Записи Друзья Комментарии
Солнечная погода
Аватар Солнечная_погода

 -Рубрики

 -Цитатник

О зависти и прощении - (5)

О зависти и прощении Чтобы вам перестали завидовать и говорить о вас гадости, надо соблюдать прав...

ТОРТ *ОРХИДЕЯ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) - (0)

ТОРТ *ОРХИДЕЯ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) Раньше этот торт можно было попробовать только в кофейнях. &l...

ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ *ПО-ОНЕЖСКИ* - (0)

ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ *ПО-ОНЕЖСКИ* Советские рестораны были местом не только для традиционных бл...

ОРЕШКИ *ФИСТАШКИ* - (0)

ОРЕШКИ *ФИСТАШКИ* Новые орешки «Фисташки». Нежное песочное тесто и насыщенный фист...

Маш с курицей и овощами - (0)

Маш с курицей и овощами Шеф-повар Василий Емельяненко   Маш с курицей и овощ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Солнечная_погода

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Фаршированный перец с особой начинкой

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 18:46 + в цитатник
Цитата сообщения Феврония52
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Фаршированный перец с особой начинкой




Для приготовления очень вкусных перцев
Понадобится:
4 болгарских перца
125 грамм фигурных макарон или спагетти
70 грамм сыра (я брала твердый сыр типа эдам)
1 средний помидор
1 морковка
1 головка репчатого лука
1 яйцо
2/3 стакана молока
зелень
приправы (смесь)
бульон или вода - 1 стакан



1.Отварить до полуготовности макароны
2. С перцев срезать крышечки, вынуть семена. Крышечки порезать мелко. смешать с макаронами.
3. Помидор порезать кубиками, зелень- мелко, и добавить к макаронам.
4. Обжарить морковь с луком и также отправить к начинке.
5. Порезать кубиками сыр (почти весь - оставить 4 пластинки для "крышечек") и отправить к начинке.
6. Зафаршировать перцы.В форму налить бульон или воду и поставить в эту жидкость перцы.
7. Сделать соус: смешать яйцо с молоком и приправами, и залить этой смесью начинку в перцах
8. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 40 минут, а в микроволновке при мощности 600 - 20 минут.
9. За 3 минуты до готовности перцев, положить на них пластинки сыра, дать им расплавиться.
http://www.happy-forum.net/




Серия сообщений "Кулинария-овощные блюда":

Часть 1 - Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром.
Часть 2 - Кабачковые кексы
...
Часть 46 - Разноцветная запеканка.
Часть 47 - Баклажановые тимбаллини из спагетти
Часть 48 - Фаршированный перец с особой начинкой


Рубрики:  Кушать подано!/из круп,макарон.изделий
Кушать подано!/овощные блюда
Кушать подано!/в горшочке,духовке,на костре
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте