Îäóâàí÷èê – îäíî èç ïåðâûõ ðàñòåíèé, ðàäîñòíî îòêðûâàþùèõ ñâîè ïóøèñòûå æåëòûå ðîçåòî÷êè íàâñòðå÷ó âåñåííåìó ñîëíöó.
Ïîëÿ öâåòóùèõ îäóâàí÷èêîâ è ñàìè íàïîìèíàþò òûñÿ÷è ìàëåíüêèõ ñîëíûøåê, íåîæèäàííî ñïóñòèâøèõñÿ íà Çåìëþ.
Ýòî ïðîñòåíüêîå ðàñòåíèå íàïîëíåíî äîáðîì, ðàäîñòüþ è ñâåòîì, êîòîðûå îíî ùåäðî äàðèò ëþäÿì äëÿ çäîðîâüÿ.
Ó îäóâàí÷èêà - âñå öåëåáíîå - öâåòêè, ëèñòüÿ, êîðíè, â íèõ ñîäåðæèòñÿ êëàäåçü ïîëåçíûõ âåùåñòâ, âèòàìèíîâ: âèòàìèíû À,Â,Ñ,Å, êàëüöèé, êàëèé, ôîñôîð, æåëåçî, ìàãíèé, ñåëåí, äóáèëüíûå âåùåñòâà, ñìîëû, íèêîòèíîâàÿ êèñëîòà, õîëèí è èíóëèí, êîòîðûå óëó÷øàþò îáìåííûå ïðîöåññû, à òàêæå ìíîãî äðóãèõ ïîëåçíûõ âåùåñòâ.
Áëþäà è è ïðåïàðàòû èç îäóâàí÷èêà îêàçûâàþò áëàãîòâîðíîå äåéñòâèå íà ðàáîòó æåë÷íîãî ïóçûðÿ, ïå÷åíè, ñîñóäîâ, ïðèìåíÿþòñÿ ïðè ëå÷åíèè ãëàç, êîæíûõ çàáîëåâàíèé, ëèìôîàäåíèòîâ, çàáîëåâàíèé äûõàòåëüíîé ñèñòåìû, âîñïàëèòåëüíûõ çàáîëåâàíèé ðîòîâîé ïîëîñòè, ïàíêðåàòèòîâ, ãëèñòíîé èíâàçèè, õðîíè÷åñêèõ çàïîðîâ, àòåðîñêëåðîçà, àíåìèè.
Ïðè çàáîëåâàíèÿõ íåðâíîé ñèñòåìû îäóâàí÷èê íîðìàëèçóåò, ðåãóëèðóåò ïðîöåññû âîçáóæäåíèÿ è òîðìîæåíèÿ, ýòî îáóñëîâëåíî íàëè÷èåì â íåì íåîáõîäèìûõ ìèêðîýëåìåíòîâ, ïîýòîìó ýôôåêòèâíî åãî ïðèìåíåíèå ïðè ãîëîâíîé áîëè, áåññîííèöå.
Âî âðåìÿ öâåòåíèÿ, â ñóõóþ ïîãîäó ïîñëå ðîñû íóæíî ñîáèðàòü öâåòêè, èç êîòîðûõ ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíîå è ïîëåçíîå âàðåíüå.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âàðåíüÿ èç îäóâàí÷èêà íóæíî íà 1 êèëîãðàìì ñàõàðà âçÿòü 300 öâåòêîâ, 1 ëèìîí, 3 ñòàêàíà âîäû. Öâåòêè ïðîìûòü â ÷èñòîé âîäå, ìèíóò íà 15 ïîìåñòèòü â âîäó. Ñâàðèòü ñèðîï èç âîäû è ñàõàðà, îïóñòèòü òóäà öâåòêè, ïðåäâàðèòåëüíî îòæàâ îò âîäû, âàðèòü íà ìåäëåííîì îãíå 20 ìèíóò.
Ëèìîí íàðåçàòü âìåñòå ñ öåäðîé êðóæî÷êàìè, äîáàâèòü ê âàðåíüþ çà 3 ìèíóòû äî îêîí÷àíèÿ âàðêè. Ñíÿòü ñ îãíÿ, íàñòîÿòü ñóòêè â ïðîõëàäíîì ìåñòå, çàòåì ïðîöåäèòü ÷åðåç ìàðëþ è âàðèòü åùå 10 ìèíóò, çàòåì çàêàòàòü â áàíêè. Ïðèíèìàòü â ëå÷åáíûõ öåëÿõ ïî 1 ÷. ëîæêå 3 ðàçà â äåíü ïîñëå åäû. Òàêîå âàðåíüå îáëàäàåò îáùåóêðåïëÿþùèì, òîíèçèðóþùèì, èììóíîñòèìóëèðóþùèì äåéñòâèåì.
Èç öâåòêîâ îäóâàí÷èêà ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñïèðòîâóþ íàñòîéêó, êîòîðàÿ èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ðàñòèðàíèé ïðè ñóäîðîãàõ â íîãàõ, îòåêàõ,ïîäàãðå, ðåâìàòèçìå, ìûøå÷íûõ áîëÿõ. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàñòîéêè íóæíî íàïîëíèòü áàíêó öâåòêàìè, óòðàìáîâàòü íåìíîãî, çàëèòü ñïèðòîì èëè âîäêîé, íàñòîÿòü â òåìíîì ìåñòå äâå íåäåëè, ïåðèîäè÷åñêè âñòðÿõèâàÿ. ×åðåç äâå íåäåëè - ïðîöåäèòü ÷åðåç ìàðëþ, ýòèì ñîñòàâîì ðàñòèðàòü áîëüíûå ìåñòà íà íî÷ü â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ ìèíóò, çàòåì óêóòàòü. Öâåòêè ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ êîìïðåññîâ.
Îäíîâðåìåííî ñ ðàñòèðàíèÿìè âíóòðü ìîæíî ïðèíèìàòü íàñòîé èç öâåòêîâ. Ñòîëîâóþ ëîæêó öâåòêîâ çàëèòü ñòàêàíîì êèïÿòêà, íàñòîÿòü îêîëî ÷àñà. Âûïèòü â òå÷åíèå äíÿ çà 3-4 ðàçà.
Îòâàð öâåòêîâ îäóâàí÷èêà èñïîëüçóåòñÿ äëÿ îñâåòëåíèÿ ïèãìåíòíûõ ïÿòåí è âåñíóøåê. Äëÿ ýòîãî 2 ñòîë. ëîæêè èçìåëü÷åííûõ öâåòêîâ çàëèòü 0,5 ë âîäû, ïîòîìèòü íà ìåäëåííîì îãíå â òå÷åíèå 30-40 ìèíóò, ïðîöåäèòü, ïðîòèðàòü ïðîáëåìíûå ìåñòà. Ìîæíî òàêîé íàñòîé çàìîðîçèòü è ïðîòèðàòü ëèöî êóáèêîì ëüäà, ýòî îñâåòëÿåò è òîíèçèðóåò êîæó.

Òåïåðü - îá èñïîëüçîâàíèè â ëå÷åáíûõ öåëÿõ ëèñòüåâ îäóâàí÷èêà. Ïðåïàðàòû èç ëèñòüåâ îäóâàí÷èêàóëó÷øàþò ñîñòàâ êðîâè, íîðìàëèçóþò äåÿòåëüíîñòü ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû, îáëàäàþò æåë÷åãîííûì äåéñòâèåì.
Çàãîòàâëèâàþò ëèñòüÿ äî è âî âðåìÿ öâåòåíèÿ ðàñòåíèÿ, ëó÷øå – äî öâåòåíèÿ, îíè â ýòî âðåìÿ âêóñíåå. Ñîáðàííûå ëèñòüÿ íóæíî çàìî÷èòü â ñîëåíîé õîëîäíîé âîäå íà 1-2 ÷àñà äëÿ óäàëåíèÿ ãîðå÷è, îáñóøèòü, çàòåì íàðåçàòü ïîëîñêàìè è ïîëîæèòü â ïàêåòå â ìîðîçèëêó. Òàêóþ çàãîòîâêó ìîæíî óñïåøíî èñïîëüçîâàòü îñåíüþ è çèìîé äëÿ äîáàâëåíèÿ â ñóïû è ñàëàòû.
Ñâåæèå ëèñòüÿ îäóâàí÷èêà òàêæå îáÿçàòåëüíî èñïîëüçóåì: äîáàâëÿåì â ñàëàòû, â ñóïû ìîæíî äîáàâëÿòü ëèñòüÿ è áóòîíû. Äëÿ ýòîãî ëèñòüÿ è áóòîíû çàìî÷èòü â õîëîäíîé ñîëåíîé âîäå íà 1-2 ÷àñà, ÷òîáû óøëà ãîðå÷ü, äîáàâëÿòü â ñóï çà ïÿòü ìèíóò äî ãîòîâíîñòè. Ñâåæèå ëèñòüÿ ðàñòåíèÿ ñîäåðæàò áîëüøîå êîëè÷åñòâî âèòàìèíà Ñ, à îí óêðåïëÿåò èììóííóþ ñèñòåìó, ñïîñîáñòâóåò âûâåäåíèþ òîêñèíîâ èç îðãàíèçìà, ïðåäîòâðàùàåò àòåðîñêëåðîç.
Íàñòîé èç ëèñòüåâ îäóâàí÷èêà: èçìåëü÷èòü ñòîëîâóþ ëîæêó ëèñòüåâ, çàëèòü äâóìÿ ñòàêàíàìè êèïÿòêà, íàñòîÿòü â òå÷åíèå ÷àñà, ïðîöåäèòü, ïðèíèìàòü â òå÷åíèå äíÿ 3 ðàçà çà 20 ìèíóò äî åäû êàê æåë÷åãîííîå ñðåäñòâî.
Ñîê èç ëèñòüåâ îäóâàí÷èêà ðàíüøå ïðèìåíÿëñÿ äëÿ ëå÷åíèÿ ãëàçíûõ çàáîëåâàíèé: òðàõîìû, áåëüìà. Ýôôåêòèâíî ïðèìåíåíèå ñîêà ïðè êîíüþêòèâèòàõ: ñîê ðàçâîäèòñÿ âîäîé â ñîîòíîøåíèè 1:10, ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ ïðîìûâàíèÿ ãëàç. Îäíîâðåìåííî âíóòðü ïðèìåíÿåòñÿ ðàñòâîð: 1 ìë ñîêà ðàçâåñòè â 200 ìë âîäû, ïðèíèìàòü ïî 1 ÷.ëîæêå 3 ðàçà â äåíü. Ñîêîì îäóâàí÷èêà ëå÷àò áîðîäàâêè.
Ìîæíî ñóøèòü ëèñòüÿ îäóâàí÷èêà, äëÿ ýòîãî èõ íóæíî ñîáèðàòü âî âðåìÿ öâåòåíèÿ, ñóøèòü â õîðîøî ïðîâåòðèâàåìûõ ïîìåùåíèÿõ, ïåðèîäè÷åñêè ïåðåâîðà÷èâàÿ.

Òåïåðü – î êîðíÿõ ðàñòåíèÿ. Èõ ñîáèðàþò ïîñëå òîãî, êàê îáëåòÿò ïàðàøþòèêè, â íà÷àëå èþëÿ, èëè îñåíüþ. Èõ âûêàïûâàþò, ìîþò â ïðîòî÷íîé âîäå, íåñêîëüêî äíåé ñóøàò íà âîçäóõå, ïîòîì ïîäñóøèâàþò â äóõîâêå èëè â ñóøèëêå ïðè òåìïåðàòóðå 45-50 ãðàäóñîâ, õîðîøî âûñóøåííûé êîðåíü äîëæåí ëåãêî ëîìàòüñÿ.
Íàñòîè è îòâàðû êîðíåé è ëèñòüåâ îäóâàí÷èêà ïðèìåíÿþò êàê æåë÷åãîííîå è ñëàáèòåëüíîå ñðåäñòâî, äëÿ óëó÷øåíèÿ àïïåòèòà, ïðè ãåìîððîå, âîñïàëèòåëüíûõ ïðîöåññàõ ïî÷åê, æåëòóõå, êàê ñðåäñòâî îò ãëèñòîâ, ïðè êîæíûõ çàáîëåâàíèÿõ, íàðóøåíèè îáìåíà âåùåñòâ, âîñïàëåíèÿõ è îïóõîëÿõ.
Íàñòîé èç êîðíåé îäóâàí÷èêà: 2 ÷.ëîæêè èçìåëü÷åííûõ êîðíåé ðàñòåíèÿ çàëèòü ñòàêàíîì êèïÿòêà, íàñòîÿòü â ïðîõëàäíîì ìåñòå 10 ÷àñîâ, ïðîöåäèòü, âûïèòü â òå÷åíèå ñóòîê.
Íàñòîéêà èç êîðíåé îäóâàí÷èêà: 50 ãðàììîâ èçìåëü÷åííûõ ñóõèõ êîðíåé çàëèòü 0,5 ë ñïèðòà èëè âîäêè, çàêðûòü ïëîòíî êðûøêîé, íàñòîÿòü â òåìíîì ìåñòå â òå÷åíèå äâóõ íåäåëü, ïåðèîäè÷åñêè âñòðÿõèâàÿ. Ïðèíèìàòü ïî 30 êàïåëü 3 ðàçà â äåíü ïåðåä åäîé.
Íå ñëåäóåò ïðèìåíÿòü äëÿ ëå÷åíèÿ âíóòðü ïðåïàðàòû îäóâàí÷èêà ïðè ãàñòðèòå ñ ïîâûøåííîé êèñëîòíîñòüþ, ÿçâå æåëóäêà è äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè, æåë÷íîêàìåííîé áîëåçíè, äèñêèíåçèè æåë÷åâûâîäÿùèõ ïóòåé, ïðåäðàñïîëîæåííîñòè ê äèàðåå, èíäèâèäóàëüíîé íåïåðåíîñèìîñòè.