Закуска к коньяку от Николая II - пожалуй, лучшая закуска к этому алкогольному напитку, которую мне когда-либо доводилось пробовать. Эффектно выглядит, прекрасно сочетается с коньяком по вкусу.
 

Описание приготовления:

Доподлинно известный факт, что последний наш царь-батюшка Николай Второй любил закусывать коньяк именно так - сыром, обернутым ломтиком лимона. Такая закуска действительно очень хорошо подходит к коньяку, да и готовится быстро и просто - а это немаловажно. Закуску к коньяку можно смело ставить на любой праздничный стол, за которым пьется коньяк - например, на новогодний. 

К слову, если заменить в рецепте сахар солью, то получится уже не закуска к коньяку, а закуска к текилле

:) 

Ингредиенты:

• Лимон — 1 Штука
• Твердый сыр — 100 Грамм
• Сахар — - По вкусу

Количество порций: 2

 

 

Как приготовить "Закуска к коньяку от Николая II"

 

Ингредиенты.

 

Лимон моем и нарезаем тонкими кружочками. Косточки, если они есть, вынимаем.

 

Каждый ломтик лимона обмакиваем в сахаре.

 

Сыр нарезаем на тонкие кусочки и кладем на ломтики лимона.

 

Складываем лимон пополам, закалываем зубочисткой.

 

Собственно, закуска к коньяку готова! :)

 

 

 

источник