-15 секунд.
	Духовку включить на 200 градусов. Когда всплывут вынимать шумовкой и укладывать на выстланный бумагой и смазанный сливочным маслом противень, пока бублики не обсохнут передвигайте их чтоб они не прилипли к противню. Укладывайте обваренные бублики на расстоянии 2-3 см друг от друга. В духовке они еще подрастут. Когда все будут готовы чуть подвигайте их в последний раз чтоб не прилипли, смазать бублики яйцом смешанным с молоком и хорошо посыпать маком, выпекать 20-25 минут до золотистого цвета. Охладить на решетке.

Ссылка на сайт:http://www.gotovim.ru

Изумительное очень вкусное ароматное блюдо, куриная грудка получается сочной, нежной, мягкой-мягкой и бесподобно вкусной. Всем советую приготовить, не пожалеете

Совсем скоро на наших дачных участках созреет удивительно ароматная вкусная и полезная ягодка - клубника. Сезон на клубнику недолог, поэтому нужно не только успеть вдоволь наестся, но и сделать ароматное вино, компоты, испробовать косметологические и лечебные свойства клубники и даже немножечко посидеть на клубничной диете! Об этом я писала на своем блоге, и если вас заинтересовали эти темы - можете пройти по ссылочкам и прочитать:)

А вот рецепт клубничного кваса для вашей коллекции)))

500 г клубники уложить в эмалированную емкость и залить 1,5 литрами воды. Нагреть до кипения, снять с огня, через 10 минут процедить через марлю и добавить 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. меда и сок половины лимона. Хорошо размешать и опять процедить.

Разлить по бутылочкам, добавив по несколько изюминок в каждую. Хорошенько закупорить и вынести на холод в погреб или же поставить в холодильник. Клубничный квас готов через неделю. Оказывается все так просто и без дрожжей!

В интернет магазине Cosmohit выбор парфюмерии, косметических средств и декоративной косметики позволит вам сделать шопинг в одной точке, не бегая по магазинам в поисках необходимых в косметичке женских хитростей! Здесь же можно приобрести домашний текстиль и мужскую парфюмерию в качестве подарка любимому мужчине. А для себя не забудьте купить духи с фруктовым ароматом - очень актуально во время летнего сезона! Я пошла искать клубничные)))

ПРОГРАММА-АНТИШПИОН

Не так давно стала я замечать странности на своем компьютере.Помимо того,что он сильно начал тормозить,зависать,так еще дисковод сам по себе стал открываться.Комплексная проверка на вирусы ничего не дала.Заподозрила я,что завелся у меня "шпион".Стала искать программу,которая поможет мне его выявить и уничтожить.Нашла в интернете кучу всего,но при проверке этих программ всегда находился какой-нибудь вирус.Обратилась к друзьям и мне выслали замечательную программку Spybot - Search & Destroy.Она то мне и помогла!

Spybot - Search & Destroy (Спайбот - найти и уничтожить) сможет обнаруживать и удалить с Вашего компьютера любого рода шпионское программное обеспечение. Шпионское ПО (Spyware) - новый вид,который еще не очень хорошо распознают наши антивирусники.
Шпионское ПО тихохонько наблюдает за всем,что вы делаете на компьютере, чтобы собрать нужную информацию и передать хозяину.Вот некоторые признаки того,что у Вас завелся "шпион":появились в браузере новые панели инструментов,которые Вы не устанавливали,изменилась стартовая страница,самопроизвольно открывается-закрывается дисковод. Но даже если этого нет , то "шпионы" все равно могут быть ! Spybot - Search & Destroy бесплатен, поэтому будет только лучше, если Вы лишний раз проверите свой компьютер.

Spybot - Search & Destroy может так же удалять "следы присутствия" (usage tracks).то есть если Вы пользуетесь компьютером не один и не хотите,чтобы другие пользователи знали чем Вы занимались,куда ходили.

Итак,кто хочет,может скачать приложение с letitbit.net

 

 

Название: венок
Автор: цветочек_с_колючками
Создана: 14.04.2012 19:38
Скопировали: 16 раз
Установили: 20 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: полянка с ромашками2
Автор: цветочек_с_колючками
Создана: 21.04.2012 12:08
Скопировали: 32 раз
Установили: 21 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: полянка с ромашками
Автор: цветочек_с_колючками
Создана: 21.04.2012 12:07
Скопировали: 2 раз
Установили: 5 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: "Утро в сосновом лесу"
Автор: цветочек_с_колючками
Создана: 20.04.2012 18:00
Скопировали: 38 раз
Установили: 13 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: "Утро в сосновом лесу" 2
Автор: цветочек_с_колючками
Создана: 21.04.2012 12:12
Скопировали: 6 раз
Установили: 8 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: васильки
Автор: цветочек_с_колючками
Создана: 21.04.2012 12:14
Скопировали: 12 раз
Установили: 4 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: васильки 2
Автор: цветочек_с_колючками
Создана: 21.04.2012 12:17
Скопировали: 7 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: лес
Автор: цветочек_с_колючками
Создана: 15.04.2012 00:30
Скопировали: 127 раз
Установили: 84 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: олень6
Автор: цветочек_с_колючками
Создана: 15.04.2012 12:21
Скопировали: 24 раз
Установили: 26 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: дикие цветы 4
Автор: цветочек_с_колючками
Создана: 21.04.2012 12:31
Скопировали: 3 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Серия сообщений "мои схемы":
Часть 1 - Мои схемки для дневника.

 

Ингредиенты:

Тесто:
2 стакана молока (можно развести сухое)
1,5 стакана сахара
125 г маргарина или масла
1 ч.л. соды + 1 ч.л. лимонной кислоты
мука
Глазурь:
1/2 стакана молока
2 стакана сахара
ванилин

Способ приготовления:

Замесить мягкое, пластичное тесто. Раскатать не очень тонко, нарезать пряники. Испечь при температуре около 180 градусов С.
Сварить глазурь (все ингредиенты смешать и варить, пока не закипит, сахар должен весь раствориться).
Готовые пряники полить глазурью и перемешивать до побеления. Перемешивать удобно веселкой для теста, такой крепкой деревянной палкой, не лопаточкой. В крайнем случае - крепкой ложкой, т.к. глазурь загустевает, пряники слипаются, можно и ложку погнуть.
Когда пряники остынут, переложить в закрытую емкость или пакет, хранятся хорошо, вкус на следующий день только улучшается. Но у нас съедаются быстро.
Рецепт мне нравится тем, что в нем нет яиц, они иногда кончаются в самый неподходящий момент, а вот сухое молоко я всегда держу дома, настоящее, не китайское. На нем и завожу тесто.
P.S. В рецепте полпачки маргарина, рецепт советский еще, пачки были по 250 г, теперь 180 г пачки, кладу 3/4 пачки, т.е. примерно 135 г маргарина.

Пряники глазированные

ссылка на сайт:http://gotov-sam.ru




 

Ингредиенты:

Приятного аппетита!

Вязаный котёнок-карандашница

Если ваш ребенок постоянно теряет ручку или карандаш, то можно весело и без принуждения приучить его класть нужную канцелярскую принадлежность всегда на одно и тоже место, связав такую вот карандашницу - забавный синий котик невольно привлечёт его внимание.

Для выполнения работы нам потребуется:
- немного темной толстой пряжи, остатки красного и белого цветов.
- спицы номер 4
- крючок номер 5
- 2 пуговицы для глаз или бусины.

Конечно, этот котёнок не будет мяукать, но зато он будет линять, и вам не понадобится узнавать, почему коты метят территорию, и ни у кого в доме не будет аллергии на кошачью шерсть.





1. Набираем темной нитью спицами 5 петель.



2. С 1 по 6-й ряд вяжем все лицевыми петлями, в начале каждого ряда прибавим по 1 петле. Всего в 6-м ряду должно быть 11 петель.



3. С 7-го по 29-й ряды провязать лицевыми петлями. Все петли закрыть.



4. Обвяжем всю деталь крючком белой нитью столбиками без накида. В конце свяжем петлю из 7 воздушных петель, закрепим нить.



5. Для вязания хвоста наберем на спицы 4 петли. 1-2-й ряды вяжем лицевыми петлями, прибавляя вначале ряда по одной петле. Всего 6 петель. С 3-го по 7-й ряды вяжем лицевыми петлями. 8-й ряд провязываем лицевыми петлями, в начале и в конце ряда убавим по одной петле. С 9-го по 22-й ряд вяжем прямым полотном лицевыми петлями, в конце все петли закрыть. Обвяжем хвост белой пряжей крючком столбиками без накида.



6. Пришьем хвост к туловищу.



7.Для вязания лапок наберем на спицы белой пряжей 7 петель, провяжем 14 рядов лицевыми петлями. Свернем в трубочку вязание и сошьем края между собой, получился такой валик.



8. Пришьем валик к нижней части туловища.



9. Для вязания уха наберем на спицы черной пряжей 7 петель. С 1 по 4-й ряд провяжем лицевыми петлями. Затем вначале каждого ряда будем убавлять по одной. Как только останется на спице 3 петли, провяжем их вместе. Связать надо два ушка. Пришьем к туловищу.



10. Для вязания мордочки крючком наберем 5 воздушных петель и провязываем 2 ряда столбиков без накида вокруг цепочки, прибавляя на каждом повороте по 3 петли. Стянем деталь посередине черной нитью и пришьем к туловищу.


11.Для носа красной пряжей наберем крючком 3 воздушные петли. Вдоль цепочки провяжем 1 ряд столбиков без накида, добавляя в крайних петлях по 3 столбика без накида. Пришьем нос к туловищу.



12. Для глаз пришьем пуговицы или бусины.

Наша карандашница готова!
Ссылка на сайт:http://www.stohitrostey.ru

Мастер-класс - декупаж цветочного горшка

Ссылка на сайт:http://www.faccetta.ru

2.       От салфетки отделяем два белых слоя, оставляя только верхний, на котором есть рисунок. Вырезаем нужные детали рисунка.

Лак бывает матовый и глянцевый, также есть специальные лаки, при помощи которых можно добиться эффекта растрескавшейся поверхности (кракелюр). В данном случае – обычный матовый лак, без затей.

Вот, собственной и все. Фикус уже примеряет свой новый горшок :)

САЛАТ "ЖЕЛУДЬ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Твердый сыр
Маринованные опята
Маринованный лук
Яйца
Скумбрия х/к
Отварной картофель
Майонез
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Салатник застелить пищевой плёнкой и выложить слои
в такой последовательности:
1-й слой — твердый сыр, натёртый на мелкой тёрке;
2-й слой — маринованные опята;
3-й слой лук маринованный;
4-й слой — яйца;
5-й слой — скумбрия;
6-й слой — отварной картофель, натертый на тёрке.
Слои смазать майонезом. Когда салат пропитается перевернуть
его на блюдо и украсить «желудями» из оливок и маслин.

Украшаем вазочку ромашками

Что может быть лучше украшения для дома, которое сделано своими руками? Особенно, если это яркая, бросающаяся в глаза вещь.

Предлагаю украсить вазочку ромашками с помощью полимерной глины.

Для этого нам понадобятся:

1) Вазочка любого размера (я брала небольшую);
2) Полимерная глина - зеленый, желтый и белый цвета (любой марки);
3) Пирочинный ножик.

Итак, можно приступать к работе.

Берем небольшой кусочек полимерной глины зеленого цвета и раскатываем его, как тесто, чтобы получилась колбаска. Необходимо, чтобы колбаска из глины получилась примерно 5 мм. толщиной, а длина будет зависеть от размера вазочки.

После того, как получили колбаску, берем в одну руку вазочку, а второй рукой прикладываем колбаску к вазочке. Так как колбаска сделана из глины, то нужно всего-навсего немножко прижать пальцами, чтобы она приклеилась к стеклу. Наносить колбаску можно по своему усмотрению.

После этого берем глину желтого цвета, отламываем также небольшой кусочек, раскатываем в колбаску, тоже примерно 5 мм. толщиной.

Затем пирочинным ножиком нарезаем колбаску кусочками длиной в 4-5 мм. Для начала нарежим кусочков 7-10.

Потом берем каждый кусочек и раскатываем его в ладошках, чтобы получился шарик. Делать нужно аккуратно, так как глина может прилипать к рукам и расплющиваться.

Когда маленькие шарики будут готовы, берем по одному шарику и очень аккуратно придавливаем, чтобы получился круг, но не тонкий, иначе глина прилипнет вам к рукам и будет рваться, когда вы будете её отрывать.

Потом берем эти круги и прижимаем к вазочке, возле зеленой колбаски. Это будут серединки наших ромашек.

Теперь, когда серединки будущих ромашек уже готовы и прилеплены к своим местам, можно приступить к лепесткам наших ромашек.

Для этого берем белую полимерную глину, также раскатываем её в колбаску той же толщины. Потом нарезаем примерно так же, как и наши серединки.

Раскатываем в ладошках до состояния шариков.

А потом нужно осторожно, чтобы глина не начала прилипать к поверхности (а белый цвет любого производителя полимерной глины всегда прилипает ко всем поверхностям), раскатываем одну сторону шарика, чтобы получилась такая капелька:

Когда вы сделаете из всех шариков капельки белого цвета, нужно будет каждую капельку немного придавить, чтобы получился лепесток. Только помните, делать это нужно аккуратно, так как белый цвет прилипает ко всему, особенно к рукам.

Затем берем этот лепесток и прикладываем к серединке ромашки на вазочке:

А потом нужно так проделать с каждым лепестком, чтобы получилась полноценная ромашка:

Затем делаем тоже самое с лепестками на каждой серединке ромашки. Когда вы это доделаете, то у вас получится примерно такое:

Ну вот, наша вазочка практически уже готова. Осталось только закрепить глину на ней.

Можно делать это двумя способами:

1) Запечь вазочку в духовке, чтобы полимерная глина затвердела. Делать это нужно при 110-130 градусах в течение 20-25 минут. После того, как пройдет время, нужно будет открыть духовку, но изделие не вынимать, а дать остыть и полностью затвердеть глине. Примерно через 30 минут изделие будет окончательно готово. По желанию можно будет нанести на глину бесцветный лак для блеска.

2) Если вы не уверены, что ваша ваза выдержит такую температуру, то можно оставить украшение в морозильной камере на 2-ое суток. После того, как вы его вытащите обратно, можно проделать тот же процесс с нанесением лака для блеска.

Ну вот, вазочка теперь окончательно готова. В нее можно положить свечку и зажечь на праздничном столе.

http://uhouse.ru/

Как крахмалить /

Различают три вида крахмаливания: мягкое, средней плотности и жёсткое. Для первых двух видов крахмал (картофельный или кукурузный или рисовый в смеси) размешивают в холодной воде, чтобы получилась кашица, а затем вливают кипяток. Для мягкого крахмаливания на один литр воды берут одну столовую ложку крахмала, для среднего - полторы ложки. К крахмальному раствору добавляют немного бельевой синьки. Раствор процеживают через марлю, иначе могут остаться комочки.
Для жесткого крахмаливания следует крахмал развести холодной водой (на литр воды две столовых ложки крахмала). Кипятить раствор не надо. Хотя другие считают иначе. Клейстер должен быть прозрачным и если он мутнеет, его следует прокипятить в течение 5 минут.
Мягкое крахмаливание подходит больше всего для блузок и платьев из лёгкой ткани, для носовых платков, среднее - для постельного и столового белья, тюлевых занавесей. А манжеты, воротнички и мужские сорочки крахмалят жестко (если вы хотите и желаете крахмалить эти изделия).
Тюлевым занавескам можно придать блеск, добавив две чайных ложки талька на литр крахмального раствора.
Вещи из синтетического волокна не крахмалят.
Что касается нательного белья, то крахмалить его вообще не рекомендуется. Крахмал заклеивает поры ткани, она теряет воздухопроницаемость и делается менее гигиеничной. А воздушный слой между телом и одеждой должен быть чистым.
Если крахмальное белье лежит в сыром помещении, на ткани может появиться плесень и испортить белье.
Готовую салфетку стирают и крахмалят, после чего накалывают на белую плотную бумагу, на которую предварительно нанесен рисунок салфетки в натуральную величину. При этом плетешки прикрепляют булавками к соответствующим местам рисунка, после чего проглаживают утюгом с изнаночной стороны. Если изделие влажное, гладят через ткань по лицевой стороне, ведя утюг от середины к краям.
Как вариант можно не крахмалить, а сахарить: сварить сахарный сироп (не очень крутой, на полстакана кипятка три столовые ложки сахара), а потом в этот кипящий раствор вливать, постоянно помешивая, разведенный в холодной воде крахмал. Учтите, что сахар может привлечь насекомых-паразитов.
Иногда для крахмаления используют клей ПВА. Пропорция - одна часть клея на на 1-2 части воды в зависимости от густоты клея.
Некоторые считают, что если модель шляпы предполагает строгий силуэт, то лучше использовать раствор желатина, так как крахмал осыпается и шляпка может потерять форму. Замачивают 1 столовую ложку желатина в небольшом количестве холодной воды. Когда он разбухнет доливают воды, чтобы получился стакан, нагревают до полного растворения желатина. А далее - как с крахмальным раствором.
Разумеется, можно крахмалить готовыми растворами, продающимися в магазинах.
Глянец-крахмал. Этот вид крахмала применяют для придания белью, кроме определенной стойкости, ещё и красивого блеска. Состав его такой: рисового или пшеничного крахмала 5 частей, белого талька 3 части, буры (порошка) 1 часть. Все составные части тщательно смешивают. Порошок смачивают холодной водой и наносят мокрой тканью на бельё. При глажении горячим утюгом крахмал клейстеризуется и придаёт белью блеск и некоторую плотность. Другой состав такого крахмала: борной кислоты 2 части, буры 10 частей, рисового крахмала 8 частей. Всё это смешивают. (источник)
Если крахмал засорен, имеет сероватый или желтоватый оттенок, перед использованием его необходимо очистить. Для этого крахмал взбалтывают с водой, отстаивают, воду сливают и удаляют верхний загрязненный слой. Так делают 2—3 раза. Если требуется, крахмал процеживают через сито.
При крахмаливании белых кружевных изделий для растворения крахмала применяется не вода, а холодное обезжиренное молоко. Изделие после крахмаления молочным клейстером приобретает приятный матовый оттенок. Из крахмалов наилучшим является рисовый.
Изделия из черных ниток не крахмалят, а аппретируют только смачиванием водой, так как крахмал на темных нитках становиться очень заметным. (Аппретирование - одна из заключительных операций отделки материалов.)
Если после стирки бахрома или кисти склеились, держим их 2-3 минуты над паром, затем расчесываем редким гребнем. Бахрома и кисти приобретают первоначальный вид.