Ряженка-варенец рецепт

Ряженка-варенец-отличный рецепт!

варенец

1 литр домашнего молока,

0,2 л сметаны.

Молоко разлейте по керамическим горшочкам и поставьте в духовку. Включите ее на 160 °С и оставьте на 40 минут. На поверхности должна образоваться пленка розовато-бежевого цвета.

Ложкой погрузите эту пленку в молоко и снова оставьте на 30-40 минут.

Всего нужно перемешать молоко 5 раз.

Выньте его из духовки, остудите (оно должно быть теплым, но не горячим), добавьте сметаны, перемешайте и оставьте на ночь при комнатной температуре в спокойном месте без сквозняков.

Проверьте: если ряженка не загустела, подержите еще в тепле, а затем подавайте к столу или поставьте на хранение.

 

 

Автор мастер -класса Алена

Серия сообщений "ФИЛЕЙНОЕ":

Часть 1 - DROPS
Часть 2 - Жакет-прямоугольник с воланом из Drops!
...
Часть 11 - Летняя блузка.Филейка
Часть 12 - Журнал-Crochet шарфики
Часть 13 - КРАСИВАЯ ОТДЕЛКА КРАЯ ФИЛЕЙКИ
Часть 14 - Жакет и шляпка крючком
Часть 15 - Дуплет 138 2012 Лето в деревне 4
...
Часть 24 - ЗАНАВЕСКА НА КУХНЮ КРЮЧКОМ
Часть 25 - Идеи для кухонных окон
Часть 26 - Идеи для филейного вязания - 200 фото

.Etkinliğimizde ördüğüm lifim--взято здесь.

Узор "Волны"--трехцветный.

http://stitchland.blogspot.gr/2012/...f-friday-3.html-описание узора. спасибо Ltava

http://stitchland.blogspot.com/2008/09/nelia-iin.html

Любой накопительный водонагреватель нуждается в регулярной очистке от накипи и замене магниевого анода. Водонагреватель обязательно необходимо чистить если:

- водонагреватель стал часто включаться и выключаться;

- увеличилось время нагрева воды;

- появилось чуть слышимое шипение при нагреве.

Продолжение совета читать далее

http://www.stranamam.ru/post/4026170/

Дорогие друзья, предлагаю Вашему вниманию мастер-класс "Шитье по бумаге" в пэчворке. Немного сложное название, и непонятное. Как к примеру шить по бумаге? Что это? И самое главное - к чему всех нас это приведет? Вопросов много, и чтобы все было понятно, расскажу о нескольких способах шитья в пэчворке, с помощью которых можно сшить красивое изделие.

Для зрелой кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.

Ругувачки.... очень похожи на чебуреки, только с брынзой, можно еще добавить зелень. Вкуснейшая штука!
Тесто заварное - проще не бывает, а начинка -... необыкновенная... невероятно вкусная, просто божественная!!!… ммм.. вкусно… тесто в середине мягкое, а по краям хрустит, как я люблю.
Домашние набросились на ругувачки — сочно, ароматно…

Серия сообщений "Сыры":

приготовление домашних сыров

Часть 1 - Домашний сыр
Часть 2 - ДОМАШНИЙ СЫР от Maine Coon
Часть 3 - Адыгейский сыр - самый простой рецепт
Часть 4 - 20 рецептов с запеченной сырной корочкой.
Часть 5 - Много рецептов сыра домашнего приготовления!

Цитата сообщения Лариса_Шунина

Самые вкусные сочни (от Натальи Гавриловой)

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
Понадобится на 1 рыбу (600-700гр):
Соль 1 ст л (без верха) ( у меня морская)
0,5 ч л сладкого перца
0,5 ч л молотого чёрного перца
0,5 ч л горчицы в зёрнах
 1-2 шт лаврого листа, 1-2 дольки чеснока   

2 кг мороженой скумбрии
1 литр воды
100 грамм соли
50 грамм сахара
50 грамм уксуса
пару зерен черного и душистого перца
2 шт. лаврового листа

Скумбрию тщательно выбираем в магазине.
На рыбе не должно быть желтого налета и желтых пятнышек.
Рыбка должна быть чистая, беленькая.
1.Замороженную рыбу слегка оттаять. Удалить голову и хвост.
Разрезать брюшко и удалить все внутренности.
Промыть свежей холодной водой внутри и снаружи.

Мороженая скумбрия 2 шт
Маринад на 1л. воды:
5 ст. ложек соли
2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки черного чая
Специи: лаврушка, черный перец горошком,(душистый перец по желанию)
Пригоршня шелухи репчатого лука. ( можно больше, не помешает)

У меня было пол кило рыбы (2 штучки). Маринада на 1 л воды как раз хватает, больше рыбки - заварить больше маринада.

Рыбу разморозить, очистить, отрезать голову, хорошо помыть. Залить холодной водой на 2 часа.
Тем временем заварить маринад: вода, соль, сахар - закипит бросаем чай, шелухи лука и специи чуть покипит снимаем с огня пусть остывает.
В рецепте мне не уточнили какой чай давать, в доме не оказалось слоеного, а был гранулированный Липтон я и бросила 3 ст. ложки , Теперь даю только такой чай, со слоеным не понравилось, (однажды пробовала).