Вкусный запеченный паштет из куриной печени

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 16:11 + в цитатник

Цитата сообщения nikitaqa29

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкусный запеченный паштет из куриной печени

Запеченный паштет из куриной печени

Вам понадобится:

Печень куриная	800 г	Чеснок дольки	2 шт.
Сливочное масло	250 г	Соль	1 ч.л.
Перец черный молотый	½ ч.л.	Коньяк	45 мл
Тимьян	5 г

Этот паштет готовится очень просто, в процессе пачкается минимум посуды, а еще он запросто хранится в холодильнике несколько дней. Паштет имеет достаточно рассыпчатую структуру.

Ингредиенты 1-го этапа:

Печень куриная

800 г

Куриную печень нужно вымыть, срезать все пленки и сложить в блендер.

Ингредиенты 2-го этапа:

Чеснок дольки	2 шт.	Сливочное масло	200 г
Соль	1 ч.л.	Перец черный молотый	½ ч.л.
Коньяк	45 мл	Тимьян	5 г

К печени добавить чеснок, размягченное сливочное масло, соль, перец, коньяк и чайную ложку сушеного тимьяна.

Перемолоть все в однородное пюре.

Вылить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку, накрыв фольгой.

Запекать 50 минут, затем снять фольгу и допечь еще 10 минут.

Ингредиенты 6-го этапа:

Сливочное масло

50 г

Остывший паштет полить растопленным маслом и поставить в холодильник на 1-2 часа

Подробнее: http://www.foodclub.ru/detail/7007/

О Самом Самом:

Голосовые поздравления с днем рождения

Детские книги которые стоит перечитать всем взрослым

Заказать платье через Интернет дешево

Элементарный рецепт вкуснейшей домашней сгущенки

Окна пластиковые Самара

Экзаменационные Билеты ПДД

Купальники для полных

Серия сообщений "субпродукты":
Часть 1 - Паштет печеночный "про запас"
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Паштет из куриной печени
Часть 4 - Вкусный запеченный паштет из куриной печени
Часть 5 - Как нужно правильно варить говяжий язык
Часть 6 - Печеночная колбаса "Сельская"
Часть 7 - мягонькие и нежнейшие отбивные из печени
Часть 8 - Без заголовка