-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ольчик_зайчик

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязать люблю читать женские романы и ироничные детективы печь проводить культурно досуг.... смотреть мелодрамы стихи шить

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2012
Записей: 6512
Комментариев: 556
Написано: 7266






Стеклянная мозаика. Кухонный фартук- мастер- класс.

Четверг, 22 Мая 2014 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стеклянная мозаика. Кухонный фартук- мастер- класс.

Все уже давно подозревают, что выкладывать мозаику можно из чего угодно. Но  вот думаю такого вы еще не видели. Материалом послужит стекло от обычных консервных банок....только его слегка необходимо приукрасить, в прямом смысле этого слова. Несмотря на то, что стоимость этого проекта весьма дешева, смотрится конечный результат весьма и весьма неплохо. Только вот усилий для его реализации придется затратить немало. И так начнем изучать мастер класс....

DIY Mason Jar Mosaic Backsplash Tutorial PART 1 {Sawdust and Embryos}[3] (700x525, 321Kb)Installing a broken mason jar backsplash {Sawdust and Embryos}[4] (700x525, 327Kb)

Читать далее...
Рубрики:  идеи интерьера,шторы

Гавайский цветок крючком

Четверг, 22 Мая 2014 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркий цветочный мотив Гавайский цветок крючком.



getImageCA4BFY38 (610x423, 307Kb)


Описание:

Используемые сокращения:
в.п. — воздушная петля
СБН — столбик без накида
ПС — полустолбик с накидом
С2Н — столбик с двумя накидами
СС — соединительный столбик

8 в.п., СС в первую в.п. для формирования кольца.
1 ряд: 1 в.п., 12 СБН в кольцо, СС в первый СБН. Завершить работу этим цветом.

2 ряд: Присоединить нить другого цвета к любому СБН, 1 в.п., 1 СБН в эту же петлю, * 1 СБН в след. пет., 11 в.п., 1 СБН в эту же петлю, 1 СБН в след. пет., 1 в.п., 1 СБН в след. пет., повторять от * до конца ряда, не провязывая последний 1 СБН в след. пет., СС в первый СБН. Продолжить вязание этим же цветом.

3 ряд: * 18 С2Н в арку из 11 в.п., СС в арку из 1 в.п. предыдущего ряда, повторять от * до конца ряда, СС в начало ряда. Завершить работу этим цветом.

4 ряд: Вязать ряд из СБН нитью контрастного цвета. *9 СБН от центра с одной стороны лепестка, 3 в.п., 9 СБН обратно к центру цветка с другой стороны лепестка, 1 СБН в арку из 1 в.п. 2 ряда, продолжать от * до конца ряда, СС в начало ряда.

Кончики лепестков разных мотивов можно соединять между собой в процессе вязания последнего ряда соед. столбиком.





angel devid
Рубрики:  вязалочки

Сеченые кончики - очень эффективное лечение

Среда, 21 Мая 2014 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сеченые кончики - очень эффективное лечение

3925311_dlya_volos_stakan (441x479, 55Kb)
Сеченые кончики можно очень эффективно вылечить с помощью простого способа «Косичка в стакане»

Читать далее...
Рубрики:  уход за собой

Забудьте об артрите,артрозе,подагре болях в суставах и радикулите.

Среда, 21 Мая 2014 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забудьте об артрите,артрозе,подагре болях в суставах и радикулите.

chistka_sustavov-7-300x197 (300x197, 11Kb)
Для этой цели лучше всего использовать лавровый лист. Берем 5 г лаврового листья и опускаем в 300 мл воды, кипятим на протяжении 5 минут, после чего настаиваем в термосе. Настоявшийся раствор сливают и пьют в течение 12 часов маленькими глотками с небольшими перерывами.

Все сразу пить не рекомендуется, большое количество напитка может спровоцировать кровотечение.
images (135x76, 2Kb)Такая процедура должна длится три дня. Повторять курс можно через неделю. В первый год очищать можно один раз в квартал, потом следует очищаться реже – раз в год. Через 1-2 недели можно будет наблюдать красноватую мочу и не удивляйтесь, если мочеотделение будет каждые полчаса. Это последствия интенсивного растворения солей, которые раздражают мочевой пузырь. После такого курса лечения суставы, которые болели или не двигались, болели при смене погоды, станут подвижными, и перестанут проявляться боли.

Источник: Секреты здоровья. Народные рецепты
Рубрики:  здоровье

Карамельный соус

Среда, 21 Мая 2014 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный соус

karamelnyiy-sous (500x412, 143Kb)

 

3d1982acc70170982e43d502f4cb47dd (54x57, 1Kb)Карамельный соус я полюбила в Болгарии. Там мы покупали с ним чудесные крохотные пончики. Горячий пончик и сливочно-нежый вкус карамели – это было волшебно. Но тогда я и подумать не могла о том, что такой соус можно сварить самой. Казалось, что это архисложно. Я натыкалась на всевозможные рецепты, но неизменно убирала их на потом пока однажды за дело не взяласьСветка. Она в отличии от меня увидала рецепт и тут же сварила соус, потом еще раз.. и еще.. и снова.. и тут я не выдержала! Оказалось, что варится он проще простого, а с блинчиками ну просто невозможно вкусно :) В общем, желаю вам не тянуть кота за хвост, как это делала я, а бежать на кухню варить эту вкуснятину :)

далее

Серия сообщений "крем":
Часть 1 - крем
Часть 2 - КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА К ЛЮБОМУ ТОРТИКУ
...
Часть 6 - Бутербродная паста из бананов и шоколада
Часть 7 - Ганаш удивительный
Часть 8 - Карамельный соус
Часть 9 - ЦВЕТЫ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ (САХАРНОЙ МАСТИКИ)
Часть 10 - Крема для пирожных и тортов
...
Часть 22 - топ кремов кондитерских
Часть 23 - Крем как пломбир
Часть 24 - 5 способов стабилизации сливочного крема


Вязание: подборка красивых узоров крючком

Среда, 21 Мая 2014 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: подборка красивых узоров крючком

2 (311x214, 73Kb)
3 (422x299, 93Kb)
Продолжение!
Рубрики:  вязалочки

Как очистить стиральную машину от накипи?

Среда, 21 Мая 2014 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить стиральную машину от накипи?

Стиральная машина автомат- вещь в хозяйстве необходимая, но порой является довольно дорогим удовольствием для семейного бюджета. Поэтому так важно, чтобы купленная стиральная машина прослужила вам не один и не два года, а как можно дольше. Однако, увы, не всегда это бывает возможно, потому что речь идет о качестве водопроводной воды, которая течет по нашим трубам. Во многих населенных пунктах вода настолько жесткая и перенасыщена различными примесями, находящимися в ржавых трубах, что бороться с этим явлением представляется делом довольно трудоемким, а порой безнадежным. Если ставить фильтры- то это довольно дорого.

Конечно, как вариант, можно последовать известной рекламе и регулярно покупать смягчители типа модного Калгон и т.д.. Но, согласитесь, что это тоже довольно дорого, ведь пачка такого смягчителя стоит около это около 400 рублей за 1 кило, а хватит его максимум на пару недель. Можно использовать специальные средства от накипи, но как уже доказано, что вещества, используемые в этих антинакипинах и смягчителях до конца не выполаскиваются из белья, поэтому ими не безопасно стирать вещи для аллергиков и маленьких деток.

Достаточно проводить такую процедуру 1 раз в 3-4 месяца в качестве профилактики. Однако, если вода в вашем населенном пункте очень жесткая, можно проделывать процедуру почаще, вреда от этого точно не будет.

А вот и сам рецепт. Весь секрет заключается в использовании обычной лимонной кислоты. На стандартную машинку загрузкой 3,5 кг хватает четырех пакетиков лимонной кислоты весом по 15 гр. Если емкость машинки больше, то дозировку увеличиваем. Кто то рекомендует на машинку с 5 кг загрузкой использовать даже по 2 пакетика кислоты по 100 гр. Засыпьте кислоту в отделение для стирального порошка и включите машину на полный цикл стирки при максимальной температуре. У моей машины это "хлопок" 90 С длительность цикла 137 минут. И все! Лимонная кислота идеально очистит накипь изнутри, а при первом же сливе воды можно увидеть, сколько всякой нечисти и дряни было на деталях вашей машины. Эффект от такой процедуры будет заметен на глаз, если взять 1 ст.ложку с горкой лимонной кислоты и вскипятить в чайнике воду, затем остудить.

Лично я от такого способа очистки стиральной машины в полном восторге- дешево и никакой химии, а значит никакого вреда здоровью. Источник:http: //vk.com/wall-43187100?offset=440&q=%23%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%82_%D0%B4%D0%BD%D1%8F&w=wall-43187100_6444%2Fall




Ларилорхен
Рубрики:  стирка,порошки,моющие,чистящие....

Ажурный капор крючком.

Среда, 21 Мая 2014 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный капор крючком.

Очаровательный капор из связанного шнура. Вязать такой шнур руками, довольно нудно, спасти может специальная машинка, видела такие в продаже в магазинах пряжи, в том числе в интернет магазинах. А на видео - вязание ажура.

inspiration&realisation_diy_crochet_love_knots_scarf_cowl (700x500, 227Kb)inspiration&realisation_diy_love_knots_scarf_crochet_icord_closeups (700x500, 268Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязалочки

Сырные трубочки

Вторник, 20 Мая 2014 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные трубочки

syirnyie-trubochki1 (500x379, 112Kb)

Очень приятная закуска. Мне чем-то напомнила сырные шарики а-ля “рафаэлло” из плавленного сыра с орешком внутри. Делаются просто и выглядят на столе привлекательно. В стандартной упаковке сыра 8 пластинок и количество начинки у меня как раз хватило на 8 штук, а потому если людей больше – умножайте на два.. ну или на три ;)
.



3d1982acc70170982e43d502f4cb47dd (54x57, 1Kb)


далее
Рубрики:  закуски

25 капель утром и вечером

Вторник, 20 Мая 2014 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 капель утром и вечером

Еще с детства у меня постоянные головные боли. Когда проходила медосмотр, врач сказал, что у меня сужение сосудов головного мозга. Выписал таблетки, которые сначала помогли, а потом стало еще хуже.

Зная, что у меня часто болит голова, брат привез лекарство, которое сделал сам по где-то вычитанному рецепту. Когда он мне дал его выпить, боль прошла почти моментально. После этого я начала принимать это лекарство 2 раза в день по 25 капель. Прошло 6 месяцев, а я ни разу не выпила ни одной таблетки. Шумы бывают, правда, иногда бывают, но без шума.

А лекарство такое:

понадобятся по 100 мл настоек
- эвкалипта
- валерианы
- пустырника
- боярышника

по 50 мл настоек
- пиона уклоняющегося
- мяты перечной

- 10 штук гвоздик
- 1 ст.л. меда
- 1 пакетик имбиря (10 г)

Все это слить в литровую бутылку темного цвета. Настаивайте 25 дней, периодически встряхивая. Затем хорошо процедить и разлить в пузыречки с дозатором. Принимать по 25 капель два раза в день, утром и вечером.




Ларилорхен
Рубрики:  здоровье

Полезные сухофрукты

Вторник, 20 Мая 2014 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные сухофрукты



сухофрукты (610x425, 622Kb)


1. Папайя (цукаты) укрепляет весь организм в целом, активизирует белковый обмен и повышает сексуальную активность.

2. Финик (сушенный) повышает нашу работоспособность, а также, имея дополнительные полезные вещества, может быть использован как болеутоляющее средство при простуде и головной боли. Имея большое количество витаминов (В5, Е, Н) также укрепляет нашу иммунную систему и помогает нам «пережить» зиму активным и жизнерадостным.

3. Груша (сушенная) имеет благоприятное влияние на наш кишечник, выводя из организма токсины и тяжелые металлы.

4. Курага (урюк / сушенный абрикос) является незаменимым источником калия; благоприятно воздействует на сердце и является прекрасным средством для профилактики онкозаболеваний.

5. Инжир обладает также массой полезных качеств – он нормализует деятельность щитовидной железы, способствует выведению из организма паразитов, а в нетрадиционной медицине используется, как средство от бронхита. Он активно противодействует развитию раковых клеток, обогащает кожу витаминами и микроэлементами.

6. Чернослив – прекрасное средство для поддержки здорового желудочно-кишечного тракта (избавляет от запоров и нормализирует пищеварение), а также для всех, кто страдает от гипертонии, имеет проблемы с сердцем, почками, печенью. Хорошо помогает при ревматизме и, благодаря витамину А, способствует улучшению зрения.

7. Изюм тоже является хорошим антидепрессантом и помогает при заболеваниях щитовидной железы.

8. Сушеная вишня нейтрализует действие свободных радикалов, а потому омолаживающе воздействует на кожу.




angel devid
Рубрики:  здоровье

Травы-амулеты

Вторник, 20 Мая 2014 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Травы-амулеты

Недаром наши прабабушки придавали такое значение травам - и лечили, и злых духов отгоняли. А ведь действительно, травы-амулеты существуют, и, думаю, многим захочется узнать о них побольше.

1400585265_travuy_amuletuy (700x525, 45Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  магия-эзотерика-заговоры

Без заголовка

Вторник, 20 Мая 2014 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТО НАША ЖИЗНЬ?...

romantic-beach-wallpapers-1024x768 (700x525, 104Kb)

Что наша жизнь? То - недописанный роман,
Смятение чувств, ошибки и обман.
Сплетение судеб, душ незримый стон,
Когда сердца не бьются в унисон.

И снова поиск, всплеск нечаянной мечты,
Слова любви прекрасны, как цветы.
Известно, что не долог век цветов.
И умирает бедная любовь.

Любовь ли это? Нет -опять обман.
Опять мираж. Рассеявшись - туман,
Вдруг обнажает чувственности ложь.
И сотрясает душу снова дрожь.

Быть может, кто-то там, среди светил
Напополам все души разделил?
И разбросал их по земле, как семена:
Найдутся пары, то получат все сполна.

Одним везет две половиночки собрать,
Другим всю жизнь приходится искать,
А третьи, принимая испытание,
Хранят союз... поправ души метание.


091b24a03a20a1018646b10745c9caea (442x102, 25Kb)

Рубрики:  стихи

>Гипсовая аппликация на стене. Мастер-класс

Вторник, 20 Мая 2014 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гипсовая аппликация на стене. Мастер-класс

Гипсовая аппликация на стене. Мастер-класс от ElenaIvanilova

Гипсовая аппликация на стене. Мастер-класс (1) (600x450, 170Kb)Гипсовая аппликация на стене. Мастер-класс (8) (700x525, 268Kb)Гипсовая аппликация на стене. Мастер-класс (7) (360x480, 151Kb)Гипсовая аппликация на стене. Мастер-класс (6) (480x640, 77Kb)

Читать далее...
Рубрики:  идеи интерьера,шторы

Узоры для вязания крючком. Подборка 54

Вторник, 20 Мая 2014 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для вязания крючком. Подборка 54

Нажми на картинку

Узор

3731083_1_57_ (700x267, 60Kb)

Сеточка

3731083_1_14_ (700x538, 150Kb)

Альбом "Волна и зигзаг крючком"

3731083_1_33_ (475x604, 273Kb)

Узор "вишенки" крючком

3731083_1 (458x500, 116Kb) 

Красивый филейный узор

3731083_1_44_ (400x321, 124Kb)/3731083_1_8_ (504x700, 117Kb) 

Мотивы крючком

3731083_1_4_ (604x398, 205Kb) 

красивый узор

3731083_1_13_ (360x360, 136Kb)

 Интересные узоры крючком

3731083_1_15_ (180x100, 9Kb) 

 

Монохромная вышивка

(иди узоры для филейного вязания)

3731083_1_15_ (557x700, 148Kb) 

Узоры крючком

3731083_1_23_ (404x283, 45Kb) 

Рельефные узоры крючком

3731083_1_2_ (466x699, 116Kb) 

Красивые узоры крючком

Узоры для вязания крючком. Подборка 53

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post320592019/

 

Рубрики:  вязалочки

>Чем полезен одуванчик? Полезные и целебные свойства одуванчика

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем полезен одуванчик? Полезные и целебные свойства одуванчика

Чем полезен одуванчик? Полезные и целебные свойства одуванчикаОдуванчик - очень полезное лекарственное растение. Лечебные и целебные свойства одуванчика применяют для лечения многих недугов и заболеваний.

Съедобные листья одуванчика содержат каротин, витамин С, В2, холин, никотиновую кислоту, кальций, калий, марганец, железо, фосфор.

Листья одуванчика — хорошее противоцинготное средство, они благоприятно влияют на работу пищеварительных желез, почек, печени, желчного пузыря. Его листья и корни издавна широко применяются в народной медицине для возбуждения аппетита, при катарах желудка, как отхаркивающее и мочегонное средство. В пищу используют молодые листья и корни одуванчика.

Одуванчик помогает при хронических заболеваниях печени, камнях в желчном пузыре и в почках, при атеросклерозе и при воспалительных заболеваниях почек. Одуванчик также используется при интоксикациях и отравлениях, холецистите; циррозе печени; отеках различного происхождения; низком уровне калия; слабом аппетите, гастрите с пониженной кислотностью; при заболеваниях суставов, атеросклерозе и др.

Сок одуванчика – относится к разряду наиболее ценных тонизирующих и укрепляющих средств. Он необходим для нейтрализации сверхкислотности и нормализации щелочного состава организма. Сырой сок одуванчика, полученный из листьев и корней, сочетаемый с морковным соком и соком листьев репы, помогает при недугах позвоночника и др. болезнях костей, а также придает крепость зубам, предотвращая тем самым пародонтоз и их разрушение. Сок одуванчика получают из всего растения (в мае — июне) путем его измельчения и экстракции небольшим количеством воды. Предварительно растение замачивают в холодной подсоленной воде (в течение 30 мин) с целью уменьшения горького вкуса. Принимают по 1/4 — 1 стакану ежедневно в течение длительного времени (можно на рисовом или овсяном отваре, со столовой ложкой меда). Сок одуванчика можно консервировать спиртом или водкой.

Биологически активные вещества одуванчика лекарственного обладают также желчегонными, диуретическими, спазмолитическими, слабительными, отхаркивающими, успокаивающими, снотворными, мочегонными, потогонными свойствами. Кроме того, в процессе изучения активности одуванчика установлены также противовирусные, противотуберкулезные, фунгицидные, антигельминтные и антиканцерогенные свойства.

Полезные и лечебные (целебные) свойства одуванчика позволяют применять его для лечения сахарного диабета, атеросклероза, как мочегонное средство, при почечно-каменной и желчно-каменной болезни, при анемии, малокровии, как ранозаживляюшее, в терапии парезов, параличей, как антигельминтное. Одуванчик обладает антитоксическими свойствами, стимулирует сердечно-сосудистую систему, используется как противолучевое средство, полезен в терапии артритов и для удаления бородавок. Применяют его также при воспалении кожных покровов, укусах ядовитых насекомых, при недостатке молока у кормящей матери. Такое разнообразие свойств одуванчика делает его ценным растением для стимуляции работоспособности, устранения утомления, усталости.


Лечение одуванчиком

Подробнее...

 

 

Серия сообщений "Народные рецепты":
Часть 1 - Приглашение
Часть 2 - Интересные сайты
...
Часть 26 - Как вырастить чайный гриб самостоятельно. Рецепт вкусного и очень полезного напитка
Часть 27 - Имбирное варенье. Ароматное противопростудное средство
Часть 28 - Чем полезен одуванчик? Полезные и целебные свойства одуванчика
Часть 29 - Одуванчиковый мед

Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 - Интересные факты о помидорах. Чем полезны помидоры
Часть 2 - Салат с лимонной заправкой. Вкусно и полезно
Часть 3 - Березовый квас. Напиток, не только утоляющий жажду, но и укрепляющий здоровье
Часть 4 - Черемша на весеннем столе. Незаменимый источник витаминов до первых урожаев
Часть 5 - Чем полезен одуванчик? Полезные и целебные свойства одуванчика
Часть 6 - Салаты из одуванчика. 5 рецептов салатов из одуванчика
Часть 7 - Одуванчиковый мед
Часть 8 - Витаминные зеленые щи. Это не только полезно, но и очень вкусно

Серия сообщений "Лечение без лекарств":
Часть 1 - Чем полезен одуванчик? Полезные и целебные свойства одуванчика
Рубрики:  здоровье/фитотерапия

ТОМАТНЫЕ ХИТРОСТИ

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОМАТНЫЕ ХИТРОСТИ

Если рассада вытянулась...
Если рассада вытянулась и имеет бледно-зеленую окраску, следует подкормить ее мочевиной: на 10 л воды — 1 ст.л. мочевины. А после поставить горшочки с растениями на 5-6 дней в место, где температура воздуха 8-10 град., и не поливать несколько дней. Растение приостановит рост, окраска листьев станет насыщенной. После этого верните рассаду в обычные условия.

Рубрики:  сад,огород

Копилочка по вязанию

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязалочки

Печень в ореховом соусе и с чесночком

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения валентина_полякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень в ореховом соусе и с чесноком-"Вкуснятина"-похожа на нежное мясо.



original (489x354, 60Kb)

Печень в ореховом соусе и с чесночком

Ингредиенты
1.Печень куриная - 500 г.
2.Мука - 2 ст.л.
3.Сметана - 150 г.
4.Орехи очищенные - 100 г.
5.Чеснок - 2-3 зубчика.
6.Зелень - укроп, петрушка.
7.Сливочное масло - 100 г.
8.Карри - 0,5 ч.л.
9.Приправа для курицы - 1 ч.л.
10.Соль - по вкусу.

Приготовление:
Шаг 1 Печень помыть и очистить от пленок. Посолить, приправить и обвалять в муке. Обжарить печень на половине разогретого масла.
Шаг 3 Измельчить орехи. Чеснок пропустить через пресс.
Шаг 4 Разогреть масло и 1 минуту обжаривать на нем чеснок. Добавить орехи. Жарить, помешивая, 3 минуты.
Шаг 5 Сметану смешать с мукой и добавить к орехам. Если соус очень густой, разбавить бульоном или водой. Посолить, добавить карри. Дать закипеть и выложить в соус печень.
Шаг 6 Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 7-10 минут. В конце посыпать нарезанной зеленью.
Приятного аппетита! -Ссылка-http://toprecept.at.ua/board/ukrainskaja_kukhnja/zakuski/kurinaja_pechen_v_orekhovo_chesnochnom_souse/196-1-0-801





Рубрики:  вторые блюда

Как варить клубничное варенье

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как варить клубничное варенье



klubnichnoe-varene (610x400, 381Kb)

Уже пришла пора первых ягод весны – клубники. И, конечно же, обязательно на зиму надо приготовить варенье - зимняя лакомка взрослых и детей, хотя, Вы будете правы, сказав, что в любом супермаркете клубника в свежем виде продается круглый год. Но, традиционно, все - таки заготовки на зиму варенья, джемы, консервации, мы все, же готовим. Для варенья, я считаю, очень удачный рецепт это приготовление ягод и фруктов в сиропе. При таком приготовлении, и ягоды и фрукты, или частички фруктов остаются целыми и не развариваются.

Ингредиенты:

2 кг клубники
1 кг сахара
0,5 стакана воды

Приготовление:

Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды и сцеживаем на сито, кладем клубнику в миску. Теперь варим сироп:
в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться. Варим сироп минут 10, чтобы он стал густой. Проверить его готовность достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов. Заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть. Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким. Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться еще минут на 10. И снова заливаем прокипяченным горячим сиропом клубнику. Снова даем клубнике полностью остыть. И еще раз повторяем эту процедуру. Если сироп слишком стал жидким , ведь добавился сок ягод, достаточно еще добавить сахара, хорошо прокипятите. Проделав такие процедуры три раза, раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим в одеяло. Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза. Клубничное варенье, приготовленное таким способом, имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется.

Традиционно в нашей семье таким способом готовится и варенье из райских яблочек. Ароматное очень вкусное.





521630cf-c7bd-3979-c7bd-3976bc7c6373_photo_0 (300x300, 96Kb)

6d46bed06cfa890f663103ba85e69634 (300x300, 227Kb)



Приятного Вам аппетита!


angel devid

Серия сообщений "варенье ,компот":
Часть 1 - Ледяное "варенье"
Часть 2 - Заготавливаем впрок - вишня.
Часть 3 - Как варить клубничное варенье
Часть 4 - Пара заготовок из красной смородины
Часть 5 - Чудо-дыня на зиму
...
Часть 13 - ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 25 РЕЦЕПТОВ
Часть 14 - Вишня в желе
Часть 15 - кабачки с соком ананаса



Поиск сообщений в ольчик_зайчик
Страницы: 326 ... 187 186 [185] 184 183 ..
.. 1 Календарь