Ингредиенты
500г слоеного теста
8 яблок среднего размера
8 ч.л.малинового джема
1 яйцо
2ст.л.миндаля
2 ст.л. сахарной пудры
Яблоки чистить от кожуры,удалить
сердцевину и внутрь каждого яблока
положить по 1 чайной
ложки малинового джема

Слоеное тесто разрезать на 8 квадратов,в
середину каждого положить яблоко и
завернуть его в тесто,собрав углы квадрата
над яблоком,в виде мешочка.

Яблоки выложить в форму для теста,
поверхность теста каждого яблока смазать
взбитым яйцом,
сверху посыпать рубленым миндалем.
Выпекать в духовке при температуре 220С в
течении 25 минут.
Готовые "кафтанчики" немного остудить и при
подаче посыпать сахарной пудрой.

источник Вкусные рецепты
Пошехонка

Серия сообщений "Выпечка из слоеного теста":
Часть 1 - Луковый пирог.
Часть 2 - Вкусняшки из слоеного теста.
Часть 3 - Яблоки в кафтанчиках.
Часть 4 - Пирог с луком.
Часть 5 - интересненькие Прибалтийские пирожки
...
Часть 43 - Творожный пирог с замороженной вишней. Рецепт от Кофеманки.
Часть 44 - РУЛЕТИКИ-ПИЦЦА из готового слоеного теста.
Часть 45 - Слойки со сливой, или игры со слоеным тестом :)