Копченая сельдь с морковью - закуска, которая может с успехом заменить "селедку под шубой" на вашем праздничном столе. Время на приготовление этой закуски уйдет совсем немного, особенно, если взять филе копченой сельди. Сладковатый вкус вареной моркови придает этой закуске пикантность.

На фото: закуска из копченой сельди с вареной морковью.

 

Ингредиенты

1. сельдь копченая (филе) - 400-500 г.
2. морковь - 2 шт.
3. лук репчатый - 1 шт.
4. майонез

 

Рецепт приготовления

1. Морковь сварить, очистить и измельчить.
2. Копченую сельдь мелко порезать.
3. Репчатый лук очистить и измельчить.
4. Смешать вместе копченую сельдь, репчатый лук и морковь, заправить майонезом и перемешать.
5. Выложить на блюдо. Украсить зеленью и розочками из вареной моркови.

Копченая сельдь с морковью готова.

 kartavkusa.ru

Серия сообщений "Бутерброды закуски":
Часть 1 - КАНАПЕ С СЫРОМ И ВИНОГРАДОМ
Часть 2 - БУТЕРБРОДНЫЙ ТОРТ
...
Часть 11 - ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА С КАЛЬМАРАМИ И ИКРОЙ
Часть 12 - РУЛЕТИКИ ИЗ БЛИНОВ
Часть 13 - КОПЧЕНАЯ СЕЛЬДЬ С МОРКОВЬЮ
Часть 14 - ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА В КЛЯРЕ
Часть 15 - БЛИННЫЕ МЕШОЧКИ
...
Часть 24 - Закуска к коньяку от Николая II!!!!
Часть 25 - Закуска на крекерах с крабовыми палочками
Часть 26 - Вафельные трубочки с начинкой