Гвоздика является приправой с очень ярким ароматом и пикантным вкусом. Имеет широкое применение в кулинарии и множество полезных свойств для укрепления здоровья. Рассмотрим, чем полезна гвоздика в традиционной и народной медицине.

Что это за пряность?

Гвоздика - это нераскрывшиеся высушенные бутоны гвоздичного дерева. В народной медицине используются не только цветки на стадии бутонизации, но и плоды гвоздичного дерева. Это вечнозеленое тропическое дерево из семейства миртовых выращивается в основном в Индонезии, Танзании, на Шри-Ланке и Мадагаскаре. Гвоздика является одной из наиболее часто используемых в кулинарии пряностей. Популярностью она обязана, прежде всего, исключительному аромату и пикантному вкусу, благодаря которому она прекрасно подходит к мясным блюдам, блюдам из грибов, квашеной капусте или маринованным продуктам. Эта пряность – обязательное дополнение к зимним напиткам – чаю с медом и апельсинами или глинтвейну.

«Род человеческий имеет только одно действительно эффективное оружие, и это смех». Так говорил известный американский писатель Марк Твен, который, между прочим, писал вовсе не только для детей! Сейчас вы в этом убедитесь.

Новогодние открытки

Часть 3

Те кто интересуется вопросами здоровья уже знакомы с простым, но очень эффективным бальзамом, приготовленным по тибетскому рецепту долголетия.

Используя этот бальзам можно вернуть здоровье, внешнюю красоту и энергию своему организму.

Как приготовить тибетский бальзам здоровья и долголетия

Ингредиенты:

Лимоны — 10 штук

Чеснок — 10 штук

Мед — 1 кг или 750 мл