Закусочные бургеры из шампиньонов

Ингредиенты

Лук репчатый1,4 шт.

Огурцы солёные1,4 шт.

Петрушка свежая3 веточка

Сыр Российский20 г

Читать далее...

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — 6 классических рецептов

Крабовые палочки — поистине народный продукт, блюда из которого вот уже несколько десятилетий прочно обосновались как в повседневном рационе, так и на праздничном столе. Особенно их любят дети.

Этот универсальный ингредиент можно встретить не только на кухне практически любой семьи, но и в ресторане. Даже маститые шеф-повара изобретают интересные рецепты, важной частью которых являются крабовые палочки.

Читать далее...

Просто...быстро...вкусно!Уж очень вкусный салат «Жозефина» на Новый год.

В последнее время большим спросом пользуются различные простые салаты на каждый день и на праздники. Получается, человечество пришло к тем способам приготовления, от которых когда-то отказалось. Дело в том, что простые салаты готовили в Древнем Египте, Риме и иных странах до нашей эры. Тогда люди сочетали самые элементарные продукты — зелень и соль. Конечно, сейчас мы не станем готовить такой элементарный низкокалорийный салат. Есть более интересные варианты блюд в данном исполнении. Особенно хорошо салаты делаются из ингредиентов, которые остались от основных кушаний. Давайте приготовим подобный салат “Жозефина” из простых компонентов. ИНГРЕДИЕНТЫ для САЛАТА "ЖОЗЕФИНА": крабовые палочки —1 упаковка; куриное яйцо — 1 шт.; мандарин — 1 шт.; укроп — 1 пучок; чеснок — 1 зубчик; майонез — 1 ст. л.; консервированная кукуруза — 3 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА "ЖОЗЕФИНА": Отвариваем вкрутую куриные яйца, охлаждаем и нарезаем максимально мелко. Крабовые палочки также режем небольшим кубиком. Соединяем оба порубленных компонента. Очищаем мандарин от кожуры, режем на маленькие дольки. Шинкуем в труху укроп, перемещаем вместе с мандаринами в тару к яйцам и палочкам. Выдавливаем через специальный пресс зубчик чеснока в салат. Высыпаем туда же консервированную кукурузу. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем. Получается оригинальный салат “Жозефина”, похожий на крабовый салат. Мандарины придадут нотку цитрусов в это блюдо. Готовится за 3 минуты. Уж очень вкусный салат «Жозефина» на Новый год . Приятного аппетита,друзья!

Салат из морской капусты с сыром и зеленым горошком

Честно признаться, я не фанат морской капусты. Ее специфический запах меня смущает. Но иногда хочется разнообразия, да и польза огромная. И вот такой салатик пришел на ум. Очень даже приятный, рекомендую всем, кто любит морскую капусту .

Морская капуста - 180 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сыр - 30 г

Горошек консервированный - 100 г

Огурец маринованный - 1 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Перец черный - по вкусу

 

С горошка и капусты слить жидкость. Соединить морскую капусту и горошек

Натереть на мелкой терке яйцо и сыр.

Огурец нарезать кусочками.

Поперчить, добавить майонез и перемешать.

Салат из морской капусты с сыром и зеленым горошком готов.

 

Салат "Гостеприимный"

-лук-1шт
-грибы-200гр
-соль,перец-по вкусу
-тунец консервированный (натуральный,либо в масле)-2 банки
-яйца-4шт
-зелень (лук,укроп)-пучок
-сыр-50гр
-майонез

Салат «Витаминный»


Это блюдо – это настоящая витаминная бомба, поэтому оно должно присутствовать в рационе каждого. Это особенно важно в холодное время года. Достоинством салата является в то, что его легко приготовить. Процесс займет буквально несколько минут, а одной порции будет достаточно для того, чтобы накормить всю семью. Салат «Витаминный» можно есть как основное блюдо или использовать как добавку.

капуста – 600 г;
морковь – 1 шт.;
соль (можно йодированную) – 1 ч. л.;
яблочный уксус – 2 ч. л.;
сахар – 1 ст. л.;
постное масло – 3 ст. л.

Капусту нашинковать, морковь натереть на терке. Смешать оба ингредиента в глубокой емкости и в течение пары минут подавить их руками. Это необходимо для того, чтобы капуста пустила сок, из нее вышла горечь. После этого всыпать соль и сахар, еще раз все перемешать руками. В овощную смесь влить уксус. Если фруктового нет в наличии, его можно заменить обычным столовым 3% или 9%. В завершение добавить масло (желательно домашнее, с ярко выраженным ароматом). Количество специй можно регулировать самостоятельно. Готовое блюдо должно некоторое время настояться

https://ej-ka.net

Как быстро почистить и порезать ананас. 8 причин добавить в свой рацион ананасы

Читать далее...

Салат с говядиной, черной редькой, картофелем и солеными огурцами

Читать далее...

Салат "МИМОЗА"

Салат "МИМОЗА"

 

ЗАПЕЧЕННАЯ СВЕКЛА С ЯЙЦАМИ


Запеченная свекла с яйцами – рецепт блюда греческой кухни. Готовиться запеченная свекла очень быстро и просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ ЗАПЕЧЕННОЙ СВЕКЛЫ С ЯЙЦАМИ
Свекла – 500 г
Яйца – 2 шт.
Мука – 4 ст.л.
Масло сливочное – 4 ст.л.
Сметана – 3 ст.л.
Петрушка – 1 пучок
Перец красный молотый
Соль
РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОЙ СВЕКЛЫ С ЯЙЦАМИ
Для приготовления запеченной свеклы с яйцами, по рецепту греческой кухни свеклу отварить или запечь в духовке, очистить и нарезать тонкой соломкой. Подготовленную свеклу панировать в муке, а после обжарить на сливочном масле. Яйца взбить и соединить со сметаной, перцем и солью. Подготовленную смесь ввести в свеклу и поставить в духовку. Выпекать свеклу с яйцами при 180 градусах 20-25 минут. При подаче запеченную свеклу с яйцами присыпать рубленой зеленью.

Вкусный рецепт салата из кабачков и моркови по Корейски

Танцы от плиты и до компа !!

Доброго дня, любители овощных блюд! Сегодня продолжаю писать рецепты кабачков. На этот раз они будут по-корейски. То есть останутся свежими, что позволит сохранить в плодах максимум полезных веществ.

Но вернемся к сегодняшним героям дня — кабачкам по-корейски в домашних условиях. Их можно приготовить в разной форме: кружочками, слайсами, соломкой. Можно добавить к ним морковь, перец, огурцы. Чаще всего для маринования этого блюда используют приправу для корейской морковки, чеснок и уксус.

Читать далее...

Оливье с красной рыбой: новый вариант приготовления любимого салатика

Оливье с красной рыбой: ингредиенты

Читать далее

Салат "Росолье" - яркий и вкусный

Салат "Росолье" - яркий и вкусный

Во многих кухнях мира есть салаты с рыбой. Она задает основной вкус блюду. Салат "Росолье" - один из таких, это традиционное блюдо эстонской кухни. Главным компонентом в нем является сельдь. А чтобы она хорошо чувствовалась в салате, ее нужно нарезать довольно крупными кусочками. А вот дополнительные ингредиенты: свекла, морковь, яйцо и соленые огурцы должны быть нарезаны более мелко. Также в блюдо по желанию можно добавить зеленое яблоко. Салат получается ярким, вкусным и полезным.

Читать далее...