Воробей (история одной любви),1993

Это второй (для меня) фильм режиссера Франко Дзеффирелли,

первым был замечательный "Брат Солнце,Сестра Луна"

Есть такие фильмы,которые заставляют задуматься о том

что Бог,он не в монастыре,не в церкви,

а там где любовь.

Где угодно,где есть чистая любовь.

Мне этот фильм напомнил "Историю одной монахини"...

• С итальянского дословно название фильма и одноимённого романа можно перевести как «История славки-черноголовки»

Очень вкусные получились:)
  

Картофельное пюре+2 яйца+натертые сырые шампиньены+натертый кабак(тыква)+соль,специи+сыр в начинку. 

Чтоб люди видели и знали что готовить оладьи(сырники,и прочие подобные штуки)  можно без яиц,и получаются они ни чуть не хуже, а даже лучше - легче и нежнее:)

Итак,сегодня

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ ЯИЦ

Ингредиенты: два кабачка потертые на терке+ржаная мука+отруби+немного крахмала+немного сухого молока+кислое молоко+немного соды+немного лимонной кислоты+соль+куркума+сухой имбирь.Всё на глаз.

P.S.

Я знаю что яйца куриные с неоплодотворёной яйцеклеткой,что напрямую мы никого не убиваем.Но также я знаю все кошмары яичной индустрии,знаю что птицефермы это лагеря смерти.И мне не хочется в этом участвовать.

К сожалению яйца и яичный порошок присутствуют и в хлебе, и в сдобе,в сладостях,и мы пока покупаем эти продукты,но чувствую что со временем перестанем поддерживать эту промышленность...

Тоже самое с молочными продуктами.., недавно обсуждали с Виталой эту тему..,будем стараться скупаться у частников,у них животные содержатся в лучших условиях, да и продукты намного дешевле чем в магазине..

Очень нежные,рассыпчатые пирожки получились:)

Сегодня две штуки испекла,одного не хватило:-)))...Делала по этому рецепту http://digest.subscribe.ru/cookery/batch/n217348187.html,только вместо яблок в первый пирог добавила тертую морковь,во второй морковь  и соленую брынзу.

Вместо сахара добавила соль,перец и асафетиду.

Фишка  таких насыпных пирогов в том,что готовятся они очень быстро и просто:)..,то что я люблю:)..

Вчера был первый урок,мы учились готовить гхи,панир,напиток из сыворотки,и суп из сыворотки - нектарную окрошку:)..

Ведет занятия вегетарианец,кришнаит,специалист по ведической кулинарии - Саптариши,в миру -Василий Ахметшин :).. - vkontakte.ru/video56237556_141528529

Как делать панир и гхи ,думаю, мои читатели-вегетарианцы знают, а ежели еще не знают,то посмотрят в гугле,или у меня в разделе с рецептами - aauumm.ru/rubric/1047153/ - :),рецепты очень просты,особого разьяснения не требуют.

Я лучше расскажу  о нектарной окрошке,которая делается на сыворотке:)

 Называется Райта:)

Последнее время делаю их чуть ли ни каждый день, с разными начинками,сладкие или соленые..

Рецепт до смешного прост, для тех кто не любит долго и сложно готовить,и для тех у кого нет времени на готовку. 

..Я каждый день готовлю разные фруктово-молочные коктейли.

В Индии такие напитки называют  ласси,в Европе и Америке  -смуззи:)..

Коктейль можно сделать таким насыщенным,что он может заменить один прием пищи утром или вечером.

Мой любимый рецепт очень прост:) - 

2-3 банана

пол-литра ряженки

чайная ложка корицы

2-3 ст. ложки любого варенья 

Иногда добавляю свежие сезонные фрукты,такие как слива,яблоко или груша......Если фрукты кислые,добавляю немного сгущенки или меда..

Немного изменила состав,и булки получились еще вкуснее предыдущих:)....

Я очень довольна,это мой самый удачный опыт  хлебопечения:))..

Это такая вкусняшка!

Просто в тесто для хлеба добавьте двери -три вареные картофелины,хлеб станет нежнее и вкуснее:)

Почти месяц как уехал Виталик, и почти месяц я не пеку хлебушек:)...

А сегодня очень захотелось хлеба,и за пол-часа я испекла очень простые и вкусные хлебцы:)..

Рецепт:

стакан кефира

ч.л.соды

100 грамм растопленного кокосового масла(можно подсолнечное или сливочное)

щепотка сахара и щепотка соли

полтора стакана ржаной муки

пол-стакана манки

один стакан пшеничной цельнозерновой муки(с отрубями)

ч.л. цельной зиры

Всё смешать,вымесить тесто ( чтоб не липло к рукам,если надо - подсыпайте муку)..Сформировать лепешки,проткнуть в нескольких местах китайской палочкой или вилкой:)..

Выпекать в зараннее разогретой духовке при температуре 150` ,примерно 25 минут:)

Бон-аппетит!:)

Больше месяца питалась очень простой пищей -кашами да салатами-фруктами (ну иногда еще сгущенкой и шоколадками:)..И вдруг сегодня тааааак захотелось чего-то такого непростого:))...

Достала свою любимую книжку - "Вегетарианская пицца" и сотворила вкусняшку:)..

Тесто получилось тонкое и вкусное,хочу поделиться рецептом:)

Турецкий чечевичный суп:)

Я как раз прихватила с собой из Турции  пакетик с красной  чечевицей,и недавно,предварительно  погуглив,варила чечевичный суп .

Девушки,дорогие,точный рецепт  сколько чего добавляла - не скажу:)),импровизировала на ходу.

Кабачок,помидорки,твердый сыр,манка,подсолнечное масло.Вот и все ингредиенты.

Половину большого кабачка потерла на терке,половину порезала.

Помидорки порезала.Сыр потерла,грамм 150 .

Добавила 2-3 ст.ложки манки,2-3 ст.ложки подс.масла.

Соль,специи.

Перемешала,выложила на керамический противень.

Выпекала в хорошо разогретой духовке минут 30 ,температура 180`..

Очень вкусная запеканка получилась.

Скоро пойдут баклажаны,буду их добавлять...

Позже делала такую же запеканку,но добавила маслины.

Получилось по вкусу как  пицца без теста:)..

Сметана и сгущенка на этот раз примерно 60 на 40...Или 70 на 30,точно не помню:)))...Главное что сметаны побольше чем сгущенки...Много какао-порошка и тертая черная шоколадка.....Ну очень вкусно..

Делала такое же плюс банан,не понравилось...Не нравится мне вкус банана в мороженом...Хотя бананы очень люблю...

Крем для бритья своими руками. Мастер-класс

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Думаю, тема создания натуральных средств для избавления от нежелательных волос будет интересна многим, особенно тем, кто обладает чувствительной кожей, страдает аллергией или просто внимательно относится к собственному здоровью. Тем более, что изготовить кремы и лосьоны для бритья дело абсолютно несложное, а пользы от них ого-го:) Более того, не забывайте, что грядут новогодние праздники и получить натуральный крем в подарок любому будет очень приятно:)

В отношении бритья мужчинам, конечно, достается больше:) Мы-то с вами можем и на эпиляцию сходить, благо сейчас и вариантов много самых различных, и процедура вполне безопасная и безболезненная, например, загляните на сайт Центра лазерной терапии Биомед -  http://biomedlaser.ru/ и, что важно, результата надолго хватает:) Мужчинам же приходится несладко, так давайте о них позаботимся в первую очередь. Натуральные кремы для бритья - это и здоровая кожа, и по большому счету экономия. Я хочу предложить вам несколько вариантов изготовления кремов для бритья, все они несложные, не требуют наличия специальных материалов и инструментов, справиться при желании сможет каждый. Приятного просмотра!

Кокосовое масло для кожи и волос

Всем привет!

Кокосовое масло - совершенно уникальный продукт с широчайшим спектром использования. Благодаря гармоничному сочетанию различных жирных кислот (я не буду их расписывать, информации в сети на эту тему море), кокосовое масло оказывает великолепное воздействие на кожу и волосы. Автор ресурса, посвященного исключительно кокосовому маслу(!), Тиффани из Орегона рекомендует вообще держать его в обязательном порядке в ванной и приводит для этого 9 причин:) Сейчас я вас с ними и познакомлю. Приятного просмотра!

Банановое мороженое с черникой. Рецепт

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Ребят, у нас здесь сейчас такое пекло:) Нет желания даже шевелиться:)

Моя семья мороженого поедает в летнее время какое-то неимоверное количество, его с удовольствием ест даже собака. Учитывая, что в промышленное мороженое производители с легкостью:) пихают всякие ненатуральные добавки и сомнительной нужности жиры, рекомендую покупать мороженое проверенных производителей, однако стоит оно немало. Или изготавливать его самостоятельно, тем более, что это проще простого:) Хочу порекомендовать вам супер легкий рецепт от Джины из Северной Ойдахи, база рецепта - бананы и молоко, а добавлять в него можно все, что вашей душе угодно: любые фрукты и ягоды, орехи и сухофрукты, сиропы и специи... Просто, натурально и очень-очень вкусно! Приятного просмотра!

Чехлы для очков своими руками. Мастер-классы

Всем привет!

Как же хорошо тем, кто дружит с шитьем:) Как много всего полезного можно создать самостоятельно, не тратя лишние деньги, при этом вещь всегда будет выглядеть эксклюзивно и оригинально:)

Чехлы для очков - незаменимая вещь особенно в летнее время. Желательно, чтобы, помимо внешней привлекательности, чехол был еще и практичным в уходе, ведь мы летом путешествуем много, причем там, где в наличии песок, трава и другие "загрязнители":) 

Для вас, мои дорогие рукодельницы, я насобирала идеи создания чехлов для очков различной степени сложности. Для новичков же это прекрасная возможность научиться шить - выбирайте для себя простые варианты, а в качестве материала можно использовать ненужную одежду или домашний текстиль:) Приятного просмотра и удачного творчества!

Мастер-класс по изготовлению этого чудесного чехла находится здесь - Яркий чехол для очков от Sew 4 Home. Мастер-класс

И немного полезной информации

Времена меняются, вместе с ними меняются технологии. Еще совсем недавно мы хранили любимую музыку, фильмы, семейные записи на магнитных пленках, которые можно было проиграть и на бобинных магнитофонах:) - помните еще такие? - и на видео или аудиомагнитофонах. Сейчас время цифровой информации и домашняя техника меняется в ритме времени:) Ну а что делать-то со старыми записями? Ведь держать уйму техники для проигрывания всего, что накопилось - это же сколько места нужно? Но выход есть! Это возможность перевести или, точнее, оцифровать ваши записи на других носителях, процедура проста - вы отдаете специалистам свои бобины, кассеты, видеокассеты и получаете эти же записи, но в цифровом виде:) За подробностями добро пожаловать в студию из Москвы - оцифровка видеокассет (перевод аналогового видео в цифровое). И потом можно будет спокойно расстаться с раритетной техникой:) Пользуйтесь!