-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Михайлова_Ольга

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2012
Записей: 5066
Комментариев: 435
Написано: 5631





>Пирог "Кудряшкин"

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




• 100 грамм сливочного масла;
• 50 грамм сахара;
• 1 желток;
• 1 чайная ложка разрыхлителя.

Для творожной начинки:

• 500 грамм творога;
• 100 грамм сахара;
• цедра одного лимона;
• пакетик ванилина;
• 3 яйца;
• 1 столовая ложка крахмала.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

g>Маково-ореховый кекс

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу посоветовать вам приготовить вот такой кексик. Рецепт от Марины… Готовится очень быстро, абсолютно не хлопотно! Ну и, конечно, очень вкусно!!!




Ингредиенты:
1 стакан сахара
2 яйца
1 стакан сметаны
1 стакан мака
1 стакан орехов (у меня грецкие)
1 стакан муки
1 ч.ложка соды
Глазурь:
2 ст.ложки молока
1 ч.ложки сахара
2 ч.ложки како-порошка
40г сливочного масла
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Почему листья огурцов стали "мраморными"?

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







НЕ БОЛЕЙ ОГУРЕЦ! СОВЕТЫ ДНЯ.

Болезней у огурцов хватает! И о них мы все хорошо знаем! Знаем! И всё же путаем их! Многие дачники недостаток микроэлементов растения - путают с болезнями! А вирусное заболевание огурцов с солнечными ожогами. Есть ли средства которыми и огурцы подкормить можно, и заодно болезни вылечить?
Читать далее...
Рубрики:  дача

Салат «Березка»

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

br/>

Красивый_салат_березка_Krasivyj_salat_berezka

Салат Березка без использования чернослива имеет не менее пикантный и необычный вкус, который удивит и одновременно порадует ваших гостей.
Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 гр.,
  • шампиньоны свежие — 300 гр.,
  • яйцо — 5 шт.,
  • огурец маринованный — 5-6 шт.,
  • майонез,
  • лук зеленый — 50 гр.
Читать далее...
Рубрики:  закуски и салаты

Домашний коньяк

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты на 3 литра водки:

- горсть шиповника
- горсть боярышника
- 1 столовая ложка коры дуба
- 5-6 веточек зверобоя
- 10 шт. гвоздики (без шариков)
- пакетик чая
- 3 столовые ложки сахара

Читать далее...
Рубрики:  напитки

>Язык по-итальянски

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Язык по итальянски
Очаровательная закуска на любой случай.
 
Язык по итальянски Ингредиенты:
  • 1/2 крупного вареного языка
  • 1-2 помидора
  • 1/2 банка оливок или маслин

Для соуса:

  • 1 пучок базилика
  • 50 г пармезана
  • 2 столовые ложки кедровых орешков
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка готового хрена
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса птицы и субпродуктов
закуски и салаты

>Кофе от грибка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лечение грибка

Где я заразилась грибком, понятия не имею. То ли за руку с кем-то поздоровалась, то ли подержалась за что-то. У меня в принципе ногти никогда не были особо крепкими. Я переживала из-за их ломкости, хрупкости, белых полосочек. Но все это оказалось такими цветочками! Когда на ногтях появился грибок, я узнала почем фунт лиха. Ногти ста­ли просто ужасными на вид. Они были какими-то толстыми, неровны­ми, серо-желтого цвета. Ногти по­стоянно крошились и ломались.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

>Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом

Пятница, 28 Марта 2014 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/86941/

Поднимем себе настроение вот таким симпатичным пирожным! Шоколадное заварное тесто, ванильный заварной крем. Одним словом, нежно, вкусно и аппетитно! Делается очень просто, тесто и крем абсолютно не проблемные. Любимое лакомство моих мальчишек.

Читать далее...
Рубрики:  торты

>Выращиваем зелень круглый год на подоконнике

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения kroshka_50369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  дача

Еда полезна для той части тела, на которую похожа

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



0005-009-Pischa-dolzhna-byt-ne-tolko-poleznoj-no-i-krasivo-vygljadet (400x294, 10Kb)
Давайте проследим цепочку между частями нашего организма и полезной для них едой. Например, грецкий орех и мозг — похожи, красное вино и кровь — тоже похожи.

Может природа создала для нас подсказки, которыми мы еще не научились пользоваться?

110207679_96242129_0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  здоровье

Не эта ли Украина оккупирована русскими?

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Shepl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не эта ли Украина оккупирована русскими?

ЗАДУМАЙТЕСЬ!!! Не эта ли Украина оккупирована русскими? И кто тут оккупант? Информация для размышления…

ХАРЬКОВ — русский город. Был основан в 1630-е гг. Там селились бежавшие от поляков с правобережья Днепра малороссы. Царь Алексей Михайлович построил там крепость и основал в 1656 году Харьковское воеводство. При чём здесь Украина?

 

СУМЫ — этот город основан царём Алексеем Михайловичем не позднее 1655 года. Царь разрешил поселиться там беженцам-малороссам, которых убивали поляки. При чём здесь Украина?

Читать далее...
Рубрики:  история

>Очень вкусный шоколадный торт

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

CWs7izjusIY (500x343, 128Kb)
Ингредиенты для бисквита:
 
●2 яйца
●105 г сахара
●щепотка соли
●35 г растительного масла без запаха
●1,5 ст.л. несладкого какао-порошка (15 г)
●1 ч.л. кофе раств. (порошок ) – можно не добавлять
●1,5 ст.л. сметаны (50 г)
Читать далее...
Рубрики:  торты

>Мама панда укладывает спать сын

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Mishail_valdai [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>



Рубрики:  кино

ng>Салат по -мукачевски

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

   

Фото

Фото

Очень вкусный,сытный салатик.

Набор продуктов:

200 гр консервированного зеленого горошка
200-300 гр копченной колбасы
лук можно свежий с зеленными перышками,
соль,черный перец
1 кг.белокочанной капусты
200 мл майонеза.
укроп, или петрушка на вкус.
Читать далее...
Рубрики:  закуски и салаты

g>Творожно-ягодный рулет

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Ингредиенты для "Творожно-ягодный рулет":
Читать далее...
Рубрики:  торты

Скумбрия "Четыре плюса" - в рассоле

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Ингредиенты:

●2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать),
●4 столовых ложки чая (заварки),
●4 столовых ложки соли,
●4 столовых ложки сахара.
Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыби и морепродуктов

g>Пончики на сгущенке. Они просто тают во рту!

Вторник, 18 Марта 2014 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

●1 банка сгущенного молока
●4 яйца
●половина чайной ложки соды, погашенной уксусом
●приблизительно 500 г муки
●растительное масло для жарки
●сахарная пудра для посыпки по вкусу

Приготовление:

Смешать яйца со сгущенным молоком, добавить гашенную уксусом соду и муку, перемешать, замесить не очень крутое тесто.
Скатать полученное тесто колбаской, нарезать небольшими кусочками и каждый скатать в шарик.
Жарить подготовленные шарики на сковороде в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Выкладывать готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Затем пончики обвалять в сахарной пудре по вкусу и подать на стол.

Источник: Шедевры кулинарии
Рубрики:  выпечка
выпечка

g>Рецепты кофе с коньяком

Вторник, 18 Марта 2014 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты кофе с коньяком

Кофе с коньяком - это лучший тонизирующий и бодрящий напиток, поднимающий настроение.

Некоторые гурманы любят выпить небольшую чашечку кофе с коньяком перед сном. И это действие полностью оправдывается, так как бодрящий кофеин нейтрализуется коньяком и в результате человек получает крепкий спокойный сон до утра.

Свойства кофе с коньяком

٠ Вкус. Такой горячий коктейль имеет необычный и приятный вкус. Особенно если это качественный коньяк и качественный черный кофе.

٠ Влияние на сосуды. Напиток имеет позитивное влияние на состояние сосудистой системы. Разумное употребление такого напитка приносит только пользу.

٠ Безопасность. Нужно отметить, что гипертоникам все же надо остерегаться таких напитков. Или употреблять очень маленькими дозами, но лучше проконсультироваться у врача. Для здорового человека желательно выпивать не больше одной чашечки  кофе с коньяком в день. 

3407372_98227442_98143828_3212711680x1050 (699x437, 271Kb)

Популярные рецепты кофе с коньяком (пропорции)

٠ Французский. Коньяк и кофе не смешивают, а подают отдельно. Заваривается кофе, добавляется по желанию сахар. В бокал наливают небольшую порцию коньяка. Сначала нужно выпить кофе, потом небольшими глотками - коньяк. Получается удивительное послевкусие.

٠ Заваривание. Для этого используют ложечку для кофе и мелкое ситечко. Одну такую ложечку с кофе нужно высыпать в ситечко, уплотнить, сверху налить 15 мл коньяка. Затем снова в ситечко засыпать ложечку кофе. Ситечко помещают над чашкой и через него льют 100 миллилитров горячей воды (но не кипятка – это важно). Через минуту напиток готов, можно добавить сахар.

٠ Венский. В этом рецепте используют цедру от цитрусовых. Ложечку кофе заливают горячей водой (100 мл), ставят на медленный огонь и томят 5 минут (чтобы не закипело). Затем в тарелочку нужно положить три кусочка сахара, корицу, два соцветия гвоздики, натертую цедру апельсина или лимона, В тарелочке (огнестойкой) все перемешать, налить 25 мл коньяка и поджечь. Сразу же заваренный горячий кофе вылить в тарелочку, жидкость процедить в чашечку. Напиток готов.

٠ Русский. Это самый простой и быстрый рецепт приготовления. 2 ч. ложечки коньяка наливают в чашку, туда же сахар по своему вкусу. Потом просто наливают готовый свежий кофе. Вот и все, напиток приготовлен.

٠ С добавлением молока. Здесь все просто, главное кофе не должен быть сильно горячим, чтобы не свернулось молоко, и должна быть выдержана пропорция 1:1:8. Коньяк и молоко по 1-ой части, а заваренный кофе – 8 частей.

Рубрики:  кофе

g>12 рецептов запечённого картофеля

Вторник, 18 Марта 2014 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты запечённого картофеля

Ммм. Картошечка. Горяченькая. С маслицем. Что может быть проще и вкуснее? А что, если теперь добавить к ней свежую зелень, сливочный сыр, сочные овощи, душистые приправы? Получится потрясающий обед, при этом он не потребует от вас серьезных физических и временных затрат.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
блюда из овощей

ng>Куриные ножки фаршированные

Вторник, 18 Марта 2014 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

p>

Куриные ножки фаршированные

Куриное мясо считается диетическим, оно часто включается в рацион маленьких детей, в качестве первого прикорма. Вся прелесть куриных ножек, окорочка или голени заключается в их нежности, мягкости, и, конечно же, быстроте приготовления. Кроме того куриные ножки доступны по цене. Именно благодаря этому качеству, доступности, появилось множество блюд, которые украшают не только повседневный стол, но и праздничные застолья. Из куриных ножек можно приготовить суп, разнообразные закуски, отличное барбекю, вторые блюда, их можно обжаривать, варить, а также их можно нафаршировать. Фаршированные куриные ножки - это поистине царское блюдо. В качестве начинки кроме фарша из филе курицы вы можете использовать различные ингредиенты, это могут быть крупы, грибы, различные овощи, все зависит от ваших предпочтений.

Как всегда, предложим вам несколько вариантов как приготовить куриные ножки, а вы выберете для себя подходящий рецепт. А, скорее всего, попробуете их все по очереди. Уж очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса птицы и субпродуктов

rong>ПРОГУЛКА ПО РАЮ...

Вторник, 18 Марта 2014 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanita_Cat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Японский парк цветов Асикага (Ashikaga Flower Park) находится в одноименном городе Асикага провинции Точиги, в самом сердце о. Хонсю. Парк занимает площадь около 20,3 гектара. Он славится разнообразными видами глициний и знаменит 100-летней глицинией. Асикага считается одним из лучших мест для просмотра цветущей вистерии. Крупные кисти душистых цветков придают просто фантастический вид парку.


В плеере Karunesh – The Day Begins

Глициния — род высоких древовидных вьющихся субтропических растений из семейства Бобовые с крупными кистями душистых цветков. Водопадом устремляются вниз длинные кисти ее душистых цветов – белые, фиолетовые, пурпурные, розовые и голубые гроздья на зеленом фоне из листьев представляют собою потрясающее и уникальное зрелище!


СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  цветы

ng>Как Правильно , пить Воду! ( советы Кардиолога).

Четверг, 13 Марта 2014 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильное время, чтобы пить воду. Очень важно.

Питьевая вода в определенное время максимизирует эффективность тела:

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

>Шоколадный пирог - наслаждайтесь каждым кусочком этого лакомства!

Суббота, 08 Марта 2014 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Shokotort копия (370x404, 92Kb)
Шоколадный пирог – это пирог , от которого невозможно отказаться , потому что этот нежный ароматный и вкусный шоколадный пирог любят буквально все! Такой пирог можно подать и на ужин к чаю, и на праздничный стол. А готовится очень просто, из обычных продуктов.

Шоколадный пирог, что может быть вкуснее, давайте приготовим его вместе по предложенному нами рецепту, результат Вас несомненно порадует.

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Приступим?
Рубрики:  торты

>Разнообразие куриных рулетиков

Суббота, 08 Марта 2014 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разнообразие куриных рулетиков

Предлагаю Вам несколько рецептов блюд, которые приготовлены от мяса курицы. Всем, нам известно, что куриное мясо один из полезных продуктов. Куриную грудку всегда считали диетическим продуктом, а польза курицы заключается в белом мясе, которое содержит большое количество белка и много других питательных веществ. А в окорочках содержится в достаточно большом количестве, витамин В, такими же полезными качествами обладают и крылышки. Несколько рецептов, которыми Вы можете воспользоваться - это рецепты куриных рулетиков, их можно подавать, как закуску или основное горячее блюдо.

куриные рулетики 4 (599x449, 165Kb)

Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса птицы и субпродуктов

g>КОЛБАСКА СВИНАЯ-ГРИЛЬ С ПЕРЧИКОМ

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/s019.radikal.ru/i627/1403/14/befdf45aad67.jpg[/IMG]

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина маложирная - 2400г
Сало свежее - 600г
Соль поваренная - 50г
Кардамон - 5г
Перец черный крупного помола - 10г
Чеснок свежий - 4зубчика
Вино сухое белое - 200мл
Перец красный болгарский - 2шт
Лук зелёный - пучок
Черева свиная

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Рубрики:  блюда из мяса птицы и субпродуктов

g>ЭКЛЕРЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Среда, 05 Марта 2014 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры

Нежнейшие пирожные с восхитительным вкусом — эклеры, создателем которых является французский кулинар Мари-Антуан Карен.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Хинкали в подробностях и мелких деталях

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рпев немало изменений, нововведений и вариаций. У меня была возможность проследить в подробностях процесс приготовления самых традиционных тушинских хинкали, о чём и рапортую с многочисленными иллюстрациями.

Впрочем, и эти хинкали не самые-самые, это равнинный рецепт, в то время как исконный горский рецепт использует мясо горного тура. Налёт на зоопарк мы не планировали и пришлось спуститься с поднебесных вершин в плодородные равнины. На равнинах пасутся коровы и свиньи, которые и вошли в президиум.
Было использовано чуть меньше килограмма молодой говядины (кострец) и чуть больше килограмма молодой же свинины из окорока + грамм 200 нутряного говяжьего жира. На фото говядина слева, свинина – справа, уже нарезанные.

51,88 КБ

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
блюда из мяса птицы и субпродуктов

>Применение тысячелистника в народной медицине

Суббота, 01 Марта 2014 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Растение хорошо известно народным целителям своими лекарственными свойствами. Тысячелистник – цветок неприхотливый, он является прародителем многих декоративных сортов для сада, отличающихся яркими красками и выносливостью. В природе растение произрастает на открытой местности, в светлых лесах. У тысячелистника множество тонкорассеченных листьев у основания стебля, и это оправдывает название цветка. Мелкие цветки собраны в крупные зонтичные соцветия.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье
травы

g>Хрустящий хлеб, пропитанный маслом, сыром и чесноком!

Суббота, 01 Марта 2014 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящий хлеб, пропитанный маслом, сыром и чесноком!

Хрустящий хлеб пропитанный маслом, сыром и чес

Ингредиенты:
- 1 французский батон, лучше "вчерашний", можно обычный батон
- 100 г сыра
- 100 г размягченного сливочного масла
- 2-3 зубка чеснока
- зелень петрушки и укропа по вкусу

Приготовление:
1. Сыр потереть на терку, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать.
2. Духовку нагреть на 200 С. В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца, заполнить их хорошо сырной начинкой.
3. Завернуть батон в фольгу, поставить в духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут, чтобы хлеб слегка подрумянился, можно под грилем.
4. Подавать можно, порезав на ломтики, по уже надрезанным линиям или порезать рядом острым ножом, тогда начинка останется как бы внутри.

http://fotki.yandex.ru/users/sunnytv/view/570255/?page=2

Три и ночка/4059776_86b8cd0f1b83276b1042996bf606f149 (150x100, 14Kb)

Готовьте с Три и ночкой!

Рубрики:  выпечка

>ЛИКЁР «ЧЕРНЫЙ КАПИТАН»

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликёр с таким экзотическим названием, который готовится в домашних условиях, - один из вариантов кофейного ликёра, это один из популярнейших самодельных ликеров…

picture13 (500x464, 139Kb)

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Пол литра водки, 3 столовые ложки растворимого кофе, стакан сахара, пакетик ванилина, 2 кусочка черного шоколада и стакан воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вначале варим сироп: вода и сахар в соотношении 1:1, кипятим, снимая пену, до густоты…
Добавляем в готовый сироп растворимый кофе. Цвет должен поучиться насыщенный, чтобы сквозь ликер не просвечивалось солнце!..)))

Далее. Добавляем шоколад и ванилин, помешиваем и снимаем массу с огня. Охлаждаем до комнатной температуры.
Последний этап. Вливаем водку и размешиваем (если масса уже в бутылке, то встряхиваем) до полного растворения. Все. Наш «Черный капитан» готов!

Если образовался осадок, то можно ликёр профильтровать.

likercofe (640x480, 102Kb)

А, если ликер вышел слишком насыщенный или слишком крепкий для вас - не беда. Надо добавить немного воды…
Рубрики:  напитки

g>Рецепт шоколадный мусс mousse - YouTube

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Ингредиенты на 3 порции

  • шоколад молочный, 100 г
  • сметана, 4 ст. л.
  • яйца куриные, 2 шт.
  • сахар, 1 ст. л.
  • ванилин, 1 ч. л.
 

Инструкции

  1. Ставим шоколад на водяную баню.
  2. Пока шоколад плавится, быстро отделяем желтки от белков.
  3. Добавляем в желтки половину сахара и хорошо перемешиваем.
  4. К растворившемуся шоколаду добавляем желтки и перемешиваем до равномерной массы.
  5. Добавляем сметану(лучше в две порции), хорошо перемешиваем(можно добавить ванилин).
  6. Взбиваем белки с остатками сахара до получения плотной субстанции.
  7. Небольшими порциями добавляем белки в шоколадную массу, аккуратно перемешиваем.
  8. Перекладываем мусс в формочки и ставим в холодильник минимум на два часа, чтобы он застыл.

Источник: Михаил

Рубрики:  десерты

g>Оформление блюд - рыбная нарезка

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление блюд - рыбная нарезка

Предлагаю в этом посте несколько вариантов рыбной нарезки. Надеюсь, что Вам пригодится, так как праздники приближаются один за другим. Если, нравится, то берите для себя.

рыбная нарезка 19 (640x426, 282Kb)

Читать далее...
Рубрики:  украшение блюд

ng>Травы и пиявки при заболеваниях щитовидной железы

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Каждый врач в своей практике сталкивался с заболеваниями, связанными с патологическими процессами в щитовидной железе. Среди населения широко распространены заболевания щитовидной железы, сопровождающиеся появлением узлов. Многие женщины сталкиваются с рекомендацией терапевта или гинеколога пройти обследование щитовидной железы. Ведь это не секрет, что 90-95% всех заболеваний этого органа внутренней секреции падает именно на женщин.

Сразу нужно отметить, что узлы бывают разными. Это означает, что причины образования узлов, характер их клеточного строения, а также способность (или отсутствие таковой) секретировать тиреоидные гормоны могут варьировать в широких пределах в зависимости от каждой конкретной ситуации. В зависимости от этого принято делить узлы на "горячие", секретирующие большое количество гормонов, "теплые", вырабатывающие такое же количество гормонов, что и нормальная ткань железы, и, наконец, "холодные", не обладающие свойством гормонопродуцирующей ткани.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье


Понравилось: 1 пользователю

>♥ღ♥Вечерний Киев... Как теперь его узнать...♥ღ♥

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



c791debd35c66f165daf3180161ba906 (700x351, 261Kb)
По обе стороны кровавых баррикад
Стоит народ и он ни в чём не виноват…
А эта троица и тот, кто на посту
Опять дерутся за портфели на лету…
И те, кто в форме, это тоже наш народ…
Он на работе, но какой-то идиот
Из радикального движения… извне…
Стреляет тихо не в лицо, а по спине…

«Святая» троица зомбирует людей…
Но очень жалко тех несчастных матерей,
Чьи сыновья народ хотели защищать,
А им приказ дают сражаться и стрелять…
И люди резко перестали быть людьми…
Пускай политики воюют, чёрт возьми…
А вы вернитесь к тем, кто вами дорожит
И у экранов от волнения дрожит…

Голосовали за одних… Жилось не так…
Голосовали за других… Опять бардак…
Сгорела совесть под покрышками в ночи…
Опять на сцене то шуты, то палачи…
И там, и там у вас есть дети и семья…
А на майдане правда горькая своя:
Не будет лучше ни с одним и ни с другим…
Не для войны, а для любви детей растим…

Я не за «Беркут» и совсем не за майдан…
Я лишь за то, чтоб дети шли домой без ран:
И те, кто мирно за идею там стоят,
И те, кто в форме, но стране служить хотят…
Мы рождены, чтоб быть счастливыми и всё!
Так на какие баррикады вас несёт?
Там, в центре Киева детишки плохо спят,
Ведь по ночам стреляют, жгут, стучат, кричат…

Читайте библию… Нет мира на войне…
А от политики стал грязным даже снег…
Европа глянет, как «дружны» между собой,
Сама сбежит от нас подальше в час лихой…
Остановитесь… Может хватит воевать?
Вечерний Киев… Как теперь его узнать?
Хотели лучше? Получилось, как всегда…
У нас политика – народная беда…


Ирина Самарина-Лабиринт
0_98030_78215584_L (500x127, 60Kb)

Рубрики:  стихи

♥ღ♥Вечерний Киев... Как теперь его узнать...♥ღ♥

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ng>

c791debd35c66f165daf3180161ba906 (700x351, 261Kb)
По обе стороны кровавых баррикад
Стоит народ и он ни в чём не виноват…
А эта троица и тот, кто на посту
Опять дерутся за портфели на лету…
И те, кто в форме, это тоже наш народ…
Он на работе, но какой-то идиот
Из радикального движения… извне…
Стреляет тихо не в лицо, а по спине…

«Святая» троица зомбирует людей…
Но очень жалко тех несчастных матерей,
Чьи сыновья народ хотели защищать,
А им приказ дают сражаться и стрелять…
И люди резко перестали быть людьми…
Пускай политики воюют, чёрт возьми…
А вы вернитесь к тем, кто вами дорожит
И у экранов от волнения дрожит…

Голосовали за одних… Жилось не так…
Голосовали за других… Опять бардак…
Сгорела совесть под покрышками в ночи…
Опять на сцене то шуты, то палачи…
И там, и там у вас есть дети и семья…
А на майдане правда горькая своя:
Не будет лучше ни с одним и ни с другим…
Не для войны, а для любви детей растим…

Я не за «Беркут» и совсем не за майдан…
Я лишь за то, чтоб дети шли домой без ран:
И те, кто мирно за идею там стоят,
И те, кто в форме, но стране служить хотят…
Мы рождены, чтоб быть счастливыми и всё!
Так на какие баррикады вас несёт?
Там, в центре Киева детишки плохо спят,
Ведь по ночам стреляют, жгут, стучат, кричат…

Читайте библию… Нет мира на войне…
А от политики стал грязным даже снег…
Европа глянет, как «дружны» между собой,
Сама сбежит от нас подальше в час лихой…
Остановитесь… Может хватит воевать?
Вечерний Киев… Как теперь его узнать?
Хотели лучше? Получилось, как всегда…
У нас политика – народная беда…


Ирина Самарина-Лабиринт
0_98030_78215584_L (500x127, 60Kb)

Рубрики:  стихи

>Сельдь домашнего посола

Среда, 19 Февраля 2014 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты на 3 порции:

Сельдь - 1 шт
Соль - 2 ст.лож
Сахар - 1 ст.лож
Лавровый лист - 1 шт
Перец черный молотый - по вкусу

Калорийность 1й порции: 640 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
http://tvoirecepty.ru/recept/seld-domashnego-posola
 
Читать далее...

>ТОП самых полезных каш.

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ТОП самых полезных каш.

Овсяная

000.jpg

Регулярно употребляя эту кашу, можно избавиться от желудочно-кишечных болезней. Она придает много энергии, так что вы будете бодрыми целый день. В ней содержится четверть суточной нормы клетчатки, а три четверти стакана сухих геркулесовых хлопьев покрывают суточную потребность в этом элементе.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из макарон и круп

>Турецкая пахлава (видео-рецепт)

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




 

 

Рубрики:  выпечка

>Домашнее мороженое с киви и бананом

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

17868

Ингредиенты:
Молоко - 65 мл.
Сливки 33%-35% - 185 мл.
Желтки - 3 шт.
Сахарная пудра - 110 гр.
Киви - 2 шт. крупные
Банан - 1/2 шт. среднего

Читать далее...

Серия сообщений "мороженое":
Часть 1 - stronчень большое безе g>Очень-о- при выпекании увеличится вдвое!!!
Часть 2 - >А ВЫ помните пломбир по 20 копеек?
...
Часть 26 - Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.
Часть 27 - g>Домашнее мороженое на сгущенном молоке
Часть 28 - >Домашнее мороженое с киви и бананом
Часть 29 - g>Рецепты домашнего мороженного.
Часть 30 - g>Ванильное мороженое
Часть 31 - g>Итальянское мороженое "Джелато шоколато" + 167 рецептов мороженого
Часть 32 - >Адыгейский сыр
Часть 33 - >Советский пломбир от Алии.


>Выращиваем зелень круглый год на подоконнике

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения kroshka_50369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  дача

>Как Крым Украине отдали. О «белых пятнах» в истории передачи полуострова из РСФСР в УССР.

Среда, 12 Февраля 2014 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

u] Постановили: «Утвердить проект Указа Президиума Верховного Совета СССР о передаче Крымской области из состава РСФСР в состав УССР».
Читать далее...
Рубрики:  история

>Тесто для пельменей и вареников на кефире

Среда, 12 Февраля 2014 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

     Кажется,  я нашла для себя идеальное тесто для пельменей и вареников... Это тесто на кефире!
Сейчас подробно о нем расскажу...


________________________________________________________________________________

Оказывается, на Украине такое тесто готовят испокон веков (не все, конечно же...).... Некоторые даже не представляют себе, что может быть какое-то другое тесто!

Вот что говорит об этом рецепте автор:
"Согласитесь, что нет зрелища более печального, чем плавающие в кастрюльке тесто и начинка. Столько времени и сил потрачено, чтобы накормить семью домашними пельмешками, а в результате…((( В одной популярной кулинарной телепрограмме певица Анна Седакова  готовила вареники с вишней по семейному рецепту. Тесто оказалось настолько простое, эластичное и совершенно не рвущееся при варке, что с тех пор перешла исключительно на этот рецепт. Тесто без яиц. Только два компонента: мука и… кое-что еще. Знаю, что на сайте много украинок. Может быть, подтвердите, что на Украине тесто для пельменей и вареников делают именно так?"
Читать далее...
Рубрики:  выпечка
блюда из мяса птицы и субпродуктов
закуски и салаты


Понравилось: 1 пользователю

>Запечённая в фольге скумбрия

Среда, 12 Февраля 2014 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённая в фольге скумбрия
 
Все знают, что рыба является очень полезным продуктом для нашего организма и содержит элементы, необходимые для его полноценного функционирования. Самым верным и изысканным способом сохранить нежность и вкус рыбы является запекание. Это способ приготовления рыбы простой и, наверное, самый древнейший из всех, а запеченная рыба в итоге получается просто изумительного вкуса!
Рубрики:  блюда из рыби и морепродуктов


Понравилось: 1 пользователю

>Мягкое очищение кишечника (подборка методов)

Среда, 12 Февраля 2014 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зачем необходимо очищать кишечник? Есть такое выражение: «Чистый кишечник – это отличный иммунитет и залог крепкого здоровья». И на самом деле, после процедуры очищения кишечника мы снова наполнены энергией, уходят хронические заболевания, неприятный запах изо рта, расстройства пищеварения, мы снова чувствует желание жить полноценной жизнью! 
 
 
 
Рубрики:  здоровье
уход за собой любимой


Понравилось: 1 пользователю

g>Рецепты вкуснейшего медовика с фото

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  торты

>Поёт Анна Нетребко. Casta Diva + Филипп Киркоров. Видео

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анна Нетребко. Anna-Netrebko (700x524, 38Kb)
"Casta Diva". Очаровательная Анна Нетребко




ВИДЕО: "Casta Diva".

"Лишь голос твой, Любовь!" Киркоров и Нетребко




Видеозапись песни в исполнении Анны и Филиппа Киркорова сделана на
Читать далее...
Рубрики:  музыка

g>Закуска из помидор

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из помидор (604x469, 61Kb)



Ингредиенты:

помидоры
1 плавленый сырок
2 яйца
майонез
1 — 2 дольки чеснока
зелень укропа
соль по желанию

Приготовление:
Чтобы сырок легче было натереть, охладите его в морозилке 20 минут.
На мелкой терке натереть чеснок, сырок и яйца, перемешать с майонезом и измельченным укропом.
Помидоры нарезать кружками. На каждый кружочек выложить сырную массу. Закуска готова. Легко, быстро и вкусно. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  закуски и салаты

>Красивая фруктовая нарезка

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

attach/c/9/106/162/106162986_30.jpg" width="640" height="420" alt="30 (640x420, 138Kb)" />
12 (640x500, 251Kb)
13 (640x500, 261Kb)
Смотрим дальше!>>
Рубрики:  салаты и закуски /украшение блюд

>Домашний шоколад

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шоколад

Ингредиенты:
-какао — 100 Грамм
-сахара — 1 Чайная ложка
-сливочного масла — 50 Грамм
-молока — 2 Ст. ложка

Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. Добавить сахар и порошок какао. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. Перемешать и довести смесь до кипения. Готовить на медленном огне около 2 минут. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.
Рубрики:  десерты

>Говяжий язык – правильное приготовление и рецепты вкусных блюд

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говяжий язык – правильное приготовление и рецепты вкусных блюд

Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса птицы и субпродуктов
закуски и салаты
бутерброды


Поиск сообщений в Михайлова_Ольга
Страницы: 101 ... 75 74 [73] 72 71 ..
.. 1 Календарь