Цитата сообщения Yana_Kalashnikova
Медовый "Панчо" с орехами и сливами
тем, кто любит "Медовик" и "Панчо" посвящается...!
ТЕСТО
1 пачка маргарина (растопить)
1 стакан сахара (у меня чуть меньше)
2 яйца
2 стакана муки
0,5 ч.л. соды, гашённой уксусом
3-4 ст.ложки мёда
можно ещё положить грецкие орехи в тесто.
Смешать ингредиенты и вылить на противень. Выпекать на медленном огне в духовке до готовности... у меня пекся 30 мин. Готовность проверить спичкой.
Остывший корж разрезать на кубики.
КРЕМ:
1 кг жирной сметаны (у меня 20%)
150 гр.сахара
всё смешать
______________________
200-300 гр.свежей сливы
200 гр. грецких орехов.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сливы разрезать на четвертинки и припустить в духовке до мягкости (я припустила в микроволновке на три минуты)
Орехи поджарить до румяности.
Каждый кубик медового бисквита окунать в сметанный крем и выкладывать на блюдо горкой чередуя слои:
кубики(в креме)
сливы(я ещё их разрезала на более мелкие кусочки)
измельченные орехи
кубики
сливы
измельченные орехи
кубики
СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК:
http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile