>Торт «Игра ангела» |
|
>Царское варенье из крыжовника |
|
>Кабачки фаршированные рисом и тефтелями «Cтручки с горошком» |
|
>Скумбрия (селедка) классического мокрого посола |
|
g>Лучшие маринады для шашлыка |
Начну, пожалуй, со ставшего традиционным маринадом для шашлыка - с маринада лукового. Для его приготовления на 1 кг мяса понадобится: 700 г лука, 2 ч. л. черного молотого перца.
Лук очистите и натрите на мелкой терке (как вариант - измельчите в мясорубке или блендере). Должна образоваться жидкая кашица. Перемешайте ее с перцем и замаринуйте в луке мясо (оптимально - 2 часа, если мясо мягкое, или 3 часа, если жесткое). Перед жаркой лук снимите!
Подходит для свинины и говядины. А вот для нежной курятины этот маринад чересчур резкий.
Кефирный
На 2 кг мяса - 1 л кефира (жирностыо не выше 2,5%), 1 кг лука, 10 горошин черного перца, 1 ст. л. хмели-сунели.
Лук нарежьте кубиками, слегка примните, смешайте с хмели-сунели и специями. Перетрите мясо с луковой смесью, злейте кефиром, встряхните емкость, чтобы кефир покрыл каждый кусочек мяса, и выдержите минимум 2 часа на холоде.
Прекрасный маринад для свинины и говядины, неплохо для цыплят, которых будут жарить половинками.
Минеральный
На 2 кг мяса - 1,5 л сильногазирован ной минеральной воды, 3 луковицы, 1 пучок смешанной зелени, 2 ч. л. черною перца горошком, 2 ст. л. соли.
Лук нарежьте кубиками, натрите им мясо, выложите в кастрюлю, перекладывая веточками зелени, луком, солью и горошинами перца. Залейте водой и выдержите от 1 часа (свиная шея) до 4 часов (жесткая говядина).
Идеально для свинины, хотя с говядиной тоже получается на ура. Внимание! Воду нужно брать столовую, а не лечебно-столовую. Используйте ту минералку, которую любите пить.
|
g>Ваше сердце и лимон. |
|
g>Ромовая баба |


|
>Коты и кошки – позитивчика немножко |
|
ღ♥Нет сильней материнской любви♥ღ♥ |
Не только людям присуща забота за своими детьми. Многие животные так же бережно и нежно опекают своих детенышей, дарят им свою любовь и учат всему, что знают, чтобы те смогли выжить в диком мире. А маленькие зверята также сильно любят своих мам...
Материнская любовь, это самое высокое чувство, которое существует на нашей планете, с этим навряд ли кто может поспорить. Конечно же, в каждом правиле есть свои исключения, но зачастую они встречается все чаще у людей, чем у животных. В доказательство этому, мы подобрали самые интересные фотографии, где показана материнская любовь у животных к своим детям.
Посмотрев эти снимки, мы надеемся, что вы прочувствуете искренность чувств и эмоциональную связь между малышом и матерью, а это поистине впечатляющее зрелище! На фотографиях вы увидите кошек, медведей, жирафов, приматов, гиппопотамов. Заряжайтесь позитивом!

|
>Вареники с куриными сердечками и укропом |
|
400 г
Куриные сердечки |
3 шт.
Лук репчатый |
|
5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное |
0.2 ч. л.
Перец чёрный молотый |
|
0.75 ч. л.
Соль |
1 пучок
Укроп свежий |
|
150 мл
Вода |
2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное |
|
250 г
Мука пшеничная |
1 г
Соль |
|
>Сало в рассоле «Дамское»", мужчины едят с удовольствием! |

|
>Торт «Киевский» |
|
>Клюквенно-апельсиновый пирог со штрейзелем |
|
>12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!! |
Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты и приготовление:
Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки.
Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же!
Кастрюльку - в холодильник. до утра.
Утречком (прошло часов 12) слегка промыла рыбу под проточной водой и выложила на бумажные салфетки, чтобы подсохла. Тем временем порубила мелко чеснок (1 м. зубчик на 1 филейку), порезала укроп.
|
>Царская ватрушка |
Еще один рецепт из старой кулинарной тетради проверен временем и не одним поколением едоков. Некоторые называют этот творожный пирог "Царской ватрушкой" и это название очень ему подходит. Сегодня я приготовила царскую ватрушку с абрикосовым джемом, что придало ей пикантную кислинку и неповторимый аромат.
|
>Как вернуть пяткам нежность? Три простых совета дачницам |

|
>ПЯТЬ ЦЕЛЕБНЫХ ЦВЕТКОВ У ВАС НА КЛУМБЕ |
|
>Шоколадный медовик "Дамский каприз" |
|
>Ешьте квашеную капусту! |
|
>Торт "Птичье молоко", рецепты приготовления с фото |
Фото: gotovimvse.com
Важно: готовый торт сразу ставить в холодильник нельзя. Он должен застыть при комнатной температуре, и только затем можно покрывать его глазурью.
|
g>Чем полезен базилик |
Базилик – кустовое однолетнее лекарственное растение, которое также используется в кулинарии в качестве пряности. В России его еще называют иногда райхан. С древности были известны полезные свойства базилика, это растение с приятным запахом помогало избавиться от меланхолии и мигрени, поднять иммунитет, очистить воздух, приготовить по-настоящему полезный и вкусный обед и даже… удачно выйти замуж.
Ароматная трава ценилась во все времена как суповая зелень, и как пикантная пряность для жирных блюд, улучшающая пищеварение. В Индии базилик считают священным растением. Согласно традиции, его ежедневно поливают утром и вечером, зажигают рядом с ним лампы. Этот обряд приносит счастье и защищает семью от бед. У многих народов существуют предания и легенды, в которых базилик упоминается как символ семейного счастья и любви. В Румынии и по сей день есть романтичный обычай: принимая предложение руки и сердца девушка дарит парню зеленую веточку базилика.
Народные целители использовали его для лечения насморка, кашля, простуды, несварения желудка, кожных раздражений, головных болей. Однако этим полезные свойства базилика не ограничиваются: высушенную траву, перемолотую в порошок, рекомендовали нюхать при мигренях, а свежую зелень добавляли в различные блюда для разжигания страсти.
Существует 13 сортов базилика, и каждому виду характерен свой оттенок аромата: горьковатый, анисовый, перечный, камфорный. Листики одного вида имеют ярко выраженный запах лимона, запах другого сорта напоминает гвоздику. Существует даже карамельно-ванильный сорт. Поэтому базилик столь широко применяют в кулинарии. Практически в любой кухне мира есть блюда, включающие эту специю. А разнообразие ароматов позволяет приправлять им абсолютно любые произведения кулинарии, будь то суп, салат или десерт.
Базилик обладает великолепными общеукрепляющими, спазмолитическими, антисептическими, ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами. Содержащиеся в листочках базилика витамины C и P укрепляют стенки кровеносных сосудов. Витамин А положительно влияет на красоту и здоровье волос, кожи и ногтей. Исключительно полезен базилик в лечении всевозможных инфекционных и простудных заболеваний - ОРЗ, ОРВ, астме, бронхитах, воспалениях легких.
Растение прекрасно снимает спазмы кровеносных сосудов, мускулатуры внутренних органов, оказывает благотворное влияние на желудок и нервную систему, уменьшает количества газа в кишечнике. Кроме того, базилик полезен и при камнях в почках: он снижает уровень мочевой кислоты – основного виновника образования камней, снимает болевые ощущения, растворяет небольшие камни.
Рекомендуется включать базилик в питание людей с ослабленным иммунитетом, перенесших тяжелые операции. Им он помогает быстрее восстановиться, укрепить здоровье. Благодаря ранозаживляющим свойствам растения быстрее затягиваются швы, оставшиеся после хирургических вмешательств.
|
Время переваривания пищи в желудке |
1-2 часа - вода, чай, кофе, какао, бульон, молоко, яйца, сваренные всмятку, рис, рыба речная отварная.
2-3 часа - яйца, сваренные вкрутую, омлет, рыба отварная морская, отварной картофель, хлеб.
3-4 часа - курица и говядина (отварная), ржаной хлеб, яблоки, морковь, редис, шпинат, огурцы, жареный картофель, ветчина.
4-5 часов - бобы (фасоль, горох), дичь, сельдь, жареное мясо.
5-6 часов - грибы, шпик.
Старайтесь не есть за 3-4 часа до сна.
Если придерживаться принципа и не есть, пока в желудке есть пища, то вы сможете не только похудеть (основано на непереедании), но и сохранить здоровьё желудочно-кишечному тракту. Постепенно желудок уменьшится в размере, а привычка не переедать останется с вами.
И никакой экстримальности.
|
Мраморный ржаной хлеб |
|
g>Медовый торт за 20 минут - простой рецепт хорошего настроения |
]









|
Морковный кекс в мультиварке |
|
g>Курица, запечённая с овощами |
|
g>Домашняя куриная ветчина с грибами |
|
>Цыпленок «Качиаторе» |

На правах рекламы
Необходимо видеонаблюдение и охрана? рекомендую охранную службу заказать здесь. Охрана и безопасность от Персей-безопасность - лучшая защита вашего бизнеса.
|
>Курица, тушеная с грибами и сметаной |
|
g>Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 3 |

самые вкусные КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ в корочке из духовки

необычные голубцы
Ингредиенты
Капуста (листья) — 6 шт
Шампиньоны — 200 г
Брынза — 150 г
Курица (вареная) — 200 г

Рецепты приготовления "правильного" плова

вкуснейшее мясо по-французски (из курицы)

Куриная запеканка "Плезир" - Эту вкуснотищу стоит попробовать!
3 куриные филе
2 луковицы
4 яйца
2 болгарских перца
200 г твердого сыра
Соль, перец по вкусу

невероятно вкусная КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ, запеченная с грибами, луком и морковью
Вам потребуется
куриная печень — 500 г
шампиньоны свежие — 200 г
лук репчатый — 2-3 шт
морковь — 2 шт
сметана — 200 г
яйца — 2 шт
соль
перец молотый
подсолнечное масло для жарки

КОТЛЕТКИ КУРИНЫЕ ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЕ.
Куриная грудка
сыр, соль,
перец
майонез
сыр

Самая Вкусная Курочка в яично-сырной заливке
Ингредиенты для "Курочка в яично-сырной заливке"
Филе куриное — 500 г
Лук репчатый (крупный) — 3 шт
Картофель (средний) — 4 шт
Яйцo куринoе — 3 шт
Сыр плавленный — 3 шт
Йогурт (без добавок или сметана) — 0,5 стак.
Соль (по-вкусу)
Зелень (укропа)
Перец черный (по-вкусу)
КУРИЦА, МАРИНОВАННАЯ В КЕФИРЕ, ЗАПЕЧЁНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ
кефир
- куриные бедра
- картофель
- травы
- соль, перец
- чеснок
- томаты
Куриные отбивные в сырном кляре
Куриное филе – 600 г
Плавленый сыр – 150 г
Яйца – 2 шт.
Молоко – 0,5 стакана
Мука – 4 ст. л.
Соль
Специи
Панировочные сухари
Горячие мясные блюда. Подборка 2
|
g>Ветчина из курицы |
|
g>Голубцы с индейкой |
|
>Джем из клубники |

|
>Салат "Букетик сирени" с креветками и рисом |

Необходимые для салата ингредиенты:
300 г креветок, 1 стакан риса, 200 г оливок, 6 яиц, 2 зуб. чеснока, 3 стол. ложки масла растительного, половина чайной ложечки куркумы, зеленый лук, майонез, 1 небольшая свекла для окраски белка.
Рис отварим, добавив в воду соль и куркуму для придания ему золотистого цвета. Очищенные креветки обжарим около пяти минут вместе с измельченными зубками чеснока.
Рис соединим с обжаренными креветками. Добавим нарезанные оливки, зеленый лучок и майонез. Перемешаем и переложим на блюдо. Охладим.
Вареные яйца аккуратно разделим на желтки и белки, затем раскрошим их по отдельности. Часть белков окрасим соком свеклы, вторую часть - оставим в естественном виде, белом. Охлажденный салат покроем раскрошенным желтком.
Оформим "букет" сирени. При помощи ложки разложим оба вида белка - окрашенный и белый в виде букета сирени и украсим по своему усмотрению зеленью.
Когда душа просит новых эмоций и впечатлений, смотрите фильмы на портале http://kino-max.com/ в хорошем качестве бесплатно. Все фильмы удобно рассортированы по рубрикам, а именно по годам и жанрам. Желаю приятных эмоций и радостного настроения!
|
>Лечение прополисом |
Возьмите 5 г прополиса на 45 мл 96%-ого спирта. Прополис порежьте, опустите в спирт и настаивайте около 10-ти дней, поместив емкость в темное место (шкафчик, кладовку). 1 раз в день не поленитесь встряхивать баночку. После настаивания прополиса жидкость процедите и поставьте на полочку холодильника. Этой порции хватит на длительный период.
20 капелек настойки прополиса добавляйте в 0,5 стакана горячего молока. Именно сочетание молока с прополисом дает необычный эффект: быстрее проходит простуда, бронхит, ОРЗИ и воспалительные заболевания легких, улучшается тонус организма и общее самочувствие, восстанавливается сон и деятельность ЖКТ, облегчается состояние при панкреатите. Принимайте прополисную настойку перед сном, то есть на ночь.
Настойкой прополиса можно полоскать горло при ангине и першении, добавляя несколько капелек в теплую воду.
Досуг будет интересным и полноценным, если скачать на компьютер красочную игру Сабвей Серф здесь http://subwaysurf2.com. Отличная возможность отвлечься от быта и жизненных хлопот и зарядиться хорошим настроением!
|
>Этикет за столом |

Несмотря на то, что практически во всех правилах присутствует такая неприятная частичка "не", все же, их нужно знать каждому из нас. Читаем и становимся более корректными!
Если вы приглашены на чай, обед или ужин, не опаздывайте.
Не садитесь за стол, пока не сядут все дамы или пока хозяйка не пригласит занять места.
Не предлагайте даме, которую сопровождаете к столу, левую руку. Только правую. Таков этикет.
Не забывайте, что дама, сидящая рядом с мужчиной, особенно по правую руку, имеет полное право на внимание с его стороны.
Даме, сидящей рядом, необходимо уделять внимание, даже если вы незнакомы.
Нельзя знакомить гостей после того, как они сели за стол.
Не сидите слишком далеко или близко к столу
Не затыкайте салфетку за воротник и не раскладывайте ее на груди. Салфетку нужно класть на колени.
Не ешьте суп с конца ложки.
Не просите вторую порцию супа, то бишь добавки.
Не сгибайтесь над тарелкой. За столом необходимо держаться прямо.
Если желаете что-то достать, не тянитесь через тарелку рядом сидящего человека.
Не берите хлеб вилкой, только рукой.
Не намазывайте маслом целый кусок хлеба. Отламывайте кусочки и намазывайте их.
Не крошите хлеб в суп
Не ешьте с ножа.
Не накладывайте на вилку с помощью ножа. Берите на вилку столько, сколько помещается.
Не ешьте быстро и не наполняйте рот огромным количеством пищи.
Не расставляйте локти, не ставьте их на стол. Они должны быть обязательно прижаты к бокам.
Не поднимайте бокал или стакан высоко.
Не выплевывайте косточки от рыбы. Извлеките косточку изо рта на вилку, прислоненную к губам, и только затем положите на тарелку.
Фруктовые косточки извлекайте на ложечку, старайтесь делать это незаметно.
Не играйте салфеткой, вилкой и остальными принадлежностями стола.
Не вытирайте лицо салфеткой. Она необходима для того, чтобы промокнуть губы.
Не поворачивайся спиной к другому человеку, если намерены поговорить с рядом сидящим.
Не разговаривай с другими людьми через соседа.
Не разговаривайте с полным ртом.
Не откидывайтесь на стуле. Это неприлично.
Старайся быть уравновешенным и спокойным.
Не роняйте нож или вилку. Если же уронили, не смущайтесь, а попросите другую.
Не угощайте гостя назойливо.
Не делайте замечаний по поводу подаваемых блюд. Не критикуйте блюда.
Не отказывайся от блюд, ссылаясь на то, что оно не нравится или является вредным. Откажитесь без объяснения причины.
Не рассказывайте за столом о болезнях.
Не кладите чайную ложечку в чашку. Помешав кофе или чай, положите ее на блюдце.
Не складывайте салфетку после того, как закончили трапезу. Положите ее на стол.
|
"Лечение радикулита народными средствами" /> |
Радикулит или как его еще называют медики «корешковый синдром» представляет собой заболевание периферической нервной системы, которое появляется в следствии сдавливания корешков спинного мозга. Одной из самых распространенных причин появления радикулита считается заболевание позвоночника (остеохондроз) при котором межпозвоночные хрящевые диски утрачивают гибкость и становятся непрочными.
Из других причин следует отметить переохлаждение организма, сквозняки, резкие повороты и сгибы головы или туловища в результате чего происходит смещение позвонков. Также следует отметить и чрезмерные физические нагрузки на организм, которые могут навредить всему человеческому организму.
|
>ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИЦЫ, СВИНИНЫ, ГОВЯДИНЫ, БАРАНИНЫ И РЫБЫ. |
|
>Ноги болят не только у бабушек! |
|
Торт «Монастырская изба» с черносливом |

|
1 г
Ванилин |
150 г
Орехи грецкие |
|
1.5 ст.
Сахар |
2 ст.
Сметана |
|
500 г
Тесто слоёное бездрожжевое |
150 г
Чернослив |
|
50 г
Шоколад тёмный |
|
ng>Торт "Сказка" с маком, изюмом и орехами |
|
>Пирожки "Скороспелочки" |
|
>Земляничная наливка “Мазурский рассвет” |
![]() |
|
![]() |
Ингредиенты:
|
|
>Шоколадный торт со сливочным кремом |

|
1 ч. л.
Ванилин |
1 ст. л.
Какао порошок |
|
1.5 ст.
Мука пшеничная |
1 ст.
Сахар |
|
0.5 банка
Сгущённое молоко |
1 ст.
Сметана |
|
1 ч. л.
Сода |
2 шт.
Яйца куриные |
|
0.5 банка
Сгущённое молоко |
400 мл
Сливки растительные |
|
100 г
Шоколад тёмный |
|
ng>Лечебные свойства шиповника |
В настоящий момент известны более сотни различных видов шиповника (дикой розы). Лечебные свойства шиповника не оспариваются даже традиционной медициной и нередко используются наравне с медикаментозными препаратами.
Шиповник цветет в конце мая, через несколько месяцев появляются плоды, которые и являются лечебными. Плоды шиповника очень красивые, ярко оранжевого цвета, с большим количеством семечек внутри.
Как правило, дипломированные специалисты используют для лечения лишь плоды шиповника. В свою очередь народная медицина считает, что данное растение целебное полностью.
|
g>Печень в яйцах по-французски |


|
g>Шелковица - уникальная и полезная ягода |
Шелковица – удивительно вкусная и ароматная ягода – плод тутового дерева. Ягоды шелковицы – настоящий кладезь ценных и полезных для здоровья человека веществ, наделяющих шелковицу ценными целебными свойствами.
Тутовое дерево или шелковица – ценное растение, являющееся источником сырья для многих отраслей. Листья шелковицы – основной продукт питания для шелкопряда, из коконов которого производят натуральный шелк. Древесину тутового дерева используют при производстве музыкальных инструментов. Но наиболее употребляемым продуктом является – шелковица – ягода тутового дерева.
Шелковица вкусна, питательна и является отличным сырьем для приготовления сиропов, компотов, желе, помимо кулинарного применения шелковица нашла применение и в народной медицине, благодаря богатому витаминно-минеральному составу и широкому спектру полезных свойств.
Плоды шелковицы – это отличное средство от самых разных болезней. В ягодах этого дерева содержится большое количество полезных веществ: сахара (глюкоза, фруктоза), органические кислоты, эфирные масла, высшие кислоты, витамины C, E, K, PP, комплекс витаминов B и каротин. Также шелковица содержит макроэлементы (кальций, натрий, магний, фосфор и калий) и микроэлементы (цинк, селен, медь и железо).
Свежие плоды рекомендуют употреблять при малокровии и для восстановления обменных процессов в организме. Официальная медицина использует их для лечения гипохромной анемии, вызванной гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока. Весьма полезна шелковица при заболеваниях желчевыводящих путей и болезнях ЖКТ (дизентерии, энтероколитах, дисбактериозе). Отвары из почек и листьев растения регулируют углеводный и жировой обмен и вызывают усиленное потоотделение.
Настои, соки и отвары из свежей шелковицы обладают ценными полезными свойствами, их применяют в качестве отхаркивающего и мочегонного средства. Свежий сок – это эффективное средство для лечения воспалений верхних дыхательных путей (ангине, тонзиллите и т.п.), а также язвенных поражений ротовой полости (стоматите). Его рекомендуют принимать при затяжном кашле, пневмонии и бронхитах. Китайская медицина использует при лихорадочных состояниях для понижения температуры, при почечной недостаточности и импотенции.
В ягодах шелковицы присутствует большое количество солей железа, оказывающих кроветворное действие на организм. Плоды шелковицы рекомендуют включать в рацион при нарушениях обмена веществ, ожирении, дистрофических процессах в сердечной мышце, атеросклерозе, ишемии, тахикардии и при пороке сердца. многие полезные свойства шелковицы сохраняет в себе сок ягод, всего за три недели он избавит больного от таких симптомов как одышка, ноющие боли в грудной клетке, и восстановит работоспособность сердца.
Высокое содержание фосфора превращает шелковицу в незаменимый продукт для беременных женщин, студентов и людей, чья работа связана с умственными нагрузками. Входящие в состав плодов шелковицы каротин, витамины C и E, а также селен считаются сильнейшими природными антиоксидантами, которые избавляют организм от множества заболеваний и расстройств.
Благодаря антиоксидантам, ягоды шелковицы помогают избавиться от следующих проблем со здоровьем:
Противопоказаний к употреблению шелковицы практически нет, не рекомендовано есть людям с индивидуальной непереносимостью этих ягод. Чрезмерное употребление шелковицы может вызвать понос, осторожно стоит есть ягоды тутовника гипотоникам, чтобы чрезмерно не понизить кровяное давление. Во всех остальных случаях, шелковицу можно и нужно кушать!
|
>Желтушник побеждает инфаркт |
Для предупреждения инфарктов и инсультов необходимо очищение кишечника клизмами (на 2 л воды 40°С 1 ст.л. лимонного сока) в течение месяца, раздельное питание (по Шелтону). Чистый кишечник обозначает то, что основная доля шлаков и ядов уже не поступает в кровь. Раздельное питание необходимо для того, чтобы не подпитывать имеющихся в организме паразитов (глистов, грибков, вирусов) гнилыми продуктами. Необходимо движение — это жизнь для сосудов. Наконец, питьё отваров, квасов, настоек из трав, обладающих сосудоукрепляющим действием.
|
>Сабельник победил артрит |

У моего соседа было сильнейшее отложение солей и дошло до того, что шея практически не поворачивалась, а дети отбивали его плечи и делали массаж, так же поступали и с ногами, которые почти не гнулись и боли были невыносимые. Дед не пил спиртное, и лечение затруднялось, т.к. большинство болезней лечатся спиртовыми настойками. Тогда я ему порекомендовал лечение по Болотову — пить квасы, настоянные на травах. Квас, который убивает причину болезни опорно-двигательного аппарата, был из бедренца, он хорошо очищает желудочно-кишечный тракт и уничтожает патогенную микрофлору.
|
>Клубничное тирамису (легко и просто) |
Один десерт? Думаю, что не откажетесь от него? Легкий и простой рецепт. Думаю, что понравится всем, Вам!
|