Иногда в садоводческой практике случается так, что озимый чеснок приходится высаживать весной. Причины здесь могут быть разными: например, осенью почему-то у вас не оказалось чеснока на посадку, или вы не смогли своевременно попасть на участок. Конечно, весенняя посадка озимого чеснока – дело рискованное. Если он не прошел яровизацию, а лето оказалось жарким, да при этом гряда очень хорошо заправлена органикой, полива нет, дожди не идут, то в этом случае луковицы могут и не завязаться.

Один раз в семь лет я встречаюсь с такой проблемой. Именно с этой периодичностью наш огород заливается водой. Всю зиму вода идет с горы и затапливает участок так, что весной, в начале апреля, высоких сапог не хватает, чтобы пробраться к крыльцу дома. Вода затапливает все – дом, сарай, теплицу, все гряды, дороги вокруг участка. Затем она постепенно уходит на соседние, более низкие места. После такого «потопа» не остается ни одной луковицы чеснока, тюльпанов, лилий, крокусов, рябчиков, корневищ пионов и других многолетних растений. Мы пережили уже три таких затопления. Уже после первого «потопа» я стала агротехникой добиваться такой ситуации, чтобы мой запас озимого чеснока хранился до весны и не высох. Иначе весной придется искать луковицы для посадки. А ведь какой еще чеснок попадется при такой ситуации…Может, и больной, а, может, южный сорт. При этом я не стремилась к тому, чтобы сохранившийся до весны чеснок был обязательно крупным, пусть он будет и средним по размеру, но главное, чтобы вызрел.

Какие проблемы возникают при выращивании этой любимой в России культуры

Просматривая рекомендации по выращиванию чеснока, иногда видишь рекомендации, которые не подтверждаются практикой. Возможно, для каких-нибудь других регионов эти рекомендации и справедливы. Данный материал не ставит целью опровергнуть советы и опыт других авторов. Хочу лишь, чтобы огородники обратили внимание на свои растения и сами убедились, какие советы стоит использовать в местных условиях, а какие – нет. Цитаты, взятые из рекомендаций, привожу курсивом. Свои комментарии – обычным шрифтом.

Когда убирать озимый чеснок

«Лучшее время для уборки – распрямление стрелок», «Лучшее время для уборки – момент начала лопанья соцветий». Пожалуй, это важная рекомендация для начала уборки чеснока, предназначенного для хранения. Но вот в чем загвоздка. Крайне мало огородников выращивают чистосортный чеснок. Чаще всего – местные отборы. Чеснок по внешнему виду одинаков, а созревает по разному – один раньше, другой – позже. И даже в пределах одного сорта разница в поспевании чеснока может быть значительной. В моих наблюдениях разница в созревании растений одного сорта составила три недели. Ориентируются обычно по контрольным стрелкам. А оставляют обычно первые появившиеся стрелки. При поспевании этих первых чесночин 70 процентов других растений чеснока еще могут спокойно расти дальше (и накапливать массу) без угрозы снижения срока хранения.

Алексей Вдовин

Алексей Вдовин

Я не даю советов по изменениям Ваших технологий выращивания растений - собираю информацию для себя и делюсь своими наработками,наблюдениями и опытами.


.......Уважаемые огородных дел мастера, друзья, я не ставил цель данным постом полностью 
расписывать работы с посадочным материалом и технологиями посадки бульбочек и чеснока.
Информации и так предостаточно. Даю возможность ознакомиться с некоторыми моментами,
не более, чтобы не повторяли ошибок при возделывании данной культуры, через которые 
прошел сам. Просто немало интересного опыта накоплено мною в данном направлении и 
есть желание поделиться им с вами.



Бульбочки чеснока можно высаживать весной и осенью. Весной предварительно насыпать 
их в мешочек из плотной ткани и закопать в снег или положить в холодильник за месяц, два 
до посадки. Как только грунт отойдет на глубину 7-10 см, можно приступить к посадке, не 
затягивать. Бульбочки хорошо зимуют и при осенней посадке, сеять необходимо почаще 
и с мульчированием, т.к. частично не всходит примерно 10-15%. В конце июля начале августа,
в зависимости от года, получаю качественные однозубки для посадки их осенью.

Алексей Вдовин

Возбудители бактериального заболевания чеснока — фитопатогенные бактерии Erw. carotovora Holland, Erw. aroideae Holland и Pseudomonus xanthochlora Stapp, из которых Erw. aroideae как возбудитель заболевания чеснока был выделен Никитиной (1965). Все бактерии при искусственном заражении оказались высоковирулентными.
Распространение повсеместно.
Заболевание проявляется под кожистой чешуей в виде коричневых углубленных язвочек, стекловидной окраски зубка (впечатление, что часть зубка или он весь подморожен). Язвочки располагаются в различных частях зубка (от донца до вершины) и бывают точечными, округленными, овальными и неправильной формы. Иногда пораженный зубок приобретает перламутровый оттенок с резким гнилостным запахом.


Фото 1.
Сорт озимого чеснока, приобретенный в одной из ведущих агрофирм России с признаками болезни.
За 5 лет работы с этим чесноком я так и не избавился полностью от бактериального заболевания на нем и как следствие - сорт отбракован.

Алексей Вдовин

Часто можно наблюдать, что кончики листьев озимого чеснока пожелтели. Возможно причина кроется в неправильной подкормке т. к. запаса питательных веществ зубчика хватает на отрастание корней осенью и первых листьев весной, затем вся пища поступает из почвы и если ее недостаточно, растения начинают голодать. Пожелтение листьев – один из первых признаков такого голодания, в первую очередь азотного.Только при наступлении физической спелости почвы растения озимого чеснока можно подкормить аммиачной селитрой (10 - 15 г на кв. м) или мочевиной - 10гр на 10 литров воды,расход 3 л на кв.м и подрыхлить междурядья.Часто советуют раскидать по таящему снегу минеральные, азотосодержащие удобрения, но это большая ошибка. Дело в том, что при длительном понижении температуры воздуха весной, питание растениями не усваивается, что и ведет к угнетению всходов и пожелтению листьев.

По совету В.И.Телицина исправить положение можно так: Сделайте борозды между рядами глубиной 5-7 см. и в них положите строчку гранул суперфосфата, присыпте перегноем и полейте теплой водой, а после обильных осадков или поливов, подкормите сульфатом калия. Калий дает укрупнение клеток.(Я не пробовал, сказать ничего не могу).Селитру и мочевину можно заменить коровяком (1:10), или птичьим пометом (1:20) - расход не менее 2-5 л. на кв.метр (предпочитаю органику), при необходимости через 12 -15 дней можно повторить, но обычно это уже не требуется - вторую подкормку проводят не позднее конца июня.

Для профилактики и защиты от болезней, до конца июня, поливаю чеснок лейкой Фитоспорином - М в пасте + Гумат по инструкции, дважды, с интервалом в 10-14 дней. В конце мая, начале июня начинается выдвижение стрелок и формирование головки чеснока.Необходима подкормка сбалансированными удобрениями для лука и чеснока, хорошо действует ЗДРАВЕНЬ-ТУРБО (не реклама) для луковичных.При необходимости можно подкормить. Подкармливаю всегда сбалансированными минеральными удобрениями грядку с бульбочками и чеснок предназначенный на посадку осенью. 

В конце июня, начало июля, начинается активное формирование головок чеснока, естественное пожелтение и отмирание листьев в связи с оттоком питательных веществ в луковицы. В этот период подкормки и поливы уже не требуются. Перекормленные или плохо просохшие головки хуже хранятся и подвержены гниению.Считаю, что чеснок лучше недокормить, чем перекормить или заправить грядки ( три стакана древесной золы на 1 м2 почвы) осенью. Если вносить азотные удобрения осенью, тогда необходимо пользоваться сульфатом аммония, но необходимо знать, что азот до весны частично вымоется из почвы, поэтому и важно подкормить весной. Размер луковицы зависит от формирования надземной части и цветоносов в начале лета.

Алексей Вдовин

ГАЛИНА ВОЛОДЕЕВА

В середине марта я разобрала головки чеснока , выбрала самые крупные .



Вот такие зубки у меня остались , а в пакет я положила покрупнее .



В пакете зубочки , я набираю воды и опрыскиваю их в мешке , один пшик , много воды там не надо , завязываю мешок так , чтобы получился воздушный шар .

Выращивание чеснока озимого у меня происходит на бывшей огуречной грядке. Так они и чередуются: чеснок - огурцы. Попеременно. Грядку я, естественно, не перекапываю, только граблями после уборки отмёрших плетей, разравниваю, тыкаю палкой-сажалкой дырки и укладываю посадочные зубчики. ничем не удобряю ни до ни после. А чего удобрять? Огуречная грядка мало того, что построена по-хитрому, так ещё всё лето бякой проливалась. Еды - немерено, корней огуречных тоже, потом перегниют, доп. рацион будет.

Очень важно не "проворонить" оптимальный момент для уборки чеснока. Если это произойдет, то есть большая вероятность, что головки развалятся, да и хранится они будут заметно хуже.

Садоводы обычно убирают чеснок на Петра и Павла (12 июля). Шесть нижних листьев к этому времени успевают пожелтеть.

Если чеснок не убрать до этого срока, когда нижние листья уже высохли, а верхушка пожелтела, он просто не будет храниться, потому как перерастёт, зубчики оголятся и луковица рассыплется. Его нужно будет быстро употребить, чтобы труды не пропали даром. Так что уже в ближайшие дни надо заняться уборкой чеснока, если он предназначен для хранения. 

Серия сообщений "Видео 2":
Часть 1 - Пикирование томатов. Ключевые моменты пикирования
Часть 2 - Пикирование перцев и баклажан
...
Часть 17 - Огород (огуречные) в родовом поместье.
Часть 18 - Огород (картофель в соломе) в родовом поместье.
Часть 19 - Огород (свекла-чеснок) в родовом поместье
Часть 20 - Огород (морковь-лук) в родовом поместье.
Часть 21 - Огород (плоскорез) в Родовом поместье.
...
Часть 25 - Сад и огород. Крыжовник.
Часть 26 - Сад и огород. Смородина черная и красная.
Часть 27 - Сад и огород. Вишня.

Всем хорош озимый чеснок: и скороспел - поспевает к засолке овощей, и урожаен - луковицы и зубки крупнее, чем у ярового! Но крупные зубки - не всегда хорошо. Ведь крупнее они потому, что число их в луко-вице (от 4 до 10...12 штук) меньше, чем у ярового, у которого бывает несколько десятков зубков в луковице. Следовательно, таков и коэффициент размножения. Если, например, в луковицах по 4 зубка, то при посадке мы должны закопать в землю четвертую часть урожая. А это не по-хозяйски!