Как с небольшого участка земли получить большой урожай овощей? Как собирать замечательные урожаи, обрабатывая лишь треть площади огорода? Как в российском климате получить два урожая за один сезон? Нужно ли каждый год весной и осенью перекапывать весь участок? Познакомившись с оригинальным методом овощеводства, который изобрел доктор Джекоб Р. Миттлайдер, вы узнаете ответы на ваши вопросы по выращиванию овощей.
Этот метод прошел испытания более чем в 35 странах мира и везде показал хорошие результаты. Дж. Миттлайдер разработал два метода выращивания овощей: первый метод Миттлайдера — овощеводство на узких грядах с естественным грунтом; второй — огородничество с использованием ящиков-гряд и искусственных почвосмесей. Первый метод Миттлайдера может применяться в России практически без изменений. Этот метод особенно подойдет начинающим садоводам и огородникам, которые еще толком не знают с чего начать освоение своих участков. Уже в первый год применения метода, независимо от первоначального состояния почвы на участке, ваши грядки будут выглядеть аккуратно и ухоженно, а урожай весьма порадует и удивит. Итак, в чем суть метода «узких гряд»?
Метод Миттлайдера: требования к участку
Участок должен быть солнечным, так как почти все культуры нуждаются в хорошем освещении. Идеальным является участок, освещаемый солнцем в течение всего дня. Желательно, чтобы деревья и кустарники не находились поблизости от грядок и располагались с северной стороны, защищая участок от холодных ветров.
Участок должен быть ровным и строго горизонтальным. Допускается небольшой наклон к югу или к западу. Наклон к северу или к востоку отрицательно сказывается на урожайности.
Обеспечьте хороший дренаж, так как застой воды губительно сказывается на растениях. При необходимости выройте дренажные ямы.
Располагайте гряды вблизи источника поливной воды, не рассчитывайте на дожди. Это условие является строго обязательным!
Желательно обеспечить участок подъездным путем.Джекоб Миттлайдер: разбивка участка на гряды
Запомните: разбивка участка на гряды производится один раз и навсегда!
Прежде всего перекопайте весь участок и по возможности удалите все сорняки, не оставляя в земле корневища. Первоначальную очистку почвы от многолетних сорняков целесообразнее производить вилами, вытаскивая сорняки целиком, так как вилы, в отличие от лопаты, не перерезают корни и корневища.
Разровняйте площадку и разделите ее на полосы из расчета, что ширина гряд должна составлять 45 см, междурядий — 105 см (если земли мало, то допускается сужение ширины проходов, но только до 90-80 см, так как при дальнейшем уменьшении применение рассматриваемого метода теряет смысл). Если участок находится на склоне холма, то гряды должны быть разбиты перпендикулярно направлению ската, располагаясь террасами, в противном случае они будут негоризонтальны по длине. Длина гряды может быть произвольной. Миттлайдер отдает предпочтение гряде длиной 9 м, которую мы в дальнейшем будем называть стандартной. При определении количества гряд желательно исходить из принципа одна гряда — одна культура. Все зависит от необходимой вам величины урожая каждого вида овощей. Под культуры, потребность в которых невелика, отведите короткие гряды. На длинных грядах выращивайте овощи, необходимые постоянно и в больших количествах. Это прежде всего, культуры, предназначенные для длительного хранения и консервирования. Гряды лучше располагать в направлении север — юг.
Наметьте границы гряд, вбив по углам колышки и натянув между ними веревку.
Метод Миттлайдера: формирование гряд
Равномерно распределите по площади будущих гряд предпосевное удобрение следующего состава: cмесь №1 и смесь №2 в соотношении 2:1 из расчета 1350 г (900 г и 450 г каждой смеси соответственно) на одну стандартную гряду (состав смесей указан ниже).
Перекопайте землю на глубину штыка лопаты, разбивая комья. Запомните: междурядья никогда не перекапываются, ни через год, ни через пять лет.
Разровняйте поверхность, добиваясь полной горизонтальности по ширине и особенно по длине, так как негоризонтальность по длине впоследствии трудноустранима.
Сформируйте граблями бортики, сгребая небольшое количество грунта с проходов и от оси гряды к ее краям. Высота бортиков должна составлять 8-10 см, расстояние между ними — не менее 30 см. замкните гряду с торцов аналогичными бортиками. Типичной ошибкой является чашеобразная форма гряд. Поверхность между бортиками должна находиться на одном уровне с поверхностью междурядий и быть идеально ровной.
Проверьте горизонтальность гряд по длине и ширине, пользуясь строительным уровнем, ничего не делайте на глазок. Запомните: формирование гряд должно проводиться в день посадки.
Почему мы так делаем
Гряды, ширина которых в два раза меньше ширины проходов, позволяют экономить время и труд, затрачиваемые на обработку, - зачем перекапывать весь огород, если по части земли вы будете затем ходить. Междурядья также не перекапывают, чтобы не оживлять семена сорняков. Узкие грядки легко перешагивать, а по широким междурядьям удобно ходить с тачкой, ведрами, лейкой, протягивать шланг при поливе и т.д. Формирование гряд производят в день посадки, чтобы сорняки не получили ни малейшего шанса для возрождения.
Рекомендуемая ширина гряд и проходов оптимальна, это установлено опытным путем. Не сокращайте ширину проходов! Междурядья — не выброшенная земля, они обеспечивают необходимое жизненное пространство и хорошую освещенность.
Горизонтальность гряд необходима для равномерного распределения воды и удобрений. По этой же причине, а также для того, чтобы семена при поливе не «скатывались» к центру гряды, поверхность между бортиками должна быть идеально ровной.
Бортики позволяют экономить воду и удобрения и обеспечивают их «доставку» строго по назначению.
Так как каждый урожай «съедает» свою часть питания, то формирование бортиков и внесение предпосевного удобрения должно обязательно производиться перед каждой посадкой новой культуры.
Приготовление питательных смесей
Смесь №1
Эта смесь является предпосадочным удобрением. Существует два варианта составления смеси №1 — для кислых и для щелочных почв.
Для кислых почв (чаще всего кислые почвы встречаются в районах, где годовой уровень осадков превышает 500 мм; этот вариант смеси применим в нечерноземной полосе России):
Известковая мука (доломитовая мука, мел) – 5 кг
Борная кислота (бура) – 40 г (60 г)
Для щелочных почв (для районов, где количество осадков меньше 450 мм в год; этому условию соответствуют почвы южных регионов России):
Гипс – 5 кг
Борная кислота (бура) – 40 г (60 г)
Срок хранения смеси №1 в сухом помещении практически неограничен.
Смесь №2
Смесь №2 применяется для питания растущих растений. Маркировка имеющихся в продаже удобрений представляет собой сочетание трех цифр, обозначающих процентное содержание азота, фосфора и калия. Например, маркировка нитрофоски — 11-10-10 говорит о содержании в этом удобрении 11% азота, 10 % фосфора и 10 % калия. Остальное — сопутствующие элементы и инертные наполнители. Доктор Миттлайдер предлагает такое оптимальное соотношение питательных элементов: 11% азота, 6% фосфора, 11% калия.
Если у вас нет возможности приобрести готовую смесь №2, то по этой формуле вы сможете составить смесь из любых простых и сложных удобрений.
Срок хранения смеси №2 в сухом месте — от 1 дня до 3 недель, в зависимости от скорости ее отсыревания.
Успехов в работе!
1.
2.
