Описание приготовления:

В общем-то, такие тарталетки могут быть с любой начинкой: с вашим любимым салатом, жареными грибами и прочими ингредиентами. Главными здесь являются перепелиные яйца, из которых мы и будем делать петушков. Увидев мой рецепт, вы сразу поймете, как это сделать, и, я уверена, без труда повторите. 

Как приготовить "Новогодние тарталетки "Петушки""

Подготовьте все необходимые ингредиенты.Перепелиные яйца заранее отварите вкрутую.

 

Откройте банку сардины, масло и сок слейте, оставьте саму только рыбку. Добавьте к ней измельченную петрушку, я также гладу немного измельченного чеснока. Хорошенько все перетрите в однородную массу.

 

Наполните полученной массой вафельные корзинки.

 

Очистите перепелиные яйца, в каждом сделайте небольшие надрезы для глаз и клювика. Глазки сделайте из перца горошком, а клювики вырежьте из сладкого перца. Сзади воткните хвостики из петрушки. Поставьте готовые петушки на корзинки.

 

Новогодние тарталетки «Петушки» готовы. Кушайте с удовольствием!

 

 

 

 

источник