2. Ñëèíêè – øàãàþùàÿ ïðóæèíêà
«Ñëèíêè» èëè «Ðàäóãà» ïîÿâèëàñü ñëó÷àéíî, êîãäà ðàáîòàâøèé íàä ñîçäàíèåì ðåãèñòðàòîðà óðîâíÿ ìîùíîñòè âîåííî-ìîðñêîé èíæåíåð Ðè÷àðä Äæîíñ óðîíèë ïðóæèíó íà ïîë. «Ïîñêàêàâøàÿ» ïðóæèíêà è ïîñëóæèëà àíàëîãîì ñîâðåìåííîé èãðóøêè Ñëèíêè.
3. Êèåâñêèé òîðò
Çàáûâ ïîëîæèòü â õîëîäèëüíèê ïàðòèþ ÿè÷íîãî áåëêà, ïðåäíàçíà÷åííîãî äëÿ áèñêâèòà, íà÷àëüíèê áèñêâèòíîãî öåõà Êîíñòàíòèí Íèêîëàåâè÷ Ïåòðåíêî è åãî þíàÿ ïîìîùíèöà Íàäåæäà ×åðíîãîð ñàìè òîãî íå ïîíèìàÿ ñòàëè ñîçäàòåëÿìè íàñòîÿùåãî Êèåâñêîãî òîðòà. Ïûòàÿñü ñêðûòü ñâîþ äîñàäíóþ îøèáêó, îíè ïåðåìàçàëè áåëêîâûå êîðæè ìàñëÿíûì êðåìîì è óêðàñèëè âàíèëüíîé ïóäðîé è öâåòî÷íûì îðíàìåíòîì. Ñåãîäíÿ ýòîò áåçóìíî âêóñíûé òîðò íå òîëüêî î÷åíü ïîïóëÿðåí, íî è óæå äîñòàòî÷íî äîëãîå âðåìÿ ÿâëÿåòñÿ âèçèòíîé êàðòî÷êîé Êèåâà.
4. Ìèêðîâîëíîâàÿ ïå÷ü
Ìû ìîãëè áû ïî ñåé äåíü æèòü áåç ìèêðîâîëíîâîê, åñëè áû êîãäà-òî ó÷åíûé Ïåðñè Ñïåíñåð, ðàáîòàâøèé èíæåíåðîì â êîðïîðàöèè Raytheon, ïðè ïðîâåäåíèè òåñòèðîâàíèÿ îáîðóäîâàíèÿ äëÿ ðàäàðîâ ñëó÷àéíî íå îáíàðóæèë ñòðàííîå âëèÿíèå ÑÂ×-èçëó÷åíèÿ íà øîêîëàäíûé áàòîí÷èê. Øîêîëàä, íàõîäÿùèéñÿ â êàðìàíå ó÷åíîãî, ïîïðîñòó ðàñòàÿë. Âòîðûì ïðåäìåòîì, êîòîðûé ó÷åíûé ïîìåñòèë íà âêëþ÷åííûé ìàãíåòðîí, ñòàë ïîïêîðí, êîòîðûé òóò æå ñòàë ðàçðûâàòüñÿ. Ýòîò îïûò è ïîëîæèë íà÷àëî ýðå ìèêðîâîëíîâûõ ïå÷åé.
5. Ïåíèöèëëèí
Ïåíèöèëëèí ïîÿâèëñÿ èç-çà íåðÿøëèâîñòè áðèòàíñêîãî áàêòåðèîëîãà Àëåêñàíäðà Ôëåìèíãà. Äíþÿ è íî÷óÿ â ñâîåé ëàáîðàòîðèè, îí äàæå ïèòàëñÿ çà ñâîèì ðàáî÷èì ñòîëîì è ïîñòîÿííî çàáûâàë óáèðàòü çà ñîáîé. Îäíàæäû ó÷åíûé çàìåòèë, ÷òî îäíà èç áàêòåðèé ñòàôèëîêîêêà ïîãèáëà ïîä âîçäåéñòâèåì ñïîð ïëåñåíè, êîòîðàÿ çàïîëîíèëà âñþ åãî êîìíàòó. Èññëåäîâàâ ïëåñåíü, Ôëåìèíã îáíàðóæèë â íåé ïåíèöèëëèí, êîòîðûé âïîñëåäñòâèè ïîìîã ñïàñòè ìíîæåñòâî ÷åëîâå÷åñêèõ æèçíåé.
6. Ïå÷åíüå ñ øîêîëàäíîé êðîøêîé
Ýòî âêóñíîå èçîáðåòåíèå ñîâåðøåííî ñëó÷àéíî ïðèäóìàëà âëàäåëèöà ãîñòèíèöû Toll House Inn Ðóò Óýéêôèëä, êîãäà ðåøèëà èñïå÷ü øîêîëàäíîå ïå÷åíüå. Îáû÷íî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî ëàêîìñòâà Ðóò ñìåøèâàëà ñ ìóêîé êàêàî, íî â ýòîò ðàç åãî ó íåå íå îêàçàëîñü. Âìåñòî íåãî îíà èñïîëüçîâàëà êóñî÷êè øîêîëàäà, êîòîðûå äîáàâèëà â òåñòî. Âîò òàê è ïîÿâèëîñü ïå÷åíüå ñ êóñî÷êàìè øîêîëàäà.
7. Âóëêàíèçèðîâàííàÿ ðåçèíà
Îòêðûòèå âóëêàíèçèðîâàííîé ðåçèíû ïðîèçîøëî ñîâåðøåííî ñëó÷àéíî. Ìîëîäîé ó÷åíûé ×àðëüç Ãóäüèð ðåøèë ïîñìîòðåòü, ÷òî ïðîèçîéäåò, åñëè êàó÷óê ñìåøàòü ñ ìàãíåçèåé, èçâåñòüþ èëè àçîòíîé êèñëîòîé. Òàêàÿ ñìåñü íèêàêîé èíòåðåñíîé ðåàêöèè íå äàëà, à âîò ñìåñü êàó÷óêà ñ ñåðîé, ïðîèçîøåäøàÿ íà ãîðÿ÷åé ïîâåðõíîñòè ïîçâîëèëà ïîëó÷èòü ýëàñòè÷íóþ ðåçèíó. Èìåííî ýòîò ñîñòàâ, èç êîòîðîãî ñòàëè èçãîòàâëèâàòü êàê ìÿ÷è, òàê è àâòîìîáèëüíûå ïîêðûøêè, áëàãîäàðÿ óñîâåðøåíñòâîâàíèþ â 1844 ãîäó ×àðëüçîì Ãóäüèðîì áûë íàçâàí â ÷åñòü Âóëêàíà, äðåâíåðèìñêîãî áîãà îãíÿ.
8. Êàðòîôåëüíûå ÷èïñû
Øåô-ïîâàð îäíîãî Íüþ-Éîðêñêîãî êàôå Äæîðä Êðàì âïåðâûå ïðèãîòîâèë êàðòîôåëüíûå ÷èïñû, ÷òîáû óãîäèòü êàïðèçíîìó êëèåíòó. Ïîñåòèòåëþ íå ïîíðàâèëîñü, êàê õðóñòèò æàðåíàÿ êàðòîøêà, ïîýòîìó Êðàì ðåøèë ïîðåçàòü åå òîí÷àéøèìè ëîìòèêàìè è îáæàðèòü.
9. Ìîðîæåíîå íà ïàëî÷êå
Çàìîðîæåííûé ñîê íà ïàëî÷êå áûë èçîáðåòåí â 1905 ãîäó îäèííàäöàòèëåòíèì ïàðíèøêîé, êîòîðûé âûñûïàë ñëàäêèé ïîðîøîê â âîäó è çàáûë ÷àøêó íà óëèöå. Îáíàðóæèâ çàìåðçøèé ïðîäóêò, ïàðåíü áûë î÷åíü äîâîëåí ïîëó÷èâøèìñÿ ëàêîìñòâîì.  ñëåäóþùèé ðàç îí âñïîìíèë î ñâîåì èçîáðåòåíèè óæå ñïóñòÿ 18 ëåò. Òàê è ïîÿâèëîñü ïåðâîå ìîðîæåíîå ïîäîáíîãî ðîäà ïîä íàçâàíèåì Epsicles.
10. Áóìàãà äëÿ çàìåòîê ñ ëèïêèì êðàåì
Ýòó ïðåëåñòü ñëó÷àéíî èçîáðåë Ñïåíñåð Ñèëüâåð. Ðàáîòàÿ â ëàáîðàòîðèè, îí ïûòàëñÿ ïðèäóìàòü ñèëüíîå êëåÿùåå âåùåñòâî. Ðåçóëüòàò åãî ðàáîòû êòî-òî èç ëàáîðàòîðèè ðåøèë íàíåñòè íà ëèñòî÷êè áóìàãè, è òàêèì îáðàçîì ïîÿâèëàñü êëåéêàÿ áóìàãà äëÿ çàìåòîê.
11. Øîêîëàäíàÿ ïàñòà
 íà÷àëå 20-ãî âåêà èòàëüÿíñêèé êîíäèòåð Ïüåòðî Ôåððåðî èçãîòàâëèâàë êîíôåòû äëÿ ïðîäàæè íà ÿðìàðêàõ. Íå óñëåäèâ îäíàæäû çà ñâîèì òîâàðîì, îí óâèäåë, ÷òî âñå êîíôåòû ðàñòàÿëè. Íå æåëàÿ òåðÿòü çàðàáîòîê, Ïüåòðî ðåøèë íàìàçàòü ðàñòàÿâøóþ ìàññó íà õëåá è òàê èçîáðåë øîêîëàäíóþ ïàñòó Nutella.
12. Çàñòåæêà-ëèïó÷êà
Ïîñëå ïðîãóëêè ïî ãîðàì ñî ñâîåé ñîáàêîé, øâåéöàðñêèé èíæåíåð Äæîðäæ äå Ìåñòðàë îáíàðóæèë íà ñâîåé îäåæäå ìíîæåñòâî ñåìÿí ñ êîëþ÷êàìè. Îöåíèâ ïëîòíîñòü ïðèëèïàíèÿ ëèïó÷êè ê îäåæäå, Äæîðäæ ðàçðàáîòàë ìàòåðèàë, èçâåñòíûé â àíãëîãîâîðÿùåé ñðåäå êàê Velcro. Ñëó÷èëîñü ýòî â 1941 ãîäó, à îñîáóþ ïîïóëÿðíîñòü «ëèïó÷êà» çàñëóæèëà ïîñëå ïðèìåíåíèÿ åå â ôîðìå NASA.
13. Ðåíòãåíîâñêèå ëó÷è
 1895 ãîäó ðóêà Âèëüãåëüìà Ðåíòãåíà ñëó÷àéíî îêàçàëàñü ïåðåä ýëåêòðîííî-ëó÷åâîé òðóáêîé, è åå èçîáðàæåíèå îòîáðàçèëîñü íà ôîòîïëàñòèíêå. Ðåíòãåí îòìåòèë, ÷òî èçëó÷åíèÿ ñïîñîáíû ïðîõîäèòü äàæå ÷åðåç äîñòàòî÷íî òâåðäûå ïðåäìåòû, îñòàâëÿÿ òåíü. Áëàãîäàðÿ íàáëþäàòåëüíîñòè Ðåíòãåíà ñåãîäíÿ ìû ìîæåì áåç ïðîáëåì óçíàâàòü, ÷òî ïðîèñõîäèò ñ íàøèìè ñóñòàâàìè.
14. Çàìåíèòåëü ñàõàðà
Èçó÷àÿ êàìåííîóãîëüíûå ñìîëû, Êîíñòàíòèí Ôàëüáåðã ñîâåðøåííî ñëó÷àéíî íàøåë ðåöåïò ñîçäàíèÿ ñàõàðèíà, êîòîðûé ñåãîäíÿ ÿâëÿåòñÿ èñêóññòâåííûì ïîäñëàñòèòåëåì è âûïóñêàåòñÿ ïîä áðåíäîì Sweet`N Low. Ôàëüáåðã âñåãî ëèøü çàáûë ïîìûòü ðóêè ïîñëå ñâîèõ îïûòîâ è, îòêóñèâ êóñîê áóëî÷êè, çàìåòèë, ÷òî îíà íàìíîãî ñëàùå, íåæåëè îáû÷íî. Îáíàðóæèâ èñòî÷íèê ñëàäêîãî âêóñà, Ôàëüáåðã â 1884-ì ãîäó çàïàòåíòîâàë ñàõàðèí è ïðèñòóïèë ê åãî ìàññîâîìó ïðîèçâîäñòâó.
15. Êàðäèîñòèìóëÿòîð
Çàíèìàÿñü ðàçðàáîòêîé óñòðîéñòâà äëÿ çàïèñè óäàðîâ ñåðäöà, Óèëñîí Ãðåòáà÷ ñëó÷àéíî ðàçìåñòèë â óñòðîéñòâî íå òîò ðåçèñòîð, áëàãîäàðÿ ÷åìó îíî ñòàëî âîñïðîèçâîäèòü ýëåêòðè÷åñêèå èìïóëüñû. Ãðåòáà÷à çàèíòåðåñîâàëî ïðîèñõîäÿùåå, è îí ðåøèë ïðîäîëæèòü ðàáîòó â äàííîì íàïðàâëåíèè, èçîáðåòÿ òàêèì îáðàçîì â 1956-è ãîäó ïåðâûé êàðäèîñòèìóëÿòîð. Ïåðâîå èñïûòàíèå óñòðîéñòâà ïðîøëî â 1958 ãîäó, êîãäà îíî áûëî èìïëàíòèðîâàíî ñîáàêå.
16. Äèíàìèò
Õîòÿ íèòðîãëèöåðèí ñ äàâíèõ âðåìåí ïðèìåíÿëè â êà÷åñòâå âçðûâ÷àòîãî âåùåñòâà, îò åãî íåñòàáèëüíîñòè î÷åíü ÷àñòî ñòðàäàëè íåâèííûå ëþäè. Íàñòîÿùèì îòêðûòèåì äëÿ Àëüôðåäà Íîáåëÿ ñòàëî îòñóòñòâèå âçðûâà, êîãäà îí ñëó÷àéíî óðîíèë â ñâîåé ëàáîðàòîðèè ïóçûðåê ñ íèòðîãëèöåðèíîì íà ïîë. Îêàçàëîñü, ÷òî æèäêîñòü âûëèëàñü íà äðåâåñíóþ ñòðóæêó, êîòîðàÿ åãî áëàãîïîëó÷íî âïèòàëà. Òàê Íîáåëþ óäàëîñü ïîíÿòü, ÷òî äëÿ òîãî, ÷òîáû ïðèäàòü íèòðîãëèöåðèíó ñòàáèëüíîñòè, åãî äîñòàòî÷íî ñìåøàòü ñ ëþáûì èíåðòíûì âåùåñòâîì.
17. Íåáüþùååñÿ ñòåêëî
Äëÿ òîãî ÷òîáû èçîáðåñòè íåáüþùååñÿ ñòåêëî, ôðàíöóçñêîìó ó÷åíîìó â 1903 ãîäó äîñòàòî÷íî áûëî âñåãî ëèøü óðîíèòü ñòåêëÿííóþ ïðîáèðêó ñ ðàñòâîðîì íèòðàòà öåëëþëîçû íà ïîë. Ðàçáèâøàÿñÿ ïðîáèðêà íå ðàçëåòåëàñü ïðèâû÷íî íà îñêîëêè, òàê êàê îáâîëàêèâàþùàÿ èçíóòðè æèäêîñòü ïðîäîëæèëà äåðæàòü îñêîëêè âìåñòå.
18. Ïëàñòèëèí
Èçîáðåòàÿ âåùåñòâî äëÿ ÷èñòêè îáîåâ, Íîé Ìàêâèêåð ñîâåðøåííî ñëó÷àéíî èçîáðåë ïëàñòèëèí. Èçíà÷àëüíî èçãîòîâëåííûé Ìàêâèêåðîì ìàòåðèàë èñïîëüçîâàëñÿ äëÿ î÷èñòêè ñòåí îò ñàæè, íî ñ ïîÿâëåíèåì âèíèëîâûõ îáîåâ íåîáõîäèìîñòü â íåì îòïàëà. Íîâîå ïðèìåíåíèå ñóáñòàíöèè ïðåäëîæèëà âîñïèòàòåëüíèöà äåòñêîãî ñàäà, çàìåòèâøàÿ, ÷òî ìàòåðèàë îòëè÷íî ìåíÿåò ôîðìó è åãî ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ëåïêè. Óäàëèâ èç ìàòåðèàëà ìîþùóþ ñîñòàâëÿþùóþ è äîáàâèâ êðàñèòåëü, ïîëó÷èëè ïëàñòèëèí.
19. Ñóïåðêëåé
Ñóïåðêëåé, èëè öèàíîàêðèëàò, áûë èçîáðåòåí åùå âî âðåìÿ Âòîðîé Ìèðîâîé âîéíû è äîëæåí áûë ïðèìåíÿòüñÿ êàê ïëàñòèê äëÿ ïðèöåëîâ. Âîò òîëüêî ïî íàçíà÷åíèþ åãî ïðèìåíÿòü áûëî íåâîçìîæíî, çàòî áûëî çàìå÷åíî, ÷òî îí íåïëîõî ñêëåèâàåò âñå ïîäðÿä. Àìåðèêàíöû óñïåëè îöåíèòü ñâîéñòâà ñóïåðêëåÿ âî Âüåòíàìå, êîãäà ñêëåèâàëè èì ðàíû.
19. Ñóïåðêëåé
Ñóïåðêëåé, èëè öèàíîàêðèëàò, áûë èçîáðåòåí åùå âî âðåìÿ Âòîðîé Ìèðîâîé âîéíû è äîëæåí áûë ïðèìåíÿòüñÿ êàê ïëàñòèê äëÿ ïðèöåëîâ. Âîò òîëüêî ïî íàçíà÷åíèþ åãî ïðèìåíÿòü áûëî íåâîçìîæíî, çàòî áûëî çàìå÷åíî, ÷òî îí íåïëîõî ñêëåèâàåò âñå ïîäðÿä. Àìåðèêàíöû óñïåëè îöåíèòü ñâîéñòâà ñóïåðêëåÿ âî Âüåòíàìå, êîãäà ñêëåèâàëè èì ðàíû.