Как хорошо под этот самый напиток ею закусывать, причем, с боооольшим аппетитом. Закуска оригинальная, вкусная и полностью соответствует своему названию.

Этот торт из песочного теста как можно догадаться по названию. Попробуйте – с чаем он уходит налегке.

Получается очень вкусный картофель,
очень похож по вкусу на молодой, запечeнный в духовом шкафу.

Рецепт удивляет своей простотой. Из минимума продуктов получается достаточно вкусное печенье, похожее на слоеное. В процессе приготовления хотелось добавить немного сахара в тесто, но я все-таки решила строго придерживаться рецепта. И не ошиблась. В результате оказалось достаточно сладкой начинки из изюма и сахарной пудры. Но если вы любите послаще, то я рекомендую добавить немного сахара.

Автор статьи - Светлана Лагутина - очаровательная женщина, современная бизнес-леди, отменный кулинар и настоящая хранительница домашних традиций. Всем хитростям и секретам кулинарного искусства ее научила мама Лидия Лагутина. Их перу принадлежит более 150 замечательных кулинарных книг, вышедших тиражом около 2-х миллионов экземпляров. 

Возможна ли семейная жизнь без конфликтов? Что такое женская мудрость и почему так важен компромисс - в настоящей статье Светланы. 

... Даже самые счастливые пары иногда ссорятся. Дело вовсе не в том, чтобы выстроить отношения в семье вообще без конфликтов - такое бывает, но крайне редко. Вопрос в том, как научиться выходить из конфликтных ситуаций, чтобы небольшая размолвка не переросла в грандиозный скандал. Самый оптимальный вариант - найти компромиссное решение, которое удовлетворит обе стороны. Если же одна из сторон пошла на уступки, оставшись убежденной в своей правоте, - проблема не решена и вам придется столкнуться с ней через некоторое время снова.

Предложенные ниже модели поведения применимы не только для женщин, но и для мужчин. К тому же все они выполнимы, не смотря на кажущуюся сложность.

Господа, убедительная просьба обратить внимание на следующую фразу! Все советы носят исключительно рекомендательный характер. А подходят они вам или нет - решайте сами.

1. Научись гасить эмоции. Ни один разговор не может получиться конструктивным, пока кто-то откровенно агрессивен. Все зависит от того, какого результата вы собираетесь добиться. Если просто разрядиться - кричите на здоровье, только не ждите, что вас кто-то «услышит». Если есть конкретная цель, тогда эмоции в сторону, успокаиваемся и только после этого заводим серьезный разговор.

Погасить эмоции не так сложно, как кажется. Я для этой цели использую простой способ, который придумала еще в юности. В такие моменты начинаю смотреть на ситуацию со стороны, вроде как кино: да, главному герою сочувствуешь, за него переживаешь, но это не ты, поэтому анализируешь его проблемы спокойно. С первого раза может и не получиться. Но после нескольких «тренировок» этот метод работает просто замечательно.

2. Не накручивай себя.Бывает так, муж (или жена) на пару часов с работы задержался, а за это время чего только не придумаешь, начиная от автомобильной аварии и заканчивая другой женщиной. К моменту его возвращения домой уже все готово к скандальчику прямо с порога. Поэтому, пока его нет, а накрутка пошла, вспоминаем о пункте первом и гасим эмоции на корню. В освободившееся от этого непродуктивного занятия время попробуйте разобраться почему вы так беспокоитесь и что при этом на самом деле чувствуете.

Вы очень удивитесь, когда поймете, на чем основаны ваши эмоции. Во-первых, это может быть страх: страх, что вас бросят, страх, что с ним что-то случится, страх, что вы стали ему неинтересны и пр. Во-вторых, обида, основанная на собственном эгоизме. Наиболее часто употребляемые выражения в этих случаях: «Я потратила на него лучшие годы!», «Он испортил мне жизнь!», «Я живу ради него, а он этого не ценит!», в общем, «Каникулы в Простоквашино» - «Я из-за него ночей не спала, а он на электричке уезжает!».

После этого представьте, что он входит в дверь и подумайте о том, чего вам больше хочется: накричать на него или обнять? Если накричать, значит, эмоции еще остались - гасите дальше. А если обнять, то так и сделайте, когда он вернется. Заодно можете честно, но спокойно признаться ему, по поводу чего вы волновались/сердились. По опыту знаю, что после этого он сам будет звонить и предупреждать, что задерживается. Кстати, в отношении детей, особенно неуправляемых подростков, этот метод тоже работает. Читать далее

Автор Анатолий Шарий


Мой знакомый потерял все, кроме жены, сына, своей головы и веры в то, что это не конец. Сергею было очень тяжело. Однако у этого человека было нечто большее, чем все богатства мира.

Он лишился денег, положения, но у него осталась ВЕРА. Вера, которая сильнее любых обстоятельств.
И благодаря этой вере Сергей посчитал все свои неприятности тщетой, мусором, не достойным внимания. Он не сдался обстоятельствам, не поклонился проблемам и не дал своему страху перед будущим сделать себя рабом. Что будет дальше? Все отлично будет! Еще лучше, чем было!

Он начал работать – и уже через полтора года сумел практически с нуля создать собственный строительный бизнес. Это не рождественская сказочка, и за фразой «он начал работать» скрыто множество разочарований, бессонных ночей, тщетных попыток и ошибок. Но Сергей не сдался. И сумел встать над обстоятельствами.

Дружба

Советую всем людям, склонным к преувеличению собственных проблем, периодически спускаться в подземные переходы. Это универсальное средство поможет тем, кто считает, что жизнь заканчивается после потери работы или денег на счету в банке. Очень простое средство. Нужно выйти из дома, пройтись до ближайшего подземного перехода и постоять в полутемном этом помещении, наблюдая за нищими инвалидами. За теми, у кого нет ног, рук, за слепыми, кривыми, ущербными. Проверено – через пять минут собственная жизнь уже не кажется такой разбитой, и собственное падение уже не представляется таким значительным.

Я полагаю, что Джордж Сорос не кривит душой. Он знает – имея голову и здоровье можно пережить любое, самое грандиозное падение. В редких случаях подняться можно даже с потерянным здоровьем и нарушив одно из правил, обозначенных в конце первой главы моего повествования…

Вячеслав являлся владельцем крупной компании, занимающейся грузоперевозками. В тридцать лет сумел стать соучредителем этой компании, в тридцать четыре сделался ее полноправным владельцем. А в тридцать шесть начал пить. Причем пить запойно. Вячеслав даже для подчиненных со временем превратился в «Славку», компания постепенно чахла и через полгода непрерывных «фейерверков», устраиваемых ее владельцем, отошла другим людям. Суровые эти люди сделали непросыхающему «Славке» предложение, от которого тот не смог отказаться. И остался Вячеслав у разбитого корыта. И продолжил пить с еще большим остервенением.

В квартире практически не осталось мебели. Обои на голых стенах хранили память о картинах известных мастеров, пустой сервант горевал о екатерининском фарфоре, купленном несколькими годами ранее за сумасшедшие деньги. Но недолго горевал сервант – вскоре и сам отправился вслед за бесценными блюдцами. Ушло все. Без преувеличения – все, кроме квартиры.

У Вячеслава остался всего один друг. Он приезжал к вчерашнему любимчику судьбы на своем дорогом автомобиле, переступал через бутылки, во множестве разбросанные по полу, усаживался на корточки рядом с другом и продолжал бесконечный разговор о том, что «это не конец».

– Это конец! – кричал «Славка».
– Нет. Это может быть началом, – спокойно возражал его друг.
– Я потерял все, – пьяно смеялся вчерашний бизнесмен.
– Нет. У тебя есть руки, ноги и голова. Ты можешь подняться.

Друг не давал денег на выпивку, друг не составлял компании в пьяных оргиях. Он, несмотря на непонимание своих знакомых, продолжал настойчиво внушать Вячеславу – жизнь не окончена. И приходил в зловонное логово алкоголика, и говорил с «пропащим» человеком о возможности все исправить.

Нам иногда кажется, будто человек, не желающий слушать наших добрых советов, не достоин того, чтобы на него «тратить время». Мы ставим крест на «конченом» знакомом и старательно вычеркиваем его из списка тех, с кем стоит общаться. Точно так же ставят порой крест и на нас самих. Вы замечали? Как только у нас возникает на самом деле серьезная проблема, как только мы опускаемся в иерархии, теряем должность или статус – количество звонков от некоторых друзей резко сокращается. Эти люди вас вычеркнули. И то, что они числились у вас в близких друзьях, – ваша собственная ошибка.

Вячеславу повезло. Однажды ночью дома у друга этого опустившегося человека зазвонил телефон. Через пару дней «Славке» была вшита «Эспераль» (оплаченная, опять же, другом). Началось медленное возвращение к жизни…

Сегодня Вячеславу сорок два. У него две дочки, фирма, занимающаяся продажей железнодорожных переездов, загородный дом, дорогая машина, в общем, все атрибуты успешного и состоятельного человека. О том, в каком аду находился этот человек всего пять лет назад, знают немногие…

Присмотритесь к своему окружению. Есть ли среди людей, которые сейчас рядом с вами, человек, способный не оставить вас в настоящей беде?..

Подняться может каждый. Все рассказы о том, будто бы от силы падения зависит, справится ли человек с обстоятельствами, – ложь. Никакие обстоятельства не властны над вами.


Потому что пришли вы в этот мир нагими и беззащитными. И создали все блага, вас сегодня окружающие, самостоятельно. От падения не застрахован никто. Но падение – не конец. Напротив, в некоторых случаях это начало долгого и славного пути. Истории известны случаи, когда без краха не получилось бы колоссального успеха. Потому, как гласит немецкая поговорка, – «Не бойся упасть, бойся не подняться!»

 

Попробуем обобщить и хоть как-то систематизировать, что же нужно делать (и чего не делать), чтобы растить настоящего мужчину, истинного гражданина (а не хапугу), ответственного отца семейства с малых лет.

1. Все делать для того, чтобы у сына был полноценный отец. Если у женщины никак не получается совместная жизнь с мужчиной, но он не обременен серьезными нравственными пороками и вредными привычками, всецело способствовать интенсивным контактам сына с отцом и его родственниками.

2. Беречь авторитет окружающих мужчин, не подрывать его почем зря пренебрежительными репликами и грубыми окриками, особенно по незначительным поводам.

3. Всячески поощрять общение с истинными мужчинами чести, по-настоящему уважающими себя.

4. С сыном разговаривать по-взрослому, уважительно, исходя из понимания, что перед вами — полноценный человек, только мало проживший. Читать далее

Кельтский гороскоп животных...

Еще одна версия гороскопа, на этот раз — кельтская.

В нем в соответствии с датой рождения каждому человеку покровительствует определенное животное.

Довольно интересно.По мнению древних друидов каждому человеку при рождении соответствует дух

какого-либо животного. Он сопровождает человека всю его жизнь и влияет на характер.

Итак, подготовка брюк ко второй примерке.

Вторая примерка - это фактически готовые брюки, остается только обработать низ. Если вы все правильно сделали, то третья примерка просто не понадобится.

Начнем, пожалуй, с карманов.
Рассмотрим детали карманов.
Нам понадобятся мешковины и "подзоры" карманов.

Проклеиваем вход в карман на передних брючинах.

Пояс в мужских брюках обычно разделен на две части. Это увеличивает прилегание пояса по талии к спине. Очень часто я применяю такой прием и в женских брюках.

Сначала пришиваем пояс к правой половине брюк. Под верхнюю часть пояса ставим шлевки. Их лучше прикрепить сразу.

Потом складываем пояс лицом к лицу с правой половиной брюк и пришиваем до самого края захватывая гульфик, но не пришивая подкладку гульфика. Обрезаем край по по уровню гульфика.

Построили лекала брюк. Что же делать дальше?
Первое, что нужно сделать, это-декатировать ткань и подклад. Так как мы готовим первую примерку, то все остальные материалы нам пока не нужны.
Лекала на ткани раскладываем так чтобы стрелка брючины шла по нити утка. Передняя брючина имеет строго вертикальную стрелку, а задняя ложится по утку только от низа до колена, так как от колена вверх она меняет угол наклона.

     
Салат мультифруктовый с виноградом – «Поливитамин»
Ингредиенты:
яблоко – 2 шт.
консервированный ананас – 1 банка
банан – 2 шт.
виноград – 1 гроздь
майонез – 0.5 стакана
молока сгущённого – 0.5 стакана
зелёный салат.
Яблоки, консервированные ананасы и бананы нарезать на небольшие кубики. Добавить винограда целиком (если виноград крупный, то порезать на 2 части). Залить салатным майонезом и сгущенкой. Все ингредиенты хорошенько перемешать. Поставить в холодильник на полчаса – настояться и немного охладиться. Перед подачей на обеденный стол украсить листьями зелёного салата.

Ингредиенты

500 г куриного филе

400 г плавленого сыра

150 г риса

400 г картофеля

150 г моркови

150 г лука

соль

перец

зелень по вкусу

Рецепт приготовления

 Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).Когда филе будет готово, его надо вынуть.

 В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.

 Лук мелко покрошить.

 Морковь натереть на мелкой терке.

 Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.

 Мясо нарезать небольшими кусочками.

 В бульон добавить картофель.

 Добавить лук и морковь. Варить 5-7 минут.

 Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.

 Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня. При подаче посыпать зеленью.

Источник

Промойте салат несколько раз в большом количестве воды, тщательно осушите, затем порвите на мелкие куски. Положите салат в салатницу и добавьте вымытые и осушенные помидоры, разрезанные на тонкие дольки.

Смелите миндаль и смешайте с нарезанным тонкими кольцами луком, мелко нарезанными травами и майонезом.  Приправьте по вкусу лимонным соком и солью. Залейте салат приправой, слегка встряхните и подавайте на стол.

Что нужно:

1 вилок салата, 300 г помидоров.

Для приправы:

15 бланшированных миндалин, 1 пучок зеленого лука, 5-6 свежих листьев мяты и лимонного бальзама, 2 ст.л. майонеза, 1-2 ст.л. лимонного сока, соль.

Источник

В каждой проблеме скрыта возможность

Дмитрий Пославский
Как заработать миллион на проблемах?
У вас есть проблемы? «Добра» такого наверняка хватает с избытком. А скажите, сколько вы зарабатываете на своих проблемах? Нет, я не смеюсь и очень серьезен. Неужели вы еще не знаете о том, что на проблемах можно очень хорошо зарабатывать? Ведь это действительно так: если у вас есть проблемы, вы потенциальный миллионер. Говорите, не может быть? Еще как может! Миллионерами становятся так…

Шел, упал, очнулся – и заработал первый миллион!

Помните знаменитую фразу из кинофильма «Бриллиантовая рука»? «Шел, упал, очнулся – гипс…» Так вот, у героя моей истории ситуация очень похожая. Сломанная рука и гипс, намокающий во время приема душа, сделали Дэвида Рейнольдса миллионером.

Во время ремонта своей ванной комнаты Дэвид Рейнольдс (David Reynolds) сломал руку. Естественно, он столкнулся с целым рядом проблем. Одной из них было то, что во время приема душа сохранить гипс сухим было крайне сложно. Дэвид хотел приобрести специальный чехол для руки, способный защитить гипс от проникновения влаги, но ничего подходящего не нашел. Пытаясь решить проблему, он начал экспериментировать с мусорными пакетами, пищевой пленкой, даже пытался как-то приспособить камеру от машины. Проблема не решалась подручными средствами – гипс продолжал намокать. Тогда Рейнольдс понял: если он найдет решение этой задачи, это, возможно, сделает его богатым! Там, где другие люди замечали лишь неудобство и раздражались, Дэвид увидел возможность. Специальный защищающий от проникновения влаги чехол был создан!

Дэвид оформил патент на это изобретение и со своим старым другом Цесарелли создал компанию Mar-Von LLC, которая занялась выпуском новинки.

Первые продажи шли тяжело. Сбыт начался с небольших аптек, которые были расположены недалеко от дома Рейнольдса. «Люди не хотели тратить на меня свое время, даже чтобы просто выслушать», – говорил Дэвид. Несмотря на препятствия, Рейнольдс и Цесарелли продолжали разрабатывать новые модели чехлов и продвигать свой продукт.

Двухлетний упорный труд увенчался успехом: они заключили контракт на распространение чехлов с крупной сетью аптек и двенадцатью более мелкими аптеками. Пластиковые чехлы нашли спрос у покупателей.

Сегодня Рейнольдс и его друг Цесарелли продают множество моделей чехлов через оптовых дистрибьюторов и через свой интернет-сайт. Дэвид, который раньше работал дилером, теперь зарабатывает около двух миллионов долларов в год. Делясь секретом своего успеха, он говорит следующее: «У меня была задумка, её реализация заняла не два дня, это был долгий и трудный путь, но я добился своего. Главное – не сдаваться».

Везение или искусство видеть возможности? Читать далее

 

Старинное английское блюдо shepherds pie – пастуший пирог, которое на самом деле представляет из себя картофельную запеканку, традиционно готовится из бараньего фарша. У меня была говядина, ну и некоторые другие отступления от оригинала имелись, поэтому свое блюдо я и назвала просто запеканкой, но от этого оно не стало менее вкусным.