Цитата сообщения Сахарина Крем как пломбир


Нежный крем, напоминающий пломбир. Подходит к любому десерту и бисквиту, вот как его готовить.
Ингредиенты:
● 500 гр.сметаны 20%
● немного лимонной цедры
● 2 яйца
● 3 ст.л. муки
● 180 гр. сахара
● 2 гр. ванили
● 250 гр. масла комнатной температуры
Приготовление:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Крем для торта.":

Часть 1 - Пралиновая масса
Часть 2 - Масляный крем на сгущенном молоке
...
Часть 10 - Зеркально-шоколадная глазурь пошаговый фото-рецепт
Часть 11 - КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику!
Часть 12 - Крем как пломбир