-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ольчик_зайчик

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязать люблю читать женские романы и ироничные детективы печь проводить культурно досуг.... смотреть мелодрамы стихи шить

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2012
Записей: 6512
Комментариев: 556
Написано: 7266


>Оригинальные десерты- мороженое и конфеты.

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 22:10 + в цитатник
Цитата сообщения fljuida Оригинальные десерты- мороженое и конфеты.

Слоеное мороженое и

самодельные мятные конфеты

Если у Вас ограничено время и Вы не знаете, как приятно удивить ваших гостей или любимого человека, то советую Вам рассмотреть вариант вкусного сладкого блюда в виде красиво оформленного мороженого, которое не оставит никого равнодушным. Это слоеное наслаждение готовится из разных доступных и конечно сочетаемых между собой продуктов :) А это в первую очередь конечно само мороженое, желательно сливочный пломбир, который пересыпается при заправке в стаканчик следующими вкусняшками: молотые орехи, тертый шоколад, кусочки шоколадных конфет с начинкой, фрукты и сухофрукты, крошка песочного печения, тертый кокосовый орех и сухофрукты.

Многоуровневая Мороженое Pops Ты что, шутишь!  Dont они делают большие чашки!

Эта сладкая "этажерочка" не оставит никого равнодушным :)

   И еще один вкусный и оригинальный рецептик- самодельные мятные конфеты, которые понравятся всем Вашим родным и близким :)

Домашние котлеты Мята | рецепт фото

Эти мятные лепешечки намного полезней, так как не содержат кукурузный сироп и искусственные ароматизаторы.
 
Для 36 мятных конфеток Вам понадобится :
 
2 столовые ложки размельченного сливочного масла
2 1/4 чашки сахарной пудры
2 столовые ложки жирных сливок
2 чайные ложечки мятного экстракта
и конечно шоколад, который надо будет растопить
 
Как готовить:
В миске смешиваем с маслом сахарную пудру, экстракт мяты и сливки. Этот состав надо взбить до мягкой консистенции, чтобы держало форму. Если на Ваш взгляд состав слишком жидкий- добавьте сахарную пудру..
Выложите содержимое на пищевую пленку и как следует закрутите концы, а затем проложив в плетеночку для ролл или в то, что приспособите для этого, начните скручивать, приминая все края и придавая хорошую форму колбаски.. которую надо отправить в холодильник до остывания приблизительно на 45 минут.
 
Извлекаем остывшую " колбаску" из холодильника и нарезаем порционно на кружочки около 1/4 дюйма толщиной. На выходе получится около 36 конфет.
 
Теперь надо растопить шоколад  в микроволновке несколько раз нажимая на 30 секунд и перемешивая содержимое. Еще лучше, если у Вас имеется установочка для горячего шоколада. Нарезанные кусочки, нанизанные на вилку, надо окунать в растопленном шоколаде и выкладывать их на силиконовое покрытие или  на кусок пергамента или вощеной бумаги, и повторить процесс погружения с оставшимися пирожками мяты. Если они становятся слишком мягкими, чтобы опустить, охладить их ненадолго в холодильник, пока они не фирма снова.
 
оставляем конфетки остыть и затвердеть, чтобы их можно было отделить от подложки.
 
Хранить эти домашние мятные лепешки можно  в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение двух недель, в чем я очень сомневаюсь, так как такие вкусняшки сразу улетучатся :)))
Изменить вкус такого рецепта можно при помощи других добавок - ванили, миндаля,кокоса и даже натертых корочек апельсина :)
В преддверии праздника, думаю Вы воспользуетесь этим рецептом, чтобы празднично украсить стол на 8 марта или даже сделать самодельные конфетки и красиво их упаковать для своих подружек :)
 
Благодарю Вас за внимание :)

Серия сообщений "конфетки":
Часть 1 - рахат-лукум
Часть 2 - нутелла
...
Часть 13 - рахат лукум
Часть 14 - Энергетические батончики из трех компонентов
Часть 15 - >Оригинальные десерты- мороженое и конфеты.
Часть 16 - Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом
Часть 17 - Очень вкусный крем Рафаэлло
...
Часть 32 - Сладкая колбаска из сухофруктов
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Без заголовка


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку