-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Михайлова_Ольга

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2012
Записей: 5066
Комментариев: 435
Написано: 5631





>Торт «Игра ангела»

Пятница, 04 Июля 2014 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  торты

>Царское варенье из крыжовника

Пятница, 04 Июля 2014 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
— незрелый крыжовник (5 стаканов),
— сахарный песок (7 стаканов),
— листья вишневого дерева (60 штук),
— вода (3 стакана).
Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

>Кабачки фаршированные рисом и тефтелями «Cтручки с горошком»

Понедельник, 30 Июня 2014 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/r19.imgfast.net/users/1914/14/49/25/smiles/392962.gif[/img] пришлось повторять. [/color]
Рубрики:  блюда из овощей
блюда из мяса птицы и субпродуктов

>Скумбрия (селедка) классического мокрого посола

Пятница, 27 Июня 2014 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много у меня рецептов домашнего засола рыбы,но такой скумбрии и селедки вы еще не пробовали.....

 4979645_DSC_1913 (700x466, 202Kb)

  
Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыби и морепродуктов
закуски и салаты

g>Лучшие маринады для шашлыка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начну, пожалуй, со ставшего традиционным маринадом для шашлыка - с маринада лукового. Для его приготовления на 1 кг мяса понадобится: 700 г лука, 2 ч. л. черного молотого перца.
Лук очистите и натрите на мелкой терке (как вариант - измельчите в мясорубке или блендере). Должна образоваться жидкая кашица. Перемешайте ее с перцем и замаринуйте в луке мясо (оптимально - 2 часа, если мясо мягкое, или 3 часа, если жесткое). Перед жаркой лук снимите!
Подходит для свинины и говядины. А вот для нежной курятины этот маринад чересчур резкий.


Кефирный
На 2 кг мяса - 1 л кефира (жирностыо не выше 2,5%), 1 кг лука, 10 горошин черного перца, 1 ст. л. хмели-сунели.
Лук нарежьте кубиками, слегка примните, смешайте с хмели-сунели и специями. Перетрите мясо с луковой смесью, злейте кефиром, встряхните емкость, чтобы кефир покрыл каждый кусочек мяса, и выдержите минимум 2 часа на холоде.
Прекрасный маринад для свинины и говядины, неплохо для цыплят, которых будут жарить половинками.


Минеральный
На 2 кг мяса - 1,5 л сильногазирован ной минеральной воды, 3 луковицы, 1 пучок смешанной зелени, 2 ч. л. черною перца горошком, 2 ст. л. соли.
Лук нарежьте кубиками, натрите им мясо, выложите в кастрюлю, перекладывая веточками зелени, луком, солью и горошинами перца. Залейте водой и выдержите от 1 часа (свиная шея) до 4 часов (жесткая говядина).
Идеально для свинины, хотя с говядиной тоже получается на ура. Внимание! Воду нужно брать столовую, а не лечебно-столовую. Используйте ту минералку, которую любите пить.

Читать далее...
Рубрики:  соусы
соусы

g>Ваше сердце и лимон.

Пятница, 27 Июня 2014 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

wKcEzhInjvk (604x377, 85Kb)
Полезные рецепты для сердца и сосудов.
 
1. 100 грамм очищенного чеснока перемолоть и залить соком из 6 лимонов. Все перемешать и положить в банку, закрыть марлей. Хранить в прохладном месте. Принимать по 1 ч. ложке, запивая теплой водой (желательно талой).
Читать далее...
Рубрики:  здоровье
уход за собой любимой

g>Ромовая баба

Пятница, 27 Июня 2014 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромовая баба



Ромовая баба — моё любимое лакомство с детства! Помню, ходили с подругой в соседний магазин и набирали их сразу на всю семью. А потом с удовольствием пили с ними чай.

Мне нравилась эта выпечка из-за того, что благодаря рому бабы получались вкусными, мягкими, ароматными и не сухими.

Вот я и решила порадовать своих близких, приготовив такой десерт. Для ромовых баб, в сущности, подойдёт любая форма для кексов. А если таковой нет, то можно использовать и большего размера, правда, готовую выпечку будет сложнее хорошо пропитать сиропом.

Ингредиенты для теста:

— 10 шт. куриных яиц
— 375 мл молока
— 100 г сахара
— 150 г сливочного масла
— 4 ч.л. сухих активных дрожжей
— 0,5 ч.л. соли
— около 950 г пшеничной муки
— 1 стакан изюма

Ингредиенты для сиропа:

— 400 мл воды
— 200 г сахара
— 100 мл рома*

*у меня не было в наличии рома, я его заменила приготовленной дома спиртовой настойкой на красной рябине. Так что… у меня получились, скорее, рябиновые бабы :)

Ингредиенты для глазури:

— 2 яичных белка (от яиц, использованных в тесто)
— 2 ст.л. сахара

Приготовление:
Рубрики:  выпечка

>Коты и кошки – позитивчика немножко

Пятница, 27 Июня 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свежий фотосборник забавных и очаровательных пушистиков, которые вызовут вашу улыбку и поднимут настроение! Приятного просмотра!

 
 
Читать далее...
Рубрики:  животные


Понравилось: 2 пользователям

ღ♥Нет сильней материнской любви♥ღ♥

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0001-67c6b1eb4f41d65b2808b0fb266 (700x525, 280Kb) Не только людям присуща забота за своими детьми. Многие животные так же бережно и нежно опекают своих детенышей, дарят им свою любовь и учат всему, что знают, чтобы те смогли выжить в диком мире. А маленькие зверята также сильно любят своих мам... Материнская любовь, это самое высокое чувство, которое существует на нашей планете, с этим навряд ли кто может поспорить. Конечно же, в каждом правиле есть свои исключения, но зачастую они встречается все чаще у людей, чем у животных. В доказательство этому, мы подобрали самые интересные фотографии, где показана материнская любовь у животных к своим детям. Посмотрев эти снимки, мы надеемся, что вы прочувствуете искренность чувств и эмоциональную связь между малышом и матерью, а это поистине впечатляющее зрелище! На фотографиях вы увидите кошек, медведей, жирафов, приматов, гиппопотамов. Заряжайтесь позитивом!

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
Рубрики:  животные

>Вареники с куриными сердечками и укропом

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с куриными сердечками и укропом

Ингредиенты к рецепту «Вареники с куриными сердечками и укропом»:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
блюда из мяса птицы и субпродуктов

>Сало в рассоле «Дамское»", мужчины едят с удовольствием!

Суббота, 21 Июня 2014 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)получите еще один практичный и вкусный рецепт засолки сала, которое просто тает во рту]
1355775827_123 (448x297, 46Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Необходимые продукты:

1,5 кг. свиного сала
1 л. фильтрованной воды
5 ст. л. соли
5 шт. лаврового листа
5 зуб. чеснока
черный перец горошком
белый молотый перец

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Как приготовить Сало в рассоле

Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. Нарезать крупными кусками. Уложить в посуду, лучше в стеклянную. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.
v-domashnix-usloviyax.ru[/b]
Рубрики:  блюда из мяса птицы и субпродуктов
закуски и салаты
бутерброды

>Торт «Киевский»

Суббота, 21 Июня 2014 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Киевский»

Список ингредиентов

  • белки225 г
  • сахарная пудра60 г
  • лимонный сок1 ч. ложка
  • орехи кешью165 г
  • мука53 г
  • сахар190 г
  • ванильный сахар10 г
  • крем "шарлот":
  • молоко200 мл
  • желтки5 шт
  • сахар1 стакан
  • ванильный сахар10 г
Читать далее...
Рубрики:  торты

>Клюквенно-апельсиновый пирог со штрейзелем

Пятница, 20 Июня 2014 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это вариация на тему обычного клюквенного пирога из желтой школьной тетрадки. В оригинале начинкой выступает клюква, смешанная с сахаром, а сверху часть теста натирается на тёрке, и всё запекается. Ещё со школы его пеку, он страшно хорош с молоком, к тому же до безобразия прост и вкусен, очень удачное в нём тесто, как мягкое песочное, в меру сладкое, и совсем не черствеет.
Мысль не натирать тесто, а сделать штрейзель, блуждала давно, и наконец воплотилась. Но я ещё и с начинкой немного помудрила - поварила клюкву с сахаром и апельсиновой цедрой. Ооо, это оказалось так вкусно! Апельсиновая цедра дала не только приятный цитрусовый аромат, но и зажелировала жидкую клюкву, получилось просто прелесть что такое. Я совершенно точно сделаю эту прелесть просто отдельно, к блинам, оладьям, булочкам, и, я думаю, что и к мясу или, скажем, сыру, будет отлично.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

>12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!

Пятница, 20 Июня 2014 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Ингредиенты и приготовление:

Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки.
Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же!
Кастрюльку - в холодильник. до утра.
Утречком (прошло часов 12) слегка промыла рыбу под проточной водой и выложила на бумажные салфетки, чтобы подсохла. Тем временем порубила мелко чеснок (1 м. зубчик на 1 филейку), порезала укроп.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыби и морепродуктов

>Царская ватрушка

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один рецепт из старой кулинарной тетради проверен временем и не одним поколением едоков. Некоторые называют этот творожный пирог "Царской ватрушкой" и это название очень ему подходит. Сегодня я приготовила царскую ватрушку  с абрикосовым джемом, что придало ей пикантную кислинку и неповторимый аромат.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

>Как вернуть пяткам нежность? Три простых совета дачницам

Пятница, 13 Июня 2014 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cmygchenie-pytok (224x257, 10Kb)

С наступлением дачного сезона многие из нас посвящают большую часть времени работам по саду и огороду. Приятно ощущать себя частью природы, бродя по земле босиком или в простой открытой обуви.

Однако мы не сразу успеваем заметить, как наши нежные городские пятки становятся излишне сухими, а следом за сухостью появляются болезненные и долго незаживающие трещинки.

Почему происходят эти неприятности? Часто это связано с возрастным огрубением кожи, но основная причина – недостаток влаги.

Предлагаю три простых процедуры, при помощи которых вернуть мягкость пяткам можно достаточно быстро - а главным нашим помощником в лечении огрубевших пяток будет обыкновенный лимон.

Желательно начать лимонные процедуры для пяток до появления на них трещин.

Итак, три старинных способа, возвращающих пяткам нежность.
Рубрики:  уход за собой любимой

>ПЯТЬ ЦЕЛЕБНЫХ ЦВЕТКОВ У ВАС НА КЛУМБЕ

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1.Первый целебный цветок — маргаритка.
Ее издавна используют как лекарственное растение.
Действительно все части растения съедобны.
Листья можно добавлять в салат, они регулируют обмен веществ. Противовоспалительным действием обладает настой из маргаритки.

 

Рубрики:  здоровье

>Шоколадный медовик "Дамский каприз"

Среда, 04 Июня 2014 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты:
Крем
2 стакана молока
2 шт. яйца
0.5-1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки муки
1-2 ст. ложки какао
100 г. сливочного масла
200 г. грецких орехов
Читать далее...
Рубрики:  торты


Понравилось: 2 пользователям

>Ешьте квашеную капусту!

Вторник, 03 Июня 2014 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения masha29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



sauerkraut (512x512, 55Kb)
images (260x194, 9Kb)
Толчок открытию дал "польский парадокс":
у себя на родине польки редко болеют раком груди,
а в эмиграции в США страдают им не реже местных женщин.

Всё дело в квашеной капусте: это национальное польское блюдо.
Мы традиционно воспринимаем квашеную капусту как
соленье, а на самом деле она гораздо ближе к вину, квасу,
кефиру и йогуртам... Ведь она тоже продукт
брожения! Поэтому в ней накапливается масса полезных
веществ, которые в капустном листе содержатся лишь
"в зачатке" - в виде т. н. глюкозинолатов.
Процесс начинается, когда вы шинкуете капусту,
а потом перемешиваете с солью. Стенки клеток разрушаются,
ферменты выходят наружу и перерабатывают
эти вещества с мудрёным названием в ещё более
сложные для произношения компоненты, которые
обладают мощнейшим противораковым действием.
Они препятствуют перерождению клеток в
злока-чественные, разрушают канцерогены,
обладают сильным антиоксидантным действием.
В исследованиях было показано, что капуста даже
выводит из организма канцерогены, образующиеся
при жарке мяса. Уже через 10-20 минут в нашинкованной
капусте синтезируется масса таких веществ. К сожалению,
температурная обработка многие из них разрушит.
Но не все. Поэтому есть нужно любую капусту.
А вот в квашеной их количество будет только
увеличиваться, и сохраняться они будут замечательно.
В этом и кроется объяснение "польского парадокса".
Кроме рака груди капуста препятствует развитию рака
в лёгких, мочевом пузыре, толстой кишке, простате и,
возможно, во многих других органах - ведь её проти-
вораковое действие универсально. Очень вероятен
её защитный эффект при раке желудка.
Доказано, что капуста защищает от язвы благодаря
тому, что плохо относится к хеликобактеру - микроорганизму,
её вызывающему. Но его же винят и в
развитии рака желудка. Капуста очень полезна
для сердца и сосудов. Особенно приготовленная на пару.
Действуя подобно лекарству холестирамину, она
связывает в кишечнике желчные кислоты и выводит
их из организма. Добавьте к этому защитные
эффекты антиоксидантов и витаминов, которых
в капусте масса. В одной лишь 150-граммовой порции
практически любой капусты не меньше дневной нормы
витаминов К и С, много дефицитной фолиевой кислоты,
есть важнейшие омега-3 кислоты.
Всё это лучшие друзья сердечно-осудистой системы.
С ними и некоторыми другими компонентами связывают
защитный эффект капусты в отношении сахарного
диабета 2-го типа. Какая капуста полезнее - наша
белокочанная, цветная, брокколи, кольраби или какая
другая - их много? Вопрос непростой. Различия между
ними есть, но сходства больше - ведь они родственники
по семейству крестоцветных. Поэтому во всех есть
глюкозинолаты, масса витаминов К и С, фолиевая
кислота, куча антиоксидантов. В одних больше одного,
в других - другого. Большинство исследований проведено
на брокколи, "и они показывают, как она хороша.
Но и наша очень неплоха: вспомните, "польский парадокс"
связан с белокочанной. Врачи сегодня советуют есть
разные виды капусты, периодически чередуя их. Только
делайте это почаще. Химический состав капустного листа
очень богат: белки, жиры, клетчатка, витамины
С, РР, В2, В6, К, U; каротин, минеральные соли,
калий, фосфор, сера, лизоцим.
Преимущественное содержание щелочных солей
способствует ощелачиванию крови, а глюкоза в данном
случае способна превращаться во фруктозу и усваиваться
тканями организма без участия инсулина. Сок квашеной
капусты способствует снижению уровня сахара крови.
из моей почты.


Рубрики:  блюда из овощей
заготовки на зиму


Понравилось: 1 пользователю

>Торт "Птичье молоко", рецепты приготовления с фото

Суббота, 31 Мая 2014 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото: gotovimvse.com

Важно: готовый торт сразу ставить в холодильник нельзя. Он должен застыть при комнатной температуре, и только затем можно покрывать его глазурью.

Рецепт приготовления торта «Птичье молоко»

Читать далее...
Рубрики:  торты

g>Чем полезен базилик

Пятница, 30 Мая 2014 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Лапка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/301/113301008_3880421_1bazilik.jpg" width="500" />
 

Базилик – кустовое однолетнее лекарственное растение, которое также используется в кулинарии в качестве пряности. В России его еще называют иногда райхан. С древности были известны полезные свойства базилика, это растение с приятным запахом помогало избавиться от меланхолии и мигрени, поднять иммунитет, очистить воздух, приготовить по-настоящему полезный и вкусный обед и даже… удачно выйти замуж.

Ароматная трава ценилась во все времена как суповая зелень, и как пикантная пряность для жирных блюд, улучшающая пищеварение. В Индии базилик считают священным растением. Согласно традиции, его ежедневно поливают утром и вечером, зажигают рядом с ним лампы. Этот обряд приносит счастье и защищает семью от бед. У многих народов существуют предания и легенды, в которых базилик упоминается как символ семейного счастья и любви. В Румынии и по сей день есть романтичный обычай: принимая предложение руки и сердца девушка дарит парню зеленую веточку базилика.

Народные целители использовали его для лечения насморка, кашля, простуды, несварения желудка, кожных раздражений, головных болей. Однако этим полезные свойства базилика не ограничиваются: высушенную траву, перемолотую в порошок, рекомендовали нюхать при мигренях, а свежую зелень добавляли в различные блюда для разжигания страсти.

Существует 13 сортов базилика, и каждому виду характерен свой оттенок аромата: горьковатый, анисовый, перечный, камфорный. Листики одного вида имеют ярко выраженный запах лимона, запах другого сорта напоминает гвоздику. Существует даже карамельно-ванильный сорт. Поэтому базилик столь широко применяют в кулинарии. Практически в любой кухне мира есть блюда, включающие эту специю. А разнообразие ароматов позволяет приправлять им абсолютно любые произведения кулинарии, будь то суп, салат или десерт.

Базилик обладает великолепными общеукрепляющими, спазмолитическими, антисептическими, ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами. Содержащиеся в листочках базилика витамины C и P укрепляют стенки кровеносных сосудов. Витамин А положительно влияет на красоту и здоровье волос, кожи и ногтей. Исключительно полезен базилик в лечении всевозможных инфекционных и простудных заболеваний - ОРЗ, ОРВ, астме, бронхитах, воспалениях легких.

Растение прекрасно снимает спазмы кровеносных сосудов, мускулатуры внутренних органов, оказывает благотворное влияние на желудок и нервную систему, уменьшает количества газа в кишечнике. Кроме того, базилик полезен и при камнях в почках: он снижает уровень мочевой кислоты – основного виновника образования камней, снимает болевые ощущения, растворяет небольшие камни.

Рекомендуется включать базилик в питание людей с ослабленным иммунитетом, перенесших тяжелые операции. Им он помогает быстрее восстановиться, укрепить здоровье. Благодаря ранозаживляющим свойствам растения быстрее затягиваются швы, оставшиеся после хирургических вмешательств.

Рубрики:  здоровье
травы

Время переваривания пищи в желудке

Пятница, 30 Мая 2014 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Primavera_Sound [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1-2 часа - вода, чай, кофе, какао, бульон, молоко, яйца, сваренные всмятку, рис, рыба речная отварная.
2-3 часа - яйца, сваренные вкрутую, омлет, рыба отварная морская, отварной картофель, хлеб.
3-4 часа - курица и говядина (отварная), ржаной хлеб, яблоки, морковь, редис, шпинат, огурцы, жареный картофель, ветчина.
4-5 часов - бобы (фасоль, горох), дичь, сельдь, жареное мясо.
5-6 часов - грибы, шпик.


Старайтесь не есть за 3-4 часа до сна.
Если придерживаться принципа и не есть, пока в желудке есть пища, то вы сможете не только похудеть (основано на непереедании), но и сохранить здоровьё желудочно-кишечному тракту. Постепенно желудок уменьшится в размере, а привычка не переедать останется с вами.

И никакой экстримальности.

Рубрики:  здоровье

Мраморный ржаной хлеб

Пятница, 30 Мая 2014 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

m/-QAD5A6jfreE/U4L7ElvlvhI/AAAAAAAAE3g/ESbHH8XE81E/s1600/SAM_0042.JPG" imageanchor="1" style="font-size: 12px;">
 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка
выпечка

g>Медовый торт за 20 минут - простой рецепт хорошего настроения

Пятница, 30 Мая 2014 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0/113/320/113320184_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc.gif" width="55" height="50" alt="3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)" />Попробуйте,не пожалеете!
P1110398 (700x525, 212Kb)]

P1110398 (700x525, 212Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

to4ka (15x15, 0Kb)Тесто:

Яйцо — 1 шт
Молоко — 4 ст л
Масло растительное без запаха — 4 ст.л.
Мёд (жидкий, если у вас засахаренный, то растопите на водяной бане или в микроволновке) — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Мука — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.

to4ka (15x15, 0Kb)Крем:

крем может быть любым, я предлагаю просто вариант

Масло сливочное 100 г
Сгущённое молоко (обычное или варёное, вареное даст карамельный привкус) — 2-3 ст. л.
Ванилин
to4ka (15x15, 0Kb)Сироп для пропитки (по желанию):

Вода кипячёная- 50 г
Сахар — по желанию
Бренди (коньяк) — 1 ст.л. (можно без него)

to4ka (15x15, 0Kb)Для обсыпки и украшения — бисквитные крошки, орешки — по желанию.

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

В жидкий мёд влить все жидкие ингредиенты. Перемешать венчиком.
P1110370-500x375 (500x375, 32Kb)

Добавить сахар и ещё немного перемешать, чтобы крупинки сахара подтаяли.
Добавить все сухие компоненты. Перемешать.
P1110371-500x375 (500x375, 41Kb)

Вылить в полиэтиленовый пакет, вставленный в форму для СВЧ (самый подходящий диаметр 17 см, высота 6-7 см).
P1110373-500x375 (500x375, 29Kb)
P1110374-500x375 (500x375, 36Kb)

Печь в микроволновой печи 3,5 минуты на мощности 800 W (при другой мощности печи или форме для выпечки корректировать время — для 700 — 4 мин).
P1110375-500x375 (500x375, 50Kb)
P1110376-500x375 (500x375, 43Kb)

Слегка охладить, разрезать на 3 коржа.

Пока охлаждается сделать крем.

Приготовление крема:

Мягкое масло взбить миксером и по столовой ложке вливать молоко, постоянно взбивая, до получения гладкой белой массы.

Крем можно использовать любой: сметанный, шарлотт и т. д.
P1110390-500x375 (500x375, 36Kb)

Если масло плохого качества, то крем может отойти жидкостью.
P1110383-500x375 (500x375, 57Kb)

На каждый корж по 2-3 ст. л кипячёной воды или сиропа.

Промазать кремом.

При прослаивании можно добавить орехи, чернослив — всё в ваших руках.
P1110396-500x375 (500x375, 37Kb)


Обмазать кремом сверху и обсыпать крошкой, орешками или оставить просто так.

Я готовила медовый торт, чтобы просто семьёй чайку попить, поэтому слегка обсыпала бока, а сверху загладила фигурным скребком.

Хорошо оставить его постоять на несколько часиков.

А если вы уберёте в ,то за полчасика перед едой достаньте его из , чтобы крем оттаял.
gurmel.ru[/b]
P1110398-500x375 (500x375, 38Kb)
Рубрики:  торты

Морковный кекс в мультиварке

Пятница, 30 Мая 2014 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты для "Морковный кекс в мультиварке":
Мука — 1 стак.
Сахар (Если не хотите чтобы было сладко, можно добавить чуть меньше) — 1 стак.
Морковь — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Яйцо — 2 шт
Корица (Щепотку. Если не любите корицу, добавляем ванилин)
Соль (Щепотка)
Масло растительное (Для смазывания)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

g>Курица, запечённая с овощами

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица,запеченая с овощами.


Сегодня я запекла куриные окорока с овощами.Окорочков у меня было 4 шт.А овощи можно брать любые и количество зависит от размера вашего противня.На дно противня налила немного оливкового масла.Бросила 5-6 листиков шалфея,чайную ложку тимьяна и 3 веточки базилика.Нарезала 4 зубчика чеснока и 1 головку лука полукольцами.Хотела положить лук-порей и брокколи,я эти овощи очень люблю,но к сожалению работала долго и не успела на рынок.Он уже был закрыт.Далее нарезала кубиками 3 шт. небольших батат,4 шт небольших кабачка, 2 шт. баклажан,3 шт.разных перцев,красный,зеленый и желтый,3 шт помидор.Разбрасала овощи произвольно по противню.Сверху уложила окорочка.Посыпала карри.Полила овощи немного соевым соусом,накрыла фольгой и поставила в духовку,нагретую до 200 градусов.Через пол часа сняла фольгу.Запекать до готовности окороков. Запах стоял изумительный.Когда вынула из духовки,сверху посыпала нарезанным укропом.
Приятного аппетита!
настроение:Бодрое
Рубрики:  блюда из мяса птицы и субпродуктов

g>Домашняя куриная ветчина с грибами

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  блюда из мяса птицы и субпродуктов

>Цыпленок «Качиаторе»

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

p>

4403711_888 (540x409, 163Kb)

 

Итальянский рецепт «alla cacciatora» позволяет самому невоинственному человеку почувствовать себя на кухне охотником. В дословном переводе этот способ приготовления означает «по-охотничьи». Любопытно, что готовить таким манером итальянцы предлагают не дичь, а цыплят.
 
 
Впрочем, когда-то данный рецепт, возможно, действительно использовали охотники, поскольку, помимо цыплят, таким способом итальянцы готовят также кролика, а равно и ягненка.
 
Если же говорить по-простому, то «полло качиаторе» – это тушеные цыплята с помидорами, пряными травами и вином: отличный пример средиземноморской «медленной кухни».

На правах рекламы

Необходимо видеонаблюдение и охрана? рекомендую охранную службу заказать здесь. Охрана и безопасность от Персей-безопасность - лучшая защита вашего бизнеса.


читать рецепт приготовления
Рубрики:  блюда из мяса птицы и субпродуктов

>Курица, тушеная с грибами и сметаной

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Курица, тушеная с грибами и сметаной 
 
Ингредиенты:
- 1 курица (1,5 кг)
- 300 г шампиньонов
                       
Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса птицы и субпродуктов

g>Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 3

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самые вкусные КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ в корочке из духовки

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post219246373/

необычные голубцы

Ингредиенты
 Капуста (листья) — 6 шт
 Шампиньоны — 200 г
 Брынза — 150 г
  Курица (вареная) — 200 г

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post143419082/

Рецепты приготовления "правильного" плова

http://www.liveinternet.ru/users/3556042/post141898435/

вкуснейшее мясо по-французски (из курицы)

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post214463498/

Куриная запеканка "Плезир" - Эту вкуснотищу стоит попробовать!

3 куриные филе
2 луковицы
4 яйца
2 болгарских перца
200 г твердого сыра
Соль, перец по вкусу

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post179457982/

 

невероятно вкусная КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ, запеченная с грибами, луком и морковью

Вам потребуется
куриная печень — 500 г
шампиньоны свежие — 200 г
лук репчатый — 2-3 шт
морковь — 2 шт
сметана — 200 г
яйца — 2 шт
соль
перец молотый
подсолнечное масло для жарки

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post210457994/

 

КОТЛЕТКИ КУРИНЫЕ ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЕ.

Куриная грудка

сыр, соль,

перец

майонез

сыр

http://www.liveinternet.ru/users/3140201/post217381955/

 

Самая Вкусная Курочка в яично-сырной заливке

Ингредиенты для "Курочка в яично-сырной заливке"

Филе куриное — 500 г
Лук репчатый (крупный) — 3 шт
Картофель (средний) — 4 шт
Яйцo куринoе — 3 шт
Сыр плавленный — 3 шт
Йогурт (без добавок или сметана) — 0,5 стак.
Соль (по-вкусу)
Зелень (укропа)
Перец черный (по-вкусу)

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post186615122/

 

КУРИЦА, МАРИНОВАННАЯ В КЕФИРЕ, ЗАПЕЧЁНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ

кефир
 - куриные бедра
 - картофель
 - травы
 - соль, перец
 - чеснок
- томаты

http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post213699633/

 

 

Куриные отбивные в сырном кляре

Куриное филе – 600 г
 Плавленый сыр – 150 г
 Яйца – 2 шт.
 Молоко – 0,5 стакана
 Мука – 4 ст. л.
 Соль
 Специи
Панировочные сухари

http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post210468293/

Горячие мясные блюда. Подборка 2

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post204772876/
 

Рубрики:  блюда из мяса птицы и субпродуктов

g>Ветчина из курицы

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  блюда из мяса птицы и субпродуктов

g>Голубцы с индейкой

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 средний кочан савойской капусты
500 г фарша из филе индейки
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 ½ ст. л. красной чечевицы
2 ½ ст. л. длиннозерного риса
1 небольшой пучок петрушки
½ ч. л. сушеного тимьяна или базлика
свежемолотый черный перец
соль
Рубрики:  блюда из мяса птицы и субпродуктов

>Джем из клубники

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

 (426x367, 417Kb)

Хочу поделиться с вами домашним рецептом приготовления джема из клубники. У нас уже начала созревать В этом году весной не было дождя и клубничка хоть и мелкая, но зато сладкая и очень ароматная. Джем получился замечательный- клубничный мед, сохранен цвет и густой, можно будет зимой и к блинчикам , и на булочку намазать, и в выпечку использовать.
Рубрики:  десерты

>Салат "Букетик сирени" с креветками и рисом

Пятница, 16 Мая 2014 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Букетик сирени" с креветками и рисом

3407372_66773493_0a2eb057d5c88830c60b3b7f84f382f3 (640x480, 67Kb)

Необходимые для салата ингредиенты:

300 г креветок, 1 стакан риса, 200 г оливок, 6 яиц, 2 зуб. чеснока, 3 стол. ложки масла растительного, половина чайной ложечки куркумы, зеленый лук, майонез, 1 небольшая свекла для окраски белка.

Рис отварим,  добавив в воду соль и куркуму для придания ему золотистого цвета. Очищенные креветки обжарим около пяти минут вместе с измельченными зубками чеснока. 

Рис соединим с обжаренными креветками. Добавим нарезанные оливки, зеленый лучок и майонез. Перемешаем и переложим на блюдо. Охладим.

Вареные яйца аккуратно разделим на желтки и белки, затем раскрошим их по отдельности. Часть белков окрасим соком свеклы, вторую часть - оставим в естественном виде, белом. Охлажденный салат покроем раскрошенным желтком.

Оформим "букет" сирени. При помощи ложки разложим оба вида белка - окрашенный и белый в виде букета сирени и украсим по своему усмотрению зеленью.


3407372_smailik_kopeechka (51x45, 2Kb)Когда душа просит новых эмоций и впечатлений, смотрите фильмы на портале http://kino-max.com/ в хорошем качестве бесплатно. Все фильмы удобно рассортированы по рубрикам, а именно по годам и жанрам. Желаю приятных эмоций и радостного настроения!

Рубрики:  салаты и закуски
закуски и салаты

>Лечение прополисом

Пятница, 16 Мая 2014 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

c/10/111/408/111408550_3407372_propolis1_jpg1.jpg" width="300" height="281" alt="3407372_propolis1_jpg1 (300x281, 10Kb)" align="left" />Подойдет аптечная 10%-ая настойка прополиса емкостью 25 мл. Ее должно хватить надолго. Если вы хотите приготовить прополисную настойку сами, то этот рецепт вам пригодится.

Возьмите 5 г прополиса на 45 мл 96%-ого спирта. Прополис порежьте, опустите в спирт и настаивайте около 10-ти дней, поместив емкость в темное место (шкафчик, кладовку). 1 раз в день не поленитесь встряхивать баночку. После настаивания прополиса жидкость процедите и поставьте на полочку холодильника. Этой порции хватит на длительный период.

20 капелек настойки прополиса добавляйте в 0,5 стакана горячего молока. Именно сочетание молока с прополисом дает необычный эффект: быстрее проходит простуда, бронхит, ОРЗИ и воспалительные заболевания легких, улучшается тонус организма и общее самочувствие, восстанавливается сон и деятельность ЖКТ, облегчается состояние при панкреатите. Принимайте прополисную настойку перед сном, то есть на ночь. 

Настойкой прополиса можно полоскать горло при ангине и першении, добавляя несколько капелек в теплую воду.


3407372_smailik_kopeechka (51x45, 2Kb)Досуг будет интересным и полноценным, если скачать на компьютер красочную игру Сабвей Серф здесь http://subwaysurf2.com. Отличная возможность отвлечься от быта и жизненных хлопот и зарядиться хорошим настроением!

Рубрики:  здоровье

>Этикет за столом

Пятница, 16 Мая 2014 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этикет за столом

3407372_a538757e3c31dd61cd805617031df2fd (472x700, 215Kb)

Несмотря на то, что практически во всех правилах присутствует такая неприятная частичка "не", все же, их нужно знать каждому из нас. Читаем и становимся более корректными!

Если вы приглашены на чай, обед или ужин, не опаздывайте.

Не садитесь за стол, пока не сядут все дамы или пока хозяйка не пригласит занять места.

Не предлагайте даме, которую сопровождаете к столу, левую руку. Только правую. Таков этикет.

Не забывайте, что дама, сидящая рядом с мужчиной, особенно по правую руку, имеет полное право на внимание с его стороны.

Даме, сидящей рядом, необходимо уделять внимание, даже если вы незнакомы.

Нельзя знакомить гостей после того, как они сели за стол.

Не сидите слишком далеко или близко к столу

Не затыкайте салфетку за воротник и не раскладывайте ее на груди. Салфетку нужно класть на колени.

Не ешьте суп с конца ложки.

Не просите вторую порцию супа, то бишь добавки.

Не сгибайтесь над тарелкой. За столом необходимо держаться прямо.

Если желаете что-то достать, не тянитесь через тарелку рядом сидящего человека.

Не берите хлеб вилкой, только рукой.

Не намазывайте маслом целый кусок хлеба. Отламывайте кусочки и намазывайте их.

Не крошите хлеб в суп

Не ешьте с ножа.

Не накладывайте на вилку с помощью ножа. Берите на вилку столько, сколько помещается.

Не ешьте быстро и не наполняйте рот огромным количеством пищи.

Не расставляйте локти, не ставьте их на стол. Они должны быть обязательно прижаты к бокам.

Не поднимайте бокал или стакан высоко.

Не выплевывайте косточки от рыбы. Извлеките косточку изо рта на вилку, прислоненную к губам, и только затем положите на тарелку.

Фруктовые косточки извлекайте на ложечку, старайтесь делать это незаметно.

Не играйте салфеткой, вилкой и остальными принадлежностями стола.

Не вытирайте лицо салфеткой. Она необходима для того, чтобы промокнуть губы.

Не поворачивайся спиной к другому человеку, если намерены поговорить с рядом сидящим.

Не разговаривай с другими людьми через соседа.

Не разговаривайте с полным ртом.

Не откидывайтесь на стуле. Это неприлично.

Старайся быть уравновешенным и спокойным.

Не роняйте нож или вилку. Если же уронили, не смущайтесь, а попросите другую.

Не угощайте гостя назойливо.

Не делайте замечаний по поводу подаваемых блюд. Не критикуйте блюда.

Не отказывайся от блюд, ссылаясь на то, что оно не нравится или является вредным. Откажитесь без объяснения причины.

Не рассказывайте за столом о болезнях.

Не кладите чайную ложечку в чашку. Помешав кофе или чай, положите ее на блюдце.

Не складывайте салфетку после того, как закончили трапезу. Положите ее на стол.

Рубрики:  разное
украшение блюд

"Лечение радикулита народными средствами" />

Четверг, 15 Мая 2014 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Радикулит - лечение народными средствами в домашних условиях

радикулит

Радикулит или как его еще называют медики «корешковый синдром» представляет собой заболевание периферической нервной системы, которое появляется в следствии сдавливания корешков спинного мозга. Одной из самых распространенных причин появления радикулита считается заболевание позвоночника (остеохондроз) при котором межпозвоночные хрящевые диски утрачивают гибкость и становятся непрочными.

Из других причин следует отметить переохлаждение организма, сквозняки, резкие повороты и сгибы головы или туловища в результате чего происходит смещение позвонков. Также следует отметить и чрезмерные физические нагрузки на организм, которые могут навредить всему человеческому организму.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

>ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИЦЫ, СВИНИНЫ, ГОВЯДИНЫ, БАРАНИНЫ И РЫБЫ.

Четверг, 15 Мая 2014 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



КУРИНОЕ МЯСО само по себе нежное, поэтому маринад нужен только для придания дополнительного вкуса и аромата.

1. Апельсиновый маринад для курицы

Ингредиенты:
1 апельсин,
200 мл соевого соуса,
1 свежий корень имбиря.

Приготовление:
Натрите имбирь на мелкой тёрке, с апельсина снимите цедру и выжмите сок. Смешайте с соевым соусом и замаринуйте куриное мясо в течение 30 минут.
Читать далее...
Рубрики:  соусы
соусы

>Ноги болят не только у бабушек!

Четверг, 15 Мая 2014 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ноги болят не только у бабушек!

Модная обувь, напряженный рабочий график... По вечерам - отечность, "вздутые" вены, тяжесть в ногах.

Что делать?

Приходим домой, снимаем тесную обувь и колготки, и уделяем ногам всего 20-30 минут. Способ выбирайте сами.

1. Уксус
Заполните ванночку для ног теплой водой, добавьте немного мыла и чашку белого уксуса. Поместите в ванночку ноги. Через полчаса вы избавитесь от отеков, а кожа станет менее сухой. Можно использовать и такой способ. Смочить ткань или полотенце в теплой воде с уксусом, обернуть ноги, подержать несколько минут, пока ткань не остынет.

2. Сода
Преимущество перед уксусом – отсутствие запаха. Налейте в ванночку теплой воды. На каждый литр воды добавьте полчашки соды. Перемешайте до растворения и опустите ноги на 20-30 мин.

3. Эффект носков
Перед сном намажьте ноги смесью любого лосьона, вазелина или оливкового масла 1:1 Затем наденьте хлопчатобумажные носки и ложитесь спать. Вы должны проснуться с гладкой и мягкой кожей ног и без отеков. Повторять 1 раз в неделю.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Торт «Монастырская изба» с черносливом

Четверг, 15 Мая 2014 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Монастырская изба» с черносливом

Ингредиенты к рецепту «Торт „Монастырская изба“ с черносливом»:

Читать далее...
Рубрики:  торты

ng>Торт "Сказка" с маком, изюмом и орехами

Суббота, 10 Мая 2014 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

домашний торт Сказка с маком, изюмом и орехами

Ингредиенты для торта Сказка из трёх коржей:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
торты

>Пирожки "Скороспелочки"

Суббота, 10 Мая 2014 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2014apr/24/37/729531_10060nothumb500.jpg" />
Ингредиенты для "Пирожки "Скороспелочки"":
Читать далее...
Рубрики:  выпечка
выпечка

>Земляничная наливка “Мазурский рассвет”

Суббота, 10 Мая 2014 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
zemlyanichnaya nalivka mazurskiy rassvet 91 Земляничная наливка Мазурский рассвет  
zemlyanichnaya nalivka mazurskiy rassvet 1 Земляничная наливка Мазурский рассвет Ингредиенты:
  • 1 кг земляники
  • 1 горсть клубники
  • 750 мл воды
  • 1 литр спирта
  • 1 кг сахара
  • 1/2 стакана бренди (коньяка)
Читать далее...
Рубрики:  напитки

>Шоколадный торт со сливочным кремом

Суббота, 10 Мая 2014 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт со сливочным кремом

Ингредиенты к рецепту «Шоколадный торт со сливочным кремом»:

Для теста

1 ч. л.
Ванилин
1 ст. л.
Какао порошок
1.5 ст.
Мука пшеничная
1 ст.
Сахар
0.5 банка
Сгущённое молоко
1 ст.
Сметана
1 ч. л.
Сода
2 шт.
Яйца куриные

Для крема

0.5 банка
Сгущённое молоко
400 мл
Сливки растительные
100 г
Шоколад тёмный
Читать далее...
Рубрики:  торты

ng>Лечебные свойства шиповника

Пятница, 09 Мая 2014 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебные свойства шиповникаВ настоящий момент известны более сотни различных видов шиповника (дикой розы). Лечебные свойства шиповника не оспариваются даже традиционной медициной и нередко используются наравне с медикаментозными препаратами.

Шиповник цветет в конце мая, через несколько месяцев появляются плоды, которые и являются лечебными. Плоды шиповника очень красивые, ярко оранжевого цвета, с большим количеством семечек внутри.

Как правило, дипломированные специалисты используют для лечения лишь плоды шиповника. В свою очередь народная медицина считает, что данное растение целебное полностью.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье
травы

g>Печень в яйцах по-французски

Пятница, 09 Мая 2014 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень в яйцах по французски
Блюдо французской кухни, которое готовится из гусиной печени. Но и с куриной получилось совсем неплохо…
 
Печень в яйцах по французски Ингредиенты:
  • 250 г печени (гусиной, куриной, индюшиной)
  • 200 г сливок 20%
  • 3
  • 3 луковицы
  • 2 столовые ложки муки
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • Соль, молотый черный перец, мускатный орех
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

g>Шелковица - уникальная и полезная ягода

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Лапка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3880421_obrezkashelkovitsi0 (700x490, 59Kb)

Шелковица – удивительно вкусная и ароматная ягода – плод тутового дерева. Ягоды шелковицы – настоящий кладезь ценных и полезных для здоровья человека веществ, наделяющих шелковицу ценными целебными свойствами.

Тутовое дерево или шелковица – ценное растение, являющееся источником сырья для многих отраслей. Листья шелковицы – основной продукт питания для шелкопряда, из коконов которого производят натуральный шелк. Древесину тутового дерева используют при производстве музыкальных инструментов. Но наиболее употребляемым продуктом является – шелковица – ягода тутового дерева.

Шелковица вкусна, питательна и является отличным сырьем для приготовления сиропов, компотов, желе, помимо кулинарного применения шелковица нашла применение и в народной медицине, благодаря богатому витаминно-минеральному составу и широкому спектру полезных свойств.

Плоды шелковицы – это отличное средство от самых разных болезней. В ягодах этого дерева содержится большое количество полезных веществ: сахара (глюкоза, фруктоза), органические кислоты, эфирные масла, высшие кислоты, витамины C, E, K, PP, комплекс витаминов B и каротин.  Также шелковица содержит макроэлементы (кальций, натрий, магний, фосфор и калий) и микроэлементы (цинк, селен, медь и железо).

Свежие плоды рекомендуют употреблять при малокровии и для восстановления обменных процессов в организме. Официальная медицина использует их для лечения гипохромной анемии, вызванной гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока. Весьма полезна шелковица при заболеваниях желчевыводящих путей и болезнях ЖКТ (дизентерии, энтероколитах, дисбактериозе). Отвары из почек и листьев растения регулируют углеводный и жировой обмен и вызывают усиленное потоотделение.

Настои, соки и отвары из свежей шелковицы обладают ценными полезными свойствами, их применяют в качестве отхаркивающего и мочегонного средства. Свежий сок – это эффективное средство для лечения воспалений верхних дыхательных путей (ангине, тонзиллите и т.п.), а также язвенных поражений ротовой полости (стоматите). Его рекомендуют принимать при затяжном кашле, пневмонии и бронхитах. Китайская медицина использует при лихорадочных состояниях для понижения температуры, при почечной недостаточности и импотенции.

В ягодах шелковицы присутствует большое количество солей железа, оказывающих кроветворное действие на организм. Плоды шелковицы рекомендуют включать в рацион при нарушениях обмена веществ, ожирении, дистрофических процессах в сердечной мышце, атеросклерозе, ишемии, тахикардии и при пороке сердца. многие полезные свойства шелковицы сохраняет в себе сок ягод, всего за три недели он избавит больного от таких симптомов как одышка, ноющие боли в грудной клетке, и восстановит работоспособность сердца.

Высокое содержание фосфора превращает шелковицу в незаменимый продукт для беременных женщин, студентов и людей, чья работа связана с умственными нагрузками. Входящие в состав плодов шелковицы каротин, витамины C и E, а также селен считаются сильнейшими природными антиоксидантами, которые избавляют организм от множества заболеваний и расстройств.

 

Благодаря антиоксидантам, ягоды шелковицы помогают избавиться от следующих проблем со здоровьем:

  • Расстройства иммунной системы.
  • Плохая сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям.
  • Ранее старение кожи.
  • Ухудшение зрения и поражения сетчатки глаза.
  • Неправильно протекающие обменные процессы.

 

Противопоказаний к употреблению шелковицы практически нет, не рекомендовано есть людям с индивидуальной непереносимостью этих ягод. Чрезмерное употребление шелковицы может вызвать понос, осторожно стоит есть ягоды тутовника гипотоникам, чтобы чрезмерно не понизить кровяное давление. Во всех остальных случаях, шелковицу можно и нужно кушать!

Рубрики:  здоровье
травы

>Желтушник побеждает инфаркт

Суббота, 03 Мая 2014 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для предупреждения инфарктов и инсультов необходимо очищение кишечника клизмами (на 2 л воды 40°С 1 ст.л. лимонно­го сока) в течение меся­ца, раздельное питание (по Шелтону). Чистый кишечник обозначает то, что основная доля шлаков и ядов уже не поступает в кровь. Раз­дельное питание необ­ходимо для того, чтобы не подпитывать имеющихся в орга­низме паразитов (глистов, грибков, вирусов) гнилыми продуктами. Необ­ходимо движение — это жизнь для со­судов. Наконец, питьё отваров, ква­сов, настоек из трав, обладающих со­судоукрепляющим действием.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье
травы

>Сабельник победил артрит

Суббота, 03 Мая 2014 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Артрит лечение народными средствами

У моего соседа было сильнейшее от­ложение солей и дошло до того, что шея практически не поворачивалась, а дети отбивали его плечи и делали массаж, так же поступали и с ногами, которые почти не гнулись и боли бы­ли невыносимые. Дед не пил спирт­ное, и лечение затруднялось, т.к. большинство болезней лечатся спир­товыми настойками. Тогда я ему по­рекомендовал лечение по Болотову — пить квасы, настоянные на травах. Квас, который убивает причину бо­лезни опорно-двигательного аппара­та, был из бедренца, он хорошо очи­щает желудочно-кишечный тракт и уничтожает патогенную микрофлору.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье
травы

>Клубничное тирамису (легко и просто)

Суббота, 03 Мая 2014 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один десерт? Думаю, что не откажетесь от него? Легкий и простой рецепт. Думаю, что понравится всем, Вам!

тирамису (450x300, 123Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
десерты


Поиск сообщений в Михайлова_Ольга
Страницы: 101 ... 77 76 [75] 74 73 ..
.. 1 Календарь