Шнурообразный набор петель + видео |
Метки: вязание спицами |
Электронный курс Кройки и Шитья,шикарный сайт |
http://www.kroyka.ru/
Метки: шитье |
Как самостоятельно сделать каттеры, а также шаблоны для их изготовления |
Как самостоятельно сделать каттеры, а также шаблоны для их изготовления
Очень нужный МК от Светы ИвановНы!
Берем консервную банку (у меня от томатной пасты), открывалкой делаем безопасный край (чтоб не порезаться), вырезаем дно.


Метки: мастерская |
Элементы из двойной цепочки (ирландское кружево) |
Метки: вязание крючком ирландское кружево |
Мандариновый балдеж |
Так я называю мягкое мыло, которое готовлю из детского.
Метки: мыло |
Туника на кольцах. Автор модели Инна Малюга |
Схема очень простая: 1р. 2ст. без накида, 5 воздушных петель,
2р. 2 ст. с двойным накидом, 5 воздушных петель.Вяжется очень просто, в верх по желанию можно вставить кольца, я вязала разные варианты и вместо колец вязала капюшон и тоже очень классно смотрелось.
Метки: вязание крючком вязание для женщин туника |
Необычный декор обычной банки. МК |
Доброго времени суток!
Для создания такого приятного декора автору понадобилась папиросная бумага и горячий клей! Интересно? Тогда смотрим мастер-класс.


Как сделать розы - Великолепные розы из кофейных фильтров от Craftberry Bush. Мастер-класс
Метки: мастерская мк |
Как отключить всплывающие уведомления |

Вчера появилось много "всплывашек" - всплывающих мгновенных уведомлений о разных событиях в дневнике и у ваших друзей.
Валентин написал пост по этому поводу, и там уже раз сто спросили, как это отключить.
Как отключить всплывающие уведомления
Если вы пользуетесь плавающей панелью, то нажмите на кнопку "Настройки".

Метки: пк |
Для тех, кто хочет в комментариях написать о своей проблеме |
Метки: ПК |
Бант из атласных лент. МК |
Автор:
kseni_star


Для работы нам понадобятся:
3 ленты шириной 2,5 см,
1 лента шириной 1,5 см,
1 лента шириной 0,5 см,
ножницы,
иголка,
нитки в тон,
зажигалка,
клей (я использую Момент Кристалл) или клеевой пистолет,
резинки для волос.
Мастер-класс здесь:
http://master-klass.livejournal.com/421016.html
Серия сообщений "Декор":
Часть 1 - Оригинальная переделка чёрной майки
Часть 2 - ЕЩЕ ОДИН СПОСОБ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПУГОВИЦ
...
Часть 30 - Бумажное искусство Юлии Бродской
Часть 31 - Шнуры спицами и приемы декорирования изделий шнурами
Часть 32 - Бант из атласных лент. Мастер-класс
Часть 33 - Бантик для украшения вязанных вещей. МК
Часть 34 - Красота из бумаги: открытки Kittie Caracciolo
Метки: ленты мк |
Узор крючком |


Метки: вязание крючком узор крючком |
Красиво: игольница "Осьминог". МК |
Автор:
lenacab
Для этого мастер-класса автор воспользовалась схемой изготовления, разработанной Джинни Бэер. Джинни предлагает сшить такую игольницу из бордюрной ткани, применяя на выбор два варианта раскроя такой ткани: вертушка и мини-калейдоскоп. Автор показывает, как сшить вариант "мини-калейдоскоп", используя ткань с симметричным рисунком.
Мастер-класс здесь: http://master-klass.livejournal.com/420530.html
|
Метки: мастерская |
Пэчворк |
|
Метки: шитье пэчворк |
Котлеты в духовке (и про то как правильно поколотить фарш) |
Именно этот поисковый запрос лидирует в статистике моего сайта. Он даже «побил» прежний запрос – поиск «омлета из детского сада».
Рецептов котлет из духовки у меня есть и много. Во первых – это лениво (а я лодырь, об этом и твержу постоянно), во вторых у меня вечно времени нет, а в третьих, и главное, то что я готовлю всегда много, а жарить на сковородке по 50 котлет – непрактично.
Итак, жарим котлеты в духовке.
Можно их пожарить, просто выложив на противень. Вернее не пожарить, а запечь. Главное – как следует отбивать фарш.
Это на самом деле очень важно – отбивать фарш. Для чего? А для чего отбивают мясо? Чтобы разрушить волокна, смягчив их, таким образом, и чтобы придать нужную форму. Вот и фарш отбивают именно по этому. Смягчить сам фарш и укрепить форму. Чтобы ваши котлеты не покорежило при жарке.
Я раньше отбивала фарш, так как меня в пэтэу учили. Брала большое количество и шмяк его с размаху об стол. Неудачно шмякнешь – и получаешь и морду и стены в фарше. Мордочку отмывать легче чем стены))) А потом, как-то со временем, я стала отбивать фарш уже порционно. Причем одновременно я и отбиваю и формую котлеты. Овальные или круглые (которые биточками называются). Времени это забирает немного больше. Но отбивается лучше, гораздо лучше, чем большой кусок фарша об стол колотить. Вот в этом рецепте Очень простых котлет в духовке подробно и пошагово рассказано как отбивать одновременно формуя котлетную массу..jpg)
И там заметно как структура фарша от «побивания камнями» меняется.
А можно такие котлеты в панировочных сухарях обвалять и обжарить в духовке. Только жарить их нужно с двух сторон. Минут 15-20 с одной стороны, и минут 5-10 с другой. Они очень быстро готовятся, корочка получается то что надо. А если дольше держать – они все ссукожатся и усохнут.
Нас в той же пэтэу учили котлеты жарить, а потом ещё в противень складывать и по 50 минут в духовке «доводить до ума». По мне это полный абсурд. Ну да – для общепита, а тем более для всяких детских учреждений эта мера оправданна – там главное перестраховаться и никого не отравить. Это была такая перестраховка. То что в конце такого капитальной прожарки (в общепите это называется «пробить») котлеты получались никакого вкуса – это уже и ежу понятно. Так что смотрите сами – мясо или готовый фарш вы же покупаете в проверенном месте, храните его при нужной температуре. Да? Тогда чего вам бояться? Тем более, что отбивную из того же мяса вы будете от силы 10 минут жарить. А рубленное мясо тем более быстрее цельного жарится.
Так что вот рецепт ещё одних котлет, жареных в духовке в панировочных сухарях. Я их панирую обваливая широким ножом. Выкладываю котлету на слой сухарей, переворачиваю ножом, получается что сухари уже и свержу и снизу – и плашмя немного постукивая ровняю верх. А низ от постукивания сам выравнивается. Можно и бока так же чуть подровнять ножом..jpg)
А вот «Ёжики как у мамы». Тефтели с рисом. Их я тоже делаю в духовке. И не обжариваю предварительно (а зачем?). Отлично получаются! Там я фарш отбиваю большими кусками, но не об стол, а в ту же миску, в которой замешиваю. Если фарша много – делю его на несколько частей. Отбиваю по отдельности и потом уже пару раз шмякаю собрав вместе. Такие ежики хорошо делать про запас – там в рецепте соуса с избытком. В одной половине соуса они прокипят, а второй потом можно поливать и греть в духовке перед подачей.
А вот без риса – обычные большие фрикадельки из котлетного фарша. Я так определяю: круглые с рисом – тефтели. Круглые без риса – фрикадельки.))
В этом рецепте я фарш отбиваю когда леплю их, перекидывая из руки в руку, сильно так перекидывая. И сразу форма круглая, и фарш чуток отбивается. Но можно и заранее, частями отбить на стол или в миску. Потому что я всему этому научилась уже наверно на тысячной котлете или фрикадельке. ))
А это рецепт-ностальгия. Зразы с яйцом. Помните из школьной столовки? Они самые! И начинка та же, с сухариками. И да, как не перекладывай их швом вниз, все равно они порою рвутся при запекании. И у меня из десятка пара лопается всегда, и в столовках они тоже лопались. Так что не берите на свой счет)).jpg)
А теперь я можно немного поворчу? Опять понаписали комментов – и сковородки у меня позорные, и фотки типа я могла бы и получше сделать. Так вот – могла бы. А не хочу. Кому надо красивых фоток и красивой посуды – так тут пол жыжы кулинарных блогеров. А я на чем готовлю, на том и снимаю. При плохом освещении и обычной мыльницей (и левой рукой, между прочим, потому что правой - то тесто мешаю, то котлеты леплю). Ну нравится мне так)) и ничего менять я не намерена. Вот! (типа ультиматум)
И ещё о комментах – там в каком то рецепте котлет, какой-то щекастый парень пишет «Привет котик мой» - так вот оно не мне. Он просто заблудился. Мамойклянус! Я не могла столько выпить…
|
Метки: рецепты |
Кресло-игольница. МК + выкройка |


Внутри можно хранить пуговицу, кусок мела и вечно исчезающий среди тряпочек на столе напёрсток. Кресло игольница заняло почётное место в моей коллекции. Возможно такое же достойное место оно найдет и у вас, дорогие рукодельницы!
Мастер-класс + выкройка здесь: http://alyonamaslova.ru/izbrannoe/kreslo-igolnitsa
Метки: мастерская |
Интересный топ на планке |



Метки: вязание крючком вязание для женщин топ |
Перевод изображения с распечатки на ткань. МK |
Доброго времени суток!
Ох, какой творческий подъем у меня с утра! Действительно, если чего-то хочется, рано или поздно это получится!! Ура!!!! Получилось!! Перевелось!!! Спешу поделиться!
Не обращайте внимания на качество фото /экспериментировала ночью!) и изображения - оно, конечно, легло зеркально-некорректно. Это все не важно, главное, что перевелось и с применением самых простых материалов!!!
Вот результат:
Метки: декор мастерская |
Бантик для украшения вязанных вещей. МК |
http://www.stranamam.ru/post/2453414/
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Серия сообщений "Декор":
Часть 1 - Оригинальная переделка чёрной майки
Часть 2 - ЕЩЕ ОДИН СПОСОБ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПУГОВИЦ
...
Часть 31 - Шнуры спицами и приемы декорирования изделий шнурами
Часть 32 - Бант из атласных лент. Мастер-класс
Часть 33 - Бантик для украшения вязанных вещей. МК
Часть 34 - Красота из бумаги: открытки Kittie Caracciolo
|
Метки: бантик |
Простыня-чехол за 5 минут! |
http://dolinairina.gallery.ru/watch?ph=Suh-duB4I

Серия сообщений "построение выкроек":
Часть 1 - Воротник хомут или капюшон с драпировкой? Два в одном! Выкройка
Часть 2 - РАСЧЕТ МНОГОЯРУСНОЙ ЮБКИ+КАЛЬКУЛЯТОР ОН-ЛАЙН
...
Часть 24 - Маленькое черное платье. Пошаговое моделирование
Часть 25 - Построение выкройки жакета-накидки
Часть 26 - Простыня-чехол за 5 минут!
Часть 27 - Строим выкройку брюк для себя. Видео в 4-х сериях
|
Метки: шитье |
Бабочки |
Серия сообщений "цветы крючком":
Часть 1 - Как связать такую розочку
Часть 2 - ВАШ ПОДАРОК БУДЕТ ОСОБЕННЫМ
...
Часть 27 - Необычный цветок крючком. Схема + миниМК
Часть 28 - Объемный вязаный цветок. Мастер-класс
Часть 29 - Зима... а у нас новые бабочки крючком
Часть 30 - Для вдохновения: ромашка от Аллы Коваль
Серия сообщений "Аппликации":
Часть 1 - Бабочки
Часть 2 - Как связать крючком сердце ко Дню Святого Валентина
Часть 3 - Маленькие бабочки крючком. Коллекция от Podarok
...
Часть 19 - Вязаные цветочки из пуговиц с помощью крючка!
Часть 20 - Вязание для детей. Идеи аппликаций.
Часть 21 - Бантики крючком для украшения одежды
Метки: вязание крючком бабочки аппликации |