Пирог с мясом «БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ» 
тесто за 10 минут! 

  Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза,а на

кефире.Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат

получите превосходный. Выручит в любой ситуации. 

Ингредиенты: 
2 яйца 
0.5 ч. ложка соли 
1 стакан муки 
1 стакан кефира 
1 ч. ложка соды 

Начинка: 
300 гр фарша 
2-3 луковицы, порезать кубиками 
соль, перец — по вкусу 

Приготовление:

Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

Источник: Шедевры кулинарии