Как приготовить буженину? Пять секретов, куча рецептов!

Я знаю, вы любите буженину! И знаю, что обычно просто идете в ближайший супермаркет и покупаете 200-300 грамм свежей мясной нарезки. Неразумно поступаете, дорогие мои! Почему-то большинство из нас считает, что буженина в домашних условиях - это сверхсложно, маловыполнимо и абсолютно дорого. Давайте по пунктам. Сложно? Напротив, очень, очень просто, и под катом, в предлагаемом пошаговом рецепте буженины в домашних условиях, я вам это докажу. 

Буженина - запеченное целым куском мясное филе. Традиционно - свинина, допускается говядина, курица, индюшка, медвежатина, баранина.

Домашняя буженина - палочка-выручалочка, незаменимая и очень удобная. Огромным плюсом является то, что, набив руку, вы не будете тратить не ее приготовление много времени. Замариновать мясо - 5-7 минут, переложить его в форму для запекания - 2 минуты, "мучительное" ожидание, пока буженина запечется - час-полтора, остынет - ночь. Итого - активных действий от вас почти не требуется, однако, по итогу у вас на кухне расплываются неземные ароматы, сводящие с ума и вас, и семью, и даже соседей.

Поделиться с вами секретами вкусной домашней буженины?

Рождественское полено – атрибут волшебного праздника

Люди верят в очищающую силу огня, в которое кидают поленья. Именно дрова защищают празднующих от разгула стихии, молний и ураганов, а пепел сгоревшей древесины обещает плодородную почву, богатый урожай и общее благополучие. Не у всех в доме есть камины, но сладкое рождественское полено может украсить любой праздничный стол.

Праздничная выпечка - это отличный повод не только вкусно и красиво накормить семью, но и немного поимпровизировать. Сегодня готовим торт Рождественское полено по более чем простому рецепту. В основе у нас будет рулет из шоколадного бисквита, а в качестве начинки предлагаю попробовать нежный сливочный крем и ароматную вишню. Украсим этот праздничный десерт супер-шоколадным ганашем, бисквитным мхом и грибочками-безе.

Овсяной скраб и маска

После него кожа мягкая , шелковистая , нежная мммм… с первого применения

Скраб

Ст. ложка ( с горкой ) овсянки + маленький кофейный стакан тёплого молока + ч. ложка сметаны.

Читать далее:

КАК ПРИГОТОВИТЬ ФУНЧОЗУ│7 ВАРИАНТОВ

Читать далее...

Шоколадный торт «Клюква в снегу» - пряный, шоколадный и очень зимний...

 

Торт «Клюква под снегом»" прекрасно подойдет для зимних праздников. Сочетание клюквы и сладкого крема вызывает восторг!

Среди неизменных атрибутов зимы можно назвать и клюкву – по-настоящему ценную и вкусную северную ягоду. Предлагаю использовать ее в приготовлении эффектного праздничного торта. Она удачно оттенит вкус шоколадного бисквита, сливочного мусса и меренгово-масляного крема.

Круг Нострадамуса

Гадание по кругу Нострадамуса: задай вопрос — получи ответ



Закройте глаза, сконцентрируйтесь на вопросе и ткните пальцем в область круга. Число — ваш ответ на волнующий вопрос:
Читать далее...

20 фильмов, которые должна посмотреть каждая женщина

Есть фильмы для долгих раздумий, мечтательные ленты или фильмы, которые можно посмотреть и забыть. А есть картины для женщин. И вы не поверите, но они необязательно про любовь. Они многогранны и непредсказуемы, как и сам прекрасный пол.

Читать далее:

Благовония, которые очистят дом от негативной энергии

  Ароматические палочки и благовония очищают наше жилище от негативной энергии и создают в доме атмосферу гармонии и спокойствия. Эффект наступает незамедлительно. Все, что окружает нас, обладает энергией. Она бывает различной. Существует как позитивная энергия, так и негативная. Человек постоянно воспринимает различные виды энергии в разной степени интенсивности. Считается, что… Читать далее »

Сплюшка Тимошка с выкройкой

Этот забавный текстильный пупс не зря завоевал любовь многих мастериц. Его фотографии буквально не сходят со страниц рукодельных групп и форумов.

Сегодня и я хочу представить вам одного такого пупса Тимошку, сшитого мастерицей Марфой Васильевной с ее же адаптированной выкройкой.

На выкройке, правда, не хватает носика, но его выполнить совсем просто. Надо взять кружок нужного размера, проложить по его периметру наметку и стянуть получившийся носик, набив его предварительно синтепоном.

Одежда к пупсику шьется на любой вкус, да и без одежды он выглядит очень мило.

Думается, что такой товарищ очень понравится малышам, желающим спать в компании.

 

ПОДРОБНЕЕ

 

 

Гусь Рождественский … с яблочком и черносливом

Традиционно на Рождество жарим гУся. В этом году решили сделать без затей. С яблочком и черносливом. А вот в качестве гарнира рекомендую моченую бруснику. Получается без излишеств, но очень вкусно!!!

 

Православный календарь

Рождественская утка с грушами и в апельсиновом соусе

 Даже не знаю, существует ли более рождественское основное блюдо :) Эта утка выглядит очень празднично, торжественно даже, чудесная прима новогоднего стола. А еще это просто невероятно вкусно! Сочное мясо с кисло-сладким апельсиновым соусом и ароматными грушами -- настоящий фейерверк вкусовых ощущений, оторваться невозможно :) Да! Запеченная утка хороша еще тем, что из нее можно приготовить как минимум два блюда (и оба подойдут к новогоднему столу).

 

Читать далее...

Картофель с курицей в мультиварке

  Что приготовить к ужину, особенно среди рабочей недели? Беспроигрышный вариант такого блюда – картофель с курицей. Нам понадобится: • Картофель – 5 штук; • Голени куриные – 4 штуки; • Приправа для курицы – 1 чайная ложка; • Укроп – небольшой пучок; • Соль; • Масло растительное – 2… Читать далее »

Выпрыгивающие булочки│Вкуснятина

ПРОСТОЙ И ДОСТУПНЫЙ РЕЦЕПТ ХОЛОДНОГО ФАРФОРА, КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА

 

http://sdelaisam.mirtesen.ru/blog/43543959769/Pros...rtesen.ru&paid=1&pad=1

ПРОСТОЙ И ДОСТУПНЫЙ РЕЦЕПТ ХОЛОДНОГО ФАРФОРА, КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА

Серия сообщений "фарфор, фоамиран":
Часть 1 - ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР: рецепт приготовления
Часть 2 - Холодный фарфор из картофельного крахмала и без варки
Часть 3 - ПРОСТОЙ И ДОСТУПНЫЙ РЕЦЕПТ ХОЛОДНОГО ФАРФОРА, КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА
Часть 4 - Подборка. обзор материалов и инструментов для творчества и их изготовление
Часть 5 - Белоснежный холодный фарфор без варки -МК
...
Часть 35 - Используем выжигатель в обработке фоамирана...
Часть 36 - Масса для лепки
Часть 37 - Создаем яркий венок из фоамирана «Краски осени»

Новогоднее печенье с предсказаниями на 2017 год

Ингредиенты

Белок яичный — 3 шт
Сахарная пудра — 0,5 стак.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Растопленный шоколад (опционально) — по вкусу



Приготовление:


1. Белки взбить, всыпать сахарную пудру и взбить до белой пышной пены. Далее влить растопленное сливочное масло, муку и замесить жидкое тесто. 

2. На противень расстелить пергаментную бумагу для выпекания, столовой ложкой вылить тонкие лепешки теста, приблизительно 10 см в диаметре, и поставить в разогретую до 160 °C духовку. 

3. Выпекать лепешки в течение 13-15 минут, а после, пока лепешки горячие, свернуть их пополам, вложить полоску бумаги с предсказанием. Затем аккуратно сложить печенье еще раз пополам. 

4. Чтобы печенье не раскрывалось, его лучше всего поставить в узкий вертикальный стакан или рюмку и дать остыть и схватиться. При желании можно полить растопленным шоколадом.

 

А вот текст для печенек

Украшение торта

Украшаем торт:

На 1 белок 250-300гр. сахарной пудры и 0,5 ч.л. лимонного сока. Взбить до густоты

33 предмета Силы для защиты Вашего дома

Я хочу рассказать вам о 34 предметах Силы — защита дома, которые будут верно служить вам и помогут каждый дом сделать полной чашей, крепостью, настоящим родовым гнездом, превратит ваше жилище в территорию силы!!!

Читать далее…