-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марьна_1969

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

все виды рукоделия дача интересна психология и учения разных мыслителей. музыка фильмы цветы шью понемногу

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) притчи_мифы_сказки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2012
Записей: 4286
Комментариев: 108
Написано: 4883

Серия сообщений "рецепты к празднику":
Часть 1 - Все к Новогоднему столу.
Часть 2 - Идеи оформления праздничных блюд.
Часть 3 - Учемся нарезать украшения для Новогоднего стола.
Часть 4 - Готовим рождественскую кутью.
Часть 5 - Как правильно сервировать праздничный стол?
Часть 6 - Сырный рулет "Мантар"(очередной МК от Елены)
Часть 7 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты".
Часть 8 - Оливье-дракончик
Часть 9 - Салат "8 марта"
Часть 10 - 35 рецептов фаршированных яиц
Часть 11 - Пусть в тарелочках будет красиво!
Часть 12 - Фуршет. 20 идей, которыми можно удивить гостей.
Часть 13 - Вы знакомы с правилами сервировки стола?
Часть 14 - Скандинавский закусочный торт.
Часть 15 - Лазанья "Вкусная".
Часть 16 - Салат как искуство
Часть 17 - Украшение блюд к праздничному столу.
Часть 18 - Идеи для оформления блюд
Часть 19 - Как красиво оформить рыбную нарезку
Часть 20 - Как красиво оформить мясную нарезку

Выбрана рубрика рецепты к празднику.


Соседние рубрики: хлебопечка(12), торты(38), соусы(13), салаты(66), первые блюда(4), овощные блюда(16), напитки(16), из творога(11), из кабачков(1), из баклажанов(13), запасы на зиму(35), выпечка(106), блюда из мяса(53), блинный торт(2)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(29), Шитье,выкройки.(328), цветы(30), фото(13), фиалки(7), фен-шуй(17), Таро(1), Страны и континенты(68), Семейный бюджет(17), Религия(59), психология(101), Поэзия(70), Политика(6), полезности(2), Позитив(3), Поздравления(3), Музыка, концерты(21), мудрости(98), Люди ,биографии.(18), Кулинария(419), коты(39), Книги(43), Кино, мультфильмы.(43), Интересно(25), Изотерика(398), Игры(3), Игрушки(287), здоровье(215), Живопись(26), Женское(109), Детское(7), Дача(52), Вязание(1002), Вышивка лентами(39), Всевозможные рукоделки(291), все из бумаги(160), все для дома(118), Блог(33), (0)
Комментарии (0)

Все к Новогоднему столу.

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЁ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

из блога Лилечки
для Вас Лилечк@











































































Овкусе.ру








Комментарии (0)

Идеи оформления праздничных блюд.

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ValAleks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи оформления праздничных блюд

(ссылка)



Читать далее...

Комментарии (0)

Учемся нарезать украшения для Новогоднего стола.

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся нарезать украшения для Новогодних блюд.

dfdfdf (600x516, 151Kb)
Далее МК>>>>>

Комментарии (0)

Готовим рождественскую кутью.

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим рождественскую кутью

1293537464_sochivo (490x258, 30Kb)
Говорят, что богатство и достаток семьи в новом году будет зависеть от того, насколько вкусной и сытной получится рождественская кутья. Именно поэтому в это блюдо добавляют так много сладостей и вкусностей – меда, изюма, орехов, халвы и т.д.
Читать далее...

Комментарии (0)

Как правильно сервировать праздничный стол?

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно сервировать Новогодний праздничный стол?

Уф, еле успел, еще чуть-чуть и не сказал бы самого главного. Новый год на носу, а вы не знаете - как правильно сервировать праздничный стол. Щас исправим.

Как правильно сервировать стол 1 (700x588, 71Kb)
Сервировка стола © РИА-Новости

Остальные хитрости сервировки здесь...
Читать далее...

Комментарии (0)

Сырный рулет "Мантар"(очередной МК от Елены)

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный рулет «Мантар» (очередной МК от Елены)

http://kuxaro4ka.ru

Автор публикации: Elena Tufekci

Блюдо приготовлено по рецепту Елены Тюфекчи   

Сырный рулет «Мантар» — получается очень вкусный, нежный и оригинальный. Очень быстро готовится, красиво смотрится в нарезке на праздничном столе и на вкус просто необыкновенный. Отличный вариант как к завтраку, так и к приходу гостей. Рекомендую и приглашаю посмотреть пошаговый мастер-класс по его приготовлению этой бесподобной закуски. 

 

Читать далее...

Комментарии (0)

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты".

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

каталог лучших рецептов Салаты и закуски

Читать далее


Комментарии (0)

Оливье-дракончик

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оливье-дракончик

2 (604x453, 38Kb)

Для украшения:
Перец, 2 оливки, петрушка, яичный белок, зеленый горошек

Готовим салат Оливье.
Салат выкладываем в форме капли на длинную тарелку.
Делаем основные детали из красного перца, глаза с оливок и яичного белка.

1 (604x453, 42Kb)
3 (604x570, 67Kb)

Комментарии (0)

Салат "8 марта"

Пятница, 08 Марта 2013 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cалат «8 марта»

3987754_97pDX3U_aM (500x484, 84Kb)

 Состав: 
крабовые палочки — 200 г 
кукуруза консервированная — 100 г 
 
яйца — 2 шт 
сыр — 100 г 

рис — 100 г 
майонез 
зелень 
 

 
Способ приготовления: 

Крабовые палочки, яйца вареные и сыр трем на крупной терке.
Рис отвариваем и добавляем в салат.
Заправляем майонезом и перемешиваем.
При помощи двух стаканов придаем салату форму цифры «8».
Очень осторожно вынимаем стаканы.
Верхний слой выкладываем консервированной кукурузой.
Украшаем веточками зелени. 

http://xobi.com.ua/6586-calat-8-marta.html 


Комментарии (0)

35 рецептов фаршированных яиц

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

35 рецептов фаршированных яиц

35 рецептов фаршированных яиц


Фаршированные яйца могут оказаться кстати и на праздничном столе, и на пикнике. Прежде всего, надо сварить яйца вкрутую, сразу же переложить их в холодную воду, чтобы скорлупа легко счищалась и не прилипала к белку. Затем, разрезав яйца на половинки, выковырять желток. Желток будем использовать для начинки. Начинку выбираем на свой вкус. Это могут быть овощи, грибы, рыба или морепродукты, мясо. Наполнив яичные половинки начинкой, надо красиво разложить их на блюде. Для устойчивости донышко каждой половинки срезают. Фаршированные яйца можно взять с собой на пикник. Пока жарятся шашлыки, можно будет угостить ожидающих свежими овощами и фаршированными яйцами.




ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ СЕМГОЙ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ

Желтки из шести вареных яиц разомните вилкой, добавьте к ним 1 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы, 3 ст.л. мягкого сыра, мелко нарубленный лук-резанец и укроп, 2 ч.л. лимонного сока, в конце добавьте мелко нарезанное филе слабосоленого лосося (200 г). Все еще раз перемешайте и аккуратно начините белки.

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Особенность этих фаршированных яиц в том, что они подаются горячими. 8 желтков смешиваем с 80 г нарезанной ветчины, 1 ст.л. зеленого лука, 1 ст.л. петрушки, 1 ст.л. майонеза, 1 ч.л. горчицы, 1/8 ч.л. соли, 1/8 ч.л. черного перца. Два кусочка белого хлеба необходимо наломать на кусочки и подсушить в микроволновке, затем натереть на крошки. Яйца наполнить фаршем, сверху посыпать хлебными крошками и запечь в духовке в течение пары минут, пока крошки не станут золотистого цвета. Подавать как горячую закуску.

Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 


Комментарии (0)

Пусть в тарелочках будет красиво!

Пятница, 03 Мая 2013 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пусть в тарелочках будет красиво!
















Комментарии (0)

Фуршет. 20 идей, которыми можно удивить гостей.

Суббота, 27 Июля 2013 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фуршет. « 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО УДИВИТЬ ГОСТЕЙ »

  Каталог свадебных нарядов anabel.ua/catalogue/ там мы найдем готовые свадебные наряды, а также пошить платье с учетом Ваших пожеланий.

wwtWsU2Iqg8 (604x403, 137Kb)

Напечь блинов потолще.
Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.
 
****
Приготовить корзиночки из слоеного теста, наполнить смесью, состоящей из тертого твердого сыра, мякоти помидор, ветчины и взбитых сливок, запечь в духовке (есть только свежее).
 
****
Канапе:
Читать далее...

Комментарии (0)

Вы знакомы с правилами сервировки стола?

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы знакомы с правилами сервировки стола?

А знаете ли Вы правила сервировки стола? Думаю эта тема, многим будет интересна. Давайте её немного обсудим. Итак , если рассматривать правильный способ сервировки стола, то можно твёрдо сказать, что его как такового нет. Он зависит от самого характера приёма пищи , будь то  обед или же  ужин  . Чаще всего, мы стараемся красиво накрывать столы по праздникам или же,  когда отмечаем какое то знаменательное событие. Насколько красиво и продуманно оформлен праздничный стол, от этого и будет зависеть успешность  проведения Вашего ужина или обеда. Вы, просто, обязаны  создать отличную атмосферу праздника. Позаботьтесь чтобы не было никакого  дискомфорта и напряжения. Если они будут присутствовать, то  вряд во время трапезы будет отличный аппетит и непринуждённое общение. Вы сами убеждались, наверное, что красиво накрытый стол всегда поднимает настроение, не говоря уже об аппетите. Чтобы было всё по правилам, а они имеются и  их  не так уж много подробнее на сайте kis.net-forum.ru Вы можете с ними ознакомиться и принять к своему сведению. А пока посмотрите этот полезный видео урок на тему сервировки стола. Вы должны это знать и применять всё это в своей повседневной жизни.



Теперь Вы знаете как преподать что и к чему. А вот, как красиво оформить нарезку на стол, независимо какой он будет -  праздничный или обычный, постарайтесь всегда, чтобы Ваш  стол был накрыт по высшему классу- празднично. Такие примеры всегда будут кстати .

 

0_68280_ecac9ea1_XXXL (500x375, 157Kb)0_68281_a8cadac1_XXXL (500x322, 130Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

Скандинавский закусочный торт.

Четверг, 29 Августа 2013 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скандинавский закусочный торт

Этот рецепт из одного журнала был у меня отложен давно. Наверное, ждал своего часа. И вот, наконец, появился повод его приготовить.
Ну очень вкусный и торжественный закусочный торт, который будет украшением любого праздника да и просто так.
54001-real (700x525, 202Kb)
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Из данного количества продуктов получается очень большой торт ....... просто огромный. Поэтому можно смело делать половину порции.

Комментарии (0)

Лазанья "Вкусная".

Четверг, 29 Августа 2013 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья "Вкусная"


Вкусная, сытная лазанья с ветчиной, грибами и незаменимым соусом "Бешамель".

Ингредиенты:
Лазанья (листы) — 12 шт
Грибы (шампиньоны замороженные) — 400 г
Ветчина (из мяса птицы) — 300 г
Помидор (свежий средний) — 8 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Лук-порей (бело-зеленая часть) — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Зелень
Сыр твердый — 250 г
Масло оливковое
Соль
Перец черный (молотый)
Специи (орегано, смесь итальянских трав, базилик)
Молоко (для соуса) — 1 л
Мука (без горки, для соуса) — 4 ст. л.
Масло сливочное (для соуса) — 100 г

Комментарии (0)

Салат как искуство

Вторник, 22 Октября 2013 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lubsik61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат как искусство

 Спасибо автору с Ярмарки мастеровhttp://www.livemaster.ru/topic/109356-salat-kak-iskusstvo

Недавно у нас состоялось небольшое торжество, а какой же праздник без красиво накрытого стола?! Так как свои идеи по оформлению были уже исчерпаны я реша поискать вдохновения в интернете. Признаться, количество прекрасных идей по украшению, казалось-бы банальных салатов, меня поразило и обрадовало. Все эти идеи я фанатично собрала к себе в норку, теперь хочу поделиться ими с вами, возможно комуто-то они пригодятся.

 

 

 

 

 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - САЛАТ--"КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ"
Часть 2 - Салаты и закуски
...
Часть 8 - Салат с клубникой и сыром моцарелла
Часть 9 - Для Вас мои дорогие хозяюшки!Рецептики для Новогоднего стола-на ваш выбор.........
Часть 10 - Салат как искусство
Часть 11 - Рецепты вкусных соусов

Комментарии (0)

Украшение блюд к праздничному столу.

Суббота, 04 Января 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение блюд к праздничному столу

 
Читать далее...

Комментарии (0)

Идеи для оформления блюд

Суббота, 18 Января 2014 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮД

60237_209364795862136_807214055_n (640x480, 65Kb)
читаем далее

Метки:  
Комментарии (0)

Как красиво оформить рыбную нарезку

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво оформить рыбную нарезку

Несколько вариантов оформления нарезки из рыбы

4278666_i337976 (640x426, 81Kb)

дальше

Метки:  
Комментарии (0)

Как красиво оформить мясную нарезку

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво оформить мясную нарезку

На днях подруга попросила помочь накрыть стол к юбилею ее мамы.

Как оказалось,мы обе не умеем и не знаем, как красиво оформить тарелку с нарезкой,кроме как нарезать мясо  и другие продукты пластиками и разложить по кругу

Хорошо,что есть интернет,где нашлось море вариантов.

Вот такая подборка получилась)

4278666_81415365_large_4041588_zakyska8_2_ (640x395, 66Kb)

rE22nxtEbII (600x443, 81Kb)

дальше

Метки:  

 Страницы: [1]