Простые рецепты вторых блюд

Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе	Праздничный пирог «Курник»
Курица, запеченная с гречкой	Куриные котлетки с плавленными сырками

Читать далее...

Как сделать протяжки-БРИДЫ. Уроки Ирландского кружева Котельниковой Натальи

Грибной соус

Грибной соус

Читать далее...

Полная иллюстрированная энциклопедия вышивки

Эта книга является поистине бесценной для всех любителей вышивки.

В ней вы найдете подробное описание всех швов и техник безупречного вышивания. Описание более 250 классических гобеленовых швов, доступное объяснение вышивальных техник, включая вышивку лентами, бисером, флорентийскую вышивку, буфы, вышивку шерстью и теневую вышивку, более 30 изысканных изделий, снабженных подробными инструкциями выполнения от начала и до конца. Легче наверное назвать то, чего в этой книге нет.

Книга написана на русском языке и прекрасно иллюстрирована.

Думаю, что она станет настоящим сокровищем как для начинающих, так и опытных мастериц вышивания.

 

СМОТРЕТЬ КНИГУ

 

 

Мастерская "Невесомость".МК Виктории Смоляковой

Рамочки от Ларки

 

Простое, но очень вкусное печенье.

Да, это простое в приготовлении, но очень вкусное печенье. Готовится очень быстро и съедается моментально. Похрустим!

Читать далее...

Детский кардиган с совами вязаный спицами: описание для малышей 2-3 лет

Вязаный кардиган для маленького мальчика 2-3 лет (или девочки) смотрится очень солидно: реглан, отделочная резинка, мудрые совы с круглыми глазами по бокам переда…

 

Размер предусмотрен единственный, для изменения рукодельница подберётспицы другого размера и пряжу толще или тоньше и, соответственно, получит изделие больше или меньше описанного.

 

Вязать кардиган надо из детской пряжи (90 м/50 г), её пойдёт около 300 г. Из инструментов понадобятся спицы круговые, с леской в 80 см и диаметром 5 мм, прямые 5 мм. На планку пришьём пуговицы для застёжки, 3 штуки, и для сов, в качестве глазок, подберём 4 маленькие пуговички. В процессе работы будем пользоваться маркерами и держателями петель.

 

Уточним плотность вязки: из 18 петель (пт) получится 10 см, если вязать лицевой гладью (лц/гл).

Будем в работе использовать оба вида чулочной вязки: лц/гл и из/гл (изнаночную гладь).

 

Лц/гл: вяжем

- л/пт (лицевыми пт) в ЛЦР (лицевых рядах);

- и/пт (изнаночными пт) в ИЗР (изнаночных рядах).

Из/гл: вяжем и/пт в ЛЦР, л/пт в ИЗР.

 

Обозначения приёмов вязания:

- К8П: СН (снимаем) 4 пт на всп/спицу ЗР (за работой); 4 л/пт; 4 л/пт вяжем со всп/спицы.

- К8Л: СН 4 пт на всп/спицу ПР (перед работой); 4 л/пт; 4 л/пт вяжем со всп/спицы.

- К6П: СН 3 пт на всп/спицу ЗР; 3 л/пт; 3 л/пт вяжем со всп/спицы.

- К6Л: СН 3 пт на всп/спицу ПР; 3 л/пт; 3 л/пт вяжем со всп/спицы.

- К4/2П: СН 4 пт на всп/спицу ЗР; 2 л/пт; 4 и/пт вяжем со всп/спицы.

- К4/2Л: СН 2 пт на всп/спицу ПР; 4 л/пт; 2 л/пт вяжем со всп/спицы.

- 2Л/вл: СН 1 пт; 1 л/пт; протягиваем её через снятую пт.

- ПМ: помещаем маркер.

- М: переснимаем маркер.

Описание как связать красивый детский жакет с совами:

Вязать будем одним полотном, начнём снизу и будем продвигаться вверх.

 

Узор Сова (УС), раппорт 16 пт

1-й пр/р, ЛЦР: К8П; К8Л.

2-й пр/р, ИЗР: 16 и/пт.

3-й пр/р, ЛЦР: 16 л/пт.

4-й пр/р, ИЗР: 16 и/пт.

5-20 пр/р: повторяем 3-й и 4-й пр/р.

21-й пр/р, ЛЦР: 2 и/пт; К6П; К6Л; 2 и/пт.

22-й пр/р, ИЗР: 2 л/пт; 12 и/пт, 2 л/пт.

23-й пр/р, ЛЦР: 2 и/пт, 12 л/пт, 2 и/пт.

24-й пр/р, ИЗР: 2 л/пт; 12 и/пт, 2 л/пт.

25-34 пр/р: повторяем 23-й и 24-й пр/р.

35-й пр/р, ЛЦР: 

- 2 и/пт; К4/2П; К4/2Л; 2 и/пт.

36-й пр/р, ИЗР: 2 л/пт; 2 и/пт; 8 л/пт; 2 и/пт; 2 л/пт.

 

Схемы вязания УС

Вяжем тело кардигана с совами

НабИзРаем 102 пт, вяжем 2 пр/р (прямых ряда) узором лц/гл.

1-й пр/р, ЛЦР: 

- 1 крпт (кромочная пт); 1 и/пт; 2 л/пт;

- * 2 и/пт, 2 л/пт *; повтор *-* до 2-х заключительных пт; 1 и/пт; 1 крпт.

2-й пр/р, ИЗР: 

- 1 крпт; 1 л/пт; 2 и/пт;

- * 2 л/пт, 2 и/пт *; повтор *-* до 2-х заключительных пт; 1 и/пт; 1 крпт.

Это начальная резинка, провязываем 1-й и 2-й пр/р ещё 3 раза, формИзРуем нижнюю окантовку кардигана.

 

След.ЛЦР (установочный):

- 1 крпт; 2 и/пт; * 16 л/пт; 4 и/пт *; повтор *-* ещё 3 раза; 16 л/пт; 2 и/пт; 1 крпт.

След.ИЗР: 

- 1 крпт; 2 л/пт; * 16 и/пт; 4 л/пт *; повтор *-* ещё 3 раза; 16 и/пт; 2 л/пт; 1 крпт.

 

Далее приступаем к рядам, содержащим УС. Таких сов всего 5, на каждую отведено 16 пт, между ними вяжем узором из/гл.

След.пр/р:

- 1 крпт; 2 и/пт; * 16 л/пт УС; 4 и/пт *; повтор *-* ещё 3 раза; 16 л/пт УС; 2 и/пт; 1 крпт.

 

Выполняем УС полностью.

 

Вяжем 2 пр/р узором из/гл.

След.ЛЦР: 25 пт; закрываем 6 пт; вяжем 40 пт; снова закрываем 6 пт; вяжем 25 пт = 90 пт. Откладываем вязание.

 

Вяжем рукав (2 детали)

Берём прямые спицы, набИзРаем 20 пт. Первые 2 пр/р выполняем лц/гл.

1-й пр/р, ЛЦР: 

* 2 л/пт, 2 и/пт *; повтор *-* до 2-х заключительных пт; 2 л/пт.

2-й пр/р, ИЗР: 

- * 2 и/пт, 2 л/пт *; повтор *-* до 2-х заключительных пт, 2 и/пт.

Это начальная резинка, провязываем 1-й и 2-й пр/р ещё 2 раза, формИзРуем манжет рукава.

 

Дальше 2 пр/р выполняем лц/гл.

След.ЛЦР (с прибавлениями):

- 2 л/пт; прибавляем 1 л/пт; все л/пт до 2-х заключительных пт; прибавляем 1 л/пт; 2 л/пт.

Вяжем далее лц/гл, прибавления делаем ещё 9 раз, в каждом 4-м пр/р = 40 пт.

След.ЛЦР: закрываем 3 пт; довязываем пр/р.

След.ИЗР: закрываем 3 пт; не довязываем пр/р = 34 пт.

 

Объединяем рукава и тело кардигана 

След.ИЗР:

- вяжем 25 пт тела из/гл; ПМ1;

- вяжем 34 пт первого рукава лц/гл; ПМ2;

- 40 пт тела из/гл; ПМ3;

- вяжем 34 пт второго рукава лц/гл; ПМ4;

- вяжем 25 пт тела из/гл = 158 пт.

След.ЛЦР: выполняем по рисунку.

 

Формируем горловину и реглан

Дальше пойдут пр/р с убавлениями, все убавления надо делать в ИЗР.

1-й пр/р, ИЗР: 

- 2 л/пт; 2Л/вл; *вяжем л/пт до 3-х пт перед марк1; 2 л/пт вместе; 1 л/пт; М1;

- 1 л/пт; 2Л/вл; вяжем и/пт до 3-х пт перед марк2; 2 л/пт вместе; 1 л/пт; М2;

- 1 л/пт; 2Л/вл *; повтор *-* ещё 1 раз; вяжем л/пт до 4-х пт перед марк4; 2 л/пт вместе; 2 л/пт

= убавили 10 пт в пр/р.

2-й пр/р, ЛЦР: 

- *вяжем л/пт до 1-й пт перед марк1; 1 л/пт; М1; 

- 1 л/пт; 1 и/пт; вяжем л/пт до 2-х пт перед марк2; 1 и/пт; 1 л/пт; М2;

- 1 л/пт; 1 и/пт *; повтор *-* ещё 1 раз; довязываем пр/р одними и/пт.

3-й пр/р, ИЗР: 

- *вяжем л/пт до 3-х пт перед марк1; 2 л/пт вместе; 1 л/пт; М1;

- 1 л/пт; 2Л/вл; вяжем и/пт до 3-х пт перед марк2; 2 л/пт вместе; 1 л/пт; М2;

- 1 л/пт; 2Л/вл *; повтор *-* ещё 1 раз; довязываем пр/р одними л/пт

= убавили 8 пт в пр/р.

2-й пр/р, ЛЦР: вяжем, как 2-й.

 

Последние 4 пр/р повторяем ещё 6 раз, получаем в итоге 32 пт.

 

След.ИЗР: вяжем по рисунку, закрываем все пт.

Оформляем планку

Поворачиваем изделие на лицо, поднимаем лицевыми равномерно 162 пт, двигаясь вдоль кромок передних полочек.

След.пр/р, ИЗР: * 2 и/пт; 2 л/пт *; повтор до 2-х заключительных пт; 2 и/пт.

След.пр/р, ЛЦР: * 2 л/пт; 2 и/пт *; повтор до 2-х заключительных пт; 2 л/пт.

Это наша знакомая резинка, вяжем ею дальше.

Через 4 пр/р от начала делаем петельки для пуговиц, всего 3 петли. Если кардиган вяжется для мальчика, то они делаются на левой стороне, если для девочки – то на правой. После формИзРования петелек вяжем резинкой ещё 4 пр/р и все пт закрываем.

 

Завершение

Выполняем швы в пройме, сшиваем рукавчики, пришиваем пуговицы для застёжки.

По 2 маленьких пуговички пришиваем в качестве глазок для сов, расположенных впереди.

Источник:http://elisheva.ru/

Бантики крючком для украшения одежды

Бантики крючком для украшения одежды

СХЕМА

Делаем цветы из атласной ленты

Цветочки из атласной ленты могут быть использованы очень широко — для украшения вязаных и текстильных сумочек, открыток, шкатулок, панно, самостоятельно в качестве брошей, для отделки одежды и так далее.

Я покажу несколько вариантов цветов и бутонов, наиболее простых в изготовлении.

Нам потребуется:

- лента атласная шириной 2,5 см;

- лента атласная шириной 4 см;

- нитки в тон ленты;

- бусинки.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Содовый дезодорант своими руками

Читать далее...

Аранское вязание — 220 образцов и узоров

Название "араны" получило известность благодаря Аранскому архипелагу, который находится на западе Ирландии.

Суровый климат и неприступные скалы не могут отпугнуть многочисленных туристов, которые съезжаются со всего мира полюбоваться на восхитительные северные пейзажи этих волшебных островов.

Но более всего прославили эти острова неповторимые вязаные изделия местных мастериц, украшенные причудливыми переплетенными узорами. Не одно столетие известны знаменитые вязаные араны, где каждое узорное переплетение является определенным символом: косы - символ рыбацких сетей; переплетения и жгуты - россыпь мелких островов; зигзаги и цепочки - утесы в бурном море ломаные линии — дорожки на утёсах; дерево — символ единения семьи.

Однако не только красоты ради создавались эти необычные узоры. Чем больше сложных переплетений, тем теплее вещь.

Была  в этих фирменных семейных узорах и своя печальная функция. Каждая семья имела свой уникальный узор на свитерах, помогавший определить принадлежность к той или иной семье рыбаков, которых погубит море.

На сложность переплетения аранских узоров повлияли также и знаменитые кельтские орнаменты, которые издавна считались оберегами для своих владельцев. Традиционно аранские свитера и другие изделия вяжутся из однотонной светлой пряжи.

Своей популярностью в мире моды аранские узоры обязаны голивудским кинозвездам Грейс Келли и Стиву МакКуину, которые первыми стали носить аранские свитера на великосветских тусовках. И сегодня многие модные дизайнеры включают аранские узоры в свои коллекции.

Мне вдвойне приятно представить вам сегодня замечательную книгу "Аранское вязание", которую вы можете читать онлайн или скачать к себе на компьютер.

 

СМОТРЕТЬ КНИГУ

 

 

Чехлы для мебели своими руками

Предлагаю вашему вниманию замечательную книгу "Чехлы для мебели". Книга является хорошо иллюстрированным практическим руководством для тех, кто хочет сам украшать свой интерьер и обновлять вид привычной мебели.

В книге даны полезные и подробные руководства по пошиву красивых и стильных чехлов для стульев, кресел и диванов, которые вы теперь сможете сшить своими руками.

Книгу можно читать онлайн или скачать к себе на компьютер.

 

СМОТРЕТЬ КНИГУ

 

 

Красивая обвязка края крючком

Красивая обвязка края крючком

Как красиво смотрятся те же полотенца, если они обвязаны крючком. Вот несколько идей обвязок и небольшие подсказки вязания крючком. Конечно же для начинающих это трудно, а для тех, кто вяжет хорошо, не составит труда и большинству будет по силам.

Читать далее...

Как шить мягкую игрушку от А до Я

Хочу познакомить вас с изумительной книжкой В.И. Петуховой и Е.Н. Ширшиковой "Мягкая игрушка".

Эту книгу можно без всякой натяжки назвать настоящей энциклопедией мягкой игрушки. Она включает не только мастер-классы по 44 игрушкам, но и самый подробный разбор таких моментов, как работа с выкройками, подбор материалов, каркасные игрушки и шарнирное соединение деталей, сборку и оформление игрушки и даже виды швов для ручной вышивки, используемые для оформления игрушки.

Кроме того, книга прекрасно иллюстрирована и написана живым понятным языком.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

 

 

250 ажурных узоров для вязания крючком

Сегодня я хочу представить своим читателям книгу С.И. Анни "250 ажурных узоров вязания крючком" из цикла Мода и рукоделие.

В книге представлено огромное разнообразие одноцветных и цветных терх-, четырех-, пяти-, шести- и восьмиуголных мотивов, а также узоры с чередованием элементов в шахматном порядке, узоры с чередованием ажурных и плотных полос, филейные узоры (сетки) и круглые мотивы.

Думаю, что эта книга доставит много радости мастерицам вязания крючком.

 

СМОТРЕТЬ КНИГУ

 

 

250 узоров спицами.

Читать далее...

Ризотто для тех, кому интересно

Я даже не помню, кому, но кому-то точно обещала рецепт ризотто. Сегодня совершенно случайно образовались белые грибы, поэтому ризотто будет с грибами. Хотя, можно делать с чем угодно.
Так, как бутылка хорошего белого вина уже открыта и вынута из холодильника, то грех не выпить бокальчик в процессе приготовления

Продукты, которые нужны:
1 стакан риса для ризотто ( арборио, карнароле, виалоне нано)
1, если большая, как у меня или две маленьких луковицы шалот, но можно и просто белый лук, потому, что он нежнее обычного репчатого.
100-120мл белого вина
1-2 столовых ложки оливкового масла
2 чайных ложки сливочного масла
3-4 белых гриба (в зависимости от размера)
1-2 веточки тимьяна - по желанию
40-50гр сыра пармезан - не кидайтесь тапками!!!
Соль
Черный перец
Из непродуктовых принадлежностей:
- Сковорода с высокими бортами и лучше бы с толстым дном,
- кастрюля
- половник
- ложка для мешания и снятия пенки с грибного отвара
- тёрка
- острый нож

Чтобы потом не отвлекаться, надо сразу нарезать грибы и положить их в кастрюльку вариться, налив примерно 1,5 литра воды и добавив соли. Дождаться, пока они закипят, снять пеку и оставить вариться на очень маленьком огне.
Лук нарезать очень мелко, пармезан натереть на мелкой же тёрке, вино для готовки отмерить в стакан.

Налить в сковороду пару ложек оливкового масла и добавить чайную ложку сливочного и выложить лук. Вопреки расхожим мнениям, можно не ждать, чтобы сковорода нагрелась, перед тем, как выкладывать лук. Как раз наоборот. Нам-то надо, чтобы лук ни в коем случае не подрумянился, а только стал прозрачным.


Когда лук станет прозрачным, высыпать в сковороду рис и прогреть его помешивая пару минут, чтобы он пропитался маслом и подружился с луком (не забываем глотнуть вина).
Потом чуть прибавить огонь, вылить на сковороду 100-120мл вина - не из своего бокала: его мы сами выпьем - и дождаться, пока вино почти полностью выпариться, помешивая рис.
Выставить на таймере 15 минут.
Вернуть огонь на среднее значение и вылить в рис 2 половника грибного отвара, добавить тимьян ( грибы продолжают кипеть на небольшом огне) и не трогать, пока бульон не выкипит. Ожидая, можно сделать ещё пару глотков вина.


Теперь, мирно проводим минут 12 у сковородки, добавляя по одному половнику бульона по мере его выкипания, и почти постоянно помешивая рис. Когда пройдёт примерно 12-13 минут из отпущенных 15, можно с очередным половником бульона добавить все грибы. Продолжаем помешивать. Не забыв в процессе посолить и поперчить ризотто на своё усмотрение, учтя тот факт, что пармезан тоже соленый. Как все знают, лучше недосол, чем испорченный ужин)

К этому моменту рисово-грибная масса в сковородке станет гладкой, шелковистой. После 16-17 минут надо пробовать. Здесь я вам точное время сказать не могу - мой учитель утверждал, что ризотто готовится 19 минут или по ощущениям - но много факторов влияют. Просто пробуйте по две-три рисинки каждую следующую минуту. Рис должен стать готовым, но с едва твёрдой серединкой: все-таки это не рисовая каша с грибами. Понимаю, что бред, но как это объяснить иначе - не знаю.
Теперь добавляем ещё одну чайную ложку сливочного масла и торопливо перемешиваем от краев к середине.

Затем сразу добавляем натёртый пармезан и тоже перемешиваем от середины к краям.

Как видно по фото, бульон к этому моменту не должен выкипеть совершенно. Если так произошло, смело добавляйте половину половника или даже целый. Именно смешавшись с бульоном, пармезан и даст ризотто ту самую густую консистенцию, которая обволакивает нёбо и балует вкусовые рецепторы. О, как!
Теперь ризотто надо выключить и дать ему пару минут отдохнуть.
Наливаем ещё один бокал вина, кладём в глубокую тарелку ризотто, едва сбрызгиваем сверху оливковым маслом, посыпаем пармезаном и пусть все, кто от нас что-то хочет в этот момент, застынут в почтительном молчании, пока мы будем вкушать))
Нас нет здесь и сейчас, мы с вами в солнечной Италии, точнее на Сицилии в маленьком уютном ресторанчике с видом на море в городке Таормина, где я, попробовав, вымолила у повара этот рецепт, поклявшись мамой, что никому в Италии его не расскажу. Точнее говоря, сняла с руки, когда он готовил, а я смотрела, записывала и слушала быструю, незнакомую и очень мелодичную итальянскую речь))

Ходим в гости в дневнички....красиво!


<center><img src="https://img-fotki.yandex.ru/get/194804/260101046.114/0_17d8b6_89c26615_orig.png" /></center>

Вязаная сумка Бабушкин квадрат

Вязанная крючком сумка, состоящая из элементов «Бабушкин квадрат».

Материалы: шерсть коричневого, розового, сиреневого, фисташкового и бордового цвета, чёрный акрил, фурнитура для ручек, замок-молния, шёлковая подкладка, пластик (для укрепления донышка).

Размеры: высота 22 см, длина 32 см, толщина 11 см.

Читать далее...