Капустный суп не зря выбран среди множества других блюдом именно для похудения. Ведь основная его составляющая – капуста – долго переваривается организмом, на что тратится много энергии. А калорийность овоща очень низка! Кроме того, суп состоит исключительно из овощей, что не грозит лишними калориями в принципе.

Кочан капусты средних размеров, средних луковиц – 6 штук, несколько томатов, свежих или консервированных, зелёный перец – 2 штуки, зелень сельдерея,горсть стручковой фасоли,овощной бульон – 1 кубик,стакан томатного сока.

Приготовить бульон из кубика,выложить в него овощи,через 10 минут влить томатный сок,приправить солью и любимыми приправами,варить до мягкости овощей,в конце добавить зелень.