Сделала бродилку по клипарту пнг на Яндексе. Может кому - то пригодится. ...
Проснувшись утром,мысленно произнесите следующие слова защитной молитвы - (3)ПРОСНУВШИСЬ УТРОМ, МЫСЛЕННО ПРОИЗНЕСИТЕ СЛЕДУЮЩИЕ СЛОВА ЗАЩИТНОЙ МОЛИТВЫ. &q...
Ассорти Новогодних ссылок - (23)Ассорти новогодних ссылок Лёля ...
С Днем Рождения! Муз. открытка - (19)С днем рождения! Музыкальная открытка .
Фото в рамку - (2)фото в рамку Фоторамки онлайн( сайт просто супер) ...
Острая маринованная капуста |
Острая маринованная капуста
Со вчерашнего дня, после приготовления салата Белоцерковского, остались лишние вилки белокочанной. Так что, недолго думая, решили свести их под ноль и приготовить очередной вкусный рецепт. Острая маринованная капуста на зиму очень хорошо получается из овощей с плотным кочаном. Такая домашняя заготовка делается и из краснокочанных, что делает маринованную капусту с красивыми красновато- фиолетовыми оттенками незаменимым гарниром к мясным и рыбным блюдам.
Продукты для рецепта
Заливка
Как приготовить острую маринованную капусту
Здоровые кочаны очищаем от верхних листьев, вырезаем кочерыжку и шинкуем, как для квашения. В эмалированном тазу тщательно перемешиваем ее с солью, перетирая в руках. После перемешивания оставляем отстаиваться на пару часов. Перед укладкой в банки на их дно кладем пряности, затем укладываем капусту и плотно утрамбовываем.
Содержимое заливаем приготовленной заливкой, предварительно прокипятив ее 5 минут и остудив. Сверху наливаем растительное масло высотой 10 мм- это одна из рекомендаций при изготовлении острых маринадов, накрываем полиэтиленовой крышкой. Хранится такая капуста должна при температуре не выше 12 град
В литровую банку входит 600- 650 капусты и 400- 350 мл заливки.
Любые маринованные заготовки у нас дома пользуются большой популярностью. Лук, баклажаны, гогошары, перец, всевозможные фрукты, как яблоки, только привносят столу новизну и удовольствие от их поглощения.
http://sotkiradosti.ru/domashnie-zagotovki-na-zimu...ovannaya-kapusta#ixzz2db2G94fz
Серия сообщений "***Солим - быстро":Часть 1 - Капуста маринованная быстро....
Часть 2 - Квасим капусту вкусно и быстро
Часть 3 - Быстроквашенная капуста
Часть 4 - Острая маринованная капуста
Часть 5 - МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ.
Часть 6 - быстрые малосольные огурчики
...
Часть 42 - Быстрые маринованные огурчики
Часть 43 - Капуста быстрого пряного посола
Часть 44 - Вечером хозяйка нарезает 2 кочана капусты. С утра получается восхитительная закуска
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |