Вчера приготовила свинину с новым маринадом. Всё очень просто!

 

Ингредиенты.

лук репчатый 2 шт

чеснок 1-2 зубчика

перец чёрный молотый  по вкусу

соль по вкусу

приправа универсальная пакет для запекания

Приготовление.  

 

 

У меня было мясо, которое я разрезала на 8 кусков, толщиной около 1 см. Отбивать не надо. Лук, чеснок натереть на тёрке, добавить чёрный перец, соль и приправу, без которой можно и обойтись, всё перемешать. Это и есть смесь для маринада.  

 

 

Каждый кусок мяса обмазать этой смесью и дать полежать минут 30.  

 

 

Потом всё аккуратно сложить в пакет для запекания.

 

 

Завязать его с двух сторон.

 

 

И поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.  

 

 

Полученный результат Вас очень порадует!    

 

 

Вкусное и сочное мясо получилось!

 

 

Подавайте с любым гарниром!     Приятного аппетита! ваша ipola 

 

Мой сайт всегда рад Вам!