Как приготовить жульен: 10 кулинарных советов |
1. Для того чтобы приготовить настоящий классический жульен, и уж тем более, для того чтобы правильно подать такой жульен к столу, вам обязательно понадобятся специальные порционные ковшики с ручками – кокотницы.Выбор кокотниц в современных магазинах посуды весьма широк. Вы можете встретить кокотницы стальные и медные, керамические и стеклянные, изготовленные из особого жаропрочного стекла. Мы же со своей стороны предлагаем вам обратить особое внимание на классические кокотницы из нержавеющей стали. Такие кокотницы легки и удобны, за ними просто ухаживать, а тонкие стенки этих кокотниц позволят вам быстро запечь ваш жульен, не допуская его излишнего пересушивания. Только постарайтесь не забывать о том, что горячие кокотницы следует подавать к столу, поставив их на небольшую тарелочку, укрытую салфеткой, а ручку кокотницы следует обернуть салфеткой или специальным бумажным украшением, защищающим ваших гостей от ожогов.
Метки: Рецепты Жюльен |
Айвазовский и его музы |
Произведения великого художника Ивана Константиновича Айвазовского заняли почетное место не только в русской и армянской живописи, но и в сокровищнице мирового искусства.
Как бывает у музыканта абсолютный слух, так у Айвазовского была абсолютная память. Он писал свои марины по памяти, исключительно точно передавая различные состояния моря.
Метки: Крым Айвазовский и его музы Любовь Семья Живопись Феодосия Известные люди в Крыму |
Кофе спасает от многих болезней |
Оказывается, что сам по себе кофе не такой уж и плохой напиток, как принято считать.
Люди, которые выпивают на протяжении дня больше 6 чашек кофе нисколько не наносят вред своей сердечно-сосудистой системе. Заявления это сделали ученые Гарвардского университета. Они исследовали здоровье 130 000 кофеманов, прежде чем сделать такое заявление.
Врачом-генетиком Дмитрием Никогосовым был составлен список лечебно-профилактических эффектов кофе.
1. Нейродегенеративные заболевания: болезни Альцгеймера, Паркинсона.
Исследования показали, что кофеин блокирует определенные сигнальные пути в клетках - это последовательности молекул, с помощью которых внутрь наших клеток передается информация, запускающая различные процессы. Благодаря кофе тормозится передача сигналов, способствующих развитию старческих заболеваний нервной системы.
Метки: Кофе спасает от многих болезней Здоровье |
Вот как звучит гитара, которую создал Страдивари в 1679 году |
Не самый известный факт, но кроме знаменитых скрипок Антонио Страдивари создавал и гитары. До наших дней сохранился единственный экземпляр — Sabionari, на которой играют до сих пор. В руках музыканта 337-летний инструмент звучит просто божественно!
Серия сообщений "музыкальный видео альбом":
Часть 1 - Пётр ДРАНГА. Российский аккордеонист-виртуоз. Видео.
Часть 2 - Финал Евровидения 2013 - Итоги. Видео.
...
Часть 49 - Вокальное телешоу "Голос Дети" - Сезон 3. Второе слепое прослушивание от 26 февраля. Видео.
Часть 50 - Прекрасные минуты истории. Робертино Лоретти в доме Муслима Магомаева. Видео.
Часть 51 - Вот как звучит гитара, которую создал Страдивари в 1679 году.
Метки: Интересное музыка |
Какая песня была популярной в день вашего рождения |
Сайт Billboard запустил сервис, в котором каждый может узнать, какая песня была на вершине хит-парада в день его рождения. Ну а что, интересно же, под какой аккомпанемент мы появились на свет.
Метки: Интересное музыка Какая песня была популярной в день вашего рождения |
Это никакой не Петр Дранга. Это гораздо, гораздо хуже, но веселее: Дядя Федор Чистяков |
"Просто я живу на улице Ленина и меня зарубает время от времени"
"Человек и кошка плачут у окошка
Серый дождик каплет прямо на стекло.
К человеку с кошкой едет неотложка,
Человеку бедному мозг больной свело."
"Настоящему индейцу надо только одного,
Да и этого не много, да почти что ничего.
Если ты, чувак, индеец, ты найдешь себе оттяг,
Настоящему индейцу завсегда везде ништяк."
Если эти фразы вам ничего не говорят, то добро пожаловать, сейчас будет откровение.
Если эти фразы вам говорят именно то, что я имею в виду, то добро пожаловать, сейчас будет малюсенькое погружение в старое и любимое.
Если же эти фразы вам говорят что-то неприятное, или в вашей жизни под эту музыку что-нибудь произошло этакое, то бегите отсюда 
Ибо дальше - будет рассказ про этого человека. Это никакой не Петр Дранга. Это гораздо, гораздо хуже, но веселее!
Метки: Песни Юмор Группа Ноль Музыка Дядя Федор Чистяков |
Король ритма Juan D’Arienzo |
Хуан Д’Ариенцо (Juan D’Arienzo, 1900-1976) — Король ритма«На мой взгляд, танго охватывает все: ритм, нерв, силу и характер. В раннем танго мы слышали все это, и теперь мы обязаны стараться не растерять все составляющие... Оставив позади современность, я делал все возможное, чтобы возродить танго. По моему мнению, весомую роль в том, что танго стали отвергать, сыграли вокалисты. Это было время, когда танго-оркестры были не более чем предлогом для выступления певца, музыканты аккомпанировали кому-то, кто назывался «звезда». Для меня это было невозможным, так не должно было быть. Как я уже отмечал, Танго это также и сама Музыка, я бы даже добавил, Оно по своей сути есть Музыка. И как следствие этого, оркестр, играющий танго, не может быть отодвинут на задний план, и создавать всего лишь фон для вокалиста. Проще говоря, то, что создано для оркестра, не может исполняться вокалистом. Для оркестра важен музыкальный инструмент, а не голос человека, и вокалисту не следует подменять какой-либо инструмент. Я выступаю против той ошибки, которая явилась причиной кризиса танго и отодвинула оркестр-танго назад, а голос певца выдвинула на первый план. Более того, я старался спасти в танго мужскую силу, которая была утеряна в водовороте успеха. В моей интерпретации танго, я закрепил каждый ритм, нерв, силу и характер, которые были достигнуты в музыкальном мире и которые были утрачены в погоне за другими ценностями. К счастью, этот кризис был временным, и сегодня наше аргентинское танго переродилось с энергией его лучшего времени. Моей главной гордостью является то, что я принадлежу к возрождению танго-музыки». Juan D’Arienzo
Метки: Король ритма Juan D’Arienzo танго Музыка |
Зацепило! Событие, перевернувшее всю жизнь... |
Событие, перевернувшее всю жизнь!!!
Крымчанка (настоящая, не пресловутая «дочь офицера»), провожая 2014 год, вспоминает самое важное событие для неё и её земляков, навсегда оставшееся в истории.
"...Вот как-то год прошёл, а столько воспоминаний, что приходиться из них выдёргивать самые яркие!! Конечно, для нас «новых русских», самое яркое это сами знаете какое ))) И пусть враги думают и пишут что хотят, мы знаем, что никогда не выпустим эту птицу счастья из рук!! Эту заветную мечту, о которой никто никогда и не мечтал, так как считал что это НЕВОЗМОЖНО!! Но Бог на свете есть и справедливость восторжествовала!! Мы теперь россияне и мы самые счастливые люди на земле!!! Пусть и без света, и воды)))
В первую очередь хочу всех-всех россиян поблагодарить!!! Просто сказать спасибо за Крым!!! За то, что вы поддержали нас и президента в его решении!!! Для нас это было очень важно... Конечно каждый пророссийский крымчанин считает своим долгом «рвать на куски» каждого, кто хоть одно плохое слово скажет о России и её жителях. Скажу, что патриотов вы ещё тех заимели!! Портрет Путина и Российский флаг на доме, в машине или на стене — это для нас всех норма!!
Не могу все чувства описать происходившие в моей душе тогда — зимой в феврале-марте, но немного попробую передать...
Когда в конце февраля к нам начали приезжать автобусы Дружбы для того, чтобы скинуть дедушку Ленина, все уже тогда сердцем понимали, что просто сидеть и ждать всю эту МОЛОДЁЖЬ никто не будет... 23 февраля Крым. Татары собирались на площади, их тогда очень много было, такое было ощущение, что их свезли со всего Крыма, но наши мужчины тоже дома не сидели... Мой муж и сосед поехали на площадь, что возле Верх. Рады, мне ехать запретил, были только мужчины (многие с ружьями охотничьими) и готовы были уже ко всему...
Метки: Крым Россия Симферополь Севастополь История Крыма Украина |
Англичанин жестко, но остроумно: о лидерах оппозиции, Крыме, США, Путине и т д |
Стив – англичанин, уже шесть лет живущий и работающий в Москве. По профессии журналист. в пабе где под кружечку – другую пива поговорили о москвичах и о том, как с его, несколько все-таки отстраненной точки зрения, они изменились за последний год.
Русский он знает уже неплохо, но не в совершенстве, а вот специфических разговорных «идиоматических оборотов и выражений» нахватался уже с избытком, часто их использует, и они все оставлены.
О переменах:
«Крым ваш. С этого КрымНаш изменения и начались. Такой быстрой поляризации столичной тусовки я еще не видел. Одни сразу приняли это как победу, стали русскими, кстати, вне зависимости от собственной национальности, и, кстати, несмотря на то, что никогда себя особо русскими не ощущали. Три приятеля у меня есть – еврей, татарин и армянин. Вдруг, бах! все трое начали себя русскими считать! Мало того, и сами русские начали всех считать русскими. Чеченцев раньше, что скрывать, с опаской недолюбливали, а тут «молодцы! наши! орлы!». Как говорится, я балдею, дорогая редакция, от таких российских метаморфоз! А другие, подавляющее меньшинство, надо сказать, хотя среди моих знакомых где-то половина почти получилась, сначала засунули языки в жо…, а потом завыли.
Об оппозиции:
А особенно громко выли при мне. Думали, что я, англичанин, их мысли разделяю. Особенно, между прочим, юные и не очень юные девицы отличались – щеголяли своей «европейскостью» и неприятием «русскости». У меня знакомых девушек в Москве много было – им казалось стильно иметь среди друзей англичанина. Многие потом поувольнялись даже из российских СМИ (большинство моих друзей и знакомых – коллеги-журналисты). Тоже, видимо, модно было. Сейчас сидят по домам на шее у мужей, у кого были,– обеды готовят и за детьми следят. Больше пользы, журналистками все равно никакими были. Больше я с ними и не общаюсь почти.
О лидерах оппозиции:
А лидеры этой оппозиции, так это просто песнь недопетая – вор на воре, ненависть к собственной стране даже не скрывают, по всему миру всем пятки лижут, даже на Украину мотались отс…ть. Понимаю еще в США ездить –деньги, власть, сила. Впечатляет! Но на Украину зачем? Просто из любви к искусству? Так ехали бы сразу в Таиланд – там в борделях есть свободные вакансии.
О патриотах:
А вот эти ребята мне симпатичны. Свою страну любить надо, уважать, а если надо, то и трудности потерпеть. Только никак не пойму, почему они и от меня любви к России требуют? Вроде нормальные люди, я их понимаю, уважаю. Вдруг спросят: «Россию любишь?» Отвечаю, что Великобританию больше, так сразу глаза узенькими становятся, подозрительными, будто я шпион какой. Я уже и отвечать на такие вопросы перестал. Мне положено Великобританию любить. Я ее и люблю. Они патриоты, я патриот. В чем проблема?
О США:
С чего вы все взяли, что англичане любят США? Бред какой-то. С какого бодуна нам их любить? Во-первых, не очень приятно быть шестеркой у собственной бывшей колонии, и мы это постоянно чувствуем. Во-вторых, в России этого не знают, именно из-за США мы потеряли Ирландию, Суэцкий канал, да и вся империя развалились во много из-за «пиндосов». Нравится, мне это слово, выразительное! Пиндосы они и есть. Как же их любить? Помогли нам во время войны и после нее? Да. Так и имеют теперь за это, а нам только ждать остается, когда у них старческая импотенция наступит.
О Путине:
Да, без Путина ни одна беседа сейчас не будет полной. Любят или не любят его в Великобритании? Так скажу, может, и не любят. Но будь у любой страны в Европе возможность получить Путина в свои президенты, премьеры, канцлеры, они бы его с восторгом выбрали, а вы бы потом замучились пыль глотать, выпрашивая его назад. Но на ваше счастье – это невозможно. Это уровень Черчилля. Таких сейчас в Европе больше не производят.
Вместо заключения:
Пиво выпито, беседа закончена. Выходим из паба, Стив с удовольствием закуривает, потом несколько раздраженно оборачивается на вход в заведение:
«И какой баран придумал запретить курить в пабах, скажи мне? Понимаю, в Баскин Роббинс нельзя – там дети, понимаю в кафе и ресторанах, понимаю даже в пабе днем – сюда просто обедать люди приходят. Но вечером?! Тут футбол, пиво и что покрепче! Сюда не за здоровым образом жизни приходят. Кстати, этот запрет кажется одно из последних новшеств, что вы «собезьянничали» с Запада? Да? Так отмените теперь в знак протеста против санкций, елы-палы!»
29.03.2015 http://zagopod.com/blog/43715810593/Anglichanin-zh...28A3C4934CBB890D00EEE3E8A070A8
Метки: Крым Россия |
Как восстановить случайно удаленный текст |
Метки: Как восстановить случайно удаленный текст Полезные советы |
